標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1350-2009 稻谷》相比于《GB 1350-1999 稻谷》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍：2009版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)稻谷的定義和適用范圍進(jìn)行了更加明確的界定，涵蓋了商品稻谷的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的新變化。

  2. 質(zhì)量指標(biāo)：新標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了稻谷的質(zhì)量等級(jí)劃分及其相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)，如糙米率、整精米率、堊白度、直鏈淀粉含量等，這些調(diào)整旨在提高稻谷品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)稻米口感和營養(yǎng)的新需求。

  3. 檢驗(yàn)方法：2009版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)稻谷的檢驗(yàn)方法進(jìn)行了修訂和完善，引入了更科學(xué)、更精確的檢測(cè)技術(shù)，如采用近紅外光譜分析技術(shù)快速測(cè)定稻谷的部分理化指標(biāo)，提高了檢驗(yàn)效率和準(zhǔn)確性。

  4. 安全衛(wèi)生指標(biāo)：新增了稻谷中的農(nóng)藥最大殘留限量和重金屬污染物限量要求，反映了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提升，確保稻谷產(chǎn)品的食用安全性符合國家最新規(guī)定。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：標(biāo)準(zhǔn)對(duì)稻谷產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息提出了更詳細(xì)的要求，包括產(chǎn)品名稱、等級(jí)、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，增強(qiáng)了產(chǎn)品的可追溯性和消費(fèi)者的知情權(quán)。

  6. 環(huán)境保護(hù)：雖然直接提及環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容不多，但新版標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上鼓勵(lì)采用環(huán)保的包裝材料和儲(chǔ)運(yùn)方式，間接體現(xiàn)了對(duì)可持續(xù)發(fā)展的重視。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2009-03-28 頒布
  • 2009-07-01 實(shí)施
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