人教版化學(xué)初三下第九單元9.2溶解度教案

第九單元 課題2 溶解度（參考課時：2課時）1 教學(xué)目標(biāo)1.1 知識與技能：(1)理解飽和溶液的涵義。(2)了解溶解度涵義，初步學(xué)習(xí)繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。1.2過程與方法 ：(1)學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能歸納出相應(yīng)的概念。(2)學(xué)習(xí)通過實(shí)驗(yàn)解決問題。1.3 情感態(tài)度與價值觀 ：(1)認(rèn)識矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義思想。(2)樹立做任何事情都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。2 教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)/易考點(diǎn)2.1 教學(xué)重點(diǎn)理解飽和溶液和溶解度的概念。2.2 教學(xué)難點(diǎn)(1)理解飽和溶液和溶解度的概念。(2)正確理解固體物質(zhì)溶解度的概念。3 專家建議物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)溶解能力的定性表示，而溶解度是物質(zhì)溶解能力的定量表示。兩者既有聯(lián)系又有區(qū)別。物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的一種屬性。當(dāng)精確地比較不同物質(zhì)的溶解能力時，就需要一把衡量的“尺子”溶解度。要比較溶解能力就必須在同一規(guī)定條件下，比較不同溶質(zhì)在同一溶劑中所能溶解的最多量。因此，溶解度概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義，又進(jìn)一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量，是溶解性的具體化、量化和精確化。溶解度是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種人為規(guī)定的概念。對于溶解度概念，我認(rèn)為應(yīng)先逐點(diǎn)分析，再讓學(xué)生總結(jié)出溶解度概念。通過上節(jié)課學(xué)習(xí)的物質(zhì)溶解性，知道溶解度為什么要強(qiáng)調(diào)“一定溫度”的條件，也可以利用形象比喻促進(jìn)學(xué)生思考：用一試管水跟一燒杯水分別溶解白糖和食鹽，能否判斷白糖和食鹽哪個溶解能力更大嗎？說明要進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)強(qiáng)弱、能力大小的比較，就應(yīng)該有一個共同的標(biāo)準(zhǔn)人們對固體溶質(zhì)的溶解度所定的標(biāo)準(zhǔn)是“100克溶劑”，因此比較溶解度，一定要使固體物質(zhì)的溶解能力達(dá)到最大值，即溶液達(dá)到飽和，否則無法比較。溶解度單位是：克/100克水。建議讓學(xué)生從：條件、標(biāo)準(zhǔn)、狀態(tài)、單位方面歸納。4 教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)、對比、歸納、練習(xí)、聯(lián)系實(shí)際。5 教學(xué)用具學(xué)生用具：儀器：燒杯、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿、藥匙、天平、砝碼、量筒、石棉網(wǎng)、鐵架臺、坐標(biāo)紙。藥品：氯化鈉、硝酸鉀。6 教學(xué)過程6.1 第一課時復(fù)習(xí)提問什么叫溶液?溶液由什么組成?學(xué)生活動引入我們知道食鹽易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否無限地溶解食鹽呢?學(xué)生發(fā)言1能 2不能過渡下面我們就以氯化鈉和硝酸鉀為例探討這個問題。投影活動與探究1取裝有20 mL水的燒杯操作加入5g的氯化鈉，攪拌再加5g氯化鈉，攪拌再加5mL水，攪拌現(xiàn)象結(jié)論2用硝酸鉀代替氯化鈉操作現(xiàn)象結(jié)論加入5g硝酸鉀，攪拌再加5g硝酸鉀，攪拌加熱再加5g硝酸鉀，攪拌冷卻學(xué)生活動，教師巡視互相交流(由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論，其他各組提出異議)結(jié)論1在一定條件下，氯化鈉不能無限溶解，當(dāng)不能溶解時，加入水，又能繼續(xù)溶解。2在一定條件下，硝酸鉀也不能無限制溶解，當(dāng)不能溶解時，升高溫度，又能繼續(xù)溶解。提問上述活動的“一定條件”是什么?學(xué)生討論、總結(jié)1一定溫度2一定量的溶劑追問如果不指明這兩個條件，能否說某物質(zhì)的溶解量是有限的?學(xué)生討論、回答不能。因?yàn)槲覀兛梢愿淖儨囟?、改變?nèi)軇┑牧浚谷苜|(zhì)無限制地溶解。引導(dǎo)我們把一定條件下不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液，相反，還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫不飽和溶液。思考請大家根據(jù)剛才的分析，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的科學(xué)概念。學(xué)生發(fā)言投影板書一、飽和溶液1. 飽和溶液和不飽和溶液飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，(不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的)(這種溶質(zhì)的)飽和溶液。不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，(還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) (這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。思考一定溫度下，向一定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀固體，能否溶解?討論學(xué)生發(fā)言小結(jié)某種物質(zhì)的飽和溶液對其他物質(zhì)而言并非飽和，所以，向一定溫度下、一定量的氯化鈉飽，和溶液中加入少量硝酸鉀，硝酸鉀能繼續(xù)溶解。(教師可引導(dǎo)學(xué)生注意飽和溶液概念中的“這種溶質(zhì)”四個字)提問1通過活動與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)別是什么?2如何判斷某一溶液是否飽和?討論、總結(jié)投影板書2判斷某溶液是否飽和的方法；在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。課堂練習(xí)(投影展示)1如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和?2在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分?jǐn)嚢韬?，溶液的質(zhì)量變?yōu)?03克。此說法對否?為什么?3“在一定量的氯化鈉溶液中，加入少量硝酸鉀固體，發(fā)現(xiàn)硝酸鉀固體消失，則說明原氯化鈉溶液不飽和?！边@句話是否正確?學(xué)生獨(dú)立思考，積極回答上述練習(xí)答案1取少量此蔗糖溶液，加入少量蔗糖，若溶解則說明原溶液不飽和；若不溶解則說明原溶液是飽和溶液。2此說法不正確。因?yàn)樵谝欢囟认拢撌雏}飽和溶液不能繼續(xù)溶解食鹽，溶液的質(zhì)量仍為100克。3不正確。因?yàn)榕卸ㄈ芤菏欠耧柡偷姆椒◤?qiáng)調(diào)的是：加入同種溶質(zhì)，觀察是否溶解。提問回想課上的活動與探究，試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。分析、討論結(jié)論飽和溶液不飽和溶液引導(dǎo)調(diào)動學(xué)生的逆向思維，思考：如何將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液?討論結(jié)論不飽和溶液飽和溶液(學(xué)生可能想不到改變?nèi)苜|(zhì)的量，這時教師可引導(dǎo)學(xué)生注意上述兩個活動探究的前半部分：不斷加溶質(zhì)直至不再溶解)提問“升高溫度”與“蒸發(fā)溶劑”矛盾嗎?活動與探究(投影展示以下內(nèi)容)取少量硝酸鉀飽和溶液放于蒸發(fā)皿中，加入少量硝酸鉀固體，觀察現(xiàn)象。加熱該溶液，觀察在持續(xù)加熱的過程中溶液的變化。學(xué)生活動互相交流(交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因)教師總結(jié)在加熱溶液的過程中，起初溶液溫度升高，溶劑蒸發(fā)得比較少，溶液由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和，所以固體繼續(xù)溶解；隨著加熱時間的延長，溶劑不斷蒸發(fā)，不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液，所以又析出固體?！吧邷囟取迸c“蒸發(fā)溶劑”是同一過程的兩個矛盾體，只要我們把握好一定的尺度，就能將飽和溶液與不飽溶液相互轉(zhuǎn)化。升華其實(shí)，在我們的日常生活中就存在著許多矛盾體，只要我們把握好一定的“度”，生活就會更美好。講解以上我們討論出的轉(zhuǎn)化關(guān)系與條件是大多數(shù)物質(zhì)存在的普遍規(guī)律，但不可否認(rèn)特殊性的存在。例：Ca(OH)2的水溶液，降溫時可由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和。因此上述轉(zhuǎn)化規(guī)律只適用于大多數(shù)物質(zhì)。板書一般情況下：飽和溶液 不飽和溶液投影練習(xí)某硝酸鉀溶液在20時是飽和的，當(dāng)其他條件不變，溫度升高到100時，該溶液也一定是飽和的。這句話是否正確?答案溫度升高后溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液。小結(jié)本節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念，理解了飽和溶液只有在一定的條件下才有確定的意義，并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法以及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。我們還從中獲取了哲理性的知識，用于指導(dǎo)我們的學(xué)習(xí)。作業(yè)習(xí)題16.2 第二課時教師：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？學(xué)生：（議論紛紛）教師：你可能暫時還不知道為什么。學(xué)習(xí)了今天的知識后，你就會從中找到答案。在前面的活動與探究中，所用的水均為20 mL，其中溶解NaCl與KNO3的質(zhì)量是否相同？學(xué)生甲：不相同。乙：不加熱時，二者相近。丙：加熱后，等量水中溶解的KNO3要多。教師：大家回答得都很好。我們?nèi)绾蝸矶康孛枋鯧NO3與NaCl在水中的溶解性強(qiáng)弱呢？學(xué)生：溶解度。教師：這位同學(xué)回答得不錯。什么叫溶解度呢？請同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。板書二、溶解度1.溶解度：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。教師：在教材P36，表9-1，給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度，請大家查一查20 時NaCl的溶解度。學(xué)生甲：（很快找出答案）36.0。乙：不對，應(yīng)該是36.0 g，溶解度有單位，單位是g。教師：（表揚(yáng)乙，肯定甲）乙同學(xué)回答得很準(zhǔn)確,溶解度有單位。“在20 時，NaCl的溶解度為36.0 g?！边@句話所表達(dá)的含義是什么呢？學(xué)生：（踴躍發(fā)言）甲：在20 時,36.0 gNaCl在100 g水中溶解達(dá)到飽和狀態(tài)。乙：在20 時，100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl。教師：同學(xué)們回答得都不錯，溶解度的概念包括四個要素：指明一定溫度；溶劑為100 g；必須達(dá)到飽和狀態(tài)；單位為g。學(xué)習(xí)了溶解度的概念，下面我們一起來做一個練習(xí)，相信你會做！教師：我們在學(xué)習(xí)過程中,往往會遇到“易溶”“微溶”“難溶”等一些概念，它表示什么意思呢？學(xué)生通過閱讀P36“資料”尋找答案。我們知道，影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度，同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化，這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來表示。活動與探究：學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。教師簡單介紹方法，學(xué)生結(jié)合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線，教師巡回指導(dǎo)，然后展示交流，分享快樂,結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12，分組討論、交流。（投影）你所繪制的溶解度曲線有何特點(diǎn)，為什么？從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 、85 時的溶解度？如果能，請找出，你是怎樣查找的？從圖9-12中，你能比較出45 時KCl、KNO3的溶解度大小嗎？從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？（學(xué)生匯報展示，教師小結(jié)歸納）教師：通過溶解度曲線，可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時溶解度的大小，也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度。小結(jié)并板書溶解度曲線：(1)含義：物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。(2)作用：可查出某物質(zhì)在一定溫度時的溶解度。(3)溶解度的變化規(guī)律：多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大，少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小。Ca(OH)2的溶解度隨溫度升高而減小教師：除了固體物質(zhì)能溶解在水中外，生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多，你能舉出一些實(shí)例嗎？學(xué)生甲：魚兒能在水中生存，說明水中有O2。乙：燒開水時，水未沸騰時也冒氣泡。丙：把汽水瓶打開，有大量氣泡產(chǎn)生。教師：同學(xué)們都很善于思考，以上現(xiàn)象均說明了氣體能溶解在水中的事實(shí)。(展示兩瓶汽水，取其中一瓶不打開，搖晃，然后打開，學(xué)生觀察現(xiàn)象)教師：你能觀察到什么現(xiàn)象?學(xué)生：不打開時，無明顯現(xiàn)象，打開后有大量氣泡產(chǎn)生。教師：為什么打開后產(chǎn)生氣泡，而不打開時沒有。學(xué)生：打開后，壓強(qiáng)減小，CO2在水中的溶解度減小。教師：這說明氣體的溶解度受壓強(qiáng)的影響。壓強(qiáng)增大，氣體溶解度增大；壓強(qiáng)減小，溶解度減小。剛才一位同學(xué)說汽水中冒出的氣體為CO2，你能用實(shí)驗(yàn)方法將其檢驗(yàn)出來嗎？學(xué)生：（上臺演示）教師：（加以肯定，給予激勵性評價）燒開水時，水未開時就看到水中冒氣泡，這些氣泡是什么？（貼近生活）學(xué)生：水中溶解的空氣。教師：這說明氣體的溶解度受溫度的影響，溫度升高，氣體的溶解度變小。小結(jié) 氣體的溶解度受溫度與壓強(qiáng)的影響。小結(jié)并板書氣體的溶解度：(1)定義：在壓強(qiáng)為101 kPa和一定溫度時，氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時的氣體體積。(2)五因素：101 kPa、一定溫度、1體積水里、飽和狀態(tài)、氣體體積。(3)影響因素：溫度、壓強(qiáng)。升高溫度，氣體溶解度減小；降低溫度，氣體溶解度增大。增大壓強(qiáng)，氣體溶解度增大：減小壓強(qiáng)，氣體溶解度減小。教師：我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的就是為了利用，解決我們所遇到的一些實(shí)際問題。現(xiàn)在問題來了！鞏固練習(xí)：（投影）夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象，你知道為什么嗎？假如你承包了這個魚塘，你將采取哪些措施？教師：（肯定學(xué)生的種種措施）整理與歸納：（師生共同進(jìn)行）怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大??？如何表示溶解度與溫度的關(guān)系？通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息？影響氣體的溶解度的因素有哪些？課后練習(xí)：教科書40頁第2、3、4題及41頁第9題。教學(xué)小結(jié) 本節(jié)課我們了解了溶解度的定義；溶解度曲線的定義及其作用；氣體溶解度的定義及其影響因素。7 板書設(shè)計課題2 溶解度一、飽和溶液1飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，(不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) 溶液叫做(這種溶質(zhì)的)飽和溶液。不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，(還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的)溶液叫做(這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。2判斷某溶液是否飽和的方法：在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。3飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化：一般情況下：飽和溶液不飽和溶液二、溶解度1溶解度：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。2溶解度曲線：(1)含義：物