員工管理_某醫(yī)藥營養(yǎng)科科員工必讀

目 錄一、科室概況介紹1 營養(yǎng)科服務(wù)宗旨 42 營養(yǎng)科科室架構(gòu)圖 53 部門服務(wù)計劃 6 二、相關(guān)制度和職責(zé)1、 住院病人就餐須知 92、 住院患者膳食管理制度 103、 查房制度 114、 會診制度 115、 交接班制度 126、 食品衛(wèi)生相關(guān)管理制度 127、 感染管理管理制度 128、 崗位職責(zé) 14三、?？茖W(xué)習(xí)一、住院病人營養(yǎng)風(fēng)險篩查與評價1. 概述 182膳食調(diào)查 203人體測量 204. 臨床檢查 275. 實驗室檢查 276. 綜合評價 327. 營養(yǎng)不良 36二、醫(yī)院膳食常規(guī) 39三、常見疾病治療原則 3-1、膽石病和膽囊炎 503-2、急性胰腺炎 503-3、慢性腎衰竭透析 513-4、妊娠期糖尿病 543-5、糖尿病 553-6、高血壓 563-7、痛風(fēng) 573-8、慢性腎功能不全 58四、營養(yǎng)科常見疾病健康宣教4-1、心絞痛 604-2、心肌梗死 604-3、慢性阻塞性肺氣腫 604-4、硬膜下血腫 604-5、硬膜外血腫 614-6、腦梗死 614-7、腦出血 614-8、缺鐵性貧血 624-9、高血壓 624-10、食物營養(yǎng)素含量 63五、告知1、飲食服務(wù)告知 67醫(yī)院服務(wù)宗旨以人為本，確保服務(wù)質(zhì)量與安全，全心全意為人民健康服務(wù)。院 訓(xùn)團結(jié)、愛院、創(chuàng)新、奉獻，技術(shù)強院，服務(wù)興院，立足象山，面向全省，為建設(shè)現(xiàn)代化醫(yī)院而努力奮斗！服務(wù)宗旨以堅持以人為本，以患者為中心愿為患者提供及時有效的營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)治療，縮短住院時間，促進康復(fù)。 營養(yǎng)科科室架構(gòu)圖科主任：朱駿驍營養(yǎng)技士：胡巧意營養(yǎng)醫(yī)師：朱瑜瑜 醫(yī) 技 部 門 服 務(wù) 計 劃營養(yǎng)科服務(wù)范圍 部門工作范圍與重點為住院病人提供相關(guān)的營養(yǎng)治療，及時解答病人的營養(yǎng)、飲食問題。我們的顧客醫(yī)院門診和住院病人。我們的主要服務(wù)流程/內(nèi)容 根據(jù)飲食醫(yī)囑提供各種常規(guī)膳食 評估住院病人營養(yǎng)狀況，制定營養(yǎng)治療方案 提供各種特殊治療膳食 提供診斷試驗膳食 特需服務(wù)（針對個別病人的飲食要求和飲食習(xí)慣提供特別膳食服務(wù)） 提供營養(yǎng)咨詢、宣教服務(wù) 輔助醫(yī)生完成臨床治療過程 開展科研和教學(xué)工作 為進修和實習(xí)醫(yī)生提供服務(wù)服務(wù)時間 周一至周日7：3012:00 2:0017：30節(jié)假日7：3017：30 2:0017：30夜間無值班 人員配備 人員的數(shù)量和類型：人員總數(shù)2主任1營養(yǎng)士1調(diào)節(jié)人員配備的方法：工作量增加時，采用加班、限制調(diào)休、允許范圍內(nèi)調(diào)整工作時間或內(nèi)部工作人員臨時調(diào)整。工作量減少時，鼓勵調(diào)休，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。 員工資格資格/執(zhí)照/證書主任中醫(yī)大專專業(yè)畢業(yè)，大專學(xué)歷，有效的執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證書營養(yǎng)技士醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)，大專學(xué)歷，有效的執(zhí)業(yè)營養(yǎng)士資格證書怎樣通過提供在職教育/繼續(xù)教育以保持或提升員工的工作能力？怎樣發(fā)現(xiàn)員工在教育方面的需求？繼續(xù)教育主要通過科室會議、崗前和在崗培訓(xùn)、外出參加學(xué)術(shù)會議、閱讀專業(yè)雜志和參考資料、新程序新設(shè)施的使用培訓(xùn)來完成。員工的教育需求主要通過科室內(nèi)和科室之間的質(zhì)量改進過程、日常管理監(jiān)控、服務(wù)對象的投訴以及員工