人教版八年級上冊第五單元第四章第三節(jié)真菌導學案（無答案）

八年級上冊生物教案施教時間：年 月 日 八年級 教師： 總第 課時課題： 第三節(jié) 真菌課時：課型：新授課教學目標1.描述真菌的主要特征； 2.觀察并認識常見的真菌； 3.描述真菌的營養(yǎng)方式和繁殖形式； 4.了解食用菌養(yǎng)殖的一般過程。教學重點真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁殖方式。教學難點真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁殖方式。教學方法自主探究法；小組討論法；教具準備PPT多媒體課件教 學 過 程教學板塊教 師 活 動學 生 活 動新課導入我們已經(jīng)認識了細菌，在生物界里，還有一種菌類，它的樣子和細菌有很大差別，這就是真菌。我們來認識一下這些經(jīng)常被我們忽視的生物吧學生欣賞學生回答問題目標展示多媒體展示自學目標（2分鐘）1.描述真菌的主要特征； 2.觀察并認識常見的真菌； 3.描述真菌的營養(yǎng)方式和繁殖形式； 4.了解食用菌養(yǎng)殖的一般過程。學生認真閱讀學習目標自學指導教師巡視指導（10-13分鐘）任務一：（通過學習課本P2-11頁，完成下列問題，并展示學習成果）1、右圖中的左側(cè)是 霉；右側(cè)是 霉。它們的直立菌絲的頂端長有成串的 ，都是靠 進行繁殖的。2、真菌的特征是：既有個體微小的種類，如 也有個體較大的種類，如 ，細胞內(nèi)有成形的細胞核，細胞內(nèi)沒有 ，能產(chǎn)生孢子， ，能發(fā)育為新個體。任務二：【小組討論】1.認識日常生活常見的真菌2.用放大鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉和曲霉，注意它們的形態(tài)和顏色。并思考教材P62討論題3.歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點4.了解真菌的繁殖特點5.總結(jié)真菌的特征學生自學教材（頁）學生自主探究學習目標對疑難問題進行標記自學檢查檢查學生自學的效果（5-8分鐘）教師組織引導學生展示并適時給予鼓勵和評價。針對學習目標讓學生分小組進行解答。學生按學習合作小組對自學目標進行展示各合作小組之間開展競賽討論切磋教師點撥（10-15分鐘）學生分小組進行討論學生討論、交流思考問題達標檢測課堂練習（5分鐘） 1.下列各組生物，都屬于真菌的一組是（ ）A.大腸桿菌、銀耳、猴頭 B.酵母菌、靈芝、黃曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌2.用放大鏡觀察青霉，其青綠色的結(jié)構(gòu)是（ ）A.葉 B.菌絲 C.種子 D.孢子3.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（ ）A.菌落 B.細菌形 C.細菌體積 D.細菌結(jié)構(gòu)4蒸饅頭時為使饅頭暄軟多孔，和面時要加入一些（ ）A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.曲霉5.下列屬于單細胞真菌的是（ ）A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大腸桿菌6.腌肉長時間不易腐爛，重要原因是（ ）A.氣溫低，不利于細菌的生長和繁殖 B.空氣中沒有漂浮著細菌 C.鹽分多，不利于細菌的生長和繁殖 D.大多細菌是對人類有益的，不會使肉腐爛7真菌不同于細菌的結(jié)構(gòu)特點是（ ）A.沒有成形的細胞核；B.有芽孢和鞭毛；C.有細胞壁；D.有成形的細胞核。8.夏天，食品和衣物上會發(fā)霉長毛，這是由什么引起的？（ ）A.霉菌 B.細菌 C.病毒 D.放線菌學生合作完成各學習小組對問題進行回答講解 歸納總結(jié)課堂總結(jié)（2分鐘）這節(jié)課我們學習了常見真菌、真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)方式、真菌生殖方式等七嘴八舌你說我說，本節(jié)學會了什么，收獲了多少？板書設計：第三節(jié) 真菌 一、各種各樣的真菌 多細胞種類：大型真菌（蘑菇）、霉菌（青霉和曲霉）等單細胞種類：酵母菌二、真菌的繁殖方式： 孢子生殖、出芽生殖（酵母菌）；三、真菌細胞的結(jié)構(gòu)：細胞壁；細胞膜；細胞質(zhì)；細胞核作業(yè)設計： 1多數(shù)細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是（ ）A.生產(chǎn)者 B.消費者 C.分解者 D . 三種都不是2.下列哪項是細菌、真菌、病毒的共同特征。A. 都是單細胞生物 B. 都利用現(xiàn)成的有機物C.都用孢子繁殖后代 D. 都對人類有利3.真菌的生殖方式是：（ ）A.營養(yǎng)繁殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.出芽生殖4夏天吃剩的飯菜很容易變質(zhì)，你知道這是什么原因嗎？為了使剩飯保留的時間長一些，某同學設計了一組實驗進行探究。下面是他的實驗過程。取同一餐的剩飯，等量分裝到4個相同的耐高溫的玻璃杯中，用塑料薄膜將杯口封好，然后分別將4個玻璃杯進行處理：微波爐中加熱1分殺菌；高壓鍋蓋氣閥后10分；蒸鍋水沸騰后10分；不做任何處理。然后，將上述4個玻璃杯均放在室溫的環(huán)境中，