213.1日用陶瓷.doc

CCGF 213.12010產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范CCGF 213.12010日用陶瓷20100713發(fā)布 20100801實施國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范1 范圍本規(guī)范適用于日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，針對特殊情況的專項國家監(jiān)督抽查、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括盛裝食品類產(chǎn)品、烹飪食品類產(chǎn)品、包裝食品類產(chǎn)品等與食物相接觸的日用陶瓷。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。注：針對特殊情況的專項國家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對部分項目進行抽樣檢驗的專項監(jiān)督抽查。2 產(chǎn)品分類2.1 產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類及代碼見表1 。表1 產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類代碼2213213.1分類名稱日用消費品其它日用消費日用陶瓷2.2產(chǎn)品種類日用陶瓷是以粘土類及其他天然礦物巖石為原料經(jīng)加工燒制成的上釉或不上釉，供日常生活使用的各類陶瓷產(chǎn)品，可分為盛裝食品類產(chǎn)品、烹飪食品類產(chǎn)品、包裝食品類產(chǎn)品三類。3 術(shù)語和定義本規(guī)范中未列出的術(shù)語和定義同相關(guān)引用標準。下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。盛裝食品類產(chǎn)品：用于短期盛裝食品的陶瓷產(chǎn)品，如盤、碗、碟、杯等。烹飪食品類產(chǎn)品：用于明火或電加熱烹飪食品的陶瓷產(chǎn)品，如烹調(diào)器、燉鍋等。包裝食品類產(chǎn)品：用于長期包裝食品的產(chǎn)品，如酒瓶、菜壇等。4 企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)日用陶瓷產(chǎn)品行業(yè)的實際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以日用陶瓷產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2 企業(yè)規(guī)模劃分企業(yè)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元60003000且600030005 檢驗依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本規(guī)范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)范。GB/T 3532 日用瓷器GB/T 10811 釉下（中）彩日用瓷器GB/T 10812 玲瓏日用瓷器GB/T 10813.1 青瓷器系列標準 日用青瓷器GB/T 10813.4 青瓷器系列標準 食用青瓷包裝容器GB/T 10814 建白日用細瓷器GB/T 10815 日用精陶器GB/T 10816 紫砂陶器GB/T 13522 骨質(zhì)瓷器QB/T 2579 普通陶瓷烹調(diào)器QB/T 2580 精細陶瓷烹調(diào)器QB/T 1222 普通陶器 缸類QB/T 3732.3 普通陶器 包裝壇類GB 12651 與食物接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限GB 8058 陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測方法GB 14147 陶瓷包裝容器鉛、鎘溶出量允許極限GB/T 3534 日用陶瓷器鉛、鎘溶出量的測定方法GB/T 3298 日用陶瓷器抗熱震性測定方法GB/T 3299 日用陶瓷器吸水率測定方法GB/T 1871.1 磷礦石和磷精礦中五氧化二磷含量的測定 磷鉬酸喹啉重量法和容量法經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6 抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格優(yōu)先抽取與食品接觸面有裝飾的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場隨機抽取近期生產(chǎn)的同一批次、并經(jīng)企業(yè)檢驗合格（或以任何方式表明合格）的產(chǎn)品。在企業(yè)成品庫抽樣時，同一批次產(chǎn)品抽樣基數(shù)不少于500件，從中隨機抽取滿足相應(yīng)產(chǎn)品標準規(guī)定的產(chǎn)品，單件產(chǎn)品不少于48件，成套樣品按套抽取，數(shù)量不少于2套或48件，分成2份，1份為檢驗樣，另1份為備用樣。在市場上抽樣時，抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量，抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫抽樣時相同。6.3樣品處置6.3.1 抽取的樣品在抽樣現(xiàn)場立即封樣，檢驗樣品和備用樣品應(yīng)分別封樣，封樣單上由抽樣人員、受檢單位代表分別簽字。6.3.2抽樣人員封樣時，應(yīng)當有防拆封措施，以保證樣品的真實性。各種防拆封措施由承檢單位自行確定，并告知受檢單位。承檢單位接收樣品時，應(yīng)仔細查驗，以保證樣品的真實性。6.3.3 抽樣人員應(yīng)將檢驗樣品、備用樣品同時寄送承檢單位或請受檢單位協(xié)助將檢驗樣品、備用樣品同時寄、送往承檢單位。需要受檢單位協(xié)助將樣品寄、送往承檢單位的，應(yīng)在抽樣單上注明，并將規(guī)定的寄、送樣截止日期告知受檢單位。6.4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的日用陶瓷產(chǎn)品銷售總額，以萬元計；若企業(yè)上一年度未生產(chǎn)，則記錄本年度實際銷售額，并加以注明。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計劃抽查的產(chǎn)品，如計劃抽查“盛裝食品類產(chǎn)品”，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有盛裝食品類產(chǎn)品銷售總額；計劃抽查烹飪食品類產(chǎn)品，應(yīng)記錄對應(yīng)的被抽查企業(yè)的烹飪食品類產(chǎn)品年銷售總額；計劃抽查包裝食品類產(chǎn)品，就只記錄被抽查企業(yè)的包裝食品類產(chǎn)品年銷售總額。7 檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3 檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準強制性/推薦性檢測方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1吸水率各產(chǎn)品標準推薦性GB/T 32992抗熱震性（熱穩(wěn)定性）各產(chǎn)品標準推薦性GB/T 3298QB/T 2579QB/T 25803鉛溶出量GB 12651GB 8058GB 14147強制性GB/T 3534GB 80584鎘溶出量GB 12651GB 8058GB 14147強制性GB/T 3534GB 80585微波爐安全使用要求GB/T 10815推薦性GB/T 108156洗碗機安全使用要求GB/T 10815推薦性GB/T 108157微波爐適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 108148冰箱到微波爐適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 108149冰箱到烤箱適應(yīng)性GB/T 3532GB/T 10814推薦性GB/T 3532GB/T 1081410抗熱沖擊性GB/T 10814推薦性GB/T 1081411磷酸三鈣GB/T 13522推薦性GB/T 187112滲漏QB/T 2579QB/T 2580QB/T 3732推薦性QB/T 2579QB/T 2580QB/T 3732a 極重要質(zhì)量項目b 重要質(zhì)量項目7.2檢驗應(yīng)注意的問題7.2.1 若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的國家或行業(yè)強制性標準要求時，應(yīng)按國家或行業(yè)強制性標準要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本規(guī)范中的檢驗項目（主要是產(chǎn)品通用重要特征值）時，應(yīng)按本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的標準要求進行檢驗并判定。7.2.2 檢驗機構(gòu)接收樣品應(yīng)當有專人負責檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對檢測結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況，并確認樣品與抽樣單的記錄是否相符，加貼相應(yīng)標識后入庫。7.2.3 吸水率項目檢驗時，采用仲裁法。7.2.4鉛溶出量、鎘溶出量項目檢驗后，不合格產(chǎn)品的浸泡溶液應(yīng)保留。8 判定原則經(jīng)檢驗后檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格，當產(chǎn)品存在A類項目不合格時，屬于嚴重不合格；當產(chǎn)品僅有B類項目不合格時，屬于一般不合格。9 異議處理復(fù)檢對判定不合格產(chǎn)品進行復(fù)檢時，按以下方式進行：9.1核查不合格項目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項目相關(guān)聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2 需對不合格項目復(fù)檢時，可以在原樣上檢驗的在原樣上復(fù)檢，不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復(fù)檢。當復(fù)檢結(jié)果仍不合格，維持