DB3201T 076-2005 油麥菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.doc

DB3201/T 0762005南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2006-03-01實施2005-12-30發(fā)布油麥菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB3201/T 0762005DB3201南京市地方標準ICS 65.020.20B 31備案號：1前 言本標準編寫格式符合GB/T1.1-2000標準化工作導則 第1部分：標準的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則、GB/T1.2-2002標準化工作導則第2部分：標準中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法的規(guī)定。本標準貫徹執(zhí)行GB4285-1989農(nóng)藥安全使用標準、GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則。本標準由南京市農(nóng)林局提出。本標準主要起草單位：南京市種子站、南京市建鄴區(qū)農(nóng)業(yè)水利技術(shù)推廣站、南京市蔬菜研究所。本標準主要起草人：張智明、陳友、錢衛(wèi)紅、秦禮寶、方連平、李紅衛(wèi)、柏廣利、甘小虎、高豐、張燕燕。I油麥菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本標準規(guī)定了油麥菜無公害生產(chǎn)的產(chǎn)地要求、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治措施、采收及生產(chǎn)檔案。本標準適用于油麥菜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列標準的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB4285 農(nóng)藥安全使用標準GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則NY 5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求 南京市蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定（2003年修訂） 3 產(chǎn)地要求 3.1 環(huán)境條件 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010的規(guī)定。3.2 田塊選擇種植油麥菜應(yīng)避免與菊科蔬菜連作，選擇前茬作物與油麥菜無同種病蟲害的田塊。 3.3 土壤條件 土壤耕層的深度15cm20cm，地勢平坦，排灌方便，土壤肥沃，保水保肥力強，有機質(zhì)含量豐富。 4 生產(chǎn)技術(shù)4.1 種子要求 4.1.1 品種選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐抽薹、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性好的油麥菜品種。可根據(jù)不同種植季節(jié)選擇適宜的種植品種。4.1.2 種子質(zhì)量純度95.0%，凈度96.0%，發(fā)芽率80%，水分7%。4.2 種子處理 播種時最高氣溫不超過30，種子不需進行低溫處理，最高氣溫超過30，應(yīng)進行低溫處理，具體出處理為：將種子用20清水浸3h4h，然后瀝干水分，保持濕潤，放在1520恒溫條件下催芽，2d3d后種子60露白即可播種。4.3 播種4.3.1 播種期與用種量油麥菜可周年播種、生產(chǎn)。春種在1月下旬小棚育苗；夏種在4月上旬播種；秋種在8月下旬播種；冬季大棚生產(chǎn)，播種、育苗避開1月份寒冬。每667m2苗床用種量1500g1800g。4.3.2 苗床的準備前茬出茬后及時耕翻，曬垡或凍垡，并每667苗床施腐熟的有機肥1500kg2000kg，淺翻入土。苗床畦高10cm15cm，寬1.2m1.5m，整平耙細后蓋膜備用。4.3.3 播種方法播種前應(yīng)澆足底水，然后撒播。為確保播種均勻，可將種子與適量細土或鋸木屑拌勻，播后覆細土3mm5mm，再用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋。4.4 苗床管理4.4.1 肥水管理出苗前保持床土濕度。苗床土壤過干時，可在覆蓋物上用細眼噴壺均勻噴水。夏季3d4d出苗，冬季6d8d出苗，出苗后及時揭去覆蓋物。4.4.2 間苗 幼苗2片真葉時進行間苗，剔除病苗、弱苗、過密苗，定苗間距為5cm6cm。4.4.3 定植時間幼苗34 片真葉時定植，夏季或初秋定植宜在晴天傍晚或陰天進行。4.5 整地施肥每667 m2大田施入25三元復合肥75kg，或有機肥3000kg。施肥后深翻20cm，使土壤和肥料混合均勻，整細耙平后作畦。4.6 選苗分級定植選用健壯、無病的幼苗按大、中、小苗分畦定植。冬季株行距為15 cm15cm，夏秋季株行距為15 cm20cm。4.7 定植后管理4.7.1 肥水管理定植后澆足定根水，3d4d后即活棵。高溫季節(jié)避免土壤過干，缺水時可于早晚噴淋?；羁弥敛墒掌陂g需結(jié)合噴水追施葉面肥23次，用0.2% 的磷酸二氫鉀或0.2%0.5%的尿素溶液噴灑。定植后25d30d，每667m2穴施尿素20kg。4.7.2 溫度管理夏、秋季白天最高氣溫超過30、光照過強時須遮蔭降溫。冬季溫度管理應(yīng)密切注意氣候的變化情況，在11月中旬后，將大棚頂膜蓋上，外界最低氣溫04時上圍裙膜，白天棚內(nèi)適宜溫度為1618，夜間在1315。4.7.3 濕度管理白天棚內(nèi)空氣相對濕度超過80%時及時放風降濕。5 病蟲害防治措施5.1 防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。5.2 農(nóng)業(yè)防治及時清潔田園，摘除病蟲葉，拔除病株，帶出田外深埋或燒毀。5.3 物理防治采取黃板誘蚜的方法，保護地栽培于2月3月開始在保護地內(nèi)設(shè)置黃板，每667 m2掛30塊40塊。5.4 化學防治5.4.1 化學使用的原則和要求禁止使用國家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種，使用化學農(nóng)藥時應(yīng)執(zhí)行GB 4286和GB/T 8321（所有部分）及南京市蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。合理混合、輪換、交替用藥。5.4.2 霜霉病發(fā)病初期用72%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400500倍液噴霧，或72%普立克1000倍液噴霧防治。噴藥應(yīng)均勻、周到。5.4.3 蚜蟲 用10%吡蟲靈粉劑1500倍液噴霧。5.4.4 潛葉蠅用1%蠅螨凈乳油