標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 25558-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鈣》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了磷酸三鈣作為食品添加劑的使用要求、技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)方法以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容,旨在確保食品添加磷酸三鈣后的安全性,保護(hù)消費(fèi)者健康。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽:

  1. 范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以動(dòng)物骨為原料,經(jīng)脫脂、酸解、中和、干燥等工藝制得的食品添加劑磷酸三鈣。規(guī)定了其在食品工業(yè)中的適用范圍及使用限量。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)磷酸三鈣進(jìn)行了明確的定義,指出了其化學(xué)組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn),確保了術(shù)語(yǔ)使用的統(tǒng)一性。

  3. 技術(shù)要求:規(guī)定了磷酸三鈣的質(zhì)量指標(biāo),包括感官指標(biāo)(如外觀、色澤)、理化指標(biāo)(如鈣含量、磷含量、砷含量、鉛含量、鎘含量、氟含量、汞含量等),以及微生物指標(biāo),確保產(chǎn)品符合食品安全要求。

  4. 食品分類號(hào)及使用量:詳細(xì)列出了磷酸三鈣可添加的各類食品類別及其最大使用量,指導(dǎo)食品生產(chǎn)商合理使用,避免超量添加導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)。

  5. 檢驗(yàn)方法:提供了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法,包括但不限于鈣含量的測(cè)定、磷含量的測(cè)定、重金屬含量的測(cè)定等,確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí):要求產(chǎn)品包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等內(nèi)容,便于追蹤與監(jiān)管,同時(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán)。

  7. 實(shí)施日期與替代情況:指出了該標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施日期,并說(shuō)明了其替代或廢止的先前相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保標(biāo)準(zhǔn)體系的連貫性和最新性。


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  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實(shí)施
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GB 255582010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鈣 2010-12-21 發(fā)布 2011-02-21 實(shí)施中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo)中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)準(zhǔn)中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部 發(fā)布 GB 255582010 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A 為規(guī)范性附錄。 標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng) w w w .b z f x w .c o m 免費(fèi)下載w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鈣 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氫氧化鈣(或碳酸鈣)與熱法磷酸為原料生產(chǎn)的食品添加劑磷酸三鈣或以氯化鈣溶液與磷酸三鈉為原料制得的食品添加劑磷酸三鈣。 2 規(guī)范性引用文件 本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3 分子式 近似組分:10CaO3P2O5H2O 4 技術(shù)要求 4.1 感官要求:應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。 表 1 感官要求 項(xiàng) 目 要求 檢驗(yàn)方法 色澤 白色 取適量試樣置于50mL燒杯中,在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。 組織狀態(tài) 粉末 4.2 理化指標(biāo):應(yīng)符合表 2 的規(guī)定。 表 2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 檢驗(yàn)方法 磷酸三鈣(以 Ca 計(jì)) ,w/ % 34.040.0 附錄 A 中 A.4 重金屬(以 Pb 計(jì))/ (mg/kg) 10 附錄 A 中 A.5 鉛(Pb)/ (mg/kg) 2 附錄 A 中 A.6 砷(As)/ (mg/kg) 3 附錄 A 中 A.7 氟化物(以 F 計(jì))/ (mg/kg) 75 附錄 A 中 A.8 灼燒減量,w / % 10.0 附錄 A 中 A.9 澄清度 通過(guò)試驗(yàn) 附錄 A 中 A.10 w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 2 附 錄 A (規(guī)范性附錄) 檢驗(yàn)方法 A.1 警示 本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法中使用的部分試劑具有毒性或腐蝕性,操作時(shí)須小心謹(jǐn)慎!如濺到皮膚上應(yīng)立即用水沖洗,嚴(yán)重者應(yīng)立即治療。使用劇毒品時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定管理,應(yīng)避免吸入或與皮膚接觸,必要時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。對(duì)于暴露部位有傷口的人員不能接觸。操作時(shí)可能產(chǎn)生時(shí),應(yīng)再通風(fēng)櫥中進(jìn)行。 A.2 一般規(guī)定 本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法中所用試劑和水,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖?GB/T 66822008中規(guī)定的三級(jí)水。試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制品,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均按 HG/T 3696.1、HG/T 3696.2、HG/T 3696.3 之規(guī)定制備。 A.3 鑒別試驗(yàn) A.3.1 試劑和材料 A.3.1.1 硝酸。 A.3.1.2 鹽酸溶液:1+4。 A.3.1.3 草酸銨溶液:33 g/L。 A.3.1.4 鉬酸銨溶液: 稱取2.5g鉬酸銨(NH4)6Mo7O24 4H2O, 加硫酸15mL溶解, 加水稀釋至約100mL。使用期為一周。 A.3.2 分析步驟 A.3.2.1 鈣離子的鑒別 將0.1g試樣溶于5mL鹽酸溶液和5mL熱水中,邊攪拌邊滴加1mL草酸銨溶液,應(yīng)生成白色沉淀。 A.3.2.2 磷酸根的鑒別 將0.1g試樣經(jīng)水潤(rùn)濕,滴加硝酸使其溶解,必要時(shí)稍加熱,滴加鉬酸銨溶液,應(yīng)產(chǎn)生黃色沉淀。 A.4 磷酸三鈣的測(cè)定 A.4.1 乙二胺四乙酸二鈉直接滴定法(仲裁法) A.4.1.1 方法提要 用鹽酸溶液將試樣溶解,加入三乙醇胺溶液作為掩蔽劑掩蔽干擾離子的影響,在酸性條件下滴加乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液近終點(diǎn),用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)試驗(yàn)溶液的 pH 值于羥基萘酚藍(lán)指示劑顯色pH 范圍內(nèi),繼續(xù)滴定剩余的鈣。 A.4.1.2 試劑和材料 A.4.1.2.1 三乙醇胺。 A.4.1.2.2 鹽酸溶液:1+1。 A.4.1.2.3 氫氧化鈉溶液:450 g/L。 A.4.1.2.4 乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(EDTA)=0.05 mol/L。 標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng) w w w .b z f x w .c o m 免費(fèi)下載w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 3 A.4.1.2.5 羥基萘酚藍(lán)指示劑; 稱取 10 g 于 1052下烘干 2 h 的氯化鈉,置于研缽中,加入 0.1 g 羥基萘酚藍(lán)指示劑,研細(xì)、混勻。置于稱量瓶中,于干燥器中保存。使用期為 2 個(gè)月。 A.4.1.3 儀器和設(shè)備 磁力攪拌器。 A.4.1.4 分析步驟 稱取 0.15 g 試樣,精確至 0.000 2 g,置于裝有磁力攪拌器的 250 mL 的燒杯中,加少量水使試樣潤(rùn)濕,加 5 mL 鹽酸溶液溶解,必要時(shí)須慢慢加熱,小心加入 125 mL 水,在不斷攪拌下依次加入 0.5 mL三乙醇胺, 0.3 g 羥基萘酚藍(lán)指示劑, 用滴定管以正常速度滴加乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液約 23mL27 mL(加入量應(yīng)相當(dāng)于鈣含量的 9095) ,滴加氫氧化鈉溶液至最初的紅色變成藍(lán)色,繼續(xù)滴加到蘭色變成紫色,再過(guò)量 0.5 mL,此時(shí)溶液的 pH 應(yīng)在 12.312.5 之間。繼續(xù)用乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液出現(xiàn)澄清的藍(lán)色,保持 60 s 不變。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。A.4.1.5 結(jié)果計(jì)算 磷酸三鈣以鈣 (Ca)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w1計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.1)計(jì)算: %1001000)01=mcMVVw(A.1) 式中: V滴定試驗(yàn)溶液所消耗的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V0空白試驗(yàn)所消耗的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; m試料的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; M鈣(Ca)的摩爾質(zhì)量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g/mol) (M=40.078) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.2%。 A.4.2 硫酸鋅返滴定法 A.4.2.1 方法提要 在試驗(yàn)溶液中,加入過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,與鈣離子絡(luò)合,以KB混合液作為指示劑,用鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。 A.4.2.2 試劑和材料 A.4.2.2.1 鹽酸溶液:11。 A.4.2.2.2 氨-氯化銨緩沖溶液(甲):pH10。 A.4.2.2.3 乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(EDTA)= 0.05 mol/L。 A.4.2.2.4 酸性鉻藍(lán)K-萘酚綠B混合指示液(KB指示液)。 A.4.2.2.5 硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(ZnSO47H2O)= 0.05 mol/L; 配制:稱取15 g硫酸鋅,加水溶解,用水稀釋至1000 mL,搖勻。 標(biāo)定:移取 25.00 mL 配制的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,置于錐形瓶中,加 10 mL 氨-氯化銨緩沖溶液及75 mL 水,加約 0.02 g 鉻黑 T 指示劑,用 0.05 mol/L 的乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液由紫色變?yōu)榧兯{(lán)色,并保持 30 s 不褪色,即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 4 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。 硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度 c 按公式(A.2)計(jì)算: cVcVV101)((A.2) 式中: V1滴定所消耗的乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V0空白試驗(yàn)消耗的乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c1乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; V移取硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL)。 A.4.2.3 分析步驟 稱取約0.5 g試樣,精確至0.000 2 g,置于100 mL燒杯中,用少量水潤(rùn)濕,加5 mL鹽酸溶液使試樣全部溶解,必要時(shí)干過(guò)濾。全部轉(zhuǎn)移至250 mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。 移取25.00 mL上述試驗(yàn)溶液,置于500 mL錐形瓶中,再移入25.00 mL乙二銨四乙酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,加50 mL水、10 mL氨-氯化銨緩沖溶液(甲),搖勻,放置5 min。加約2滴3滴KB指示液,用硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至溶液由藍(lán)色變?yōu)樗{(lán)紫色,并保持30 s內(nèi)紫色不褪色,即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。 空白試驗(yàn)除不加試樣外,其他操作及加入試劑的種類和量(標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液除外)與測(cè)定試驗(yàn)相同。 A.4.2.4 結(jié)果計(jì)算 磷酸三鈣以鈣 (Ca)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w1計(jì),數(shù)值以%表示,按公式(A.3)計(jì)算: %100250251000)101=mcMVVw(A.3) 式中: V0空白試驗(yàn)所消耗的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; V1滴定試驗(yàn)溶液所消耗的硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL) ; c硫酸鋅標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L) ; m試料質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) ; M鈣(Ca)的摩爾質(zhì)量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g /mol) (M=40.078) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 0.2。 A.5 重金屬的測(cè)定 A.5.1 試劑和材料 A.5.1.1 鹽酸溶液:14。 A.5.1.2 飽和硫化氫水: (該溶液使用前配制) 。 A.5.1.3 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含鉛(Pb)0.010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.5.1.4 其他試劑同 GB/T 5009.742003 中第 3 章。 A.5.2 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.742003 第 4 章。 標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng) w w w .b z f x w .c o m 免費(fèi)下載w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 5 A.5.3 分析步驟 稱取 2.00 g0.01 g 試樣,置于 50 mL 燒杯中,加 5 mL 鹽酸溶液及 10 mL 水,加熱溶解,冷卻后滴加氨水至白色沉淀出現(xiàn),用濾紙過(guò)濾,將濾液置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。移取25.00 mL 上述試驗(yàn)溶液置于 50 mL 比色管中,加 5 mL 乙酸鹽緩沖溶液,混勻,加 5 滴飽和硫化氫水,并用水稀釋至刻度,混勻,于暗處放置 5 min。所呈顏色不得深于標(biāo)準(zhǔn)比色溶液。 標(biāo)準(zhǔn)比色溶液的配制:移取 0.50 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液置于 50 mL 比色管中,加 25 mL 水,從“加 5 mL乙酸鹽緩沖溶液”開(kāi)始進(jìn)行操作,與試驗(yàn)溶液同時(shí)同樣處理。 A.6 鉛的測(cè)定 A.6.1 雙硫腙比色法(仲裁法) A.6.1.1 方法提要 同 GB/T 5009.752003 第 2 章。 A.6.1.2 試劑和材料 同 GB/T 5009.752003 第 3 章。 A.6.1.3 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.752003 第 4 章。 A.6.1.4 分析步驟 稱取 5.00 g0.01 g 試樣, 置于 100 mL 燒杯中, 加水潤(rùn)濕, 加適量鹽酸使其溶解, 置于分液漏斗中。 移取 1.00 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于分液漏斗中,作為標(biāo)準(zhǔn)比色溶液,以下按 GB/T 5009.752003 第 6章規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。 A.6.2 原子吸收分光光度法 A.6.2.1 試劑和材料 A.6.2.1.1 鹽酸。 A.6.2.1.2 三氯甲烷。 A.6.2.1.3 硝酸。 A.6.2.1.4 氫氧化鈉溶液:250 g/L。 A.6.2.1.5 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶液:2%; 稱取 2 g 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶于 100 mL 水中。如有不溶物,使用前過(guò)濾。 A.6.2.1.6 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含鉛(Pb)0.010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.6.2.1.7 精密 pH 試紙:pH 0.55.0。 A.6.2.1.8 二級(jí)水:符合 GB/T 66822008 的規(guī)定。 A.6.2.2 儀器和設(shè)備 A.6.2.2.1 分液漏斗:250 mL。 A.6.2.2.2 恒溫水浴箱。 A.6.2.2.3 原子吸收分光光度計(jì)。 A.6.2.3 分析步驟 w w w . b z f x w . c o mGB 255582010 6 A.6.2.3.1 鉛標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液的制備及測(cè)定 準(zhǔn)確移取 2.00 mL 鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 150 mL 燒杯中,加 30 mL 水,10 mL 鹽酸, (蓋上表面皿)加熱至沸,并沸騰 5 min。冷卻,用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液的 pH 為 1.01.5(用精密 pH 試紙檢驗(yàn)) 。將溶液移入分液漏斗中,用水稀釋至約 200 mL。加入 2 mL 吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC)溶液,搖勻。用三氯甲烷萃取兩次,每次加入 20 mL,將萃取液(即有機(jī)相)收集于 50 mL 燒杯中, (在通風(fēng)櫥中)用水浴加熱蒸發(fā)至干。在殘余物中加入 3 mL 硝酸,加熱近干。加入 0.5 mL 硝酸和 10 mL 水,加熱至剩余液體體積為 3 mL5 mL,移入 10 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度。選用空氣-乙炔火焰,于 283.3 nm波長(zhǎng)處,用水調(diào)零,測(cè)定溶液的吸光度。 A.6.2.3.2 試樣測(cè)定溶液的制備及測(cè)定 稱取 10.0 g0.1 g 試樣置于 150 mL 燒杯中,加入 30 mL 水,加入 10 mL 鹽酸, (蓋上表面皿)加熱使試樣溶解,并沸騰 5 min。然后按 A.6.2.3.1 從“冷卻,用氫氧化鈉溶液調(diào) pH”開(kāi)始進(jìn)行操作,測(cè)其相應(yīng)吸光度。 A.6.2.4 結(jié)果判定 試樣測(cè)定溶液的吸光度不得大于鉛標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液的吸光度。 A.7 砷的測(cè)定 A.7.1 試劑和材料 A.7.1.1 鹽酸溶液:11。 A.7.1.2 砷標(biāo)準(zhǔn)溶液:1 mL 溶液含有砷(As)0.001mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的砷標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 1000 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.7.1.3 其他試劑同 GB/T 5009.762003 的第 9 章。 A.7.2 儀器和設(shè)備 同 GB/T 5009.762003 的第 10 章。 A.7.3 分析步驟 稱取 0.50 g0.01 g 試樣,置于定砷瓶中,加少量水潤(rùn)濕,加入 5 mL 鹽酸溶液將試樣溶解。 限量標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制:移取 1.50 mL 砷標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于定砷瓶中,以下按 GB/T 5009.762003 中第11 章的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。 A.8 氟化物的測(cè)定 A.8.1 試劑和材料 A.8.1.1 鹽酸溶液:1+4。 A.8.1.2 總離子強(qiáng)度緩沖液:乙酸鈉溶液與檸檬酸鈉溶液等量混合,該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。 A.8.1.3 乙酸鈉溶液:c(CH3COONa3H2O)=3 mol/L; 稱取 204 g 乙酸鈉溶于約 300 mL 水中,冷卻,以 1 mol/L 乙酸調(diào)節(jié) pH7.0,全部轉(zhuǎn)移至 500 mL容量瓶,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.1.4 檸檬酸鈉溶液:c(Na3C6H5O72H2O)=0.75 mol/L; 稱取 110 g 檸檬酸鈉,溶于約 300 mL 水中,加高氯酸 14 mL,全部轉(zhuǎn)移至 500 mL 容量瓶,用水稀釋至刻度,搖勻。 標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng) w w w .b z f x w .c o m 免費(fèi)下載GB 255582010 7 A.8.1.5 氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液:1mL 溶液含氟(F)0.010 mg; 移取 1.00 mL 按 HG/T 3696.2 要求配制的氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液,置于 100 mL 容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配,貯存于聚乙烯瓶中。 A.8.2 儀器和設(shè)備 A.8.2.1 氟電極。 A.8.2.2 甘汞電極。 A.8.2.3 電位計(jì)。 A.8.2.4 磁力攪拌器。 A.8.3 分析步驟 A.8.3.1 標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的配制 移取氟化物標(biāo)準(zhǔn)溶液 1.00 mL、2.00 mL、3.00 mL、4.00 mL、5.00 mL 分別置于 5 個(gè) 50 mL 容量瓶中,各加入 4 mL 鹽酸溶液,加 25 mL 總離子強(qiáng)度緩沖液,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.3.2 試驗(yàn)溶液的制備 稱取約 1 g 試樣, 精確至 0.01 g, 加入 4 mL 鹽酸溶液, 25 mL 總離子強(qiáng)度緩沖液, 溶解, 置于 100 mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。 A.8.3.3 測(cè)定 將氟電極和甘汞電極與電位計(jì)的負(fù)端和正端聯(lián)接,將電極插入盛有水的 50 mL 聚乙烯塑料燒杯中,預(yù)熱儀器,在磁力攪拌器上以恒速攪拌,讀取平衡電位值,更換浸泡電極的水,至電極說(shuō)明書(shū)中規(guī)定的電位值后,即可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)工作溶液和試樣溶液的電位測(cè)定。 由低至高濃度分別測(cè)定氟標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的平衡電位。以電極電位作縱坐標(biāo),氟離子濃度(mg/mL)作橫坐標(biāo),在半對(duì)數(shù)坐標(biāo)紙上繪制工作曲線。 同法測(cè)定試樣溶液的平衡電位,從工作曲線上查出試樣中氟離子的濃度(mg/mL) 。 A.8.4 結(jié)果計(jì)算 氟化物含量以氟(F)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) w2計(jì),數(shù)值以 mg/kg 表示,按公式(A.4)計(jì)算: 3210100=mcw(A.4) 式中: c從工作曲線上查得的氟離子的濃度的數(shù)值,單位為毫克每毫升(mg/mL) ; m試樣的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g) 。 取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果,兩次平行測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不大于 10 mg/kg。 A.9 灼燒減量的測(cè)定 A.9.1 儀器和設(shè)備 A.9.

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