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文檔簡介
生物體生命活動的主要能源物質(zhì)是 。糖類 生物體內(nèi)主要儲能物質(zhì)是 。脂肪 生物體新陳代謝所需能量的直接來源是 。ATP 生物體生命活動所需能量的最終能源物質(zhì) 是 。太陽能 生物體生命活動所需要的ATP是由哪里來的? 呼吸作用 光合作用 呼吸作用 動物和人 植物 能量 ADP+Pi ATP 能 量 肌肉收縮 (機械能) 神經(jīng)傳導(dǎo) (電能) 細胞分裂 (化學(xué)能) 礦物質(zhì)吸收 (滲透能) CP C 熱能 一、細胞呼吸 :生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列 的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物, 釋放出能量的總過程。 1、概念 2、實質(zhì):分解有機物,釋放能量,形成ATP。 生物氧化 氧化還原反應(yīng) (1) 在無機化學(xué)中,物質(zhì) 電子 被還原, 電子被氧化; 得到 失去 (2) 在有機化學(xué)中,物質(zhì)加氫去氧 被還原,去氫加氧被氧化; (3)有機物被氧化時放能, 被還原時耗能。 3、特點:溫和條件、多種酶參與,能量分段釋放。 4、類型:有氧呼吸和無氧呼吸 二、有氧呼吸 :細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化 作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生 二氧化和水,釋放能量,產(chǎn)生許多ATP的過程。 1、概念 2、實質(zhì):徹底氧化分解有機物,釋放大量能量, 生成ATP 3、過程 (1)第一階段 (2)第二階段 (3)第三階段 (糖酵解)場所 細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2CH3COCOOH + 4H + 能量 酶 (三羧酸循環(huán)) 場所 線粒體基質(zhì) 2CH3COCOOH + 6H2O 6CO2 + 20H + 能量 酶 (氧化磷酸化) 場所 線粒體基質(zhì) 酶 24H + 6O2 12H2O + 能量 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 2ATP 2ATP 34ATP 38ATP 4、能量的利用率 1mol葡萄糖徹底氧化放出2870kJ能量,其中 1161kJ能量貯存在38molATP中。 11612870100% 40.5% 5、有氧呼吸三個階段的比較 三、無氧呼吸 1、過程 (1)第一階段 (2)第二階段 (糖酵解)場所細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2CH3COCOOH + 4H + 能量 酶 場所細胞質(zhì)基質(zhì) 酒精發(fā)酵 乳酸發(fā)酵 2C3H4O3 + 4H 2C2H5OH + 2CO2 酒精 脫氫酶 2C3H4O3 + 4H 2C3H6O3 乳酸 脫氫酶 2ATP 總反應(yīng)式 C6H12O6 無氧條件 細胞質(zhì)基質(zhì) 2C2H5OH + 2CO2 +能量 2C3H6O3 + 能量 :細胞在無氧的條件下,通過酶的催化作 用,把有機物不徹底的氧化分解,釋放出少量 能量的過程 2、概念 3、實質(zhì):無氧參與,不徹底分解,放出少量能量 4、能量的利用率 1mol葡萄糖在分解成乳酸過程中,只釋放出 196.65kJ能量,其中61.08kJ的能量貯存在約 2molATP中。 61.08196.65100% 31.6% 有氧呼吸無氧呼吸 不 同 點 場所 條件 產(chǎn)物 能量 聯(lián)系 實質(zhì) 意義 細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體始終在細胞質(zhì)基質(zhì) 氧氣、有氧呼吸酶不需氧氣、需要相關(guān)的酶 CO2、H2OC2H5OH + CO2 或 C3H6O3 大量少量 從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同 分解有機物,釋放能量,形成ATP。 為生物體的各項生命活動提供能量 四、有氧呼吸與無氧呼吸的異同 五、細胞呼吸原理的應(yīng)用 六、影響細胞呼吸的因素 1、內(nèi)因: 生命活動旺盛(即酶活性高)、細胞質(zhì)及 線粒體含量高的部位,呼吸作用就強,反 之就弱。 萌發(fā)種子、幼嫩器官或施N多的果蔬、 正開放的花和花蕊的呼吸作用強。 2、外因: 種子的呼吸強度主要與含水量、溫度、氧 氣等三個因素有關(guān)。 呼吸強度與細胞內(nèi)自由水比例上升有關(guān)。 溫度: 溫度影響酶活性,進而影響呼吸速率。 15 10 5 0 10 20 30 40 50 溫度 呼 吸 速 率 15 10 5 0 0.5 1 1.5 2.0 黑暗時間 氧 氣 吸 收 量 溫度對豌豆幼苗呼吸速率的影響同一葉片不同溫度條件下的呼吸作用 20 10 氧氣: 氧氣是生物氧化不可缺少的,但其不是 直接影響呼吸速度和呼吸性質(zhì)。 0 1 2 3 4 5 氧分壓 0 5 10 15 20 25 氧濃度對植物組織呼吸作用的影響 CO2釋放量 小麥發(fā)酵 小麥呼吸 水稻呼吸 CO2釋放量 氧(%) 二氧化碳: 外界環(huán)境中CO2濃度升高時,呼吸速率 將減慢。 在CO2濃度升高到110%以上時,呼吸 作用明顯被抑制。 練習(xí) 1.有氧呼吸全過程的物質(zhì)變化可分為三個階段: C6H12O6 2丙酮酸 + 4H 2丙酮酸 + H2O 6CO2 + 20H 24H + O2 12H2O 下列與此相關(guān)的敘述中正確的是: A.第階段反應(yīng)極易進行,無需酶的催化 B.第階段無ATP生成,第階段生成較多的ATP C.第階段能為其他化合物的合成提供原料 D.第階段與無氧呼吸的第階段不同 點拔: 本題主要考查對有氧呼吸原理的理解和應(yīng)用。 參考答案:C 2.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)為N。在安靜情況下, 人消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可以產(chǎn)生的CO2的量是: A.N/3摩爾 B.3N摩爾 C.6N摩爾 D.12N摩爾 點拔: 本題主要考查有氧呼吸與無氧呼吸的CO2的釋放情況。 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量 酶 B 生物細胞呼吸吸收O2的量和放出CO2的量,常用來判斷細胞 呼吸的種類: (1)細胞有氧呼吸的O2量與CO2量比值為1:1, 無氧呼吸的比值為0:2。 (2)若吸收O2和放出CO2的比為1,說明細胞只進行 有氧呼吸;若兩者比小于1,說明細胞既進行有 氧呼吸,也進行無氧呼吸;若兩者之比為0,說 明細胞只進行無氧呼吸。 A. 葡萄糖丙酮酸水 B. 葡萄糖丙酮酸氧 C. 葡萄糖氧水 D. 葡萄糖丙酮酸二氧化碳 D 3. 用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧 原子,18O轉(zhuǎn)移的途徑是: 4.讓一只小白鼠吸入有放射性的18O2,該小白 鼠體內(nèi)最早出現(xiàn)含18O2的化合物是 ACO2 B水 C丙酮酸 D乳酸 B 5.下列四支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活 性酵母菌細胞制備物。在適宜溫度下,會產(chǎn) 生CO2的試管有 葡萄糖細胞膜已破裂的細胞 葡萄糖線粒體 丙酮酸線粒體 葡萄糖細胞質(zhì)基質(zhì) A B C D B 6.有氧呼吸產(chǎn)生ATP最多的階段是: A葡萄糖分解成丙酮酸 B丙酮酸分解成CO2和H C釋放出CO2時 DH和O2化合成水時D 7.在有氧呼吸過程中,CO2的產(chǎn)生和 O2的參與分 別發(fā)生在 A第一階段和第二階段 B第二階段和第三階段 C第一階段和第三階段 D都在第三階段 B 8.葡萄糖在細胞質(zhì)內(nèi)分解至丙酮酸的過程 中,下列敘述正確的是: A.在線粒體中進行的無氧呼吸 B.需在有氧條件下進行 C.不產(chǎn)生CO2 D.反應(yīng)速度不受溫度影響C 9.關(guān)于有氧呼吸的過程,以下敘述正確的是: A.全過程必須有氧參與,并且始終在線粒體中 進行 B.第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸,產(chǎn)生大量 的H和ATP C.第二階段是丙酮酸分解成CO2和H2O,產(chǎn)生少 量的H和ATP D.第三階段是H和氧結(jié)合產(chǎn)生水,同時生成大 量的ATP D 10.在有氧呼吸過程中,水分子參與反應(yīng)的過程 和生成水分子的過程分別在: A.第一階段和第二階段B.第二階段和第三階段 C.第一階段和第三階段 D.第三階段和第二階段 B 11.下列關(guān)于呼吸作用產(chǎn)物的敘述中, 只適用于 有氧呼吸的是: A.產(chǎn)生ATP B.產(chǎn)生丙酮酸 C.產(chǎn)生H2O D.產(chǎn)生CO2C 有氧呼吸圖解 無氧呼吸圖解 有氧呼吸 過程 場所 反應(yīng)物 產(chǎn)物 釋放能量 產(chǎn)生ATP數(shù) 量 第一階段 細胞質(zhì)基質(zhì) 主要是C6H12O6 丙酮酸+H 少量 2 mol 第二階段第三階段 線粒體基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 有氧呼吸過程(1mol葡萄糖徹底氧化分解) 丙酮酸+H2O CO2+H 少量 2 mol H+O2 H2O 大量 34 mol 無氧呼吸圖解 7、下列基質(zhì)中不能產(chǎn)生CO2的是( ) A、小麥細胞的細胞質(zhì)基質(zhì) B、人體細胞的線粒體基質(zhì) C、酵母菌的細胞質(zhì)基質(zhì) D、乳酸菌的細胞質(zhì)基質(zhì) D 1、一運動員正在進行長跑鍛煉,從他的大腿肌細 胞中檢測到3種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如下圖所示 ,圖中P、Q、R三曲線依次代表 AO2、CO2、乳酸B乳酸、CO2、2 CCO2、2、乳酸DCO2、乳酸、2 B 2、好氧細菌的有氧呼吸和厭氧細菌的 無氧呼吸產(chǎn)生的CO2分別形成于 細胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體 A B C D D 酵母菌在有氧的條件下進行有氧呼吸,在 無氧的情況下進行無氧呼吸。如果它在這 兩種呼吸過程中產(chǎn)生了等量的CO2,那么 它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄 糖之比為( ) A1:2 B2:1 C3:1 D1:3 4、蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所 需要的條件應(yīng)為( ) A低溫、干燥、低氧 B低溫、濕度適中、低氧 C高溫、干燥、高氧 D高溫濕
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