廣西地方標準《綠色食品（A級） 陽朔金橘栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）制定說明

廣西地方標準綠色食品(A 級)  陽朔金橘栽培技術規(guī)程（征求意見稿）制定說明一、任務來源根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局關于下達 2014年第 4批廣西地方標準制定(修訂)項目計劃的通知(桂質(zhì)監(jiān)函2014381 號）要求，綠色食品(A級)  陽朔金橘栽培技術規(guī)程廣西地方標準由廣西特色作物研究院和廣西綠色食品協(xié)會起草，項目序號 2014-0482。二、項目背景與制定本標準的原因原產(chǎn)江西遂川縣。樹勢旺，樹冠圓頭形或倒橢圓形，枝梢細而密生、有短刺。春梢葉片大小為 5.57.32.33.2，呈橢圓形，葉片正面深綠色，背面灰白色?；ㄐ?，完全花。果實橢圓形或卵狀橢圓形，橙黃色或金黃色，有光澤，大小為 2.73.03.03.4.固形物含量 15.0%17.0%,含酸量0.4%0.5%。種子 35 粒/果。果皮有辛辣味，果肉味甜，果實 11月開始成熟，適合鮮食及加工。適應性強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，特耐潰瘍病?，F(xiàn)已成為廣西柑橘特色品種之一。但技術推廣、產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)果品率還有待進一步改進。因此制定和推廣應用綠色食品(A 級)  陽朔金橘栽培技術規(guī)程 ，符合廣西柑橘品種結構調(diào)整的需要，對提高金橘優(yōu)質(zhì)高效安全栽培技術，提高市場競爭力具有重要意義。為此我們于 2014年 10月承擔了廣西區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局下達的廣西地方標準綠色食品(A 級)  陽朔金橘栽培技術規(guī)程的制定任務。三、標準制定訂工作情況介紹（一）標準制定工作組織情況1、標準的提出單位：廣西特色作物研究院和廣西綠色食品協(xié)會。2、標準的歸口單位：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳。3、標準的主要起草單位：廣西特色作物研究院和廣西綠色食品協(xié)會。4、標準的主要起草人：鄧光宙、鄧崇嶺、陳傳武、唐艷、劉升球、牛英。（二）編制原則與依據(jù)1、本標準的格式和編寫方法執(zhí)行 GB/T1.1-2009的規(guī)定。2、本標準編制在尊重科學、親身實踐、廣泛征求意見及調(diào)查研究的基礎上，緊貼綠色食品、金橘栽培、生產(chǎn)實踐，具有可操作性和實用性。3、本標準的編寫以田間生產(chǎn)試驗數(shù)據(jù)和金橘產(chǎn)區(qū)的調(diào)研數(shù)據(jù)為基本依據(jù)。（三）編制過程2014年 1月，廣西特色作物研究院開始醞釀編制本標準，成立了以鄧光宙高級農(nóng)藝師為主持人，鄧崇嶺、陳傳武、唐艷、劉升球、牛英為主要成員的標準起草工作小組，根據(jù)實際情況初步確定了制定該標準的工作計劃和技術路線。起草人員分工協(xié)作，其中，鄧光宙負責產(chǎn)地調(diào)研、標準起草和征詢專家意見；鄧崇嶺、陳傳武負責標準主要技術內(nèi)容和結構的設置，并參與產(chǎn)區(qū)調(diào)研；陳傳武、唐艷、劉升球、牛英負責制定標準的試驗方案和驗證。2014 年 8月，標準起草工作小組向廣西質(zhì)量技術監(jiān)督局提出立項申請，獲得批準。項目下達后，編寫小組隨即整理資料，多資進行考察和調(diào)研，了解和掌握了綠色食品  金橘生產(chǎn)的基本情況，通過分析、研究綠色食品、金橘栽培品種多方面的資料，確定了綠色食品(A 級)  金橘生產(chǎn)技術規(guī)程地方標準的編制項目和有關內(nèi)容。經(jīng)過多次討論、研究，起草了標準文本并對標準草案進行了多次修改，形成了征求意見稿。廣西地方標準綠色食品(A 級)  金橘生產(chǎn)技術規(guī)程征求意見稿編制形成后，于 2016年 11月 17日分別向廣西大學農(nóng)學院、廣西農(nóng)科院園藝研究所、廣西水果生產(chǎn)技術指導總站、桂林市農(nóng)業(yè)局、廣西農(nóng)墾國有立新農(nóng)場等單位的專家寄送了 6份綠色食品(A 級)  金橘生產(chǎn)技術規(guī)程征求意見稿征求意見。至 2016年 12月 15日止共反饋回來意見 5份。本編制小組采納了專家提出的大部分意見，最終形成了送審稿。參考文獻1中國柑橘學會編著,中國柑橘品種M北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社，20082周開隆，葉陰民主編，中國果樹志.柑橘卷M.北京：中國林業(yè)出版社，20103GB/T 191  包裝儲運圖示標志4GB 2762  食品安全國家標準  食品中污染物限量5GB 2763  食品安全國家標準  食品中農(nóng)藥最大殘留限量6GB 7718 食品安全國家標準  預包裝食品標簽通則7GB 14881  食品安全國家標準  食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范8林開和.金柑密植早期豐產(chǎn)栽培試驗初報J.南方園藝,2014,25(05):26-27.9徐志龍,蘇士瑩,伊華林.不同砧木對金柑樹體和果實品質(zhì)的影響J.華中農(nóng)業(yè)大學學報,2014,33(05):32-35.10丘啟經(jīng).金柑無公害栽培技術J.果農(nóng)之友,2013(11):19-20.11區(qū)善漢,肖遠輝,廖奎富,梅正敏,麥適秋,傅翠娜,李柳洪,劉升球.金柑避雨避寒栽培效果的研究J.中國南方果樹,2012,41(05):52-54.12涂美艷,江國良,杜晉城,謝紅江,陳棟,李靖,孫淑霞.大棚內(nèi)外溫濕度對枇杷春梢和果實生長發(fā)育的影響J.西南農(nóng)業(yè)學報,2011,24(06):2336-2341.13張宏梓,鄭生洲,王守吉,詹桂堯,陳翾.尤溪金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術J.南方農(nóng)業(yè),2010,5(04):11-13.14鄒紅秀.無公害金柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(12):35-36+39.15肖恩如生,何品紅,李柳洪,蘇連生.金柑覆膜避雨防裂果栽培技術J.中國南方果樹,2006(05):7-8.16湯陳琪,楊長職.金柑的高產(chǎn)栽培技術J.林