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文檔簡介
延邊州某公司商貿(mào)有限公司 項目運營報告 項目名稱:以松茸酒為主的“松雅牌”系列產(chǎn)品運營項目 申 報 人: 某某某 申報院校: 長春中醫(yī)藥大學(xué) 第一部分 概述看到過這樣一段話:縱觀中外的教育,中國的孩子,小學(xué)是“學(xué)”,中學(xué)是“拼”,大學(xué)是“玩”,而生活在歐美的孩子們,恰恰反過來了,小學(xué)是“玩”,中學(xué)是“學(xué)”,到了大學(xué)特別是大二以后是“拼”,在上大學(xué)之前,歐美的孩子們在學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后與中國孩子的,但是,從某種意義上來說,大二以后,歐美的孩子們之于中國的孩子,成績將會被逐漸逆轉(zhuǎn),甚至將是終生的超越。對于這樣的一種形勢,想必大家都是有深刻體會的。在中國,我們常常會驚嘆,那些篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)者,那些功成名就的精英人物,往往都是屬于那些所謂的“另類”:他們,思維活躍,樂觀積極;他們,勇于創(chuàng)新,敢打敢拼,他們,辦事積極,穩(wěn)重大氣。他們,不想也不會成為眾人眼中的“傻傻青年”;他們,也從會不拘泥于眼前那些微小的利益而放棄遠(yuǎn)大而宏偉的目標(biāo)。 這些人,也許是我們眼中的“另類”,但是我們卻忘了一個淺顯的、通俗易懂的道理:真理和成功往往只賦予那些聰明又勤奮,勇于開拓,積極創(chuàng)新的人。那我們常常會問這樣一個問題,到底什么樣的人才會成功,成功有程式可尋嗎?如果有,那到底是什么樣的公式;如果沒有,那些成功人士又是怎樣榮膺人生的巔峰的?我們不得而知。但是,一位成功人士曾說過一句話卻那樣意味深:要想知道答案,那就去創(chuàng)業(yè)吧,那里,會有你想要知道的一切!“創(chuàng)業(yè)”是什么?人們不斷地追問和探尋答案。有人說。創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程;有人說。創(chuàng)業(yè)是一種勞動方式,是一種需要創(chuàng)業(yè)者運營、組織、運用服務(wù)、技術(shù)、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為;又有人說。創(chuàng)業(yè)是一個人發(fā)現(xiàn)了一個商機并加以實際行動轉(zhuǎn)化為具體的社會形態(tài),獲得利益,實現(xiàn)價值?,F(xiàn)在,作為在商海中摸爬滾打了近兩年的在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者們,某公司人對于“創(chuàng)業(yè)”這個詞匯有了逐漸清晰的感知和認(rèn)識。對于創(chuàng)業(yè),任何文字上的敘述,情感上渲染,在真正經(jīng)歷過的人面前,都會顯得那樣的蒼白無力。篳路藍(lán)縷,創(chuàng)業(yè)艱辛,不是也不會是創(chuàng)業(yè)者們最為真實的寫照。一步一個腳印走過來的人,是不會真正去埋怨和嘆息現(xiàn)實賦予他們的一切,反而,他們會始終面帶微笑,因為,他們知道,命運給予了他們世界上最為寶貴的財富創(chuàng)業(yè)歷程。在某公司人的心里,創(chuàng)業(yè),概括和解釋起來就僅僅二個字而已:“超越”。 其實,“某公司”,在公司總經(jīng)理某某某家鄉(xiāng)的朝鮮族語中就是“超越”之意。然而,公司在定義“超越”時,不再那么得強烈注重其競爭的完全排他性,“超越自我”的部分已然占據(jù)了主流,因為我們明白,我們最大的競爭者不是其他人,而是自己!某公司人,就是這樣一群懷揣夢想,不斷超越自我的新時代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者們!2013年九月,懷揣對創(chuàng)業(yè)的激情,對未來的憧憬,長春中醫(yī)藥大學(xué)在讀學(xué)生某某某在其家鄉(xiāng)吉林省延邊州正式注冊成立了“延邊州某公司商貿(mào)有限公司”。某某某從來都不甘于平庸,從小,在家族從商氛圍的耳濡目染下就立志遠(yuǎn)大的理想憑借自己的雙手,不借助家族和任何外界的施舍和饋贈,開拓出屬于自己的一片天!早早地,幼小的心靈埋下了一顆種子:別人能行,能做到的,自己通過后天努力也定能做到!2012年10月13日,第一屆中朝經(jīng)貿(mào)文化旅游博覽會在遼寧丹東召開,某某某以博覽會志愿者的身份參加了此次博覽會,作為一名朝鮮族語翻譯在朝鮮館從事志愿者工作,并幫助“春香氣”合作會社進(jìn)行銷售相關(guān)事宜。在從事志愿者工作期間,某某某對“春香氣”化妝品產(chǎn)生了濃厚的興趣,作為一名熱愛中醫(yī),熱愛民族,熱愛傳統(tǒng)文化的長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)子,“春香氣”化妝品里的包括高麗人參在內(nèi)的很多中草藥成分的美白養(yǎng)顏的神奇功效,使其陶醉并神往。某某某目睹了“春香氣”化妝品銷售過程中的異?;鸨闹胁唤a(chǎn)生贊嘆之情,他暗自告訴自己:這也許就是上天賦予他走向成功的契機,一定要取得該化妝品的代理銷售權(quán),以此獲得創(chuàng)業(yè)的資本。之后,也許是命運的安排,在東博會期間,某某某偶然碰到了吉林省某傳媒公司的經(jīng)理,這位經(jīng)理對春香氣化妝品也有著濃厚的興趣,并有意向進(jìn)行相關(guān)的合作。對“春香氣”想法的一拍即合,使得某某某和這位經(jīng)理建立起了合作的友誼關(guān)系。隨后,某某某負(fù)責(zé)擬定和翻譯合同,并代表經(jīng)理所在的公司與朝鮮民族主義共和國的“春香氣”會社進(jìn)行了友好地溝通與交流。但是,由于關(guān)稅問題和其他方面的原因,僅僅溝通和談判就花費了半年多的時間。最后,由于在關(guān)稅問題上產(chǎn)生了一點分歧,合作最終沒有完全達(dá)成。雖然合作沒有做成,但是經(jīng)過半年的翻譯與溝通,讓某某某學(xué)到了很多課本里完全學(xué)不到的知識,這些寶貴的經(jīng)歷對他來說可謂是命運給予他的最為珍貴的禮物。雖然沒有充足的資金,沒有足夠的資質(zhì),但某某某卻始終相信,自己未來的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?,前方的道路是明亮且輝煌的。所以,那時候,任何外界的阻力反而促成了其奮斗的不竭動力。因為在他心里,這已經(jīng)不僅僅是合作那么簡單了,他已經(jīng)和自己打了個賭,并暗自告訴自己,如果現(xiàn)在就被這個小小的困難阻擋了自己前進(jìn)的腳步,不能前行,那么今后就更沒有信心邁步前行了,所以這一次,就算再困難也要堅決克服!也許正是這份骨子里的誠懇和倔勁兒感動了上天,機會真的來敲門了!雖然與朝方的合作沒有圓滿達(dá)成,但是經(jīng)過長時間的溝通和交流。某某某的誠懇與開朗漸漸地筑起了中朝兩方貿(mào)易的橋梁,自然而然的,他成為了朝方代表最為要好的朋友。朋友間的定期問候,互相傾訴,使朝方漸漸了解到了某某某的內(nèi)心想法。就在這時,某某某通過其特有的開朗與大方在談判桌上結(jié)識的一位經(jīng)理拿到了“春香氣”化妝品的中國總代理權(quán)。通過溝通,某某某隨即把那半年來的市場策劃營銷方案認(rèn)真而詳細(xì)地告訴了那位經(jīng)理。在進(jìn)行無數(shù)次的溝通和交流后,這位經(jīng)理允諾了某某某的吉林省總代理權(quán),也大方且信任地把代理要求全部免掉。 也許,就是這份骨子里敢闖敢拼的韌勁兒,某某某帶領(lǐng)某公司人不斷超越自我。他也賦予了“某公司”以新的生命:誠懇,熱情,創(chuàng)新,追求,奉獻(xiàn)。這就是某公司存在和發(fā)展的靈魂。某公司人始終相信,今后,無論遇到任何風(fēng)險雨阻,無論任務(wù)多艱巨,困難多巨大,只要我們的“魂”在,某公司這座巍峨的高山就會永遠(yuǎn)的屹立不倒! 第二部分 某公司發(fā)展篇一、前期業(yè)務(wù)和市場開拓2013年九月,長春中醫(yī)藥大學(xué)在讀學(xué)生某某某在其家鄉(xiāng)吉林省延邊州正式注冊成立了“延邊州某公司商貿(mào)有限公司”【附錄一】。某公司商貿(mào)的注冊資本為3萬,現(xiàn)有員工11名,二季度營業(yè)總額為15萬,利潤率為35.3%。作為創(chuàng)始人,某某某在領(lǐng)導(dǎo)公司成員在吉林省創(chuàng)造和擁有了大量的貿(mào)易往來客戶資源,在商貿(mào)與銷售方面擁有豐富的經(jīng)驗。經(jīng)過不斷的開拓和發(fā)展,公司現(xiàn)主營業(yè)務(wù)特產(chǎn)的代理與銷售,中韓、中俄、中朝進(jìn)出口貿(mào)易等。2013年8月至9月期間,總經(jīng)理某某某帶領(lǐng)公司成員取得了松茸土特產(chǎn)在東三省的代理資格,經(jīng)過不斷開拓,現(xiàn)在的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)拓展至東三省的廣大市場,年均銷售額為8.4萬,利潤率為36.2%?,F(xiàn)階段,某公司的主要任務(wù)是在穩(wěn)定和鞏固東北市場的同時,培養(yǎng)和拓展東部地區(qū)甚至全國市場。松茸代理與銷售業(yè)務(wù),使某公司商貿(mào)公司創(chuàng)造并擁有了大量的貿(mào)易往來客戶資源,現(xiàn)如今,我們的商貿(mào)公司已經(jīng)擁有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模和實力,我們的客戶資源和貿(mào)易合作伙伴都給予了某公司商貿(mào)高度的肯定和認(rèn)可。截止2013年9月某公司商貿(mào)有限公司成立之時。某某某終于從一名在長春中醫(yī)藥大學(xué)本科在讀生,博覽會志愿者,成長為一位經(jīng)驗豐富、穩(wěn)重睿智的真正的創(chuàng)業(yè)者。2014年第一季度,公司前期的主營產(chǎn)品“春香氣”化妝品的銷量比2013年的全年銷量翻了一番。這使得某某某的信心大增。當(dāng)然,一個好漢三個幫,僅靠一人之力是通往夢想終點站的。通過在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,某某某也依靠真誠和大度結(jié)實了一幫勤奮且聰明的好朋友。這其中,有主修制藥工程的學(xué)習(xí)能手,有市場營銷專業(yè)的經(jīng)營能手,更有人文管理學(xué)院專業(yè)的管理人才。通過結(jié)識到的這幫好朋友,好幫手。博覽會結(jié)束后,某某某就帶領(lǐng)他們回到其家鄉(xiāng)吉林省延吉市進(jìn)行了化妝品的推廣與銷售。延吉接壤與朝鮮,也與韓國的經(jīng)貿(mào)往來很多,目前為止延吉市全都是韓國各類化妝品,沒有人和朝鮮商品在延吉進(jìn)行銷售。這是一個很大的挑戰(zhàn),對于市民們聞所未聞見所未見的商品如何推廣困難很大,這具有巨大的挑戰(zhàn)性。團隊成員在某某某的帶領(lǐng)下,通過前期積累的經(jīng)驗進(jìn)行化妝品的推廣。每天都拎著兩個行李箱來回穿梭在各家化妝品柜臺。作為一名大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,銷售商們也格外的照顧和鼓勵我們,都愿意為我們代銷的產(chǎn)品。放完商品后我們也是每天去放貨的攤位上替商品做宣傳,給消費者講解化妝品的優(yōu)勢與功效,從一天賣出一百元的貨起,銷量不斷地增長,越來越多的消費者來詢問春香氣化妝品。每次看到消費者手里拎著春香氣的禮品袋走出商場大門時 我們會感到格外的開心,也給我們以繼續(xù)堅持的更大動力。再加上長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在博覽會期間來巡查期間對團隊的創(chuàng)業(yè)的大力支持,也使某公司全體成員信心滿滿,蓄勢待發(fā)。憑借某公司人這股敢闖敢拼的韌勁兒,經(jīng)過不懈的追求與努力,某公司商貿(mào)公司終于在東北地區(qū)創(chuàng)造并擁有了大量的貿(mào)易往來客戶資源,現(xiàn)如今,我們的商貿(mào)公司已經(jīng)擁有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模和實力,我們的客戶資源和貿(mào)易合作伙伴都給予了某公司商貿(mào)高度的肯定和認(rèn)可。當(dāng)然,年輕的某公司從不停歇發(fā)展的腳步,通過不斷地市場分析和銷售實踐,公司決定將經(jīng)營范圍延伸至松茸等特產(chǎn)的深加工和產(chǎn)成品銷售領(lǐng)域,開發(fā)以“松雅”為品牌的系列產(chǎn)品,并最終進(jìn)行市場化運營。二、某公司前期市場開拓財務(wù)狀況分析某公司商貿(mào)有限公司松茸酒銷售實踐利潤明細(xì)賬科目明細(xì)科目_幣別日期憑證字號本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/01/01本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/01/31記-4本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/01/31本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/01/31本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/02/28記-4本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/02/28本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/02/28本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/03/31記-5本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/03/31本年利潤明細(xì)賬明細(xì)科目:(4103)本年利潤|幣別:人民幣2014/03/31摘要對方科目業(yè)務(wù)編號借方本位幣金額上 年 結(jié) 轉(zhuǎn)0結(jié)轉(zhuǎn)本期損益營業(yè)費用 - 辦公費2125 本 期 合 計2125本 年 累 計2125結(jié)轉(zhuǎn)本期損益營業(yè)費用 - 辦公費2986本 期 合 計2986本 年 累 計5111結(jié)轉(zhuǎn)本期損益營業(yè)費用 - 辦公費3039本 期 合 計3039本 年 累 計8150貸方本位幣金額余額方向本位幣余額0平00借21250借21250借21250借51110借51110借51110借81500借81500借8150某公司商貿(mào)有限公司化妝品、松茸酒等銷售實踐營業(yè)費用-稅金科目明細(xì)科目_幣別日期憑證字號營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/01/01營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/01/31記-2營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/01/31記-4營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/01/31營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/01/31營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/02/28記-2營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/02/28記-4營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/02/28營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/02/28營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/03/30記-2營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/03/31記-5營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/03/31營業(yè)費用明細(xì)賬明細(xì)科目:()營業(yè)費用 - 稅金|幣別:人民幣2014/03/31摘要對方科目業(yè)務(wù)編號 上 年 結(jié) 轉(zhuǎn)計提1月稅金應(yīng)交稅費 - 房產(chǎn)稅結(jié)轉(zhuǎn)本期損益本年利潤 本 期 合 計 本 年 累 計計提2月稅金應(yīng)交稅費 - 房產(chǎn)稅結(jié)轉(zhuǎn)本期損益本年利潤 本 期 合 計 本 年 累 計計提3月稅金應(yīng)交稅費 - 房產(chǎn)稅結(jié)轉(zhuǎn)本期損益本年利潤 本 期 合 計 本 年 累 計借方本位幣金額貸方本位幣金額余額方向本位幣余額00平0720借72072平07272平07272平094.50借94.5094.5平094.594.5平0166.5166.5平0720借72072平07272平0238.5238.5平02014年1月至3月期間,我們將第一批生松茸酒飲品利用某公司商貿(mào)現(xiàn)有的銷售渠道在延邊州地區(qū)進(jìn)行了前期試點銷售實踐,主要銷售地區(qū)為延邊州的主要旅游景點和部分餐飲飯店等,總結(jié)前期銷售狀況,我們擬銷售數(shù)量為900瓶,每瓶定價為30元,實際銷售實踐中,銷售量為1000瓶,平均每瓶銷售價格為42.5元,利潤率為41.7%。我們在銷售的同時,及時進(jìn)行了松茸酒產(chǎn)品的意見采集,制定了“松茸保健酒前期銷售實踐調(diào)查問卷”,對與認(rèn)真填寫我們“問卷”的客戶打九折的優(yōu)惠策略。在對消費者的市場調(diào)查中,大部分消費者都給予了這款具有保肝護體和提高免疫力的松茸保健飲品以良好的評價,并表達(dá)了支持其正式市場營銷的期望。我公司一共進(jìn)購1100瓶松茸浸泡酒,全部銷售完畢。三、松雅牌系列產(chǎn)品松茸酒(一)松茸相關(guān)背景介紹1松茸概述松茸的產(chǎn)地分布吉林、遼寧、安徽、臺灣、四川、貴州、云南、西藏等地,就以品質(zhì)而言,吉林延邊的松茸為國內(nèi)最佳。據(jù)資料顯示,2012年全國境內(nèi)松茸產(chǎn)量為2000噸。優(yōu)質(zhì)松茸為1000噸。松茸是一種與松屬或櫟屬植物共生形成的外生菌根食用菌,有極高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。在中醫(yī)學(xué)理論中松茸屬甘,平,無毒。入脾、腎、膀胱經(jīng)。多年的實驗、分析我們可以知道,松茸多糖是松茸的主要活性成分。松茸所含多糖的抗腫瘤活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝,在被研究的15種具有抗癌活性的食用菌中位居首位。松茸 2松茸價值(1)抗腫瘤作用 近年來對真菌多糖的抗腫瘤機制研究證明,真菌多糖對腫瘤細(xì)胞不具有細(xì)胞毒作用,其主要是通過提高機體免疫力間接發(fā)揮抗腫瘤效果;也有通過抑制腫瘤細(xì)胞增生,進(jìn)而促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡的作用。實驗研究證明,應(yīng)用從松茸子實體和菌絲體中提取的多糖,具有增強機體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞增殖和誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡等明顯的抗腫瘤作用。2006年,胡尚勤等從松茸深層液體發(fā)酵物中提取獲得的松茸多糖(TME1)和(TME2),有明顯的抑制病原菌的作用和抗腫瘤與抗癌作用,在對金黃色葡萄球菌群的作用試驗中表明最大抑菌直徑為310 mm,相當(dāng)于桿菌肽與青霉素的效價(13oo毫升)。同時,在對B16、S180和肝癌細(xì)胞試驗也均有明顯抑制作用,抑制率分別為75.4、47.7和80.6。這說明松茸菌絲體及發(fā)酵液均含有抗癌成分,而菌絲體和發(fā)酵液乙醇沉淀物的抑癌活性較高。近年來,松茸已被當(dāng)作抗癌藥物主要篩選對象之一。(2)抗氧化作用免疫系統(tǒng)與衰老有著密切的關(guān)系,隨年齡的不斷增長,人體內(nèi)自由基含量增加,免疫功能遭到破壞,胸腺萎縮,導(dǎo)致機體衰老。多糖能從整體上提高機體的免疫功能,清除體內(nèi)多余的自由基、抑制脂質(zhì)過氧化,保護生物膜,從而能在一定程度上延緩衰老,防治老年病。將其應(yīng)用于抗氧化保健食品的研究,可以減少自由基對機體產(chǎn)生損傷或致突變作用,具有良好的開發(fā)前景。(3)保肝作用 國內(nèi)研究表明,松茸有效成分能促進(jìn)慢性乙型肝炎患者肝功恢復(fù)。松茸多糖對四氯化碳染毒兔子肝臟的保護效應(yīng),以及其毒性反應(yīng)的研究表明,一定劑量范圍內(nèi)的松茸多糖不但對動物無毒害作用,反而能提高對肝臟保護作用尤其是顯著降低肝臟的谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)水平。(4)免疫佐劑 通過給雞口服、注射松茸多糖研究了對雞疫苗免疫力和紅細(xì)胞免疫力的影響,結(jié)果表明松茸多糖作為免疫佐劑可以提高雞特異性體液免疫功能和疫苗保護率,使免疫力維持持久。研究提示松茸多糖可在一定程度上抵抗以環(huán)磷酰胺為誘變劑誘導(dǎo)的機體突變作用,但不能完全消除。研究表明松茸多糖還可與人端粒酶反義核酸協(xié)同誘導(dǎo)HL-60細(xì)胞凋亡。 1997年,高菊珍等的研究表明,松茸提取物主要含多糖類成分,對非特異性免疫和特異性免疫都有增強作用,同時還具有抗應(yīng)激作用,可明顯提高連續(xù)注射環(huán)磷酞胺和可的松造成免疫功能低下小鼠的免疫功能,使之保持正常。松茸中得到的D葡聚糖有免疫調(diào)制功能。2008年,通過觀察小鼠口服給藥后血漿濃度和MPG1的組織分布來分析機理。結(jié)果表明MPG1通過腸道集合淋巴結(jié)刺激腸內(nèi)免疫系統(tǒng),同時它還進(jìn)入血液刺激全身免疫系統(tǒng)。2008年,kim等把松茸中的多糖片段和一個免疫原脂多糖(1ps)作比較,研究其免疫刺激作用。試驗數(shù)據(jù)顯示松茸葡聚糖衍生物的免疫刺激作用途徑與IPS類似,主要通過激活與NFKappaB相連的多重信號的途徑來實現(xiàn)。(5)降血糖、降血脂及防輻射作用 文獻(xiàn)報道有多種多糖具有降血糖活性。例如香菇多糖對膽固醇有溶解作用,黑木耳多糖具有緩解動脈粥樣硬化的功效。體內(nèi)血糖水平維持在一定范圍,主要得益于胰島素等激素的調(diào)節(jié),如人參多糖、懷地黃多糖均能顯著增加葡萄糖激酶和葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的活性。松茸所含的多糖體(-D-葡聚糖)、多糖-蛋白質(zhì)復(fù)合體,RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體,具有降血糖作用,可以改善糖尿病病人的癥狀松茸菌絲體多糖具有一定的防護輻射能力,能削弱紫外線對機體的損傷,降低疾病突變率。3“松茸多糖”相關(guān)資料 經(jīng)國內(nèi)多年的分析與實驗我們得知,在松茸中,其最大的有效成分為松茸多糖,我們的目標(biāo)就是將松茸多糖提取出來,再進(jìn)行深加工。而我們現(xiàn)在已知的方法有:熱水浸提法、機溶劑提取法、堿浸提法、復(fù)合酶解法、微波提取法和超聲波提取法等。松茸必須經(jīng)過孢子萌發(fā)、生長、發(fā)育和成熟等一系列生長發(fā)育過程完成它的一生。松茸子實體與菌根緊密地連結(jié)在一起,為白色球狀體。由球狀體變成梨形生長,同時進(jìn)行組織分化,子實體頂端開始肥大變成圓錐形,出現(xiàn)菌蓋和菌柄。在對松茸子實體提取多糖時,通常要先進(jìn)行預(yù)處理,來減少提取過程中對原料的浪費,還可有效的提高提取率。 2006年,胡尚勤等人采用經(jīng)丙酮乙醚萃取法提取發(fā)酵產(chǎn)物中的多糖,研究表明其多糖含量不高,并且菌絲體中的多糖含量高于發(fā)酵液中的多糖含量,其中發(fā)酵液中多糖含量為123,菌絲體中多糖含量為139。 2007年,張涪平等人采用水浸醇析法提取多糖,經(jīng)優(yōu)化工藝條件得出影響松茸多糖得率的主次因素分別為乙醇體積分?jǐn)?shù)料水比提取時間提取溫度,并確定在乙醇體積分?jǐn)?shù)85、料水比為1:10、溫度80、時間4小時條件下,該粗多糖得率為898。2008年,么宏偉等人采用超微粉碎技術(shù)對松茸進(jìn)行預(yù)處理,并比較了微波萃取技術(shù)和超聲波技術(shù)對松茸多糖提取率影響。結(jié)果表明,采用微波萃取方法提取多糖更優(yōu)于超聲波法,經(jīng)優(yōu)化確定微波功率660w,萃取時間45分鐘,料液比1:25條件下提取率為1113。 2009年,劉剛采用熱水浸提法提取松茸多糖,并通過正交試驗及其驗證試驗得出浸提時間3 小時,浸提溫度90,浸提次數(shù)2次,料水比1:30條件下多糖得率為1224;熊偉采用同樣方法在提取時間4小時、提取溫度80、料水比1:10、醇析濃度85條件下多糖得率為898。2010年,郝繼偉探討在超聲波作用下,蒙山松茸子實體多糖的提取工藝條件,在單因素試驗基礎(chǔ)上,采用響應(yīng)面法優(yōu)化多糖提取條件。結(jié)果顯示提取時間、水料比和提取溫度對多糖提取率均有顯著影響,且提取時間與提取溫度之間存在交互作用,優(yōu)化出蒙山松茸多糖超聲提取工藝條件為提取時間23分鐘,水料提取溫度76,多糖提取率達(dá)到112。多元回歸分析結(jié)果顯示,提取時間、水料比、提取溫度與蒙山松茸多糖提取率之間的回歸模型極顯著,可用于實際生產(chǎn)預(yù)測。(二)某公司松茸酒 1某公司松雅牌系列松茸酒相關(guān)背景2013年10月11日,第二屆中朝經(jīng)貿(mào)文化旅游博覽會在遼寧丹東召開,公司派出成員出席了博覽會,有幸發(fā)現(xiàn)和品嘗到了朝鮮某公司生產(chǎn)的松茸酒。這一發(fā)現(xiàn),正好契合了公司現(xiàn)階段對于特產(chǎn)的深加工和產(chǎn)成品銷售的思路。同一時間,金總又委托負(fù)責(zé)市場方面的專業(yè)人員做了詳細(xì)的市場調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn),松茸酒在國內(nèi)市場尚處于萌芽狀態(tài),市場上的松茸浸泡酒基本都是由松茸泡制而成,沒有現(xiàn)代化的開發(fā)與深加工,而浸泡酒在松茸價值的提取和利用上更是存在非常大的提升空間。我們關(guān)注到,在保健酒行業(yè)中,松茸酒的國內(nèi)市場存在巨大的空白。而在此之前,我團隊成員在長春中醫(yī)藥大學(xué)藥劑學(xué)等多位專家教授幫助下已經(jīng)開發(fā)出多項保健食品,并成功申請了國家專利?;诖?,我們決定利用學(xué)校在技術(shù)方面的優(yōu)勢,將關(guān)注重點集中于中老年群體的亞健康問題,開發(fā)以松茸為主的松茸配方保健酒。4月,公司在代表長春中醫(yī)藥大學(xué)參加“第三屆長春市青年科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”時一路過關(guān)斬將,最終取得了大賽優(yōu)秀獎的好成績,并獲得了在長春市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)園區(qū)免費落戶的優(yōu)惠政策。6月4日,我團隊將落戶高新技術(shù)開發(fā)區(qū),注冊并成立“吉林省某公司酒業(yè)有限公司”。在此之前,公司就已經(jīng)與某省屬重點大學(xué)博士帶領(lǐng)的團隊達(dá)成了合作協(xié)議,聯(lián)合開發(fā)品質(zhì)優(yōu)良的松雅牌系列酒,6月10日,第一批樣品將正式開發(fā)出來,我們會將樣品發(fā)放給某公司商貿(mào)的主要客戶,供其品嘗,并反饋信息匯總,改進(jìn)并確認(rèn)最終產(chǎn)品。現(xiàn)階段,由于國家和吉林省對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不斷支持支持,我們成功獲得了吉林省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃相關(guān)優(yōu)惠政策和資金支持,學(xué)校層面,我們也取得了長中學(xué)子支持計劃的資金支持,基于此,我們更加堅定信心,始終不渝,開創(chuàng)我們的事業(yè)。7月中旬,我們將在長春中醫(yī)藥大學(xué)舉辦以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為契機的新品發(fā)布會,正式推廣上市松雅牌系列酒。通過某公司商貿(mào)豐富的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶資源,我們已經(jīng)和主要客戶達(dá)成并簽訂了第一批1500箱訂單。2某公司松雅牌系列松茸酒的研發(fā)狀況(1)配方的研發(fā)某公司商貿(mào)有限公司與長春中醫(yī)藥大學(xué),中藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、中醫(yī)學(xué)的多位專家共同進(jìn)行了理論驗證。在查閱資料后,專家老師們與我們一起進(jìn)行了配方的篩選和一些藥效試驗。 藥方的確定一般源于傳統(tǒng)古方、民間驗方(包括祖?zhèn)髅胤剑⒚t(yī)驗方、醫(yī)院制劑協(xié)定、法定處方等,皆以確鑿的臨床治療效果為選擇準(zhǔn)則。對藥物治療效果的確定,是新復(fù)方開發(fā)工作的基礎(chǔ)、也是意義最重大的工作,添加藥材的藥效的優(yōu)良與否標(biāo)志著產(chǎn)品性能的好壞。 藥物有效性、安全性提高了,我們產(chǎn)品的水平也就提高了。但是有效性、安全性的提高是一個多因素影響的結(jié)果,與具體藥物的組成有關(guān),也與藥物劑型有關(guān)。松茸保健酒的研發(fā)一定要跟上發(fā)展的步伐,通過最佳配比來提高藥物有效性、安全性。我們所要達(dá)到的效果就是使我們產(chǎn)品的效果最大化,而且不能損傷主料的藥效,據(jù)中醫(yī)“君臣佐使”的配伍原則,我們得到以松茸為主君藥,人參、紫蘇葉,麥冬,枸杞等十二味藥食兩用的藥材為輔的配方。藥材性味歸經(jīng)主治功能人參甘、微苦,平。歸脾、肺、心經(jīng)補脾益肺,生津,安神紫蘇葉辛,溫。歸肺、脾經(jīng)發(fā)汗解表,理氣寬中麥冬甘,微苦,微寒。歸心、肺、胃經(jīng)滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩枸杞甘,平。歸腎、肝經(jīng)補虛益精,清熱明目由于涉及知識產(chǎn)權(quán)藥材劑量及其與藥材不予展示。 (2)進(jìn)行制備工藝設(shè)計合理的先進(jìn)的制劑工藝關(guān)系到有效成分的提取、利用、產(chǎn)品的有效性、安全性、穩(wěn)定性、適用性和經(jīng)濟效益。我們與中藥學(xué)、藥劑學(xué)專家進(jìn)行了藥物的正交實驗,從實驗結(jié)果得出的正交表中我們得出了最佳的配比方案。在這個配比比方案中,能盡可能多得保留各個藥材的主要功能,而不引起別的變化。 在生產(chǎn)方面我們選擇“水提醇沉”,微波萃取等多方面先進(jìn)的工藝與設(shè)備相結(jié)合的方式來提取松茸及其他藥材的有效成分。這樣可以在經(jīng)濟實惠的基礎(chǔ)上來提高我們的提取效率,減小藥材的浪費,從而節(jié)省成本。我們再將特定工藝提取出來的“精華液”加入我們自己研制的純天然矯味劑。矯正一些藥材帶來的不適口感,讓其符合更多人的口味習(xí)慣。(3)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品研發(fā)出來后,我們將會制訂性狀以及成分含量的企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并將我們的企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申報審批。(4)功能性試驗研究 我們的松茸酒在完備工藝后,我們將會小量生產(chǎn)出來3-4批次,在實驗室進(jìn)行我們產(chǎn)品的功能性實驗,確定產(chǎn)品功能與預(yù)期產(chǎn)品之間的差異,改進(jìn)我們的配方或是工藝流程及設(shè)備。(5)成穩(wěn)定性評價 我們將進(jìn)行6個月的加速穩(wěn)定性評價,以及6個月的常溫穩(wěn)定性評價,及時確定出我們的保質(zhì)日期。(6)安全性評價 在進(jìn)行并完成制備工藝研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究等藥學(xué)研究后,我們將會上報產(chǎn)品到疾控中心,完成安全性評價。(7)專利申報 經(jīng)我們在“中國專利查詢系統(tǒng)”中檢索得知,在1994年2001年分別有兩家松茸保健酒申報專利,但都由于種種原因而未能申報成功,所以,在此方面的專利依舊是空白的。我們將會在松茸酒配方進(jìn)行完毒理、藥理鑒定后,馬上進(jìn)行申報專利保護,積極保護我們的知識產(chǎn)權(quán)。3某公司松雅牌系列松茸酒的生產(chǎn)狀況(1)原料的采購 本公司將會在吉林省延邊州進(jìn)行松茸的采購,并將采購的原料及時送入我們在延吉市三合鎮(zhèn)的松茸粗加工場地進(jìn)行粗加工。 其他的配方藥材我們將會在中藥鑒定學(xué)老師的指導(dǎo)下,在中藥材批發(fā)市場進(jìn)行購買。(2)松茸粗加工廠本公司將在延吉市三和鎮(zhèn)租建一個2000平米左右的廠房,作為松茸的原料清洗與儲存,除此以外,這個廠房將同時承擔(dān)松茸的粗加工與保鮮功能。公司發(fā)展成熟后,我們將根據(jù)實際情況拓展儲存和粗加工廠房面積。(3)松茸與配方藥材的加工我們會把松茸和配方藥材運到到長春本部,進(jìn)行特定的方法的提取與加工。最大限度的保留藥材的藥效。并加入我們自己研制的純天然矯味劑,中和草藥帶來的不適口感。(4)貼牌生產(chǎn) 在公司發(fā)展前期,鑒于實際情況,在松茸酒的生產(chǎn)方面,我公司已與“洮南香酒業(yè)”【附錄2】總經(jīng)理進(jìn)行聯(lián)系,確定洮南香酒業(yè)愿意在收取一定費用后,為我公司的產(chǎn)品進(jìn)行貼牌生產(chǎn),并以洮南香酒業(yè)的生產(chǎn)手續(xù)進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與檢驗。洮南香酒業(yè)將會以茅臺公司的酒漿為原料,與我們的“精華液”進(jìn)行勾兌加工。并在先進(jìn)生產(chǎn)線上進(jìn)行生產(chǎn)、包裝。4某公司松雅牌系列松茸酒的市場定位(1)松茸酒屬性定位從商品價值角度考慮,本公司生產(chǎn)的松茸酒屬于保健酒,是給使用者帶來保健作用的酒類飲品,是傳統(tǒng)藥酒的市場進(jìn)化價值體,主要以調(diào)節(jié)生理機能、養(yǎng)生、健體為價值;從屬性范疇看,松茸酒屬于“飲料酒”,并非藥品,因此雖有藥的屬性但還是劃分在酒的范疇。在產(chǎn)品價值方面,松茸酒首先是融合藥作用、酒功能的價值體,在此基礎(chǔ)之上,將理性價值進(jìn)行虛擬包裝,使其具備典型的禮品屬性,進(jìn)而擁有特殊與特定的禮品價值。綜上所述,本公司研發(fā)生產(chǎn)的松茸酒屬性定位為藥用保?。ń】翟V求)、禮品(形象訴求)兩種價值屬性。我們會在市場營銷活動中緊緊圍繞以上兩種價值訴求營銷推廣本公司的產(chǎn)品。(2)松茸酒細(xì)分市場定位根據(jù)我們前期的市場調(diào)研和分析,傳統(tǒng)保健酒行業(yè)細(xì)分市場主要集中在三個方面:以“藥價值(保健療效)”為主的細(xì)分市場、以“酒價值(文化)”為主的細(xì)分市場、以“禮品價值(面子、感情)”為主的細(xì)分市場。而在現(xiàn)實市場,藥用保健價值作為保健酒的中間價值而存在,即與傳統(tǒng)酒價值的融合(酒文化價值為主)成為即飲型產(chǎn)品。以傳統(tǒng)酒文化價值為輔,上述三種價值相互融合成為保健品類產(chǎn)品??紤]到公司發(fā)展的實際情況,在市場營銷方面,我們將制定前期和中后期兩個階段的營銷計劃。因此,市場細(xì)分和目標(biāo)客戶人群也會根據(jù)不同階段的發(fā)展?fàn)顩r適時調(diào)整。在公司發(fā)展前期,即成立及成長階段,我們的市場細(xì)分主要定位在兩個方面:以“藥價值”為主的細(xì)分市場、以“禮品價值”為主的細(xì)分市場。目標(biāo)市場試定位于吉林省長春市以及周圍地區(qū),目標(biāo)客戶主要是中老年客戶人群;公司發(fā)展后期,即繁榮成熟期,市場細(xì)分定位將拓展至以“藥價值”、“酒價值”、“禮品價值”為核心的多元化細(xì)分市場。目標(biāo)市場將根據(jù)公司規(guī)模發(fā)展至整個東北地區(qū)甚至是全國范圍(主要集中在省會城市以及各大著名旅游景點),目標(biāo)客戶定位于中老年客戶人群,游客群體等。5某公司松雅牌系列松茸酒的市場營銷(1)松茸酒前期銷售實踐2014年1月至3月期間,我們將第一批生產(chǎn)的松茸酒飲品利用某公司商貿(mào)現(xiàn)有的銷售渠道和客戶資源在延邊州地區(qū)進(jìn)行了前期試點銷售,主要銷售地區(qū)為延邊州的主要旅游景點和部分餐飲飯店等。(2)銷售策略根據(jù)發(fā)展的實際情況,本公司銷售策略主要分為前期和中后期兩個部分。公司發(fā)展前期,我們的管理團隊將在長春市設(shè)立科研和管理總部。管理團隊將委托長春中醫(yī)藥大學(xué)下轄的吉林省人參科學(xué)研究院研究和開發(fā)松茸酒配方。鑒于公司前期的品牌和影響力薄弱等因素,待配方研發(fā)完成后我們會聯(lián)系并委托吉林省洮南香酒業(yè)有限公司的生產(chǎn)廠進(jìn)行前期產(chǎn)品的生產(chǎn),大部分產(chǎn)成品將委托該酒廠進(jìn)行試點銷售。待松茸酒市場打開后,本公司將成立自己的銷售部門,招聘專業(yè)人才組成專業(yè)營銷團隊進(jìn)行市場營銷的管理和運作。在公司發(fā)展的中后期,我們將在中心區(qū)域(長春市及周圍地區(qū))和各地級市建立主要銷售點;在公司內(nèi)部針對不同的銷售渠道設(shè)立專門的市場部門進(jìn)行專職運作;市場上以經(jīng)銷商為主、公司為輔的營銷運作模式。 1、市場布局前期主要集中在吉林省市場,在主要地區(qū)如長春市,通過前期的營銷推廣,在微信以及企業(yè)應(yīng)用商店上我們已經(jīng)擁有了充足的終端,這些終端將為松茸酒的市場營銷提供了強大的市場支持。一定階段后,我們會重點發(fā)展這些客戶作為銷售對象。例如,我們會利用微信公共賬號的優(yōu)勢在在長春各大高校節(jié)假日期間發(fā)起“節(jié)日回家,帶松茸酒回去孝敬爸媽”活動,承諾只要通過“微信公共賬號”在線訂購本公司松茸酒產(chǎn)品,我們會提供相應(yīng)優(yōu)惠,前100名訂購者可獲得本公司精心準(zhǔn)備的蘋果手機以及平板電腦等禮品,以此來吸引各大高校同學(xué)老師的終端訂購本公司的養(yǎng)生保健松茸酒。在公司發(fā)展的中后期,主要銷售區(qū)域?qū)⑼卣怪琳麄€東北甚至全國市場,重點開發(fā)省會級別城市市場,各地級市的市場亦將視作為重要的市場而不容忽視。2、產(chǎn)品策略 產(chǎn)品策略是行銷策略中最重要的因素,也是建立品牌形象關(guān)鍵的要素。松茸酒總體形象以紅色為主色調(diào),突出松茸酒抗腫瘤作用,抗氧化作用,保肝作用,免疫佐劑,降血糖、降血脂等作用。3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 本公司生產(chǎn)的松茸酒主要以包裝為差異形成“家飲”、“禮品”和“排擋”兩檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。(1)“家飲”主要以小瓶和單瓶松茸酒為主;小瓶 A、容量為125毫升,此容量剛好是一個成年男性的最佳單次保健酒飲用量; B、酒精度為30以下,低度酒符合保健酒的“健康”訴求,是市場發(fā)展趨勢;C、瓶體呈扁方形狀,瓶體料重較高,直觀效果厚實, 單瓶 A、容量上一般為500毫升(市場開發(fā)期間如果以大于500毫升的差異化容量為單瓶產(chǎn)品主導(dǎo),可以錯位競爭家庭自飲消費,以新穎的品類吸引消費者,同時與市場上的保健酒樹立區(qū)隔;500 毫升產(chǎn)品可以在品牌進(jìn)入成長期后補位,占領(lǐng)陳列。)B、500ml酒精度為30以下,是125毫升小瓶的容量延伸;大于500毫升的包裝酒精度為30以上,吸引偏重家庭自飲的中老年消費群; (2)、“禮品”和“排擋”類松茸酒主要以包裝精美的500毫升為主。禮品盒設(shè)計應(yīng)充分注意到常規(guī)產(chǎn)品、實惠性產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)品以及形象產(chǎn)品之間的差異性與關(guān)聯(lián)性,力爭滿足各級通路及各消費層次的選擇需求,同時留有相應(yīng)的空白價格區(qū)間作為區(qū)域經(jīng)銷商運做買斷產(chǎn)品的空間。本公司松茸酒“禮品”和“排擋”類產(chǎn)品包裝主要分為以下幾種:A實惠禮品盒此款產(chǎn)品將主要作為“禮品”和“排擋”類產(chǎn)品。在價格方面尤其注重將“禮”和“惠”相結(jié)合,滿足大部分在“面子”和“價格”上的消費者需求。B形象禮品盒此款產(chǎn)品作用為拉升品牌形象,銷售數(shù)量不會太多,主要用做重點客戶及名酒專賣店的展示與企業(yè)禮品贈送,有較強的溢價能力。 4、產(chǎn)品差異松茸酒在于市場上與其他保健酒的產(chǎn)品差異集中表現(xiàn)為以中草藥(松茸)為原料的滋補酒。以松茸為訴求點,以松茸酒為產(chǎn)品名,突出養(yǎng)生保健和禮品的市場定位。 (3)價格策略 價格是影響銷量的重要因素,合適的性價比不僅提高產(chǎn)品銷量,還直接影響到產(chǎn)品在目標(biāo)消費群心目中的品牌形象。 本公司松茸酒定價主要基于“家飲”,“禮品”兩檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?!凹绎嫛敝饕?25毫升小瓶和500毫升單瓶松茸酒為主,定價為中低檔,較適合中老年客戶以及工薪階層需求;“禮品”主要以包裝精美的單瓶松茸酒為主,主要針對禮品類市場細(xì)分定位,根據(jù)公司實際發(fā)展情況,“禮品”產(chǎn)品主要集中在中后期生產(chǎn)規(guī)劃之中,定價主要為中檔,只有少數(shù)系列產(chǎn)品為高檔產(chǎn)品(公司發(fā)展中后期會根據(jù)市場實際市場需求研發(fā)高檔產(chǎn)品,但主要的產(chǎn)品定價集中在中低檔)。由此,在價格策略中,本公司可以滿足大部分目標(biāo)客戶人群對于價格的訴求,保證其首選度和品牌忠誠度。(4)渠道策略 經(jīng)過前期的移動互聯(lián)網(wǎng)的市場營銷推廣,公司基本上打開了營銷渠道,拓展了公司品牌。畢竟,作為松茸酒的生產(chǎn)銷售公司,在實際運營過程中還需要線下渠道作為產(chǎn)品的常規(guī)推廣,結(jié)合實際情況,我們將在以下幾個方面完善渠道市場營銷策略。1、“商超+餐飲”模式在前期的市場調(diào)研中,在分析調(diào)研材料和總結(jié)報告中公司管理團隊一致認(rèn)為,在保健酒發(fā)展的三十年中,銷售渠道也一直沿襲著“商超+餐飲”的模式在運作。在“商超”渠道上,松茸酒投入運營后,公司將聯(lián)系吉林省各大商超,例如歐亞,沃爾瑪,家樂福等并進(jìn)行長期合作,開辟空間進(jìn)行長期“堆頭”銷售(“堆頭”是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列)。此外,節(jié)假日到來期間,我們也會打出類似“假日回家,帶松茸酒孝敬爸媽”的廣告語,進(jìn)行有獎銷售或其他優(yōu)惠活動,以此來吸引消費者購買產(chǎn)品。在“餐飲”渠道上,本公司發(fā)展前期,我們將聯(lián)系各主要美食城和餐飲飯店進(jìn)行營銷推廣,我們將以小瓶裝、低價位的松茸酒入美食城和餐飲飯店,相信在前期的“微信”和“企業(yè)應(yīng)用商店”的推廣,本公司的松茸酒已經(jīng)具備了一定的知名度,此時,在美食城和餐飲飯店的推廣上,我們會充分利用消費者好奇和從眾心理進(jìn)行市場營銷。2、專賣店保健酒是長期少量飲用酒,如果用戶能在正確的指導(dǎo)下,長期適量飲用,對人體會產(chǎn)生很大的效果,為此,以專賣店形式作為松茸酒面向消費者的窗口,為消費者提供一個集銷售與售后服務(wù)雙重功能的場所,把產(chǎn)品與指導(dǎo)服務(wù)直接面對需要長期飲用松茸酒的消費者,并給客戶建立電子檔案,指導(dǎo)如何飲用,當(dāng)培養(yǎng)出一個忠實客戶后,又會帶來其他的不少新的客戶,如此逐步形成良好口碑,也不失為避實就虛的好方法。 3、家庭家庭自用酒市場是保健酒的弱項,不斷開展社區(qū)營銷。組織人員在社區(qū)中進(jìn)行“文藝活動+電影+現(xiàn)場銷售”可以極大的提高家庭自用酒市場渠道的建設(shè),對品牌的知名度也將帶來大的提高。 (5)促銷策略1、大量鋪貨于餐飲、超市。超市的價位略低,以給其預(yù)留出適當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g。首次鋪貨采取“進(jìn)貨送禮品”活動,力爭收取現(xiàn)款。針對老板們第一次接觸產(chǎn)品擔(dān)心賣不掉的問題,我們將提出有力的承諾:在一個月內(nèi)銷售不掉,公司無條件換貨或退款。在向他們介紹產(chǎn)品的廣告攻勢及促銷步驟的同時,再從利益上進(jìn)行說服:公司提供人員進(jìn)行促銷,只是借助他們的場地和顧客,獲取的利潤都?xì)w他們。對于少數(shù)心存疑惑、較難說話的老板,則采取少鋪貨和勤走訪的方法以盡量減少商品的流失。2、招聘促銷人員,進(jìn)行強化訓(xùn)練,要求促銷人員在風(fēng)格上大方、得體、自然,熟悉廠家情況和產(chǎn)品特點,以便向客人推薦。在待遇采取底薪加提成的辦法,多勞多得。3、在對零售商的承諾上,無論何時,哪怕是只要一箱,也要做到城區(qū)30分鐘以內(nèi)送到,城外當(dāng)天送到。如果松茸酒在搬運過程中發(fā)生破損,不管是誰的責(zé)任,我們都會在下次送貨時補齊,絕不拖欠。講信譽、對客戶負(fù)責(zé)的公司形象為以后雙方愉快合作打下了良好的基礎(chǔ)。 4、合理靈活地運用促銷品。產(chǎn)品到成長期后,采取多種形式進(jìn)行促銷,買產(chǎn)品贈送其他相關(guān)禮品,消費者憑保健酒瓶蓋就可以參加活動,公司可以獎勵旅游、紀(jì)念品。四、松雅牌系列產(chǎn)品松針酒2014年4月,公司在代表長春中醫(yī)藥大學(xué)參加“第三屆長春市青年科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”時一路過關(guān)斬將,最終取得了大賽優(yōu)秀獎的好成績,并獲得了在長春市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)園區(qū)免費落戶的優(yōu)惠政策。6月4日,我團隊將落戶高新技術(shù)開發(fā)區(qū),注冊并成立“吉林省某公司酒業(yè)有限公司”。在此之前,公司就已經(jīng)與吉林省某省屬重點大學(xué)博士帶領(lǐng)的團隊達(dá)成了合作協(xié)議,聯(lián)合開發(fā)品質(zhì)優(yōu)良的松雅牌系列酒之松針酒(由于本公司和該博士團隊已經(jīng)簽訂了相關(guān)協(xié)議,松雅牌松針酒的研發(fā)和配方涉及到商業(yè)秘密,在本公司的這份商業(yè)規(guī)劃書中,對于松針酒的相關(guān)資料我們不能展開敘述,請見諒)。6月20日,第一批樣品將正式開發(fā)出來,我們會將樣品發(fā)放給某公司商貿(mào)的主要客戶,供其品嘗,并反饋信息匯總,改進(jìn)并確認(rèn)最終產(chǎn)品。現(xiàn)階段,由于國家和吉林省對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不斷支持支持,我們成功獲得了吉林省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃相關(guān)優(yōu)惠政策和資金支持,學(xué)校層面,我們也取得了長中學(xué)子支持計劃的資金支持,基于此,我們更加堅定信心,始終不渝,開創(chuàng)我們的事業(yè)。7月中旬,我們將在長春中醫(yī)藥大學(xué)舉辦以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為契機的新品發(fā)布會,正式推廣上市松雅牌系列酒。通過某公司商貿(mào)豐富的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶資源,我們已經(jīng)和主要客戶達(dá)成并簽訂了第一批1500箱訂單。五、松雅牌系列產(chǎn)品市場營銷之移動、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營策略(一)移動互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣之建設(shè)“企業(yè)微信公共平臺”縱觀當(dāng)今電子商務(wù)發(fā)展態(tài)勢,“二馬”在爭奪網(wǎng)上客戶的同時,其先進(jìn)的推廣理念和營銷模式也給我們創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了更多的機會,我們也會抓住機會緊跟潮流,在電子商務(wù)的發(fā)展中分一杯羹,為公司的營銷和推廣推波助瀾。1建設(shè)“企業(yè)微信公共平臺”“微信”,誕生3年,6億用戶這是他的的成績單?,F(xiàn)如今,“微信”不再是新興事物,而是融入到人們的日常生活,改變著人們的交流、娛樂、工作甚至商務(wù)的方式。作為一個公眾平臺,如今已成為最熱的企業(yè)營銷推廣平臺,每天都有大量互聯(lián)網(wǎng)公司和傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)駐,使用公眾賬號通過移動端和粉絲互動,不僅可以群發(fā)文字、圖片、視頻、語音等信息內(nèi)容,還可以進(jìn)行一對一的深入溝通。這是“微信”其他的互動平臺所體現(xiàn)出來的互動形式多樣化的最大優(yōu)勢。所以,在網(wǎng)絡(luò)營銷的宣傳與推廣中,本公司尤其重視“微信”這一強大的公共平臺。不過當(dāng)下,對于傳統(tǒng)企業(yè)而言,“微信營銷”的現(xiàn)實卻很“骨感”: 很多企業(yè)認(rèn)為開個微信公眾號就是“微信營銷”了:硬廣滿天飛、“心靈雞湯”隨處轉(zhuǎn)。剛開始尚能大張旗鼓,過一段就偃旗息鼓了。“微信”運營究竟該怎么做?如何才能實現(xiàn)企業(yè)營銷的目的? 這些方面將是本公司重點解決的問題。2“微信公共平臺”的建設(shè)思路建立“微信公共平臺”,本公司的思路如下:(1)定內(nèi)容定位,創(chuàng)造品牌影響力每個“微信”使用者都是一個個性鮮明的人,所以每個“公眾號”一定要有自己的特色以及定位,然后根據(jù)“公眾號”特色與主題去開展一系列的“公眾號”運營工作:例如,起一個獨特的“微信”名字、發(fā)展喜歡主題的粉絲、圍繞主題編輯內(nèi)容、圍繞主題去尋找盈利點等。但企業(yè)如果僅僅利用“微信公眾平臺”上功能來進(jìn)行線上宣傳推廣以及營銷的話,不免有些單薄。我們可以借助第三方平臺建立免費的微站,建立屬于自己品牌的承載頁,配合“微信公眾平臺”進(jìn)行運營,必定讓效果變得更好。(2)單次推送要適量,內(nèi)容服務(wù)引導(dǎo)用戶深度閱讀“微信訂閱號”現(xiàn)在每天只能推送一次消息,而服務(wù)號更是一個月才能推送一次消息。用戶都是手機登陸,在推送或者用戶主動獲取的內(nèi)容方面,圖文最好都不要過多,本公司擬推送2屏之內(nèi),并加上導(dǎo)語和內(nèi)容標(biāo)簽,便于快速瀏覽,為用戶節(jié)約時間和流量。但是,但這樣的話,無疑在推送消息給用戶的時候造成許多的限制,我們將使用“皮皮精靈運營平臺”的“內(nèi)容服務(wù)”功能,可以自動觸發(fā)關(guān)鍵字,系統(tǒng)自動推送最熱最新內(nèi)容10篇以上,這樣在用戶想要獲取更多信息的時候,可以更好的將信息完整的呈現(xiàn)給用戶。微信平臺建設(shè)樣圖(3)語言風(fēng)格要獨特,整體要有親和力用戶在使用“微信”的時間和環(huán)境都是不確定的,可能是在WC、排隊、高鐵、開會等情況,總之是時間碎片,情緒很休閑的狀態(tài),用戶需求的不是條條框框,一板一眼,需要的是快樂閱讀,語言一定要有親和力,一定要能接地氣。(4)精確推送時間,仔細(xì)分析目標(biāo)用戶的特點 不是所有的“企業(yè)微信帳號”都是一樣的去運營,不同行業(yè)的商家在運營的過程中肯定是有很多的差別的。譬如說內(nèi)容的推送時間,只有在恰當(dāng)?shù)臅r候做正確
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