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人力資源管理論文-高職旅游人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀和改革措施摘要高等旅游職業(yè)教育是我國(guó)旅游教育不可缺少的組成部分,為我國(guó)旅游行業(yè)培養(yǎng)了許多旅游專業(yè)人才,為促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。但是由于我國(guó)旅游教育起步較晚,不可避免的存在一些問(wèn)題。本文從高職教育的角度分析我國(guó)高等旅游職業(yè)教育中存在的問(wèn)題,并試圖找出改進(jìn)策略。關(guān)鍵詞旅游教育人才培養(yǎng)模式策略高職旅游教育以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型旅游專門人才為根本任務(wù),在中國(guó)21世紀(jì)旅游業(yè)發(fā)展中肩負(fù)著重要?dú)v史使命。2004年,中國(guó)政府已經(jīng)做出大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定,將采取有力措施推進(jìn)制度創(chuàng)新,深化教育教學(xué)改革,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),多渠道籌措職教經(jīng)費(fèi),改革管理體制和辦學(xué)體制,加快高職發(fā)展,更好地為現(xiàn)代化建設(shè)提供人才和技術(shù)支持。以此為契機(jī),高職旅游教育也應(yīng)審時(shí)度勢(shì),針對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題找出解決的途徑。一、人才模式培養(yǎng)涵義所謂人才培養(yǎng)模式,是指學(xué)校為實(shí)現(xiàn)其培養(yǎng)目標(biāo)而采取的培養(yǎng)過(guò)程的構(gòu)造樣式和運(yùn)行方式,它主要包括專業(yè)設(shè)置、課程模式、教學(xué)設(shè)計(jì)、教育方法、師資隊(duì)伍組成、培養(yǎng)途徑與特色、實(shí)踐教學(xué)等構(gòu)成要素。我國(guó)目前有三種比較有影響的人才培養(yǎng)模式:五段式模式、訂單模式和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。二、高職旅游人才培養(yǎng)模式存在的主要問(wèn)題我國(guó)的旅游教育發(fā)展到現(xiàn)在,對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了不可磨滅的促進(jìn)作用,同時(shí)由于我國(guó)的現(xiàn)有高職旅游人才培養(yǎng)模式存在了一些問(wèn)題,也日漸暴露出了其不利的一面。存在很多問(wèn)題:培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確,雙師型教師隊(duì)伍不足,實(shí)踐教學(xué)體系尚不完善,專業(yè)設(shè)置不科學(xué),教學(xué)內(nèi)容不合理,教學(xué)方法陳舊。這些問(wèn)題影響了我國(guó)高職旅游教育的發(fā)展,也阻礙了我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。必須尋找合適的途徑來(lái)弱化這種阻礙作用。三、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建和策略針對(duì)上面人才模式存在的問(wèn)題,從社會(huì)需求的角度出發(fā),設(shè)定培養(yǎng)目標(biāo),通過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)和綜合素質(zhì),以及職業(yè)能力的培養(yǎng)來(lái)體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。而對(duì)于關(guān)鍵的職業(yè)能力的培養(yǎng)需要從多個(gè)角度進(jìn)行,模式的構(gòu)建如下:1.根據(jù)社會(huì)需求,預(yù)測(cè)人才需求,設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)高職教育的專業(yè)設(shè)置應(yīng)以教育規(guī)律為依據(jù),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,突出超前性,把握市場(chǎng)性,提高可行性。也就是說(shuō),高職教育的專業(yè)設(shè)置,既要符合社會(huì)和市場(chǎng)的特需,力求超前,又要依托行業(yè)特色,發(fā)揮綜合效益。還要利用學(xué)校現(xiàn)有的條件和特長(zhǎng),敢于創(chuàng)新。特需加特長(zhǎng),形成特色型專業(yè)模式。2.通過(guò)職業(yè)分析,合理確定培養(yǎng)目標(biāo),科學(xué)設(shè)置課程體系課程和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置,應(yīng)按照突出應(yīng)用性、實(shí)踐性的原則,重組課程結(jié)構(gòu),更新教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的應(yīng)用和專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)。理論教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持基礎(chǔ)理論以專業(yè)學(xué)習(xí)“必須、夠用”為度、專業(yè)理論為能力培養(yǎng)服務(wù)的原則,既要突出人才培養(yǎng)的針對(duì)性和應(yīng)用性,又要讓學(xué)生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力。3.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),推行“雙證書”制度實(shí)踐教學(xué)應(yīng)改變過(guò)分依附理論教學(xué)的狀況,探索建立相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。要及時(shí)吸收科學(xué)技術(shù)和社會(huì)發(fā)展的最新成果,改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,減少演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn),逐步形成基本實(shí)踐能力與操作技能,專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能,綜合實(shí)踐能力與綜合技能有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)在學(xué)生中推行“雙證書制度”,要求學(xué)生既有學(xué)歷證,又有職業(yè)資格證或技術(shù)等級(jí)證,以展示高職學(xué)生的特長(zhǎng)。4.重視師資隊(duì)伍建設(shè)師資是實(shí)施專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)的主力軍,是高職能否辦出特色的關(guān)鍵。教師的培養(yǎng)培訓(xùn)方式可以長(zhǎng)期短期、有分有合、校內(nèi)校外、崗前崗后、集體與個(gè)別等多種形式進(jìn)行,從而形成教師在職培訓(xùn)的完整體系。通過(guò)選派教師下現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐鍛煉、參加科研工作和參加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)等途徑,使公共課的教師了解專業(yè)知識(shí),專業(yè)課的教師掌握專業(yè)技能,提高廣大教師的技術(shù)應(yīng)用能力和實(shí)踐能力,培養(yǎng)和提高教師的“雙師素質(zhì)”。5.改革教學(xué)方法與考試方法,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性與能力的全面發(fā)展教學(xué)方法是教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)給子足夠的重視。不同類型的知識(shí)、能力體系需要不同的教學(xué)過(guò)程。職業(yè)活動(dòng)、勞動(dòng)過(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程,是高職教學(xué)的特征,也是合理選擇教授、組織的依據(jù)。學(xué)生能力的培養(yǎng),更需要通過(guò)教學(xué)方法的改革,培養(yǎng)學(xué)生的自覺(jué)意識(shí)、揭示事物發(fā)展的規(guī)律,使學(xué)生從中得到啟迪和開發(fā)自己的潛能。高職旅游人才培養(yǎng)模式的完善和修正是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要在實(shí)踐中不斷積極的探索和總結(jié)。只有具有了科學(xué)合理的高職旅游人才培養(yǎng)模式,才有可能培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大的高職旅游專業(yè)人才,才能在激烈的人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。參考文獻(xiàn):1蔣冰華張青云:河南省高等旅游教育發(fā)展思路探討.安陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào).2006:1251272紀(jì)培玲路軍:基于人才資源需求的旅游教育分層培養(yǎng)模式研究.旅游學(xué)刊,人力資源與教育
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