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人事類(lèi)組織規(guī)程天津市澤潤(rùn)餐飲管理有限公司職位說(shuō)明書(shū)編號(hào)HR-06B-03編制職位版別1頁(yè)數(shù)2一、崗位基本資料崗位名稱(chēng)成本會(huì)計(jì)崗位編號(hào)所在部門(mén)財(cái)務(wù)部崗位定員直接上級(jí)財(cái)務(wù)部經(jīng)理工資等級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型所轄人員崗位分析日期崗位目的:1、具體統(tǒng)計(jì)酒樓運(yùn)營(yíng)的成本項(xiàng)目和成本數(shù)據(jù),為酒樓制定菜品、酒水及其他產(chǎn)品的價(jià)格提供成本參考,為公司制定整體財(cái)務(wù)規(guī)劃提供依據(jù)。二、職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理制定并完善財(cái)務(wù)管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)管理制度工作任務(wù)熟悉本崗位的工作流程,為財(cái)務(wù)經(jīng)理制定相應(yīng)制度提供必要的信息嚴(yán)格執(zhí)行公司的相關(guān)財(cái)務(wù)制度,作好本崗位工作并對(duì)工作結(jié)果負(fù)相應(yīng)的責(zé)任負(fù)責(zé)建立標(biāo)準(zhǔn)成本制度工作任務(wù)查驗(yàn)食品、原料及飲料酒水的采購(gòu)價(jià)格是否合理。每月至少盤(pán)點(diǎn)一次食品、原料及飲料酒水的庫(kù)存及廚房和酒吧存量。制作每日及每月成本控制報(bào)表。每月至少盤(pán)點(diǎn)兩次,庫(kù)存量是否與帳面記載相符。精算菜品、酒水及其他產(chǎn)品的成本,結(jié)合合理的利潤(rùn)率制定銷(xiāo)售價(jià)格。負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)計(jì)作好日常財(cái)務(wù)核算工作及年終財(cái)務(wù)決算。職責(zé)三職責(zé)描述:財(cái)務(wù)部經(jīng)理交辦的其他工作三、工作權(quán)力對(duì)部門(mén)內(nèi)部人員任職、晉升、降級(jí)等有建議權(quán)對(duì)公司日常財(cái)務(wù)支出方式有建議權(quán)對(duì)直接下級(jí)人員調(diào)配、獎(jiǎng)懲的建議權(quán)及人事任免的提名權(quán)在權(quán)限范圍內(nèi),代表企業(yè)對(duì)外聯(lián)系相關(guān)單位的權(quán)利對(duì)權(quán)限內(nèi)的相關(guān)支出有監(jiān)督檢查權(quán)四、工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系財(cái)務(wù)經(jīng)理、部門(mén)內(nèi)部同事外部協(xié)調(diào)關(guān)系物料供應(yīng)商五、任職資格教育水平大學(xué)專(zhuān)科以上(含專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷財(cái)務(wù)或會(huì)計(jì)類(lèi)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)有大型餐飲企業(yè)本職位工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)對(duì)餐飲業(yè)常用物料的價(jià)格、特性方面的知識(shí)技能技巧掌握WORD,EXCEL等常用辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件使用方法,具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)個(gè)人素質(zhì)具有較強(qiáng)的計(jì)算能力、人際交往能力、溝通能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、六、其他使用工具/設(shè)備計(jì)算機(jī)、一般辦公用品工作環(huán)境倉(cāng)庫(kù)管理處工作時(shí)間特征工作較有規(guī)律,根據(jù)工作需要加班所需記錄文檔成本控制報(bào)表、各類(lèi)物料領(lǐng)用單據(jù)努力了的才叫夢(mèng)想,不努力的就是空想!如果你一直空想
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