標準解讀

GB 1886.70-2015食品安全國家標準《食品添加劑 沙蒿膠》是一項專門針對食品添加劑——沙蒿膠的質(zhì)量與安全制定的國家規(guī)定。本標準詳細闡述了沙蒿膠在食品應(yīng)用中的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存要求，旨在確保其在食品加工過程中的使用安全，保護消費者健康。

標準適用范圍

該標準適用于從豆科植物沙蒿種子中提取得到的天然多糖類物質(zhì)——沙蒿膠作為食品添加劑的規(guī)范。沙蒿膠常被用作增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，應(yīng)用于各類食品中，如肉制品、面制品、飲料及冷凍食品等，以改善食品的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)和延長保質(zhì)期。

技術(shù)要求

標準明確了沙蒿膠的質(zhì)量指標，包括但不限于：

  • 性狀：描述了沙蒿膠的外觀、色澤、狀態(tài)等基本物理屬性。
  • 理化指標：設(shè)定了水分、灰分、酸不溶性灰分、蛋白質(zhì)、鉛、砷等雜質(zhì)限量，確保產(chǎn)品純度及安全性。
  • 微生物指標：規(guī)定了細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌等微生物指標的限值，防止食品污染。

試驗方法

詳細說明了各項指標檢測的實驗操作步驟和判定依據(jù)，確保檢驗結(jié)果的準確性和可重復性。這包括樣品的前處理、檢測儀器、試劑選擇以及具體的分析流程。

檢驗規(guī)則

規(guī)定了沙蒿膠在生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的檢驗類型（如出廠檢驗、型式檢驗）、抽樣方法及合格判定準則，確保產(chǎn)品符合標準要求方可上市。

標志、包裝、運輸和貯存

標準對沙蒿膠的外包裝標簽內(nèi)容、包裝材料、儲運條件等作出具體要求，以防止在流通和儲存過程中質(zhì)量受損或變質(zhì)，保持產(chǎn)品穩(wěn)定性。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標準文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
?正版授權(quán)
GB1886.70-2015食品安全國家標準食品添加劑沙蒿膠.pdf_第1頁
GB1886.70-2015食品安全國家標準食品添加劑沙蒿膠.pdf_第2頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

GB1886.70-2015食品安全國家標準食品添加劑沙蒿膠.pdf-免費下載試讀頁

文檔簡介

書 書 書? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?犌犅 ? ? ? ?書 書 書?（犃狉 狋 犲犿犻 狊 犻 犪）?。? ?。?、?，?，? ?。?（? ） ?（ ?） （ ） （ ） ? ? ?，狑 ?，狑 ? ?，狑 ?（） （ ） ?（?） （ ） 犌犅 ?犃?犃 ?，?，? ?。?、?、?，?，? 、 ? ?。?，?。犃 ?犃 ? ，? ?，?，?，?，?，?，?。犃 ? ?，? ?，?（?） ，?，? ，?。? ?，?。? 。犃 ?（ ?） （ ）?犃 ?犃 ?：?。犃 ?： 。犃 ?：? 。犃 ?（? ） ，? ?，?，?，?，?，?，? ?，?。犃 狆犎?犃 ?犃 ?：? ，? 。犃 ?：? 。犌犅 犃 ?（? ）?，? ?，? ，? ? ，?。犃 ?犃 ?犃 ?：? ? ?。犃 ?：? ?，?（ ）?，?，?，? 。犃 ? （? ）? ?，? ，?，?，? ?（ ）?，?，?。犌犅 ?犅? 。?：?。?犅 ?犌犅

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評論

0/150

提交評論