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如何在前廳部做好信息溝通工作,討論問題,從信息溝通的角度,說明下列這句話的意義:失敗或成功的酒店,也都一樣有總經(jīng)理,經(jīng)理,都裝電腦,都在開會,都在打廣告。 請問為什么有的成功有的失???,一、信息溝通重要性 二、信息溝通基本要求 三、信息溝通方式 四、信息溝通中主要失誤 五、信息管理方法,一、信息溝通重要性,前廳信息管理中信息的收集與傳遞是手段,進行信息歸檔、分析整理及統(tǒng)計報告是核心,提出咨詢建議,幫助飯店管理層作出決策、銷售飯店客房及其他產(chǎn)品、提高管理水平和經(jīng)濟效益是信息溝通的目的。,二、信息溝通基本要求,1、信息溝通的目的要明確 保證信息內(nèi)容容易被對方接受。 理解對方,了解對方的確切意見。 得到承認(rèn),意見被對方接受。 讓對方明晰要做什么、何時做、為什么要做及怎么去做。,2、信息要準(zhǔn)確,這是信息管理的基本要求。 3、信息具有很強的時效性,因此信息傳遞要及時。 4、信息溝通管道要通暢。 5、根據(jù)信息本向的性質(zhì),來選擇適當(dāng)?shù)男畔贤ǚ椒ā?6、信息溝通要著眼全局、溝通網(wǎng)絡(luò)明確。,三、信息溝通方式,1、各類表單與報告 各類表單與報告是前廳的信息傳遞與溝通的主要手段,除了各類工作表單外,按組織機構(gòu)管理層次,逐級呈交的季度、月度報告也是前廳在信息傳遞與整理中不可缺少的橋梁。 2、各類口頭、書面通知、通告與備忘錄 各類口頭、書面通知、通告以及備忘錄是飯店上下級、部門間傳遞信息的有效形式,例如各類工作指示、通知、請示、匯報、建議、批示等。 3、交班日記與記事簿 交班日記與記事簿是各班組之間在對客服務(wù)中相互聯(lián)系的紐帶,主要用來記錄本班組情況以及工作中發(fā)生的問題以及尚示完成需要下一班組繼續(xù)處理的事宜。,4、各類會議 飯店內(nèi)舉行的各種類型的會議,也是上下級之間、各部門之間、各班組之間信息溝通傳遞的有效手段。會議各類有飯店總經(jīng)理召集的各種指令會、協(xié)調(diào)會、晨會;還有在部門班組范圍內(nèi)召開的部門工作會議、班組例會等。會議的預(yù)案、所需材料、會議通知、會議記錄及會后工作總結(jié),都是飯店重要的工作信息必須妥善保存。 5、計算機系統(tǒng) 在信息調(diào)整公路飛速發(fā)展的今天,計算機系統(tǒng)早已成為飯店信息傳遞、溝通、協(xié)調(diào)的重要手段。計算機系統(tǒng)在信息統(tǒng)計的精確性、處理的高效性、傳遞的即時性、范圍的全球性方面有著無與倫比的優(yōu)勢,是任何一個手段都無法替代的。常用的前廳部計算機應(yīng)用系統(tǒng)有客房預(yù)訂系統(tǒng)、客房銷售系統(tǒng)、查詢系統(tǒng)、賬務(wù)系統(tǒng)以及綜合分析系統(tǒng)。 6、團體活動 豐富多彩的團體活動,是消除各班之間誤解、隔閡,加強交流的較為理想的方法,應(yīng)提倡酒店定期、不定期地舉辦這類團體活動,來加強溝通。,四、信息溝通中主要失誤,1、信息資料沒有及時傳遞或傳遞不到位。 2、表單資料遺失。 3、信息沒有及時更新。 4、信息資料查找困難。當(dāng)需要某種信息時,卻因查 找困難延誤時機,降低工作效率。,五、信息管理方法,1、制定信息管理相關(guān)制度,并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。 2、將信息資料分類處理,可分為:對內(nèi)、對外資料
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