高中生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能舊人教版必修一

1、名校名 推薦 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1. 細(xì)胞膜的化學(xué)成分 : 磷脂、蛋白質(zhì)和糖類 _。2. 細(xì)胞膜的基本骨架 :_ 磷脂雙分子層。3. 糖蛋白是：蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合而形成的。功能是_與細(xì)胞的識(shí)別、免疫等有關(guān)_。4. 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 :_ 具有流動(dòng)性 _。5. 細(xì)胞膜的生理特性（或稱功能特性）是:_ 具有選擇透過(guò)性。6. 細(xì)胞膜的功能包括 :_ 。7. 自由擴(kuò)散與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別 :細(xì)胞膜內(nèi)外濃度載體代謝能量動(dòng)力實(shí)例自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸8. 細(xì)胞壁的主要成分 :_ 纖維素和果膠 _，如何除去細(xì)胞壁 _酶解法9. 細(xì)胞壁的功能是 :_ 支持和保護(hù)。10. 細(xì)胞壁的功能特點(diǎn) :_ 全透性 _。【知識(shí)拓展】

2、一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能(一 ) 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)：磷脂分子十蛋白質(zhì)( 鑲嵌、覆蓋、貫穿) 具運(yùn)動(dòng)性具一定的流動(dòng)性雙分子層（ 1） （ 2）（ 3）1磷脂分子狀態(tài)：雙分子層排列構(gòu)成膜的基本支架作用：脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)膜（舉例）實(shí)驗(yàn)：在水空氣界面上展開(kāi)后的表面積是細(xì)胞膜的2 倍。2蛋白質(zhì)：位置鑲嵌、覆蓋、貫穿有的只參與膜的構(gòu)成（結(jié)構(gòu)蛋白）；有的起載體作用，參與主動(dòng)運(yùn)輸。載體具有專一性（為什么？根本原因是什么？） ，在一定程度上決定了膜的選擇透過(guò)性。 膜的選擇透過(guò)性決定于載體的 種類和數(shù)量 （內(nèi)因）。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。（二）細(xì)胞膜的功能：舉例說(shuō)明細(xì)胞膜的每一項(xiàng)功能分別與細(xì)胞膜的什么結(jié)構(gòu)以

3、及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有關(guān)？（ 1）物質(zhì)交換：與細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)目有關(guān)；（ 2）細(xì)胞識(shí)別：與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)。（ 3）分泌、排泄：與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性有關(guān)。（ 4）免疫：與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)。填空：動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分中，除磷脂、蛋白質(zhì)、多糖外還有少量膽固醇存在。不同細(xì)胞1名校名 推薦 的細(xì)胞膜的功能之所以不同，關(guān)鍵取決于細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子和上面的糖蛋白的不同。細(xì)胞的胞吞和胞吐作用的實(shí)現(xiàn)是通過(guò)細(xì)胞膜的流動(dòng)性來(lái)完成的。細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性進(jìn)行的條件( 涵義 ) ：有些物質(zhì)分子可以自由通過(guò)( 如，水、氧氣、二氧化碳、脂溶性物質(zhì)如甘油、脂肪酸等) ；細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子物質(zhì)也可以通

4、過(guò)，細(xì)胞生命活動(dòng)不需要的離子、小分子、大分子物質(zhì)不可以通過(guò)( 細(xì)胞生命活動(dòng)需要的大分子物質(zhì)可以通過(guò)胞吞和胞吐作用進(jìn)出細(xì)胞) 。物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式中，自由擴(kuò)散是物質(zhì)分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)擴(kuò)散，不消耗能量；主動(dòng)運(yùn)輸既消耗能量，又需要載體，與物質(zhì)分子的濃度無(wú)關(guān)；內(nèi)吞和外排作用也消耗代謝能量。主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于活細(xì)胞完成正常的生命活動(dòng)有重要的意義。細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)、功能及運(yùn)動(dòng)性、流動(dòng)性、選擇透過(guò)性之間的關(guān)系。成分組成結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定功能。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運(yùn)動(dòng)的。因而決定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性，結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性保證了載體蛋白能從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的物質(zhì)到另一側(cè)

5、。由于細(xì)胞膜上不同載體的數(shù)量不同， 不同的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的速度及難易程度不同。不管細(xì)胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)系，流動(dòng)性總是存在的， 而選擇透過(guò)性是對(duì)細(xì)胞膜生理特性的描述，這一特性只有在流動(dòng)性的基礎(chǔ)上，在完成物質(zhì)交換功能時(shí)方能體現(xiàn)出來(lái)。他們之間的關(guān)系可總結(jié)如下：二、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1生物膜（ 1）概念：線粒體、葉綠體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器，都是由膜構(gòu)成的，這些膜化學(xué)組成相似，基本結(jié)構(gòu)大致相同，統(tǒng)稱為生物膜。填空：具有單層膜的細(xì)胞器有高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶液酶體，具有雙層膜的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體，沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有中心體、核糖體。各種生物膜主要由蛋白質(zhì)、脂類和少量糖類組成，但在不同的

6、生物膜中，各種物質(zhì)的含量是有差別的。（ 2）各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：填空：生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性。直接聯(lián)系是指膜結(jié)構(gòu)之間相連，間接聯(lián)系是指不同膜結(jié)構(gòu)之間通過(guò)出芽2名校名 推薦 以具膜小泡形式發(fā)生膜的轉(zhuǎn)化。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在各種膜結(jié)構(gòu)的聯(lián)系中，處于中心地位。（ 3）各種生物膜在功能上的聯(lián)系( 以分泌蛋白的合成為例)填空：分泌蛋白是指酶、抗體、部分激素等在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。細(xì)胞的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也是既有明顯的分工，又有緊密的聯(lián)系。各種生物膜相互配合，協(xié)同工作，才使得細(xì)胞這臺(tái)高度精密的生命機(jī)器能夠持續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。膜融合是 _細(xì)胞融合 _ ( 如植物細(xì)胞

7、雜交、高等生物的受精過(guò)程) 的關(guān)鍵也與大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的_胞吞和胞吐 _作用密切相關(guān)。（ 4）生物膜系統(tǒng)的功能細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行 _物質(zhì)和能量交換 _的過(guò)程中也起著決定性作用。細(xì)胞的許多重要化學(xué)反應(yīng)在生物膜_上_或膜 _內(nèi) _進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供大量的附著位點(diǎn)，有利于化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。各自生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，使細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，不會(huì)_相互干擾 _，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)_正常、高效 _的進(jìn)行。（5）研究生物膜的意義：理論上：有助于闡明細(xì)胞的_。實(shí)踐中：在農(nóng)業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥學(xué)實(shí)踐中也有重要用途。在工業(yè)方面：

8、生物膜的各種功能正在成為人工模擬對(duì)象，借助于生物膜的_選擇透過(guò)性功能，設(shè)計(jì)出具有這一功能的膜結(jié)構(gòu)，可以對(duì)各種水進(jìn)行過(guò)濾、分離，從而對(duì)水質(zhì)進(jìn)行純化處理。在農(nóng)業(yè)方面：通過(guò)生物膜的改變來(lái)尋找改善農(nóng)作物品質(zhì)的途徑，例如：生物膜上的蛋白質(zhì)如果都能轉(zhuǎn)變成_蛋白質(zhì)，就可望培育出新品種。在醫(yī)學(xué)方面：用人工合成的膜材料來(lái)代替人體病變器官，從而達(dá)到治療的目的。例如：?！纠?1】圖表示胰腺細(xì)胞合成與分泌顆粒的大體過(guò)程。在一定時(shí)間內(nèi)使胰腺細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)驗(yàn)查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次先后出現(xiàn)在、處。根據(jù)圖3名校名 推薦 回答：(1) 處的物質(zhì)首先是由 2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的 1 核糖體合成，然后被 3 高爾基體加工包裝而成的。(2) 此顆粒由合成部位經(jīng) 4 囊泡的運(yùn)輸?shù)竭_(dá)加工部位。(3) 此細(xì)胞對(duì)顆粒還有分泌功能?！纠?2】下圖表示某種物質(zhì)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程圖解，分析回答：圖示物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞绞侵鲃?dòng)運(yùn)輸，判斷的依據(jù)是逆濃度運(yùn)輸。圖中的物質(zhì)名稱分別是： 載體；ATP ； ADP； 被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)。若該細(xì)胞為洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞， 則生成的結(jié)構(gòu)是 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 。圖中物質(zhì)合成的直接模板是mRNA，合成的場(chǎng)所為核糖體。物質(zhì)的出入必須依賴于細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。如果該細(xì)胞是人工細(xì)胞，則O2、K+、葡萄糖三者中，不可能的物質(zhì)的是O2。人成熟紅細(xì)胞中生成的生理過(guò)程是無(wú)氧呼吸