員工管理_中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案

江蘇省中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)（專業(yè)代碼）與專門化方向?qū)I(yè)名稱：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)（）專門化方向：種子生產(chǎn)與經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營、作物病蟲害防治二、入學(xué)要求與基本學(xué)制入學(xué)要求：初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者基本學(xué)制：3年三、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識與技能，能夠從事種子生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、林果生產(chǎn)、作物病蟲害防治、植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)資經(jīng)營等方面的職業(yè)崗位，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)專門化方向職業(yè)（崗位）職業(yè)資格要求繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)種子生產(chǎn)與經(jīng)營種子生產(chǎn)種子繁育工（四級）農(nóng)藝工（四級）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級）高職：作物生產(chǎn)技術(shù)園藝技術(shù)觀光農(nóng)業(yè)植物保護(hù)本科：園藝農(nóng)學(xué)種子經(jīng)營經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營蔬菜生產(chǎn)果、茶、桑園藝工（四級）農(nóng)藝工（四級）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級）林果生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品營銷作物病蟲害防治作物病蟲害防治農(nóng)作物植保員（四級）農(nóng)藝工（四級）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級植物檢疫農(nóng)資經(jīng)營注：每個專門化方向可根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才需求的不同，任選一個工種，獲取職業(yè)資格證書。五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力（一）綜合素質(zhì)1.具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)和競爭意識。2.具有健康的身體和心理素質(zhì)。3.具有良好的責(zé)任心、進(jìn)取心和堅強的意志。4.具備良好的人際交往和團(tuán)隊協(xié)作能力。5.具有良好的書面表達(dá)能力和口頭表達(dá)能力。6.具有運用計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行技術(shù)交流和信息處理的基本能力。7.具有職業(yè)崗位工作必需的關(guān)鍵技能。8.具有解決工作中各種技術(shù)與管理問題的基本能力。（二）職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄）1.行業(yè)通用能力：（1）觀察與理解能力：具有顯微鏡觀察與繪圖能力；能理解遺傳基本規(guī)律；能理解各種生態(tài)因素與植物生長的關(guān)系。（2）植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：具有改善植物生長發(fā)育過程中溫度條件的能力；具有改善光照條件的能力；具有土壤質(zhì)地測定與改良的能力；具有測土施肥的能力；具有測定土壤水分與合理灌溉的能力；具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力。（3）農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能力：具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力及保養(yǎng)能力。（4）進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實驗的能力：具有田間試驗的設(shè)計與實施能力；具有控制試驗誤差的能力；具有進(jìn)行實驗結(jié)果分析和總結(jié)的能力；具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。（5）農(nóng)產(chǎn)品營銷能力：具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場信息、分析信息的能力；具有與客戶進(jìn)行有效溝通并簽訂雙方合作協(xié)議書的能力；具有對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級評定的能力；具有做好農(nóng)產(chǎn)品儲運工作的能力；具有簡單的成本核算和營利計算的能力。2.職業(yè)特定能力:（1）種子生產(chǎn)與經(jīng)營：具有對種子進(jìn)行處理、種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能力；具有防止種子生產(chǎn)過程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜的能力；具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)、正確選擇包裝材料和容器的能力；具有對種子進(jìn)行分級包裝以及貯藏種子的能力；具備對種子等生產(chǎn)資料的營銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力；具有對農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作協(xié)議的能力。（2）經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營：具有進(jìn)行種子處理、確定播種適期與播種量的能力；具有采取多種方法進(jìn)行育苗，培育壯苗的能力；具有常規(guī)田間管理能力；具有對栽培植物進(jìn)行植株調(diào)整的能力；具有正確使用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害的能力；具有種子種苗處理、分苗、煉苗、適時移栽、適期采收的能力；具有林果、蔬菜種苗的嫁接、扦插等能力；具有運用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行苗木快繁及脫毒的能力；具有確定苗木等級的能力；具有苗木的保鮮能力；具備對林果的種子、苗木及農(nóng)產(chǎn)品的營銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場信息進(jìn)行分析、篩選和判斷能力；具有能簽訂合作協(xié)議的能力。（3）作物病蟲害防治：具有識別當(dāng)?shù)刂饕∠x草害和天敵的能力；具有對病蟲草害進(jìn)行預(yù)測預(yù)報的能力；具有對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與整理的能力；具有根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H制訂病蟲草害綜合防治計劃的能力；具有合理使用農(nóng)藥的能力；具有對農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效預(yù)防及急救的能力；具有經(jīng)銷農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的能力；具有對市場需求信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作協(xié)議的能力。3.跨行業(yè)職業(yè)能力:（1）具有適應(yīng)崗位變化的能力。（2）具有企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)能力。（3）具有創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新的基礎(chǔ)能力。六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時間分配1.課程結(jié)構(gòu)2.教學(xué)時間分配學(xué)期學(xué)期周數(shù)教學(xué)周數(shù)考試周數(shù)機(jī)動周數(shù)周數(shù)其中：綜合的實踐教學(xué)及教育活動周數(shù)一20181（軍訓(xùn)）111（入學(xué)教育）1（植物生產(chǎn)與環(huán)境實訓(xùn)）二20181 (植物生產(chǎn)與環(huán)境實訓(xùn))112 (植物保護(hù)技術(shù)實訓(xùn))三20181 (植物保護(hù)技術(shù)實訓(xùn))112 (農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn))四20181 (農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn))112 (農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)實訓(xùn))五20182 (農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理實訓(xùn))112 (專業(yè)技能類選修實訓(xùn))4 (中級工訓(xùn)練與考級)2 (社會實踐)六201819 (頂崗實習(xí))1 (畢業(yè)教育)總計1201104255努力了的才叫夢想，不努力的就是空想！如果你一直空想的話，無論看多少正能量語錄，也趕不走滿滿的負(fù)能量！你還是原地踏步的你，一直在看別人進(jìn)步。23七、教學(xué)進(jìn)程安排課程類別序號課程名稱學(xué)時學(xué)分?jǐn)?shù)課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時總學(xué)時學(xué)分一二三四五六18周18周18周18周18周20周15周3周15周3周15周3周15周3周8周10周20周公共基礎(chǔ)課程德育課必修職業(yè)生涯規(guī)劃3022職業(yè)道德與法律3022經(jīng)濟(jì)政治與社會3022哲學(xué)與人生3022限選心理健康3224職業(yè)健康與安全環(huán)保教育2文化課必修語文2401544443數(shù)學(xué)2101344334英語2101344335體育與健康1369222226藝術(shù)302117計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)120844限選物理75432化學(xué)9任選課程121611322合 計129480242418168專業(yè)技能課程10基礎(chǔ)平臺課程生物學(xué)604411植物生產(chǎn)與環(huán)境150921周41周植物保護(hù)技術(shù)1801122周41周農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)1501022周21周13農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)120842周14農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理108762周小 計7684961周63周63周63周62周15技能方向課程種子生產(chǎn)與經(jīng)營種子生產(chǎn)技術(shù)9054217種子加工與儲藏6242418種子經(jīng)營與管理6242419農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)483620綜合訓(xùn)練與考級12084周21經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)9054223林果生產(chǎn)技術(shù)6242424蔬菜生產(chǎn)技術(shù)6242425農(nóng)業(yè)生物技術(shù)483626綜合訓(xùn)練與考級12084周27作物病蟲害防治農(nóng)業(yè)害蟲防治技術(shù)9054228植物病害防治技術(shù)6242429農(nóng)田雜草防除技術(shù)6242431農(nóng)藥生物測定483632綜合訓(xùn)練與考級12084周小 計3822446144周33專業(yè)選修課程社會實踐活動6022周34專業(yè)技能類選修13692222周小 計196112224周頂崗實習(xí)5702919周合計191611361周63周123周143周2210周19周其他教育活動專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育3011周軍訓(xùn)3011周畢業(yè)教育3011周小 計9032周1周合 計3300196303周303周303周303周3010周20周注：1.總學(xué)時3300。其中公共基礎(chǔ)必修和限選課程（含軍訓(xùn)）占比約36%；專業(yè)技能課（含頂崗實習(xí)、專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育、畢業(yè)教育）占比約54%；任選課程（包括人文選修課程和專業(yè)選修課程）占比約10%；公共基礎(chǔ)課程與專業(yè)技能課程課時比例約為4：6。 2.總學(xué)分196。學(xué)分計算辦法：第1至第5學(xué)期每學(xué)期約16-18學(xué)時計1學(xué)分；專業(yè)實踐教學(xué)1周計2學(xué)分；頂崗實習(xí)1周計1.5學(xué)分；軍訓(xùn)、專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育、社會實踐活動、畢業(yè)教育等活動1周計1學(xué)分，共5學(xué)分。八、主要專業(yè)課程教學(xué)要求課程名稱(課時)主要教學(xué)內(nèi)容能力要求生物學(xué)(60)（1）生物的基本特征、生物科學(xué)的發(fā)展方向與新進(jìn)展。（2）植物和動物、細(xì)菌、真菌、病毒結(jié)構(gòu)及生命活動特點。（3）細(xì)胞的化學(xué)成分及其作用，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、光學(xué)顯微鏡的使用、細(xì)胞有絲分裂的過程及意義；（4）酶和ATP、植物和動物的新陳代謝及其基本類型；（5）生物的生殖與發(fā)育；（6）遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律、性別決定和伴性遺傳、生物的變異；（7）動植物生命活動的調(diào)節(jié)；（8）生物進(jìn)化的證據(jù)和原因；（9）生態(tài)因素、種群和生物群落、生態(tài)系統(tǒng)、人類與環(huán)境的關(guān)系（1）能識別各類生物的基本特征；（2）熟練操作顯微鏡，能區(qū)別細(xì)菌、真菌等微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)；（3）會使用顯微鏡觀察生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并能準(zhǔn)確繪制視圖；（4）熟悉細(xì)胞的有絲分裂與減數(shù)分裂的過程；（5）具備理解基因的分離規(guī)律、自由組合規(guī)律、連鎖與互換規(guī)律的能力；（6）能理解人工誘變育種的原理和方法；（7）能在生產(chǎn)中正確使用植物生長調(diào)節(jié)劑；（8）能理解種群、生物群落的概念與結(jié)構(gòu)；（9）具備環(huán)境保護(hù)意識植物生產(chǎn)與環(huán)境(150)（1）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、植物的組織與功能、植物的營養(yǎng)器官、植物的生殖器官；（2）植物的生長發(fā)育與環(huán)境、控制植物生長發(fā)育的途徑；（3）土壤的基本組成、土壤的基本性質(zhì)、土壤資源的開發(fā)與保護(hù)；（4）植物生產(chǎn)與水環(huán)境、提高水分利用率的途徑；（5）植物生長發(fā)育與溫度調(diào)控；（6）植物的光合作用、植物的呼吸作用、提高植物光能利用率的途徑；（7）植物生長發(fā)育與營養(yǎng)元素、化學(xué)肥料種類與合理施用、有機(jī)肥料種類與合理施用；（8）農(nóng)業(yè)氣象要素與氣候、農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御（1）能識別植物的各類器官；（2）具備對種子萌發(fā)所需條件進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力；（3）能對植株生長進(jìn)行相關(guān)措施的調(diào)整；（4）能測定土壤的質(zhì)地類型；（5）具備改良土壤質(zhì)地和培肥土壤的能力；（6）具備確定灌溉適期的能力，能理解各類灌溉方法的優(yōu)缺點；（7）具備把積溫用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的能力；（8）會用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來調(diào)節(jié)溫度；（9）會用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來提高光能利用率；（10）會進(jìn)行植物缺素癥的初步診治；（11）會測土配方施肥；（12）能對各類農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害進(jìn)行預(yù)防與防御農(nóng)業(yè)機(jī)具使用與維護(hù)(120)（1）柴油機(jī)、小型汽油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)用電動機(jī)工作原理；（2） 常用農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)，如整地機(jī)具、種植機(jī)具、排灌機(jī)具、植保機(jī)具、谷物收獲機(jī)具等的使用與維護(hù)；（3）柴油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)機(jī)具的試運轉(zhuǎn)的目的與規(guī)程；柴油機(jī)、拖拉機(jī)的班次保養(yǎng)內(nèi)容；農(nóng)機(jī)具的保養(yǎng)制度、農(nóng)機(jī)具保管的技術(shù)措施（1）具有理解各類動力機(jī)械的工作原理的能力；（2）知道常用農(nóng)機(jī)具的使用常識；（3）會操作常用農(nóng)機(jī)具；（4）會對田間作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行檢查；（5）會對農(nóng)機(jī)具進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理(108)（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織形式；（2）市場經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營思想與經(jīng)營計劃；（3）農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道、組織策略及方法；（4）推銷的程序與技巧；（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成果核算的方法與內(nèi)容；（7）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動分析評價的內(nèi)容；（8）農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的分配、消費、積累以及農(nóng)業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展（1）了解農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和會組建股份制企業(yè)；（2）能進(jìn)行市場調(diào)查、市場預(yù)測和經(jīng)營決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟(jì)合同和處理經(jīng)濟(jì)合同糾紛的能力； （4）具備編制經(jīng)營計劃的能力；（5）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（6）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（7）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行評價植物保護(hù)技術(shù)(180)（1）昆蟲的外部形態(tài)、繁殖、發(fā)育與習(xí)性及常見昆蟲的識別、植物病害主要病原生物的識別、植物侵染性病害的發(fā)生和發(fā)展、植物病害診斷技術(shù)、雜草的危害及防治、植物病蟲害的調(diào)查統(tǒng)計與綜合防治、農(nóng)藥基礎(chǔ)知識；（2）棉花、油料作物、果樹、蔬菜等作物病蟲害防治技術(shù)（1）能正確識別常見農(nóng)業(yè)昆蟲種類；（2）能夠診斷常見的植物病害；（3）能進(jìn)行主要農(nóng)田雜草的化學(xué)防除工作；（4）能對田間主要病蟲害進(jìn)行正確取樣和調(diào)查，并對數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理及統(tǒng)計；能根據(jù)不同病蟲害發(fā)生的特點，制定綜合防治方案；（6）能夠合理安全科學(xué)使用農(nóng)藥；（7）能用行之有效的方法防治病蟲害農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)(150)（1）農(nóng)作物的概念、分類和分布、農(nóng)作物栽培業(yè)發(fā)展簡史、農(nóng)作物生產(chǎn)概況、作物產(chǎn)量、我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的狀況和合理結(jié)構(gòu)的調(diào)整趨勢；（2）耕作制度的概念、種植制度的概念和主要內(nèi)容、作物布局的概念、主要種植方式及應(yīng)用；（3）土壤耕作的基本原理、播種和育苗移栽的原理和技術(shù)、田間管理關(guān)鍵措施、收獲與貯藏技術(shù)；（4）良種引進(jìn)與繁育的意義、品種混雜、退化的原因及其防止、種子生產(chǎn)的程序和技術(shù)、良種引進(jìn)與繁育技術(shù)、種子檢驗技術(shù)；（5）棉花、油菜等作物田間管理關(guān)鍵技術(shù)、收獲與貯藏技術(shù)（1）能夠熟練進(jìn)行常見農(nóng)作物分類；（2）能夠分析當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理并提出調(diào)整意見。（3）理解作物布局的含義、原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H提出比較合理的作物布局規(guī)劃；（4）掌握土壤耕作的方法，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H提出合理的土壤耕作制度；（5）能夠進(jìn)行常見作物的種子處理、播種期的確定及播種量的計算；（6）能夠進(jìn)行當(dāng)?shù)爻Ｒ娹r(nóng)作物的育苗移栽；（7）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的地膜覆蓋栽培；（8）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的水肥管理；（9）能熟練對棉花進(jìn)行化學(xué)調(diào)控；（10）了解原種、良種的生產(chǎn)流程，能夠進(jìn)行防止品種混雜和退化的操作；（11）能熟練進(jìn)行種子純度、凈度、發(fā)芽勢、發(fā)芽率、粒重的測定；（12）能進(jìn)行作物田間看苗診斷技術(shù)；（13）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕魑镅砻缢刭|(zhì)考查和室內(nèi)考種種子加工與儲藏(62)（1）種子采收、取種；（2）種子加工；（3）種子包裝、運輸；（4）種子貯藏（1） 能正確使用各種加工機(jī)械進(jìn)行種子的加工；（2）熟知常規(guī)種子加工處理的工藝流程；（3）能夠?qū)ΨN子加工的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行使用與維護(hù)；（4）具備管理小型種子倉庫的能力，對貯藏期間的有害生物及時進(jìn)行防治；（5）能夠進(jìn)行常規(guī)種子的貯藏種子生產(chǎn)技術(shù)(90)（1）品種選育基礎(chǔ)知識；（2）作物種子繁育方式與品種保純；（3）作物種子生產(chǎn)技術(shù)；（4）種子檢驗；（5）種子加工、包裝與貯運；（6）種子管理與營銷（1）能進(jìn)行小麥、水稻、玉米等作物種子的生產(chǎn)；（2）能夠進(jìn)行種子檢測、種子加工與貯藏；（3）具備管理小型種子生產(chǎn)基地的能力；（4）能夠分析解決制種工作中出現(xiàn)的一般性技術(shù)問題；（5）會進(jìn)行品種試驗；（6）能夠與農(nóng)民有效溝通，組織制種戶及時落實制種技術(shù)措施，建立制種戶檔案，檢查督促制種戶開展制種工作蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(62)（1）蔬菜的種類和分類、蔬菜種植制度、商品蔬菜的采收、無公害蔬菜生產(chǎn)；（2）蔬菜種子預(yù)處理和播種、苗床設(shè)置、培養(yǎng)土配制、護(hù)根措施、苗期管理技術(shù)、保護(hù)地育苗技術(shù)；（3）溫室環(huán)境因子種類及調(diào)控、塑料大棚的建造、地膜覆蓋技術(shù)、蔬菜種類品種選擇、適時栽植、合理密植、溫度調(diào)節(jié)、肥水管理、?；ū９?、病蟲害防治要點；（4）番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西瓜等生育和栽培特點及栽培技術(shù)（1）能夠進(jìn)行常見蔬菜的播種和育苗；（2）會運用合適的育苗方法培育壯苗；（3）能夠?qū)η压?、瓜類蔬菜進(jìn)行整地作畦、水肥管理、?；ū９椭仓暾{(diào)整等管理；（4）能夠進(jìn)行常見蔬菜的采收和采后處理；（5）能夠進(jìn)行保護(hù)地栽培的環(huán)境調(diào)控；（6）能夠應(yīng)用保護(hù)地設(shè)施進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)；（7）能夠進(jìn)行瓜類的嫁接育苗林果生產(chǎn)技術(shù)(62)（1）果樹基礎(chǔ)知識和育苗技術(shù)；（2）建園與栽植技術(shù)；（3）栽培技術(shù)（1）能識別當(dāng)?shù)刂髟怨麡淦贩N；（2）能熟練進(jìn)行嫁接育苗、扦插育苗；（3）能進(jìn)行林果播種育苗和組織培養(yǎng)育苗；（4）能進(jìn)行主要林果苗木分級和假植；（5）能對林果苗進(jìn)行土、肥、水管理；（6）會綜合分析并正確選擇果園園址；（7）能進(jìn)行林果園規(guī)劃與設(shè)計以及選擇果樹品種和授粉樹的配置；（8）能正確選擇栽植密度和方法，合理確定栽植時期，掌握果樹栽植的全過程及其栽后管理；（9）能夠熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂髟怨麡洳煌瑫r期的整形修剪；（10）能夠進(jìn)行果樹的矮化密植和無公害生產(chǎn)；（11）能進(jìn)行果園的常規(guī)管理農(nóng)業(yè)生物技術(shù)(48)（1）農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的定義和特點、現(xiàn)代生物技術(shù)、實驗室常用設(shè)備和用途及器皿的洗滌、洗液的配制、滅菌和無菌操作、培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和配制方法；（2）植物遺傳和變異的概念、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律、植物系統(tǒng)育種和雜交育種技術(shù)、雜種優(yōu)勢及其利用；（3）微生物與農(nóng)業(yè)環(huán)保；（4）植物組織培養(yǎng)的基本原理和類型、培養(yǎng)材料的制備和接種、試管苗的增殖和繼代培養(yǎng)、植物脫毒的方法、植物莖尖培養(yǎng)脫毒的一般過程、脫毒苗的擴(kuò)繁、主要經(jīng)濟(jì)植物的組織培養(yǎng)技術(shù)；（5）農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品安全性及其影響、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)安全性管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀（1）能識別和使用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)實驗室的常用設(shè)備；（2）能熟練進(jìn)行常用器皿的洗滌、滅菌和無菌操作；（3）能夠進(jìn)行培養(yǎng)基的配制；（4）能夠從事植物育種的一般性操作；（5）能夠進(jìn)行農(nóng)業(yè)常用微生物的生產(chǎn)；（6）能進(jìn)行植物莖尖脫毒培養(yǎng)；（7）能熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)植物優(yōu)良種苗的快速繁殖和利用植物莖尖脫毒復(fù)壯農(nóng)田雜草防除技術(shù)(62)（1）雜草的發(fā)生及雜草群落變化特點；（2）除草劑應(yīng)用特點；（3）農(nóng)作物除草劑應(yīng)用技術(shù)；（4）自然因素對除草劑藥效的影響；（5）提高除草劑防效的技術(shù)措施；（6）雜草抗藥性及抗除草劑基因作物；（7）除草劑藥害及補救措施；（8）除草劑真?zhèn)渭昂唵巫R別方法；（9）除草劑相關(guān)知識（1）能識別常見農(nóng)田雜草；（2）能正確科學(xué)使用除草劑防治常見農(nóng)田雜草農(nóng)藥生物測定(48)（1）殺蟲劑生物測定的基本概念；標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲的飼養(yǎng)及處理；殺蟲劑的室內(nèi)生物測定方法；昆蟲特異性控制劑生物活性測定；殺蟲劑室內(nèi)生物測定的評判和統(tǒng)計分析；殺蟲劑生物測定技術(shù)的應(yīng)用；（2）殺菌劑生物測定的基本類型；殺菌劑毒力、藥效測定的基礎(chǔ)操作及原理；殺菌劑的生物測定方法；不同類型殺菌劑毒力測定方法；（3）生長素(IAA)的生物測定技術(shù)；赤霉素（GA）的生物測定技術(shù)；細(xì)胞分裂素的生物測定技術(shù)；脫落酸（ABA）、乙烯及其他激素的生物測定技術(shù)（1）能夠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲移取操作；（2）能夠進(jìn)行昆蟲拒食劑、保幼激素、抗蛻皮激素、性外激素的活性測定；（3）掌握殺蟲劑毒力表示方法，能夠進(jìn)行殺蟲劑室內(nèi)毒力測定與統(tǒng)計分析。（4）能夠進(jìn)行常用的洗滌劑、試驗器材的滅菌，以及植物病原菌的培養(yǎng)；（5）能夠進(jìn)行殺菌劑皿內(nèi)生物測定，殺菌劑溫室植株測定方法，植物病毒防治劑藥效測定方法，殺線蟲劑室內(nèi)生物測定方法；（6）能夠進(jìn)行生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素和脫落酸的生物測定農(nóng)業(yè)植物病害防治技術(shù)(62)（1）當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害癥狀特征、病害侵染循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施；（2）蘋果、梨、葡萄主要病害的癥狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施；（3）十字花科、茄科、葫蘆科蔬菜病害癥狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施（1）能夠正確識別當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物的常見病害；（2）熟悉當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害發(fā)生流行規(guī)律，能夠?qū)@些病害采取綜合防治措施；（3）能正確識別常見果樹病害；（4）能對果樹重要病害進(jìn)行綜合防治；（5）能正確識別十字花科、茄科、葫蘆科等蔬菜常見病害；（6）掌握重要蔬菜病害的癥狀、病害流行規(guī)律，能夠進(jìn)行綜合防治農(nóng)業(yè)害蟲防治技術(shù)(90)（1）害蟲防治原理與基本依據(jù)；害蟲的蟲情調(diào)查與取樣方法；害蟲防治的主要方法；（2）小麥、玉米、水稻及棉花等農(nóng)作物害蟲的防治；（3）蔬菜害蟲的防治；（4）果樹害蟲的防治（1）能夠進(jìn)行害蟲蟲情調(diào)查與預(yù)測預(yù)報；（2）掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物害蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治；（3）掌握當(dāng)?shù)刂饕卟撕οx的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治；（4）掌握當(dāng)?shù)刂饕麡浜οx的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治種子生產(chǎn)與經(jīng)營方向綜合實訓(xùn)(120)（1）植物組織培養(yǎng)；（2）水稻雜交制種技術(shù)；（3）種子質(zhì)量檢測技術(shù)（1）掌握植物組織培養(yǎng)方法；（2）能進(jìn)行植物無病毒苗的培養(yǎng)；（3）能進(jìn)行植物莖尖培養(yǎng)與脫毒的操作；（4）能進(jìn)行植物器官培養(yǎng)操作和植物病毒檢測操作；（5）能進(jìn)行植物種子的無菌播種操作；（6）能進(jìn)行水稻制種花期調(diào)控及其它調(diào)控；（7）能熟練進(jìn)行種子的凈度分析、發(fā)芽試驗、品種真實性和純度鑒定、水分測定、生活力測定、千粒重測定、健康測定等操作；（8）達(dá)到相關(guān)中級工資格技能水平經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營方向綜合實訓(xùn)(120)（1）作物生長與環(huán)境綜合實訓(xùn)；（2）蔬菜設(shè)施栽培技術(shù)（1）能夠分析當(dāng)?shù)赜绊懼参锷L的各種因素，找出限制因子并提出改良措施；（2）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜育苗，熟練掌握黃瓜、番茄等設(shè)施栽培蔬菜的穴盤、營養(yǎng)缽播種技術(shù)；（3）能夠進(jìn)行果菜類嫁接育苗，熟練掌握設(shè)施黃瓜的嫁接技術(shù)；（4）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜溫度、光照、濕度等環(huán)境因素的調(diào)控；（5）能對設(shè)施栽培的蔬菜進(jìn)行植株調(diào)整；（6）能進(jìn)行設(shè)施栽培條件下病蟲害的防治；（7）達(dá)到相關(guān)中級工資格技能水平作物病蟲害防治方向綜合實訓(xùn)(120)（1）農(nóng)業(yè)害蟲識別及防治；（2）作物病害鑒定及防治；（3）作物草害識別及防治（1）能識別主要作物的常見病蟲草害及天敵；（2）能制作昆蟲標(biāo)本；（3）能進(jìn)行病蟲害的預(yù)測預(yù)報，制訂防治計劃；（4）能夠靈活運用各種防治方法，會使用防治機(jī)械及器具；（5）達(dá)到相關(guān)中級工資格技能水平九、專業(yè)教師基本要求1.專任專業(yè)教師與在籍學(xué)生之比不低于1:36，研究生學(xué)歷（或碩士以上學(xué)位）不低于5%，高級職稱15%以上，獲得與本專業(yè)相關(guān)的高級工以上職業(yè)資格60%以上，或取得非教師系列專業(yè)技術(shù)中級以上職稱30%以上；兼職教師占專業(yè)教師比例10%-40%，其中60%以上具有中級以上技術(shù)職稱或高級工以上職業(yè)資格。2.專任專業(yè)教師應(yīng)具有農(nóng)業(yè)類專業(yè)本科以上學(xué)歷；任教3年以上專任專業(yè)教師，應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布江蘇省中等職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師非教師系列專業(yè)技術(shù)證書目錄(試行)的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱要求,如農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保員、農(nóng)藝師、種子繁育工、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、園藝工等。3.專業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力，能夠開展理實一體化教學(xué)，具有信息化教學(xué)能力。專任專業(yè)教師普遍參加“五課”教研工作、教學(xué)改革課題研究、教學(xué)競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業(yè)實踐不少于2個月。兼職教師須經(jīng)過教學(xué)能力專項培訓(xùn)，并取得合格證書，每學(xué)期承擔(dān)不少于30學(xué)時的教學(xué)任務(wù)。十、實訓(xùn)（實驗）基本條件根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班35名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實訓(xùn)（實驗）教學(xué)功能室配置如下:教學(xué)功能室主要設(shè)備名稱數(shù)量（臺/套）規(guī)格和技術(shù)的特殊要求生物觀察實訓(xùn)多媒體教學(xué)設(shè)備1雙目顯微鏡351000顯微攝像顯微鏡1電視顯微鏡1轉(zhuǎn)換裝置各種切片若干操作臺35土壤肥料實訓(xùn)架盤天平35200g / 0.1g分光光度計2紫外光酸度計10測量范圍（pH）0.0014.00，準(zhǔn)確度0.01電導(dǎo)率儀2袖珍型真空泵22xz1電動振蕩機(jī)1JFZ H往復(fù)式電熱恒溫水浴鍋26孔電冰箱1200L以上蒸餾水裝置27.5kW 10L/h離心機(jī)115000r/min高溫電爐1SM2812土壤測定儀4鋁鍋1030cm定氮儀(玻璃)4電熱鼓風(fēng)干燥箱1600600250電熱恒溫培養(yǎng)箱150050045017.土壤粉碎機(jī)2TWL1型18.水分快速測定儀1組織培養(yǎng)實訓(xùn)超凈工作臺1單人單面，垂直送風(fēng)，準(zhǔn)閉合式。高壓滅菌鍋16kW 40L恒溫恒濕培養(yǎng)箱(光照)1200L多層鋁合金培養(yǎng)架若干搖床1JFZC電熱恒溫水浴鍋1一列二孔或四孔分析天平(電子)2精度0.001g空調(diào)2超聲波消毒儀1冰箱1200L酸度計2測量范圍（pH）0.0014.00，準(zhǔn)確度0.01顯微鏡210X，20X，40X物鏡植物保護(hù)實訓(xùn)當(dāng)?shù)刂饕∠x草害標(biāo)本36套/種干濕球溫度計2孢子捕捉器4糖醋液誘蟲器10手持放大鏡35電熱恒溫培養(yǎng)箱1室溫560度，80L昆蟲標(biāo)本制作工具18農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)實訓(xùn)小型四輪拖拉機(jī)1中型四輪拖拉機(jī)1懸掛犁(雙鏵或三鏵)1IL230或 IL325 或IL330旋耕機(jī)1圓盤耙1懸掛式中型鋪膜機(jī)1谷物播種機(jī)1懸掛式、雙圓盤式開溝器谷物收獲機(jī)械1水泵機(jī)組1離心式搖臂式中壓噴頭4個噴灌、滴灌設(shè)施1噴霧器72農(nóng)16型噴霧機(jī)1金峰40型噴粉機(jī)2豐收10型彌霧噴粉機(jī)及風(fēng)動超低量噴頭4東方紅18型種子質(zhì)量檢測實訓(xùn)小型軋花機(jī)1電熱鼓風(fēng)干燥箱2600600750電子天平35稱量范圍：0600g，靈敏度0.01g手撳計數(shù)器7游標(biāo)卡尺101015cm研缽35手提式折光測糖儀7WYT080%考種設(shè)備35電熱恒溫培養(yǎng)箱1500500420各種作物栽培掛圖2幅/種主要作物標(biāo)本5個/種纖維拉力機(jī)1種子箱8臺秤420kg谷粒長寬測定器8分樣器8小型單株脫粒機(jī)2數(shù)粒儀7注：1.教學(xué)功能室可以按教學(xué)項目、設(shè)備、師資等，進(jìn)行整合確定。2.校內(nèi)實訓(xùn)基地，保護(hù)地設(shè)施5畝以上（其中日光溫室不低于1000平方米）。3.校外實訓(xùn)基地，由農(nóng)場、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)承包大戶等單位組成，其中應(yīng)包含種子繁育、組織培養(yǎng)、苗木生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)等實習(xí)內(nèi)容。十一、編制說明1.本方案依據(jù)省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)江蘇省教育廳的通知（蘇政辦發(fā)2012194號）和省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和五年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案的指導(dǎo)意見（蘇教職201236號）編制。2.本方案充分體現(xiàn)構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念，并突出以下幾點：（1）主動對接經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求。圍繞經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和職業(yè)崗位能力要求，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。（2）服務(wù)學(xué)生全面發(fā)展。尊重學(xué)生特點，發(fā)展學(xué)生潛能，強化學(xué)生綜合素質(zhì)和關(guān)鍵能力培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，滿足學(xué)生階段發(fā)展需要，奠定學(xué)生終身發(fā)展的良好基礎(chǔ)。（3）注重中高等職業(yè)教育課程銜接。統(tǒng)籌安排公共基礎(chǔ)、專業(yè)理論和專業(yè)實踐課程，科學(xué)編排課程順序，精心選擇課程內(nèi)容，強化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程的銜接。（4）堅持理論與實踐的有機(jī)結(jié)合。注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一，堅持“做中學(xué)、做中教”，加強理論課程與實踐課程的整合融合，開展項目教學(xué)、場景教學(xué)、主題教學(xué)和崗位教學(xué)，強化學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)。3.中等職業(yè)學(xué)校依據(jù)本方案制定實施性人才培養(yǎng)方案。（1）落實“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)5個學(xué)期，校外頂崗實習(xí)不超過1學(xué)期。每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時間40周（含復(fù)習(xí)考試），假期12周。第1至第5學(xué)期，每學(xué)期教學(xué)周18周，考試、機(jī)動各1周，按28-30學(xué)時/周計算；第6學(xué)期頂崗實習(xí)18或19周，按30學(xué)時/周計算。（2）第14學(xué)期集中安排整周教學(xué)周（實訓(xùn)周、實驗周和理實一體化教學(xué)周），如德育、體育、藝術(shù)和計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課時不足省教育廳規(guī)定的最低要求時，各?？山Y(jié)合實際情況予以補足。（3）任意選修課程可結(jié)合學(xué)生個性發(fā)展需求和學(xué)校辦學(xué)特色針對性開設(shè)。以下課程僅供參考：公共基礎(chǔ)任選課程：禮儀、古典文學(xué)、中國名著欣賞、外國名著、人口資源等；或語文、數(shù)學(xué)、英語課程的拓展內(nèi)容。專業(yè)技能任選課程：食用菌生產(chǎn)技術(shù)、果蔬盆景制作技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、無土栽培技術(shù)、種子質(zhì)量檢測技術(shù)、藝術(shù)插花、茶葉加工技術(shù)、設(shè)施園藝、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、觀光農(nóng)業(yè)或技能拓展考級的強化課程或社會實踐課程。4.開發(fā)單位及核心成員。牽頭單位：江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校，劉召華。參與單位成員：江蘇省高港中等專業(yè)學(xué)校，胡留戈；江蘇省句容中等專業(yè)學(xué)校，程林；江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校，孫永；江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，戴金平。附錄：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)能力分析表職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識領(lǐng)域能力整合排序種子生產(chǎn)播前準(zhǔn)備種子（苗）準(zhǔn)備（1）能獨立備好、備足種子；（2）能獨立完成較復(fù)雜的種子（苗）處理種子處理知識、品種特性、種植方式、耕作知識一、行業(yè)通用能力1觀察與理解能力：（1）具有顯微鏡觀察與繪圖的能力；（2）能理解遺傳的基本規(guī)律；（3）能理解生態(tài)因素與植物生長的關(guān)系。2植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：（1）具有改善植物生長發(fā)育過程中溫度條件的能力；（2）具有改善光照條件的能力；（3）具有土壤質(zhì)地的測定與改良的能力；（4）具有測土施肥能力；（5）具有土壤水分的測定與合理灌溉的能力；（6）具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力。3農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能力：（1）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力（2）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）保養(yǎng)能力。4進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實驗的能力：（1）具有田間試驗的設(shè)計與實施能力；（2）具有控制試驗誤差的能力；（3）具有進(jìn)行實驗結(jié)果分析和總結(jié)的能力；（4）具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。5農(nóng)產(chǎn)品營銷能力：（1）具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場信息、分析信息能力；（2）具有與客戶進(jìn)行有效溝通并簽訂雙方合作的協(xié)議書的能力；（3）具有對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級評定能力；具有做好農(nóng)產(chǎn)品儲運工作的能力；（4）具有簡單的成本核算和營利計算的能力。二、職業(yè)特定能力1種子生產(chǎn)與經(jīng)營的能力：（1）具有對種子進(jìn)行處理、種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能力；（2）具有防止種子生產(chǎn)過程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜的能力；（3）具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)、正確選擇包裝材料和容器的能力；（4）具有對種子進(jìn)行分級包裝以及貯藏種子的能力；（5）具備對種子等生產(chǎn)資料的營銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。2經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營的能力：（1）具有進(jìn)行種子苗木進(jìn)行處理、確定播種適期（移栽期）與播種量的能力；（2）具有測土配方施肥的能力；（3）具有林果的嫁接、扦插等營養(yǎng)繁殖的能力；（4）具有運用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行育苗的能力；（5）具有培育壯苗的能力；（6）具有確定苗木等級的能力；（7）具有苗木的保鮮能力；（8）具有常規(guī)田間管理的能力；（9）具有對栽培植物進(jìn)行整株調(diào)整的能力；（10）具有正確使用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害的能力；（11）具有適時適期采收的能力；（12）具備對種子、苗木、果蔬產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的營銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對林果等農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場信息進(jìn)行分析、篩選和判斷能力，具有能簽訂合作協(xié)議的能力。3作物病蟲害防治的能力：（1）具有識別主要病蟲草害和天敵的能力；（2）具有對病蟲草害的預(yù)測預(yù)報的能力；（3）具有對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與整理的能力；（4）具有根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H制訂出綜合防治計劃的能力；（5）具有合理使用農(nóng)藥的能力；（6）具有對農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效預(yù)防及急救的能力；（7）具有經(jīng)銷農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的能力，具有對市場需求信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。三、跨行業(yè)職業(yè)能力1具有適應(yīng)崗位變化的能力。2具有企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)能力。3具有創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新的基礎(chǔ)能力。種植安排能按要求落實地塊及種植方式生產(chǎn)資料準(zhǔn)備（1）能根據(jù)繁種方案準(zhǔn)備所需化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料；（2）能準(zhǔn)備、維修常用農(nóng)具整地施肥能完成較復(fù)雜的整地施肥工作田間管理規(guī)格種植能進(jìn)行規(guī)格種植農(nóng)作物生理知識、植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物保護(hù)技術(shù)水肥管理能根據(jù)作物生長發(fā)育狀況進(jìn)行水肥管理病蟲害防治（1）能及時發(fā)現(xiàn)病、蟲、草害；（2）能正確使用農(nóng)藥適時收獲（出圃）能進(jìn)行較為復(fù)雜的收獲、脫粒、晾曬、清選等工作質(zhì)量控制防雜保純（1）能防止生物學(xué)混雜；（2）能防止機(jī)械混雜品種混雜與退化的知識、原種的知識、品種的標(biāo)準(zhǔn)去雜去劣能準(zhǔn)確去除雜株劣株田間觀察營養(yǎng)觀察能準(zhǔn)確判斷作物群體生長、營養(yǎng)生長的狀況作物營養(yǎng)生長知識、農(nóng)業(yè)科學(xué)實驗知識生育觀察（1）能觀察記載作物生育時期；（2）能觀察記載作物花期相遇情況蔬菜生產(chǎn)育苗設(shè)施準(zhǔn)備（1）能確定育苗設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)；（2）能確定育苗設(shè)施消毒所使用的藥劑并能熟練消毒育苗設(shè)施的性能與應(yīng)用、營養(yǎng)土配制知識、種子處理知識、播種期與播種量知識、苗期管理與壯苗標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥知識營養(yǎng)土配制（1）能根據(jù)蔬菜的生理特性確定配制營養(yǎng)土的材料及配方；（2）能確定營養(yǎng)土的消毒藥劑并熟練消毒苗床準(zhǔn)備能計算苗床面積、整理苗床種子處理（1）能熟練進(jìn)行種子浸種、催芽；（2）能熟練進(jìn)行藥劑浸種與干熱法處理種子播種能確定播種期與播種量苗期管理（1）能適時分苗、倒苗、煉苗；（2）能進(jìn)行病蟲害防治定植（直播）設(shè)施準(zhǔn)備（1）能確定栽培設(shè)施類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)；（2）會對栽培設(shè)施進(jìn)行消毒栽培設(shè)施的知識、土壤耕作的知識、肥料的使用方法、移栽的知識、合理密植的知識整地能確定土壤耕翻適期和深度施基肥會測土施肥，能確定肥料種類和數(shù)量移栽能確定移栽適期、密度與方法田間管理環(huán)境調(diào)控（1）能改善溫、濕、光照條件；（2）能防治土壤的鹽漬化；田間蔬菜對環(huán)境條件的要求、防治土壤鹽漬化的知識、蔬菜肥水管理知識、營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系、病蟲草害防治知識、蔬菜采收知識、無害化處理知識（3）能確定有害氣體出現(xiàn)的種類、時間，并能加以防治肥水管理（1）能確定追肥種類、比例、適期和方法；（2）能確定葉面追肥濃度、時期和方法；（3）能確定澆水時期和數(shù)量植株調(diào)整（1）能確定插架綁蔓的時期和方法；（2）能確定摘心、打杈、摘除老葉病葉的時期和方法；（3）能確定?；ū９?、疏花疏果的時期和方法病蟲草害防治能采取合適防治方法防治病蟲草害采收（1）按蔬菜外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定采收適期；（2）能確定采收方法清潔田園能對植株殘體、雜物