213.1日用陶瓷.doc

CCGF 213.12010產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF 213.12010日用陶瓷20100713發(fā)布 20100801實(shí)施國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范1 范圍本規(guī)范適用于日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括盛裝食品類產(chǎn)品、烹飪食品類產(chǎn)品、包裝食品類產(chǎn)品等與食物相接觸的日用陶瓷。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語(yǔ)和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。注：針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進(jìn)行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對(duì)部分項(xiàng)目進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的專項(xiàng)監(jiān)督抽查。2 產(chǎn)品分類2.1 產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類及代碼見(jiàn)表1 。表1 產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級(jí)分類二級(jí)分類三級(jí)分類分類代碼2213213.1分類名稱日用消費(fèi)品其它日用消費(fèi)日用陶瓷2.2產(chǎn)品種類日用陶瓷是以粘土類及其他天然礦物巖石為原料經(jīng)加工燒制成的上釉或不上釉，供日常生活使用的各類陶瓷產(chǎn)品，可分為盛裝食品類產(chǎn)品、烹飪食品類產(chǎn)品、包裝食品類產(chǎn)品三類。3 術(shù)語(yǔ)和定義本規(guī)范中未列出的術(shù)語(yǔ)和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)范。盛裝食品類產(chǎn)品：用于短期盛裝食品的陶瓷產(chǎn)品，如盤、碗、碟、杯等。烹飪食品類產(chǎn)品：用于明火或電加熱烹飪食品的陶瓷產(chǎn)品，如烹調(diào)器、燉鍋等。包裝食品類產(chǎn)品：用于長(zhǎng)期包裝食品的產(chǎn)品，如酒瓶、菜壇等。4 企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)日用陶瓷產(chǎn)品行業(yè)的實(shí)際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以日用陶瓷產(chǎn)品年銷售額為標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小型企業(yè)。見(jiàn)表2。表2 企業(yè)規(guī)模劃分企業(yè)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬(wàn)元60003000且600030005 檢驗(yàn)依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本規(guī)范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)范。GB/T 3532 日用瓷器GB/T 10811 釉下（中）彩日用瓷器GB/T 10812 玲瓏日用瓷器GB/T 10813.1 青瓷器系列標(biāo)準(zhǔn) 日用青瓷器GB/T 10813.4 青瓷器系列標(biāo)準(zhǔn) 食用青瓷包裝容器GB/T 10814 建白日用細(xì)瓷器GB/T 10815 日用精陶器GB/T 10816 紫砂陶器GB/T 13522 骨質(zhì)瓷器QB/T 2579 普通陶瓷烹調(diào)器QB/T 2580 精細(xì)陶瓷烹調(diào)器QB/T 1222 普通陶器 缸類QB/T 3732.3 普通陶器 包裝壇類GB 12651 與食物接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限GB 8058 陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測(cè)方法GB 14147 陶瓷包裝容器鉛、鎘溶出量允許極限GB/T 3534 日用陶瓷器鉛、鎘溶出量的測(cè)定方法GB/T 3298 日用陶瓷器抗熱震性測(cè)定方法GB/T 3299 日用陶瓷器吸水率測(cè)定方法GB/T 1871.1 磷礦石和磷精礦中五氧化二磷含量的測(cè)定 磷鉬酸喹啉重量法和容量法經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6 抽樣6.1抽樣型號(hào)或規(guī)格優(yōu)先抽取與食品接觸面有裝飾的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)或市場(chǎng)隨機(jī)抽取近期生產(chǎn)的同一批次、并經(jīng)企業(yè)檢驗(yàn)合格（或以任何方式表明合格）的產(chǎn)品。在企業(yè)成品庫(kù)抽樣時(shí)，同一批次產(chǎn)品抽樣基數(shù)不少于500件，從中隨機(jī)抽取滿足相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品，單件產(chǎn)品不少于48件，成套樣品按套抽取，數(shù)量不少于2套或48件，分成2份，1份為檢驗(yàn)樣，另1份為備用樣。在市場(chǎng)上抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量，抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫(kù)抽樣時(shí)相同。6.3樣品處置6.3.1 抽取的樣品在抽樣現(xiàn)場(chǎng)立即封樣，檢驗(yàn)樣品和備用樣品應(yīng)分別封樣，封樣單上由抽樣人員、受檢單位代表分別簽字。6.3.2抽樣人員封樣時(shí)，應(yīng)當(dāng)有防拆封措施，以保證樣品的真實(shí)性。各種防拆封措施由承檢單位自行確定，并告知受檢單位。承檢單位接收樣品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查驗(yàn)，以保證樣品的真實(shí)性。6.3.3 抽樣人員應(yīng)將檢驗(yàn)樣品、備用樣品同時(shí)寄送承檢單位或請(qǐng)受檢單位協(xié)助將檢驗(yàn)樣品、備用樣品同時(shí)寄、送往承檢單位。需要受檢單位協(xié)助將樣品寄、送往承檢單位的，應(yīng)在抽樣單上注明，并將規(guī)定的寄、送樣截止日期告知受檢單位。6.4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的日用陶瓷產(chǎn)品銷售總額，以萬(wàn)元計(jì)；若企業(yè)上一年度未生產(chǎn)，則記錄本年度實(shí)際銷售額，并加以注明。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計(jì)劃抽查的產(chǎn)品，如計(jì)劃抽查“盛裝食品類產(chǎn)品”，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有盛裝食品類產(chǎn)品銷售總額；計(jì)劃抽查烹飪食品類產(chǎn)品，應(yīng)記錄對(duì)應(yīng)的被抽查企業(yè)的烹飪食品類產(chǎn)品年銷售總額；計(jì)劃抽查包裝食品類產(chǎn)品，就只記錄被抽查企業(yè)的包裝食品類產(chǎn)品年銷售總額。7 檢驗(yàn)要求7.1檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類見(jiàn)表3。表3 檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1吸水率各產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)推薦性GB/T 32992抗熱震性（熱穩(wěn)定性）各產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)推薦性GB/T 3298QB/T 2579QB/T 25803鉛溶出量GB 12651GB 8058GB 14147強(qiáng)制性GB/T 3534GB 80584鎘溶出量GB 12651GB 8058GB 14147強(qiáng)制性GB/T 3534GB 80585微波爐安全使用要求GB/T 10815推薦性GB/T 108156洗碗機(jī)安全使用要求GB/T 10815推薦性GB/T 108157微波爐適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 108148冰箱到微波爐適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 108149冰箱到烤箱適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 1081410抗熱沖擊性GB/T 10814推薦性GB/T 1081411磷酸三鈣GB/T 13522推薦性GB/T 187112滲漏QB/T 2579QB/T 2580QB/T 3732推薦性QB/T 2579QB/T 2580QB/T 3732a 極重要質(zhì)量項(xiàng)目b 重要質(zhì)量項(xiàng)目7.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題7.2.1 若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本規(guī)范中的檢驗(yàn)項(xiàng)目（主要是產(chǎn)品通用重要特征值）時(shí)，應(yīng)按本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)并判定。7.2.2 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)接收樣品應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無(wú)破損及其他可能對(duì)檢測(cè)結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣單的記錄是否相符，加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)后入庫(kù)。7.2.3 吸水率項(xiàng)目檢驗(yàn)時(shí)，采用仲裁法。7.2.4鉛溶出量、鎘溶出量項(xiàng)目檢驗(yàn)后，不合格產(chǎn)品的浸泡溶液應(yīng)保留。8 判定原則經(jīng)檢驗(yàn)后檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格，當(dāng)產(chǎn)品存在A類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格；當(dāng)產(chǎn)品僅有B類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于一般不合格。9 異議處理復(fù)檢對(duì)判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，按以下方式進(jìn)行：9.1核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明。9.2 需對(duì)不合格項(xiàng)目復(fù)檢時(shí)，可以在原樣上檢驗(yàn)的在原樣上復(fù)檢，不可以在原樣上檢驗(yàn)的采用備用樣復(fù)檢。當(dāng)復(fù)檢結(jié)果仍不合格，維持