標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 25566-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三聚磷酸鈉》這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑三聚磷酸鈉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑等用途的三聚磷酸鈉產(chǎn)品。

具體來(lái)說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋了以下幾個(gè)方面:

  1. 定義與分類(lèi):明確了三聚磷酸鈉作為食品添加劑的具體化學(xué)組成、CAS號(hào)等基本信息,確保使用時(shí)有明確的識(shí)別依據(jù)。

  2. 技術(shù)要求:規(guī)定了三聚磷酸鈉在食品中的質(zhì)量指標(biāo),包括純度、水分、砷、鉛、氟化物等有害元素和雜質(zhì)的最大允許限量,確保其在食品中的使用安全無(wú)害。

  3. 試驗(yàn)方法:詳細(xì)說(shuō)明了如何檢測(cè)三聚磷酸鈉的各項(xiàng)目指標(biāo),包括采用的儀器、試劑、操作步驟等,以保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  4. 檢驗(yàn)規(guī)則:規(guī)定了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的要求,以及不合格產(chǎn)品的處理原則,確保進(jìn)入市場(chǎng)的三聚磷酸鈉符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

  5. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝:要求產(chǎn)品外包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等,便于追溯和消費(fèi)者辨識(shí)。

  6. 運(yùn)輸和貯存:提供了在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)遵循的條件和注意事項(xiàng),以防止產(chǎn)品受潮、污染或變質(zhì),保持其品質(zhì)穩(wěn)定。


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  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實(shí)施
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GB 255662010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三聚磷酸鈉 2010-12-21 發(fā)布 2011-02-21 實(shí)施中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo)中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)準(zhǔn)中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部 發(fā)布 GB 255662010 I前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A 為規(guī)范性附錄。GB 255662010 1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三聚磷酸鈉 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熱法磷酸和碳酸鈉中和反應(yīng)或以三聚磷酸鈉重結(jié)晶制得的食品添加劑三聚磷酸鈉。 2 規(guī)范性引用文件 本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3 分子式和相對(duì)分子量 3.1 分子式 Na5P3O10 3.2 相對(duì)分子質(zhì)量 367.86(按 2007 年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量) 4 技術(shù)要求 4.1 感官要求:應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。 表 1 感官要求 項(xiàng) 目 要 求 檢驗(yàn)方法 色澤 白色 取適量試樣置于50mL燒杯中,在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。 組織狀態(tài) 粒狀或粉狀 4.2 理化指標(biāo):應(yīng)符合表 2 的規(guī)定。 表 2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 檢驗(yàn)方法 三聚磷酸鈉(Na5P3O10) ,w/% 85.0 附錄 A 中 A.4 總磷酸鹽(以 P2O5計(jì)), w/% 56.058.0 附錄 A 中 A.5 水不溶物,w/% 0.1 附錄 A 中 A.6 氟化物(以 F 計(jì))/ (mg/kg) 50 附錄 A 中 A.7 砷(As) / (mg/kg) 3 附錄 A 中 A.8 重金屬(以 Pb 計(jì)) / (mg/kg) 10 附錄 A 中 A.9 鉛(Pb)/(mg/kg) 4 附錄 A 中 A.10 GB 255662010 2附 錄 A (規(guī)范性附錄) 檢驗(yàn)方法 A.1 警示 本標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中使用的部分試劑具有毒性或腐蝕性,操作時(shí)須小心謹(jǐn)慎!如濺到皮膚上應(yīng)立即用水沖洗,嚴(yán)重者應(yīng)立即治療。使用揮發(fā)性酸時(shí),需在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。使用易燃品時(shí),嚴(yán)禁使用明火加熱。 A.2 一般規(guī)定 本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖虶B/T 66822008中規(guī)定的三級(jí)水。試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制品,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均按HG/T 3696.2、HG/T 3696.3之規(guī)定制備。 A.3 鑒別試驗(yàn) A.3.1 試劑和材料 A.3.1.1 鹽酸。 A.3.1.2 硝酸溶液:1+9。 A.3.1.3 氨水溶液:2+3。 A.3.1.4 硝酸銀溶液:17 g/L。 A.3.2 鈉離子鑒別方法 取鉑絲,用鹽酸潤(rùn)濕后,先在無(wú)色火焰上燃燒至無(wú)色。再蘸試樣,在無(wú)色火焰中燃燒,火焰即顯亮黃色。 A.3.3 磷酸鹽的鑒別方法 稱取約 1g 試樣,溶于 20 mL 水中,加硝酸銀溶液,生成黃色沉淀,此沉淀溶于氨水溶液或硝酸溶液。 A.4 三聚磷酸鈉的測(cè)定 A.4.1 方法提要 將三聚磷酸鈉中的各種磷酸鹽吸附在強(qiáng)堿性陰離子交換樹(shù)脂柱上,利用其對(duì)樹(shù)脂的吸附力不同,用不同濃度的氯化鉀溶液洗提,使其按正磷酸鹽、焦磷酸鹽、三聚磷酸鹽、三偏磷酸鹽的順序流出,測(cè)定三聚磷酸鈉洗提液中的五氧化二磷的含量,計(jì)算三聚磷酸鈉的含量。 A.4.2 試劑和材料 A.4.2.1 硝酸溶液:1+1。 A.4.2.2 鹽酸溶液:約2 mol/L。 A.4.2.3 緩沖溶液(pH4.3) :溶解51g三水合乙酸鈉(CH3COONa3H2O)和46mL冰乙酸于水中,用水稀釋至1000mL。 A.4.2.4 鉬酸銨-硫酸溶液:7.2g/L; GB 255662010 3 取7.2 g四水合鉬酸銨(NH4)6Mo7O244H2O 溶解于水中,加入400mL濃度為c(1/2H2SO4)=10 mol/L的硫酸溶液, 用水稀釋至1000mL。 此溶液中硫酸濃度為c (1/2H2SO4)=4mol/L, 每升中含三氧化鉬(MoO3)約6g。 A.4.2.5 抗壞血酸溶液:25g/L,每隔23天重配。 A.4.2.6 氯化鉀溶液: 0.15mol/L、 0.25mol/L、 0.50mol/L和0.75mol/L, 各濃度溶液1L中含緩沖溶液(A.4.2.3) 10 mL。 A.4.2.7 五氧化二磷標(biāo)準(zhǔn)溶液:1mL溶液含五氧化磷(P2O5)1.00 mg; 取1.917g (精確至0.000 5g) 預(yù)先于110烘至2h的磷酸二氫鉀(KH2PO4),加水溶解,移入1000mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,混勻。 A.4.2.8 五氧化二磷標(biāo)準(zhǔn)溶液:1mL溶液含五氧化磷(P2O5)0.01mg; 準(zhǔn)確吸取10.00mL五氧化二磷標(biāo)準(zhǔn)溶液(A.4.2.7)于1000 mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,混勻。 A.4.2.9 喹鉬檸酮溶液。 A.4.2.10 離子交換樹(shù)脂:粒度0.07mm0.16mm的強(qiáng)堿性陰離子型或氯型,在4mol/L鹽酸溶液中浸泡一周,用水以傾析法洗至洗液澄清,保存于水中備用。 A.4.2.11 玻璃棉。 A.4.3 儀器和設(shè)備 A.4.3.1 離子交換柱:玻璃管內(nèi)徑10mm,長(zhǎng)400mm,管底收縮,配一玻璃活塞(25mL滴定管可適用)見(jiàn)圖A.1。 圖 A.1 離子交換柱 A.4.3.2 分液漏斗:125mL,固定在鐵環(huán)上與交換柱頂部連接。 GB 255662010 4A.4.3.3 玻璃砂坩堝:濾板孔徑為5m15mm。 A.4.3.4 硬質(zhì)玻璃試管:25mm200mm。 A.4.3.5 水浴鍋,溫度可微調(diào)。 A.4.3.6 分光光度計(jì):波長(zhǎng)范圍350nm800nm。 A.4.4 分析步驟 A.4.4.1 離子交換柱的準(zhǔn)備:將離子交換柱固定在架子上,關(guān)上活塞,在柱底填1cm厚的玻璃棉,倒入約10mL水,注入樹(shù)脂至樹(shù)脂床高30cm,用鹽酸溶液浸沒(méi)備用。樹(shù)脂使用前按樹(shù)脂再生步驟中的處理過(guò)程處理后即可進(jìn)樣。 A.4.4.2 樹(shù)脂的再生:每次樣品洗脫分離完畢,用200mL鹽酸溶液流過(guò)樹(shù)脂床,待剩余的鹽酸溶液高于樹(shù)脂層約3cm時(shí)停止流出且浸泡過(guò)夜。再使用50mL鹽酸溶液流過(guò)柱子最后至注滿,關(guān)閉交換柱活塞,塞上橡皮塞,倒轉(zhuǎn)幾次使樹(shù)脂松動(dòng),排出氣泡將柱子垂直固定在架上,先用水慢速?zèng)_洗樹(shù)脂,然后以5.5mL/min6.0mL/min的流速洗至流出液的pH為4.55.0(用水約80mL)。維持液面高于樹(shù)脂層1cm,關(guān)閉交換柱和分液漏斗的活塞備用。 離子交換柱樹(shù)脂床中不能有氣泡;每次分離完畢,樹(shù)脂必須再生;在再生樹(shù)脂和分離樣品的全過(guò)程中始終保持柱中液面高出樹(shù)脂層。 A.4.4.3 當(dāng)樹(shù)脂批號(hào)或交換柱參數(shù)改變時(shí),需按A.4.4.5選擇最佳分離條件的程序,用已知組成的樣品,選用合適的洗提溶液,核對(duì)離子交換柱色譜分離的準(zhǔn)確性。 A.4.4.4 工作曲線的制作:準(zhǔn)確吸取五氧化二磷標(biāo)準(zhǔn)溶液(A.4.2.8) 0.00mL、2.00mL、4.00mL、6.00mL、8.00mL、 10.00mL、 15.00mL、 20.00mL、 25.00mL, 分別移入硬質(zhì)玻璃試管中, 加水稀釋至25mL, 加入10mL鉬酸銨-硫酸溶液,2mL抗壞血酸溶液,在沸水浴中至少加熱30min,保證水解完全。冷卻至室溫,分別移入100mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,混勻。用分光光度計(jì)在650nm處,以2cm比色皿,用水作參比測(cè)定工作曲線系列溶液的吸光度。以各工作曲線系列溶液的吸光度扣除空白溶液的吸光度為橫坐標(biāo),以五氧化二磷質(zhì)量(mg)為縱坐標(biāo)繪制工作曲線。 A.4.4.5 選擇最佳色譜分離條件:在選定離子交換柱以后,裝入處理好的樹(shù)脂,然后按A.4.4.6稱取試樣,制備試樣溶液, 進(jìn)樣, 加入洗脫溶液, 每5mL流出液收作一份, 分別移入硬質(zhì)玻璃試管中, 加水稀釋至25mL,加入10mL鉬酸銨-硫酸溶液,2mL抗壞血酸溶液,在沸水浴中至少加熱30min,保證水解完全。冷卻至室溫分別移入100mL容量瓶中, 用水稀釋至刻度, 混勻。 用分光光度計(jì)在650nm處, 以2cm比色皿, 用水作參比,分別測(cè)定吸光度,從工作曲線上查得對(duì)應(yīng)的五氧化二磷質(zhì)量(mg) ,繪制流出曲線,從而確定最佳分離條件。本標(biāo)準(zhǔn)選用內(nèi)徑10mm柱,樹(shù)脂床高300mm,柱流速5.5mL/min6.0mL/min,用0.15mol/L氯化鉀溶液70mL, 0.25mol/L氯化鉀溶液90mL, 0.50mol/L氯化鉀溶液90mL, 75mol/L氯化鉀溶液70mL依次洗脫正、 焦、三聚、三偏磷酸鹽。如圖A.2所示。 A.4.4.6 試樣溶液的配制:稱取約1g試樣,精確到0.000 2g,加水溶解,移入500mL容量瓶中,加入10mL緩沖溶液,用水稀釋至刻度,混勻(若混濁需過(guò)濾)。 A.4.4.7 色譜柱分離:準(zhǔn)確吸取10mL試樣溶液于交換柱上端的分液漏斗中,打開(kāi)分液漏斗和交換柱的活塞,使試液流入樹(shù)脂床,用10 mL 0.15mol/L氯化鉀溶液沖洗分液漏斗,用60mL 0.15mol/L氯化鉀溶液沖洗樹(shù)脂床,控制流速5.5mL/min6.0 mL/min,洗提液可棄去;再用90 mL 0.25mol/L氯化鉀溶液沖洗樹(shù)脂床,控制流速5.5mL/min6.0 mL/min, 洗提液可棄去。 用90mL 0.50mol/L氯化鉀溶液洗提分離三聚磷酸鹽組分,將三聚磷酸鈉洗出液收集于400mL高型燒杯中。 GB 255662010 5A.4.4.8 測(cè)定洗出液中五氧化二磷含量: 在三聚磷酸鈉洗出液中加入15mL硝酸溶液, 70mL水, 微沸40min,用水沖洗表面皿和燒杯壁, 控制試驗(yàn)溶液體積約為100mL。 再加熱至近沸騰, 趁熱加入50mL喹鉬檸酮溶液,蓋上表面皿,加熱沸騰1min,保溫30s(在加入試劑和加熱過(guò)程中,不得使用明火,不得攪拌,以免凝結(jié)成塊)。冷卻至室溫。用已于1805下干燥45min的玻璃砂坩堝以傾析法過(guò)濾,在燒杯中洗滌沉淀三次,每次用水15mL,將沉淀移入玻璃砂坩堝中,繼續(xù)用水洗滌(所用洗滌水共約150mL)。于1805下干燥45min,或于2505下干燥15min,在干燥器中冷卻至室溫,稱量。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類(lèi)和量與測(cè)定試樣相同。 A.4.5 結(jié)果計(jì)算 三聚磷酸鈉含量以三聚磷酸鈉(Na5P3O10)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w1計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.1)計(jì)算: ()()%1005001055410 . 0-011=mmmw(A.1) 式中: m1試樣溶液的磷鉬酸喹啉沉淀質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m0空白試驗(yàn)的磷鉬酸喹啉沉淀質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m 試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; 0.05541磷鉬酸喹啉換算成三聚磷酸鈉的系數(shù)。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于0.5%。 圖A.2 測(cè)定洗提條件的示范圖 A.5 總磷酸鹽(以P2O5計(jì))的測(cè)定 A.5.1 試劑和材料 GB 255662010 6A.5.1.1 硝酸溶液:1+1。 A.5.1.2 喹鉬檸酮溶液。 A.5.2 儀器和設(shè)備 玻璃砂坩堝:濾板孔徑為(515)m。 A.5.3 分析步驟 稱取約 1g 試樣,精確至 0.000 2g,置于 l00mL 燒杯中加水溶解,全部轉(zhuǎn)移到 1000mL 容量瓶中,用水稀釋到刻度, 搖勻。 必要時(shí)過(guò)濾。 移取 25mL 試驗(yàn)溶液, 置于 400mL 高型燒杯中, 加 15mL 硝酸溶液, 70mL水,微沸 40min,用水沖洗表面皿和燒杯壁,控制試驗(yàn)溶液體積約為 100mL。再加熱至近沸騰,趁熱加入50mL 喹鉬檸酮溶液,蓋上表面皿,加熱沸騰 1min,保溫 30s (在加入試劑和加熱過(guò)程中,不得使用明火,不得攪拌,以免凝結(jié)成塊)。冷卻至室溫。用已于 1805下干燥 45min 的玻璃砂坩堝以傾析法抽濾,在燒杯中洗滌沉淀三次,每次用水 15mL,將沉淀移入玻璃砂坩堝中,繼續(xù)用水洗滌(所用洗滌水共約150mL),于 1805下干燥 45min,或于 2505下干燥 15min,在干燥器中冷卻至室溫,稱量。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類(lèi)和量與測(cè)定試樣相同。 A.5.4 結(jié)果計(jì)算 總磷酸鹽含量以五氧化二磷(P2O5)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w2計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.2)計(jì)算: ()()%10010002503207. 0012=mmmw (A.2) 式中: m1試樣溶液的磷鉬酸喹啉沉淀質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m0空白試驗(yàn)的磷鉬酸喹啉沉淀質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m 試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; 0.03207磷鉬酸喹啉換算成五氧化二磷的系數(shù)。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.3。 A.6 水不溶物的測(cè)定 A.6.1 儀器和設(shè)備 玻璃砂坩堝:濾板孔徑 16m40m。 A.6.2 分析步驟 稱取約 10g 試樣,精確至 0.0lg,置于 400mL 燒杯中,加 200mL 水,加熱至沸使之溶解,趁熱用已于1052下干燥至質(zhì)量恒定的玻璃砂坩堝抽濾,用熱水洗滌 10 次(每次用水約 20mL),洗滌至濾液無(wú)磷酸鹽(用硝酸鹽溶液和氨水檢驗(yàn)) ,在 1052下干燥至質(zhì)量恒定。 A.6.3 結(jié)果計(jì)算 水不溶物含量以質(zhì)量分?jǐn)?shù) w3計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.3)計(jì)算: %100123=mmmw (A.3) 式中: GB 255662010 7 m1玻璃砂坩堝質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m2水不溶物及玻璃砂坩堝質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; m試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.01%。 A.7 氟化物的測(cè)定 A.7.1 試劑和材料 A.7.1.1 硝酸溶液:1+15。 A.7.1.2 氫氧化鈉溶液:40 g/L。 A.7.1.3 總離子強(qiáng)度緩沖溶液(TISAB) :現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.7.1.4 氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液:1mL溶液含氟(F)0.010mg,現(xiàn)用現(xiàn)配; 用移液管移取 10mL 按 HG/T 3696.2 配制的氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液, 置于 100mL 容量瓶中, 用水稀釋至刻度,搖勻。用移液管移取 10mL 上述溶液置于 100mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。貯備于聚乙烯瓶中。 A.7.1.5 溴甲酚綠指示液。 A.7.2 儀器和設(shè)備 A.7.2.1 氟離子選擇電極。 A.7.2.2 飽和甘汞電極。 A.7.2.3 電位計(jì):精度0.1mV。 A.7.2.4 磁力攪拌器:配有外層為聚乙烯或聚四氟乙烯的攪拌棒。 A.7.3 分析步驟 A.7.3.1 氟標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的制備 在五個(gè) 50mL 容量瓶中,用移液管分別加入 1.00mL、2.00mL、4.00mL、6.00mL、8.00mL 氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液,用水稀釋至約 10mL,加入 2 滴溴甲酚綠指示液,用氫氧化鈉溶液或硝酸溶液調(diào)節(jié)至溶液恰呈黃色,加入 10mL 總離子強(qiáng)度緩沖溶液(TISAB) ,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.7.3.2 試驗(yàn)溶液的制備 稱取約 1g 樣品,精確至 0.01g,溶于 10mL 水,完全移入 50mL 容量瓶中,以下按照 A.7.3.1 從“加入2 滴溴甲酚綠指示液”開(kāi)始進(jìn)行操作。 A.7.3.3 測(cè)定 將氟離子選擇電極和飽和甘汞電極與電位計(jì)連接,將電極插入盛有水的 50mL 的聚乙烯燒杯中,預(yù)熱儀器,在磁力攪拌器上以恒速攪拌,讀取平衡電位值。更換浸泡電極的水,至電極說(shuō)明書(shū)中規(guī)定的電位值后,即可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)工作溶液和試樣溶液的電位測(cè)定。 由低至高濃度分別測(cè)定氟標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的平衡電位(mV) 。以氟離子濃度(mg/mL)對(duì)數(shù)值作橫坐標(biāo),對(duì)應(yīng)的電極電位值作縱坐標(biāo),繪制工作曲線。 同法測(cè)定試樣溶液的平衡電位, 從工作曲線上查出試樣氟離子濃度的對(duì)數(shù)值, 反對(duì)數(shù)求得氟離子濃度。 A.7.4 結(jié)果計(jì)算 氟化物含量以氟(F)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w4計(jì),數(shù)值以 mg/kg 表示,按公式(A.4)計(jì)算: 3-41050=mcwF (A.4) GB 255662010 8式中: cF根據(jù)測(cè)得的試樣溶液的電極電位值從工作曲線查得的氟離子濃度的數(shù)值,單位為毫克每毫升(mg/mL) ; m試樣質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 10 mg/kg。 A.8 砷的測(cè)定 稱取 1.00g0.01g 試樣,置于錐形瓶中,用水潤(rùn)濕,用鹽酸中和至中性(用 pH 試紙檢驗(yàn)) ,再過(guò)量5mL,搖勻。用移液管移取 3mL 砷標(biāo)準(zhǔn)溶液1mL 溶液含砷(As)1.0g作為標(biāo)準(zhǔn),置于另一只錐形瓶中。各加入 5mL 鹽酸溶液(1+3) 。然后按照 GB/T 5009.762003 中 6.2 或第 11 章進(jìn)行測(cè)定。 二乙氨基二硫代甲酸銀比色法為仲裁法。 A.9 重金屬的測(cè)定 稱取 1.00g0.01g 試樣,置于 250mL 燒杯中,加入 20mL 水和 1mL 鹽酸,微沸 15min,冷卻至室溫,全部移入 50mL 比色管中,備用。 標(biāo)準(zhǔn)比色溶液:于 250mL 燒杯中,加入 20mL 水和 1mL 鹽酸,微沸 15min.,冷卻至室溫,全部移入50mL 比色管中,用移液管移取 1mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液1mL 溶液含鉛(Pb)0.010mg,備用。 然后按 GB/T 5009.742003 第 6 章進(jìn)行測(cè)定。 A.10 鉛的測(cè)定 A.10.1 雙硫腙比色法(仲裁法) A.10.1.1 試劑和材料 同 GB/T 5009.752003 第 3 章。 A.10.1.2 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.752003 第 4 章。 A.10.1.3 分析步驟 稱取 5.00g0.01g 試樣, 置于 100mL 燒杯中, 加適量水溶解, 在電爐上加熱使試樣完全溶解, 冷卻后,置于分液漏斗中。 用移液管移取 2.00mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液, 置于分液漏斗中, 作為標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)溶液, 以下按 GB/T 5009.752003第 6 章進(jìn)行測(cè)定。 A.10.2 原子吸收分光光度法 A.10.2.1 試劑和材料 A.10.2.1.1 鹽酸。 A.10.2.1.2 三氯甲烷。 A.10.2.1.3 硝酸。 A.10.2.1.4 氫氧化鈉溶液:250g/L。 A.10.2.1.5 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶液:2%; 稱取 2g 吡咯烷二硫代氨基

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