冷藏庫安全管理技術(shù).ppt

1,冷庫安全技術(shù)與安全管理,集美大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院 2010年8月沈陽,張建一,2,主要內(nèi)容,0 引言 1 冷庫設(shè)計中的安全技術(shù)與措施 2 冷庫建設(shè)和安裝施工的安全 3 運行調(diào)節(jié)中的安全技術(shù) 4 維護(hù)中的安全技術(shù) 5 安全制度與管理,3,引言,制冷空調(diào)是一種特殊行業(yè)，存在著爆炸、中毒、火災(zāi)、凍傷等危險，還可能出現(xiàn)超壓、液擊、液爆、氨泄漏等各種事故。 事故案例不僅發(fā)生在工程的施工、安裝、調(diào)試與日常設(shè)備的操作、維護(hù)、檢修過程中，而且不安全設(shè)計隱藏著更大的危險性。 因此，加強(qiáng)制冷空調(diào)的安全非常重要。我國原先以政府部門為主體的組織管理體制逐漸削弱，而新的管理體制尚未完善。因此，冷庫各種事故隱患增加，生產(chǎn)中出現(xiàn)了不少的安全事故。,4,冷庫事故種類,1 爆炸事故 1.1 化學(xué)爆炸【氨氣遇明火爆炸；用氧氣對系統(tǒng)試壓發(fā)生爆炸；焊接氨系統(tǒng)產(chǎn)生爆炸】 1.2 物理爆炸【壓縮機(jī)液擊爆炸；鋼瓶或液體管道液爆；系統(tǒng)超壓爆炸】 2 火災(zāi)事故 3 中毒、凍傷事故,5,冷庫事故特點, 群死群傷 財產(chǎn)損失大【設(shè)備+貨物】 社會影響大【尤其氨系統(tǒng)，影響到周圍環(huán)境和社會】 違章操作、違規(guī)安裝的事故多,6,中華人民共和國安全生產(chǎn)法 （自2002年11月1日起施行）,第五條 生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。 第十三條 國家實行生產(chǎn)安全事故責(zé)任追究制度，依照本法和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，追究生產(chǎn)安全事故責(zé)任人員的法律責(zé)任。,7,第十七條 生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人對本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)有下列職責(zé)： （一）建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制； （二）組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程； （三）保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實施； （四）督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患； （五）組織制定并實施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案； （六）及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。,8, 中華人民共和國安全生產(chǎn)法 （2002） 冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程（暫行） 1985年 冷庫管理規(guī)范(試行)【原商業(yè)部（1989） 】 冷庫管理檢查評比辦法【1983】,關(guān)于冷庫安全的幾個重要法規(guī),9,關(guān)于冷庫安全的幾本重要圖書,本文僅討論根據(jù)筆者經(jīng)驗容易出問題的內(nèi)容。,10,1 冷庫設(shè)計中的安全技術(shù)與措施,1.1 安全閥 在制冷系統(tǒng)中，一般采用彈簧式安全閥。 作用：當(dāng)制冷系統(tǒng)中的壓力超過安全值時安全閥自動打開，把高壓制冷劑直接排放到大氣或低壓側(cè)，以保護(hù)重要設(shè)備及人員的安全。 美國標(biāo)準(zhǔn)（ANSI/ASHRAE 15-2007）第9.7.8.4條要求，連接到安全閥出口的泄壓管所有管道的直徑不能小于安全閥出口處的直徑。,11,From: Reindl. Fundamentals of Safety Relief Systems，ASHRAE Journal，F(xiàn)ebruary 2008,12,在國家標(biāo)準(zhǔn)冷庫設(shè)計規(guī)范GB 50072-2001中，第6.4.1條規(guī)定，氨壓縮機(jī)排氣管出口處應(yīng)設(shè)止逆閥，螺桿式制冷壓縮機(jī)吸氣管處應(yīng)增設(shè)止逆閥。 根據(jù)規(guī)范的考慮，當(dāng)壓縮機(jī)出現(xiàn)漏氨事故時，止逆閥可以防止高壓系統(tǒng)的氨泄漏，可以大大減少氨的泄漏量。 在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，不少冷庫沒有設(shè)止逆閥。有的企業(yè)在系統(tǒng)的排氣總管上（系統(tǒng)油氨分離器前）設(shè)置止逆閥。筆者認(rèn)為，該方式的作用雖然沒有每臺壓縮機(jī)設(shè)置的效果好，但也不失為一種有效的安全措施。,1.2 止逆閥（單向閥）,13,1.3 風(fēng)機(jī)故障報警裝置 冷庫設(shè)計規(guī)范GB 50072-2001中，第6.4.14條推薦冷間風(fēng)機(jī)設(shè)置故障報警裝置。 在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)冷凍廠采用每臺風(fēng)機(jī)單獨設(shè)置電流表的方式，來監(jiān)控風(fēng)機(jī)是否正常運行。,14,1.4 制冷劑泄漏探測與預(yù)警,在國家標(biāo)準(zhǔn)GB 50072-2001冷庫設(shè)計規(guī)范中，規(guī)定氨制冷機(jī)房宜安裝氨氣濃度自動測量裝置。 在調(diào)研中，有企業(yè)提出，氨具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，輕微泄漏時就可以發(fā)現(xiàn)。因此，不需要安裝氨氣體濃度報警裝置。 筆者認(rèn)為，生命是最寶貴的。相對于總投資，氨氣濃度報警裝置的投資是很小的。如果氨氣濃度報警裝置與聯(lián)動控制箱配合，發(fā)生一般泄漏事故時，可以自動啟動事故排風(fēng)機(jī)，自動排風(fēng)，報警。發(fā)生嚴(yán)重（高濃度）泄漏事故時，可以自動切斷壓縮機(jī)運行，可以在關(guān)鍵時刻節(jié)省非常寶貴的時間。,15,1.5 安全通道與安全標(biāo)識的設(shè)置,在冷庫的設(shè)計階段，就應(yīng)該充分考慮車間的安全通道問題。尤其是制冷機(jī)房的安全通道【冷庫設(shè)計規(guī)范規(guī)定：兩個不相鄰的出口】 投入運行的冷庫，應(yīng)該設(shè)立安全標(biāo)識。從車間到全廠的安全通道圖和緊急撤離標(biāo)示，都應(yīng)放在車間的重要位置。讓全體員工都非常清楚一旦事故發(fā)生，他們應(yīng)怎樣做，從那里撤離。,16,某冷庫的緊急逃生路線標(biāo)示牌,17,1.6 氨機(jī)房事故風(fēng)機(jī) 事故風(fēng)機(jī)應(yīng)采用防爆風(fēng)機(jī)，排風(fēng)口應(yīng)該設(shè)置于機(jī)房側(cè)墻高處或者屋頂。事故風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量應(yīng)按183m3/(m2 h)計算，且最小排風(fēng)量不應(yīng)小于34000m3/h。 事故風(fēng)機(jī)的控制按鈕箱應(yīng)該在機(jī)房門外側(cè)的墻內(nèi)暗裝。所有電觸點均應(yīng)在機(jī)房外部與氨氣不接觸的地方。,18,1.7 水噴淋保護(hù)系統(tǒng),根據(jù)最近的考察，日本氨壓縮機(jī)房廣泛使用水噴淋保護(hù)系統(tǒng)。即在機(jī)房儲氨罐及相關(guān)重點部位上方，設(shè)置水噴淋保護(hù)系統(tǒng)。當(dāng)發(fā)生泄漏時，打開噴頭稀釋事故漏氨。另外，在機(jī)房附近設(shè)置消火栓也是重要安全措施。 目前，儲氨罐水噴淋系統(tǒng)已經(jīng)在國家儲備肉冷庫項目設(shè)計中得到應(yīng)用。,19,筆者2010年3月參觀英國某冷庫的水噴淋裝置,20,21,1.8 緊急泄氨器,在冷庫設(shè)計規(guī)范GB 50072-2001中，第6.4.15條規(guī)定，使用氨作制冷劑的冷庫制冷系統(tǒng)，宜裝設(shè)緊急泄氨器。 調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，許多冷庫都設(shè)有緊急泄氨器。主要在于緊急泄氨器的排出問題，有的沒有足夠的給水（每1kg/min的氨至少應(yīng)提供17L/min的水）。有的直接排入下水管，沒有采取任何措施，很可能產(chǎn)生二次災(zāi)害/污染。 最新冷庫設(shè)計規(guī)范提法：排至經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的貯缸或水池中。,22,2 冷庫建設(shè)和安裝施工的安全,2.1 必須杜絕無證安裝、無證施工現(xiàn)象 目前，冷庫工程設(shè)計、施工及安裝市場混亂, 無證設(shè)計、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。 尤其在一些縣、鄉(xiāng)地區(qū)的冷庫工程, 往往是由當(dāng)?shù)氐囊恍澳苋恕币皇职k設(shè)計、施工及安裝工作。 由于“三無”的不規(guī)范嚴(yán)重存在, 對冷庫的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障。一些冷庫制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷, 安全無法保障。,23,2.2 加強(qiáng)施工過程管理,避免火災(zāi)發(fā)生,據(jù)目前有關(guān)冷庫火災(zāi)事故的統(tǒng)計顯示，冷庫在建造過程中的火災(zāi)危險性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于冷庫建成后使用中的火災(zāi)危險性。 據(jù)不完全統(tǒng)計，從上世紀(jì)九十年代以來，全國僅冷庫建造過程中發(fā)生的火災(zāi)就有20余起，死亡近百人，造成直接經(jīng)濟(jì)損失近1.5億元。 因此在冷庫建設(shè)過程中務(wù)必采取以下防火措施：一是要加強(qiáng)用火、用電的管理；二是要隔絕可燃材料；三是要配備必要的滅火器材，嚴(yán)格落實各項施工制度和監(jiān)護(hù)程序。,24,施工過程中，一方面要加強(qiáng)管理，避免火災(zāi)等事故的發(fā)生。 另一方面，企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)對照國家標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計規(guī)范、施工驗收規(guī)范、及設(shè)備安裝等安全要求，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的安全要求。,25,日本的事故情況,日本氟利昂對策委員會統(tǒng)計，從1967-1991的25年間，日本氨系統(tǒng)共發(fā)生事故168件。其中，因管道、密封墊腐蝕的有48件（29%），日常操作失誤（如液封安裝、除霜操作、截止閥操作、制冷劑充注、放油等）52件（32%），液位計破裂13件（8%），維修作業(yè)錯誤22件（13%），其它31件（18%）。共死亡9人，重傷2人，輕傷127人。,26,事故實例,2006年，福建省泉州市某在建冷凍廠，該冷庫保溫工程和工藝安裝同時進(jìn)行。某天安裝隊安裝頂排蒸發(fā)器時，電焊工的電焊渣掉到一處易燃物上，引起保溫材料及保溫層外木板燃燒，3000冷庫的保溫等材料全部燒掉。造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，還好沒有造成人員傷亡。 冷庫安裝時發(fā)生的火災(zāi)，在全國范圍內(nèi)發(fā)生的事故不少，從小庫到萬噸庫都有。冷庫安裝時多工種穿插進(jìn)行，人員雜，管理者經(jīng)驗不足。因此應(yīng)引起一些新建庫或維修擴(kuò)建庫領(lǐng)導(dǎo)的重視，做好施工期間的安全防患。,27,事故實例,1988年7月，福建省晉江市某冷凍廠剛投產(chǎn)十幾天，一個直徑800毫米長度3米的高壓貯液器突然發(fā)生爆炸。貯液器的端蓋飛出近20米，罐內(nèi)的氨液和氨氣以高速噴出，直接噴向門口幾十個正在人工碎冰準(zhǔn)備給漁船加冰的人群。造成5人死亡，34人受傷的重大事故。 該事故既造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，也產(chǎn)生很不好的社會影響。事后檢查，該氨液貯液器是業(yè)主憑經(jīng)驗口頭授意無制造壓力容器許可證的某農(nóng)械廠非法制造的。既沒有設(shè)計圖紙，也沒有任何制造工藝和檢驗檢測手段。焊接下來工人沒有焊工資質(zhì)證。,28,3 運行調(diào)節(jié)中的安全技術(shù),3.1 杜絕無證上崗操作現(xiàn)象 早在20 世紀(jì)90 年代初期, 我國勞動人事部就將制冷工列為特種作業(yè)人員, 要求“必須年滿十八周歲以上, 具有本工種作業(yè)所需的文化程度和安全、專業(yè)技術(shù)知識及實踐經(jīng)驗, 經(jīng)安全技術(shù)培訓(xùn)后, 經(jīng)考核合格取得操作證者, 方可獨立作業(yè)”。,29,但是, 目前除部分省、市, 實行冷庫制冷工持證上崗制度外,許多地區(qū)未執(zhí)行這項規(guī)定。特別是在我國廣大的縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等農(nóng)村冷庫中的生產(chǎn)操作人員幾乎都沒有 上崗操作證。 從業(yè)之前既沒有接受有關(guān)冷庫制冷系統(tǒng)正確操作方法的培訓(xùn), 更缺乏有關(guān)制冷系統(tǒng)故障應(yīng)急處理及安全運轉(zhuǎn)的日常教育。一旦冷庫制冷系統(tǒng)發(fā)生漏氨等事故, 一線操作工人茫然不知所措, 后果可想而知。,30,3.2加強(qiáng)安全操作訓(xùn)練，提高自我保護(hù)意識,在冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程 中，對壓縮機(jī)、輔助設(shè)備的安全操作，都有很詳細(xì)的規(guī)定。企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，經(jīng)常組織安全操作訓(xùn)練。,31,例如：氨壓縮機(jī)的安全操作,氨壓縮機(jī)高壓排氣壓力不得超過1.5 MPa，壓比等于或小于8 。 單級氨壓縮機(jī)的排氣溫度為80150，吸氣溫度比蒸發(fā)溫度（雙級氨壓縮機(jī)的高壓級應(yīng)比中間壓力下的飽和溫度）高515。當(dāng)庫房內(nèi)或單凍機(jī)或冷水池處熱負(fù)荷突然增加，或者系統(tǒng)融霜頻繁時，要防止氨壓縮機(jī)濕沖程。,32,事故實例,福建省泉州市某冷凍廠，某日當(dāng)班工人開啟一臺氨壓縮機(jī)，壓縮機(jī)剛起動就發(fā)出呯的一聲，趕快停機(jī)。原來開機(jī)前沒打開排氣閥，還好壓縮機(jī)上的安全閥起作用，否則后果嚴(yán)重。這是一起沒按照操作規(guī)程操作引起的不該發(fā)生的操作事故。,33,事故實例,福建省晉江市某冷凍廠，某天晚上機(jī)房操作人員都到辦公室看電視，機(jī)房沒人看管。直到聽到機(jī)器聲音與以往不同，操作人員才趕到機(jī)房。 發(fā)現(xiàn)S8-12.5壓縮機(jī)嚴(yán)重倒霜，趕緊停機(jī)處理。事后拆機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)活塞、氣缸，吸、排氣閥片等已嚴(yán)重敲碎，曲軸、連桿都已變形，還好氨制冷劑沒發(fā)生泄漏，這也是一起沒遵守崗位制度脫離崗位引起的事故。,34,例如：氨輔助設(shè)備安全操作,熱氨融霜時,進(jìn)入蒸發(fā)器前的壓力不得超過0.8 MPa，禁止用關(guān)小或關(guān)閉冷凝器進(jìn)氣閥的方法加快融霜速度。融霜完畢后應(yīng)緩慢開啟蒸發(fā)器的回氣閥。 嚴(yán)禁從從制冷的設(shè)備上直接放油。 制冷系統(tǒng)中有可能滿液的液體管道和容光煥發(fā)器，嚴(yán)禁同時將兩端閥門關(guān)閉，以免閥門和管道炸裂。 制冷裝置所用的各種壓力容器、設(shè)備和輔助設(shè)備不應(yīng)采用非專業(yè)廠產(chǎn)品或自行制造。 制冷裝置中不經(jīng)常使用的充氨閥、排污閥和備用閥，平時應(yīng)關(guān)閉并將閥手輪拆下。 系統(tǒng)中的各閥門，處于開啟的閥門，必須掛上表示閥門已開啟的三角標(biāo)志牌；在閥門關(guān)閉時，取下此標(biāo)志牌。,35,4 維護(hù)中的安全技術(shù),定期進(jìn)行安全生產(chǎn)的自我檢查； 建立完整、準(zhǔn)確設(shè)備檔案,36,氨液對壓力容器及管道內(nèi)部的腐蝕性很小，可認(rèn)為中短期基本無腐蝕，受腐蝕的主要是壓力容器及管道的外表。 高壓部分的壓力容器，企業(yè)都會對其外部進(jìn)行維護(hù)，比如刷一層防銹油漆。 中壓、低壓部分的壓力容器如果其外表絕緣較好，有絕緣層與空氣隔絕，其腐蝕性也不大。 長期使用的壓力容器不能僅以其使用年限作為更換的標(biāo)準(zhǔn)。在其外部腐蝕較小的情況下，可通過檢測的手段決定其是否可再使用。,4.1壓力容器的外部檢驗,37,文獻(xiàn)報道，2004年在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的監(jiān)督下，某廠在不停產(chǎn)的情況下，對使用了20多年的部分壓力容器及管道，實施了分批分階段更換壓力容器的方案。換下的壓力容器也馬上在現(xiàn)場進(jìn)行了切割?，F(xiàn)場測試發(fā)現(xiàn)，使用了26年的10 mm厚的高壓貯液器，其厚度為9.26 mm，腐蝕部分為0.74 mm。完全在安全使用范圍。,壓力容器腐蝕實例,38,4.2 壓力管道的外部檢驗 對于使用年限較長的回氣管道，隨著絕緣層的老化或脫落，當(dāng)外界空氣不斷滲入內(nèi)部與鋼材接觸時，其腐蝕性就變得尤為突出。 氨制冷系統(tǒng)泄漏的重點防范部位是回氣管，尤其對于運行時間十幾年以上的老廠，回氣管有可能造成大面積的嚴(yán)重銹蝕（如上例），造成大面積的泄漏，必須特別注意。 冷凝器之前的排氣管段，由于高溫潮濕，容易腐蝕，也是需要重點防范部位。,39,4.3 檢查安全監(jiān)察儀表,對冷庫制冷系統(tǒng)上在用的各類安全監(jiān)察儀表進(jìn)行校驗和檢查。如壓力表、真空壓力表、溫度計、液位計、安全閥、壓差控制器等，都應(yīng)在相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的配合下，認(rèn)真作好檢驗工作。 其中壓力表、真空壓力表、溫度計、安全閥都應(yīng)每年送當(dāng)?shù)胤ǘz驗部門進(jìn)行校驗1 次，以確保這類安全監(jiān)察儀表對制冷系統(tǒng)安全正常工作的監(jiān)護(hù)作用。,40,4.4 檢查冷庫建筑物,對冷庫建筑物進(jìn)行宏觀檢查。如冷庫建筑物主體沉降的情況;冷庫地坪防凍設(shè)施運轉(zhuǎn)工作狀況；冷庫隔熱層表面狀況，有無開裂、沉降、是否有鼠洞、結(jié)霜、滴水跑冷現(xiàn)象； 冷庫凍結(jié)間、快速預(yù)冷間結(jié)構(gòu)主體的建筑材料凍融循環(huán)破損狀況;冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況； 冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況，都應(yīng)逐一加以檢查,并作好記錄。發(fā)現(xiàn)不安全因素及時向企業(yè)法人報告。,41,4.5 檢查各類消防器材、救護(hù)用品,各類消防器材、救護(hù)用品可用性，每年要進(jìn)行一次全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護(hù)用器，以使這類用品隨時都處于良好備用狀態(tài)。,42,安全搶救設(shè)備/用品 一方面是泄漏搶救時必須的人身防護(hù)用品。包括防毒面具、防護(hù)服（抗氨服）、氧氣呼吸器、防護(hù)眼鏡、防護(hù)手套等防護(hù)用品和搶救藥品。,另一方面，是泄漏搶救時需要的工具和專門堵漏工具。 安全搶救設(shè)備及防護(hù)用品必須放置在發(fā)生事故時容易取得的位置。應(yīng)該設(shè)置有專門的櫥柜存放。,43,某冷庫安全搶救設(shè)備集中放置的現(xiàn)場,44,事故實例,遼寧省某飯店冷庫叫一位不熟練的工人操作制冷機(jī)。某日上午10時發(fā)現(xiàn)節(jié)流閥壓蓋漏氨，他戴上氧氣呼吸器準(zhǔn)備搶修。因為事先沒有檢查，戴上的氧氣呼吸器實際上早已失效，所以該工人沒跑幾步便窒息暈倒。因為作業(yè)現(xiàn)場沒其他人員，沒人搶救導(dǎo)致該工人缺氧窒息死亡。 另據(jù)資料介紹，山東省的新賓、掖縣、承德的冷凍廠在搶修漏氨事故中，也發(fā)生過因配戴氧氣呼吸器中氧氣瓶沒有氧氣，而導(dǎo)致窒息死亡的事故，這種教訓(xùn)值人們深思。事故搶修用具平常應(yīng)處于正常狀態(tài)，隨時能夠使用，,45,事故實例,2009年7月福建省漳州市詔安縣某冷凍廠發(fā)生嚴(yán)重氨氣泄漏事故。致使眾多群眾緊急疏散。該廠又沒有設(shè)置全身的防毒用具及氧氣呼吸器，人員無法靠近事故點，只好向消防部隊求助。經(jīng)消防官兵1個多小時的奮戰(zhàn)，氨氣泄漏事故終于被成功控制。 事故原因是該廠制冷設(shè)備管道年久失修，腐蝕較嚴(yán)重，導(dǎo)致管道破裂。事故雖沒有造成人員傷亡，但在當(dāng)?shù)卦斐珊懿缓玫挠绊懀?jīng)濟(jì)上也造成很大損失。 這個事故警示我們，有些負(fù)責(zé)人不夠重視，又長期缺少有效搶救器材，因此存在著很大的安全隱患。目前好多冷凍廠一般的防毒用具保管較差，配備不全，氧氣呼吸器或空氣呼吸器更是只有極少數(shù)廠家有購置。這是一個較大的安全薄弱環(huán)節(jié)。,46,事故實例,1985年，山東省省濟(jì)寧市某冷凍機(jī)房調(diào)節(jié)站的一只閥門發(fā)生氨氣泄漏事故。一位當(dāng)班操作人員戴過濾式防毒面具搶修時，沒有打開在過濾罐下面的塞子，結(jié)果窒息倒在操作臺上，因沒及時搶救造成死亡。 目前一些廠對安全救護(hù)設(shè)備平時不常用，不學(xué)習(xí)，應(yīng)急搶修時才匆忙上陣，致使發(fā)生發(fā)生傷亡事故。這是行業(yè)內(nèi)人員必須吸收的教訓(xùn)。,47,4.6 維護(hù)和檢修的安全操作,根據(jù)冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程 有：設(shè)備管道檢修的安全操作；充氨的安全操作 。這些規(guī)程均應(yīng)認(rèn)真落實。 例如：嚴(yán)禁在有氨、未抽空、未與大氣接通的情況下焊接管道或設(shè)備、拆卸機(jī)器或設(shè)備的附件、閥門； 檢修制冷設(shè)備時，須在其電源開關(guān)上掛上工作牌，檢修完畢后，由檢修人員親自摘下。,48,事故實例,1997年10月，河南省淅川縣某肉聯(lián)廠二只液氨鋼瓶運去加氨，回來時由于在午后烈下曝曬多時，在返回途中又是凹凸不平的土石公路上顛簸碰撞，導(dǎo)致兩只鋼瓶先后發(fā)生爆炸。造成一人重傷，五人輕傷。 事后經(jīng)查原因，一方面是烈日下曝曬，鋼瓶內(nèi)壓力升高；另一方面是氨瓶充裝過量等原因所致。因此如有使用氨瓶的廠家應(yīng)十分注意安全，接觸操作人員應(yīng)懂得安全使用。讓此類事故不再重演。,49,5 安全制度與管理,5.1 建立健全安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度 5.2 針對企業(yè)安全生產(chǎn)管理的需要設(shè)崗立責(zé) 5.3 建立安全生產(chǎn)定期檢查制度 5.4 加強(qiáng)職工技術(shù)培訓(xùn) 5.5 制訂安全事故處理預(yù)案,50,5.1建立健全安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度,年，商業(yè)部食品局制定的冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程 年，商業(yè)部修訂頒發(fā)冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程（暫行） 【關(guān)于頒發(fā)冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程（暫行）的通知 （年月日 商食字第號）】,51,筆者認(rèn)為，在沒有新的安全技術(shù)規(guī)程前，應(yīng)該認(rèn)真貫徹現(xiàn)有的安全技術(shù)規(guī)程。 同時，各冷藏企業(yè)可結(jié)合本企業(yè)的生產(chǎn)特點,制定出本企業(yè)“冷庫安全生產(chǎn)管理規(guī)程”、“制冷機(jī)安全操作規(guī)程”等，形成科學(xué)完善的安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度體系。,52,5.2 針對企業(yè)安全生產(chǎn)管理需要設(shè)崗立責(zé),我國安全生產(chǎn)法第十九條規(guī)定： 從業(yè)人員超過三百人的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在三百人以下的，應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職的安全生產(chǎn)管理人員。 這一要求對冷庫來講，特別是對采用氨制冷系統(tǒng)的冷庫來說,還是十分必要的。尤其對大中型冷庫。 對小型鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品冷藏企業(yè)，設(shè)兼職安全生產(chǎn)管理人員還是可以做到的。有了專職或者兼職的安全生產(chǎn)管理人員，安全生產(chǎn)的責(zé)任才能落實到人。,53,安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和安全生產(chǎn)管理人員履行下列職責(zé)：,（一）執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； （二）協(xié)助制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全技術(shù)操作規(guī)程； （三）開展安全生產(chǎn)檢查，及時查處事故隱患和違章行為，并督促有關(guān)業(yè)務(wù)部門及時整改； （四）開展安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓(xùn)，總結(jié)推廣安全生產(chǎn)經(jīng)驗； （五）參與新建、改建、擴(kuò)建的建設(shè)項目安全設(shè)施的審查，管理和發(fā)放勞動防護(hù)用品； （六）協(xié)助調(diào)查和處理安全生產(chǎn)事故，進(jìn)行傷亡事故的統(tǒng)計、分析，提出報告； （七）定期向單位主要負(fù)責(zé)人報告安全生產(chǎn)情況； （八）生產(chǎn)經(jīng)營單位賦予的其他安全生產(chǎn)職責(zé)。,54,在這些冷庫的氨制冷系統(tǒng)中,氨的充注量都在幾噸到幾十噸之多。 一旦發(fā)生氨泄漏事故,不僅危及本企業(yè)職工的人身安全,對周圍500 米之內(nèi)的人畜都會造成重大傷害。 因此,氨系統(tǒng)冷庫企業(yè)的安危已為影響社區(qū)安全的重大問題。,55,5.3 建立安全生產(chǎn)定期檢查制度,冷庫在每