稻田養(yǎng)鴨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū).docx

大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng) 目：稻田養(yǎng)鴨 學(xué) 校：宿州學(xué)院 組 員：潘祥健 查圣凱 梅杰星 李來(lái) 徐羿同目錄一、項(xiàng)目背景二、什么是稻田養(yǎng)鴨三、稻田養(yǎng)鴨的意義四、主要產(chǎn)品五、效益分析六、管理七、政策支持八、效益情況九、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)十、風(fēng)險(xiǎn)一、項(xiàng)目背景1.現(xiàn)在很多農(nóng)村人口前往城市打工，導(dǎo)致農(nóng)村很多農(nóng)田閑置，農(nóng)民愿意將農(nóng)田出租承包。2.國(guó)家政策支持鼓勵(lì)種田大戶承包農(nóng)田。3.現(xiàn)在食品安全嚴(yán)重，人們?cè)絹?lái)越重視食品健康，未來(lái)有機(jī)大米及生態(tài)產(chǎn)品市場(chǎng)很廣闊。二、什么是稻田養(yǎng)鴨其目的是提高水稻有機(jī)化程度，減少化肥、農(nóng)藥的公害，實(shí)現(xiàn)水稻純綠色生產(chǎn)。在稻田里發(fā)揮鴨子的“解毒禽”、“殺蟲(chóng)禽”、“除草禽”的作用，實(shí)現(xiàn)了稻鴨雙豐收。其主要技術(shù)要點(diǎn)是：在稻田里不用化肥、農(nóng)藥，用有機(jī)肥（豬、鴨、牛糞等），利用鴨子旺盛的雜食性和不間斷的活動(dòng)，吃掉稻田內(nèi)的雜草、害蟲(chóng)、按摩、疏松土壤，刺激水稻植株分蘗，產(chǎn)生渾水肥田的效果，生產(chǎn)出純粹無(wú)公害的水稻。三、稻田養(yǎng)鴨的意義稻田養(yǎng)鴨技術(shù)是一項(xiàng)綜合型、環(huán)保型生態(tài)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)。對(duì)大力發(fā)展有機(jī)稻米和提高農(nóng)業(yè)效益方面起著越來(lái)越重要的作用，具有其他栽培技術(shù)不可比擬的諸多優(yōu)點(diǎn)，在水稻生產(chǎn)上得到普遍認(rèn)可；具有很好地除草效果，獨(dú)有的除蟲(chóng)能力，簡(jiǎn)便的技術(shù)要求，更大的效益水平，得到了農(nóng)戶的歡迎。是有機(jī)稻米生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。有機(jī)稻米是指按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡。四、主要產(chǎn)品 1.鴨子2.有機(jī)大米五、效益分析由于稻田養(yǎng)鴨期間，一只鴨子排泄在稻田里的糞便在10公斤以上，它直接作為水稻肥料，稻田不必施肥了；又由于在稻鴨共作期間，稻田一直蓄著水，不需要放水干田，很少有水浪費(fèi)，與常規(guī)稻田相比，可節(jié)約海洋污染資源46%以上，所生產(chǎn)的無(wú)公害鴨子米可比普通大米價(jià)格高出150%左右，每公頃所養(yǎng)的200多只鴨子由于節(jié)省了飼料費(fèi)用，比常規(guī)養(yǎng)鴨凈增效果1200元左右。生態(tài)效益：稻田養(yǎng)鴨，因其不需要化肥、農(nóng)藥、除草劑，不僅大大節(jié)省了成本，培肥了地力，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，是水稻生產(chǎn)觀念上的一次新變革，是一項(xiàng)有生命力和廣闊前景的生態(tài)型農(nóng)業(yè)新技術(shù)。社會(huì)效益：按這種模式種植的水稻因其無(wú)公害、效益高，對(duì)于水稻生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展具有普遍的指導(dǎo)意義。同時(shí)，人們通過(guò)食用無(wú)公害大米，有利于保持身體健康狀況和提高人均壽命，而且稻田養(yǎng)鴨技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，是把畜產(chǎn)和種稻、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合在一起的很適合我們宿院學(xué)生創(chuàng)業(yè)。六、管理1、鴨子品種選擇和飼養(yǎng)：選擇抗逆性強(qiáng)的本地麻鴨，本地麻鴨適應(yīng)性好，價(jià)錢廉價(jià)。購(gòu)回的幼鴨必須在家喂精飼料20天左右，加強(qiáng)幼鴨游泳訓(xùn)練提高其在稻田里的生活能力，同時(shí)做好鴨子的防疫工作。2、田間設(shè)置護(hù)欄和簡(jiǎn)易鴨舍：放鴨前，把池埂用50cm高的細(xì)眼尼龍網(wǎng)圍起來(lái)，在池埂或空地上搭建1m2m小型鴨舍，迎風(fēng)一側(cè)遮上，每個(gè)鴨舍以20只鴨子為宜。3、放養(yǎng)時(shí)間與數(shù)量：插秧10天后，在水稻返青生長(zhǎng)茂盛時(shí)，選擇晴天上午放鴨，每公頃放養(yǎng)100只為宜。4、鴨子田間喂養(yǎng)：通常田間喂養(yǎng)2個(gè)月，每天晚上喂一次，剛放進(jìn)稻田的初期應(yīng)充分供給飼料，5天后每天不易喂太多（如喂碎米每天每只20g標(biāo)準(zhǔn)為宜，并隨著鴨子的長(zhǎng)勢(shì)恰當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)），否則影響鴨子吃雜草、吃害蟲(chóng)，因?yàn)楹笃谔镩g雜草和蟲(chóng)害較少，鴨子吃不飽，恰當(dāng)喂一些菜和精飼料，加快鴨子的成長(zhǎng)速度。 5、收鴨時(shí)間：水稻出穗后即可收鴨。6、田間管理：選優(yōu)質(zhì)米品種，插秧密度在96寸以上，最好增施有機(jī)肥，化肥投入較常規(guī)施肥少15左右，不需要打任何除草劑和殺蟲(chóng)劑，收鴨后可視情況施用一些防治稻瘟病的藥劑，灌水管理以淺水為主。7、防治效果蟲(chóng)害防治效果：沒(méi)放進(jìn)鴨子的稻田稻水象甲、潛葉蠅、負(fù)泥蟲(chóng)損害較大，稻水象甲損害嚴(yán)重的地塊甚至有水稻漂秧景象，只能噴施一些高毒農(nóng)藥，但是放進(jìn)鴨子的稻田無(wú)害蟲(chóng)損害，害蟲(chóng)反而成了鴨子的盤餐。因?yàn)轼喿咏?jīng)常刺激植株，增進(jìn)了株硬，減少了無(wú)效分蘗，通風(fēng)透光好減少了稻瘟病、紋枯病的發(fā)生。除草效果：鴨子的除草效果在插秧后十天放進(jìn)效果十分顯然，鴨子既吃掉了長(zhǎng)出來(lái)的雜草，又把埋在地里的稗草等雜草的草種吃掉，同時(shí)中耕作用下降了泥水的太陽(yáng)光透明度，妨礙了雜草的光合作用，抑制了雜草的生長(zhǎng)。比施除草劑的地塊除草效果好。養(yǎng)分供給效果：鴨子經(jīng)過(guò)吃雜草和害蟲(chóng)所排出糞便是水稻生長(zhǎng)所需要的難得的養(yǎng)分。每只鴨子排泄在稻田里的糞便在10公斤以上，每公頃按100只鴨子盤算，每公頃增長(zhǎng)干鴨糞在300公斤左右，增長(zhǎng)純氮、純磷各6公斤左右，增長(zhǎng)鉀肥3公斤左右。七、政策支持1、制定政策支持稻田鴨項(xiàng)目體系建設(shè)，并對(duì)該項(xiàng)目給予補(bǔ)貼。2、基地農(nóng)戶在技術(shù)培訓(xùn)、基礎(chǔ)設(shè)施、小額信貸等方面給予支持。3、給予種鴨保險(xiǎn)支持。采取業(yè)主出一點(diǎn)，政府補(bǔ)一點(diǎn)的政策，制定政策對(duì)種鴨實(shí)施保險(xiǎn)全覆蓋。4、實(shí)施疾病免疫補(bǔ)貼。有針對(duì)性的開(kāi)展防疫免疫工作，將所需疫苗經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，對(duì)免疫的工作經(jīng)費(fèi)納入?yún)^(qū)財(cái)政預(yù)算。5、對(duì)企業(yè)創(chuàng)建品牌，申報(bào)的綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證分別給予獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼。6、對(duì)加工廠的支持，按照豐都縣工業(yè)園區(qū)有關(guān)招商引資政策給予土地、水、電、路等優(yōu)惠。7、幫助解決流動(dòng)資金并制定擔(dān)保費(fèi)用和利息補(bǔ)貼政策。八、效益情況1、養(yǎng)鴨效益：鴨雛每只按3元，育雛和大田喂養(yǎng)成本在10元，合計(jì)成本為13元，一只成鴨市場(chǎng)售價(jià)為11-12元斤，體重5-6斤只，售價(jià)平均大概60多元，扣除成本每只鴨子可獲利50元；每公頃按放養(yǎng)400只，喪失率10盤算，每公頃養(yǎng)鴨純收入18000元。2、水稻增收效益：1)對(duì)照田每公頃水稻產(chǎn)量按10噸盤算，均勻增產(chǎn)8，每公頃增產(chǎn)800公斤，養(yǎng)鴨田水稻價(jià)錢比常規(guī)田水稻價(jià)錢高一倍，養(yǎng)鴨田水稻價(jià)錢按每公斤6元盤算，公頃增長(zhǎng)純收入64800元。2)每公頃節(jié)儉施藥成本200元，節(jié)儉施肥成本150元，合計(jì)350元。3)每公頃設(shè)置護(hù)欄和簡(jiǎn)易鴨舍等費(fèi)用240元，可用三年，均勻每年增長(zhǎng)投入成本80元。 4)每公頃的租金8000元，每公頃稻田的成本費(fèi)大概12000元。水稻合計(jì)增收44100元公頃季。一年種兩季?？偨?jīng)濟(jì)效益：稻田養(yǎng)鴨每公頃增長(zhǎng)純收入106100元年，總共種十公頃。三年累計(jì)增長(zhǎng)收入3061000元?？偣?00萬(wàn)元左右。九、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)：我們的消費(fèi)群體面向全體社會(huì)大眾以及一些高端消費(fèi)群體。競(jìng)爭(zhēng):1我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是普通的大米，以及普通的鴨子，因?yàn)槲覀兊奶攸c(diǎn)是綠色大米，不打農(nóng)藥、不使用化肥，所以可以避開(kāi)和普通大米正面碰撞，當(dāng)然如果我們的大米獲得國(guó)家相關(guān)部門認(rèn)證，價(jià)格可以比普通的米貴一倍至幾倍。競(jìng)爭(zhēng)：2第二產(chǎn)品是鴨子，我們的鴨子主要是在田間找食，吃的是自然產(chǎn)品還有鴨子的運(yùn)動(dòng)量大，所以肉質(zhì)一定比普通飼料喂大的要好得多，當(dāng)然有時(shí)候因?yàn)榧竟?jié)性原因，也會(huì)配一些飼料，但這并不影響鴨子的肉質(zhì)，所以我們的鴨子可以比普通鴨子貴些。市場(chǎng)：2為了便于以后銷售主要是做自己的品牌，有資本可以自己開(kāi)一些特色飯店、酒店等等，如果可以與一些酒店高中當(dāng)客戶簽訂長(zhǎng)期合同就更好了。十、風(fēng)險(xiǎn)1.鴨疫，鴨子大批死亡，只能人工除草，其它方式除蟲(chóng)（增加成本），還要咨詢專業(yè)人士。2.大規(guī)模病蟲(chóng)害沒(méi)有辦法控制，只能打有機(jī)農(nóng)藥（成本很高）3.我們的大米未獲得國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，我們的大米只能以普通大米出售4.市場(chǎng)未能接受我們的品牌，我們的營(yíng)銷及管理可能出現(xiàn)問(wèn)題。附錄：