db3201 t 106-2007 “寒笑”不結(jié)球白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.doc

ics 65.020.20b 31db3201南京市地方標(biāo)準(zhǔn)db3201/t 1062007“寒笑”不結(jié)球白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程rules for the production of “hanxiao” non-heading chinese cabbage2007-03-01 發(fā)布2007-04-01 實(shí)施南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 db3201/t 1062007前言本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合 gb/t1.1-2000標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則、 gb/t1.2-2002標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第 2 部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行 gb4285-1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)、gb/t8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則。 本標(biāo)準(zhǔn)由南京市農(nóng)林局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、南京市蔬菜協(xié)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：侯喜林、王建軍、隨安明、張蜀寧、李英、史公軍。idb3201/t 1062007“寒笑”不結(jié)球白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“寒笑”不結(jié)球白菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)措施、病蟲害防治、采收、生產(chǎn)記錄檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于“寒笑”不結(jié)球白菜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修 改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否 可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。gb 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)gb 8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三） gb 8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四） gb 8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五） gb 8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)gb 8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(七) gb 16715.2 瓜菜作物種子 白菜類ny 5010無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合 ny 5010 的規(guī)定。4生產(chǎn)技術(shù)措施4.1 種子質(zhì)量應(yīng)符合 gb 16715.2 的規(guī)定。4.2 田塊選擇不結(jié)球白菜不宜與十字花科蔬菜連作，可用蔥蒜類、茄果類、瓜類、豆類及玉米等作為前茬。應(yīng)選用 地勢(shì)高燥，排灌方便，地下水位較低，土層深厚，肥沃、保水、保肥力強(qiáng)的土壤栽植。4.3 播種4.3.1 苗床準(zhǔn)備選擇前茬非白菜類作物，宜選擇排灌方便、肥沃、含有機(jī)質(zhì)多的土壤，施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥 1000 kg/畝2000kg/畝，尿素 15kg/畝。土壤耕深 20cm，經(jīng)耙平、耙細(xì)、開溝、作畦，一般苗床寬 100cm120cm，高1db3201/t 106200718cm20cm，溝寬 50cm。4.3.2 播種期可在 8 月下旬至 10 月中旬分期播種。4.3.3 播種量每畝用種量 150g200g，苗床與大田的比例是 18110。4.3.4 播種方法播種前澆足底水。水滲下后用干細(xì)土薄撒一層，平好床面，均勻撒播種子。播后覆蓋干細(xì)土0.8cm1.0cm。覆土后宜采用遮陽網(wǎng)或秸桿覆蓋。4.3.5 苗床管理出苗后 12 片真葉時(shí)及時(shí)間苗和拔除雜草。苗期防止土壤干旱或苗床積水。4.3.6 成苗標(biāo)準(zhǔn)株高 14cm16cm，45 片真葉。4.4定植4.4.1 施肥每畝施入腐熟的有機(jī)肥 1500kg2000kg，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥 25kg，尿素 20kg30kg/畝，均勻地 翻入土中。4.4.2 整地、作畦土壤耕深 20cm，經(jīng)耙平、耙細(xì)、開溝、作畦，一般畦寬 1.2m1.5m，高 18cm20cm，溝寬 30cm40cm。4.4.3 定植方法行株距 20cm25cm20cm25cm。定植深度以 5cm6cm 為宜，定植后及時(shí)澆水，連續(xù) 2d3d，直至 活棵。4.5 田間管理4.5.1 肥水管理生長期間需追肥 12 次，活棵后結(jié)合澆水每畝可施 5kg10kg 尿素作提苗肥，苗高 23cm26cm 時(shí)， 結(jié)合澆水可追施尿素 10kg20kg。4.5.2 防凍越冬前，可灌水防凍。如氣溫低于-5，應(yīng)覆蓋無紡布或秸稈保溫。5病蟲害防治5.1 病蟲害防治原則以防為主、綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，達(dá) 到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)不結(jié)球白菜的目的。不應(yīng)使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致 畸、致癌、致突變）農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。農(nóng)藥施用嚴(yán)格執(zhí)行 gb 4285 和 gb /t8321.38321.7 的規(guī)定。5.2 農(nóng)業(yè)防治2db3201/t 1062007合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。培育無病蟲害壯苗。播前種子可進(jìn)行消毒處理：防治霜霉病、黑斑病可用 50%福美雙可濕性粉劑，或75%百菌清可濕性粉劑按種子量的 0.4%拌種，也可用 25%瑞毒霉可濕性粉劑按種子量的 0.3%拌種；防治 軟腐病可用菜豐寧或?qū)Ｓ梅N衣劑拌種。5.3 物理防治可采用銀灰膜避蚜；也可利用害蟲的不同趨性，用性誘劑、糖醋液、頻振式誘蟲燈、黃色（藍(lán)色）膠 板等進(jìn)行誘殺。5.4 生物防治保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存繁衍的環(huán)境條件，選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。5.5化學(xué)防治5.5.1 對(duì)菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等采用病毒，如銀紋夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒及白僵菌、 蘇云金桿菌制劑等進(jìn)行生物防治；或 5%抑太保乳油 2500 倍液噴霧、或 5%卡死克 1500 倍液噴霧，或齊墩 螨素乳油、5%銳勁特、苦參堿、印楝素、魚藤酮、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯等噴霧進(jìn)行防治， 根據(jù)使用說明正確使用劑量。5.5.2 防治菜蚜可用 10%吡蟲啉 1500 倍液，或 3%啶蟲脒 3000 倍液，或 50%抗蚜威可濕性粉劑 20003000倍液噴霧。5.5.3 防治霜霉病可選用 25%甲霜靈可濕性粉劑 750 倍液，或 69%安克錳鋅可濕性粉劑 500600 倍液， 或 69%霜脲錳鋅可濕性粉劑 600750 倍液，或 75%百菌清可濕性粉劑 500 倍液等噴霧。交替、輪換使用7d10d 1 次，連續(xù)防治 2 次3 次。5.5.4 防治炭疽病、黑斑病可選用 69%安克錳鋅可濕性粉劑 500600 倍液，或 80%炭疽福美可濕性粉劑800 倍液等噴霧。5.5.5 防治病毒可在定植前后噴一次 20%病毒 a 可濕性粉劑 600 倍液，或 1.5%植病靈乳油 10001500 倍 液噴霧。5.5.6 防治軟腐病可用 72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑 4000 倍液，或新植霉素 40005000 倍液噴霧。6采收6.1 采收適期從 45 片葉的幼苗至成株均可陸續(xù)采收，栽棵菜一般在定植