農(nóng)村研究論文-淺析海南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展.doc

農(nóng)村研究論文-淺析海南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展淺析海南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)2001級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷葉飛摘要：通過(guò)對(duì)海南各地農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查，結(jié)合可持續(xù)發(fā)展與人力和資源狀況的相互關(guān)系，利用定性研究分析的方法，分析探討海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀和制約因素，并針對(duì)現(xiàn)狀和制約因素提出對(duì)海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策。關(guān)鍵詞：海南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展海南省的近海領(lǐng)水面積約占全國(guó)海域面積的三分之二。海南島地處熱帶，屬季風(fēng)熱帶氣候區(qū)域,氣候資源優(yōu)越，是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與研究的“天然大溫室”，年均氣溫23.8，月最高氣溫25-28，月最低氣溫在10以上，年降雨量在1600mm以上，年輻射量大部分地區(qū)在5.0-5.7*109KJ/m21；所以針對(duì)海南這些適宜種植各種熱帶作物的豐富氣候資源，海南省制定了海南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)：增加農(nóng)民收入，改善鄉(xiāng)村居民生活狀況；保障糧食安全，消除貧困；實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境；實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，消除二元結(jié)構(gòu)。然而海南迄今為止，海南農(nóng)業(yè)的改革與發(fā)展政策一直是追求農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)，忽略了資源保育和生態(tài)環(huán)境建設(shè)，甚至實(shí)行過(guò)掠奪經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致資源危機(jī)和生態(tài)惡化。海南省在實(shí)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中，切忌急功近利和種種形式主義行為；在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中大量使用石油產(chǎn)品、化肥、農(nóng)藥等造成了不少負(fù)面影響。雖然海南農(nóng)業(yè)為全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)。但總的來(lái)說(shuō)，目前全省不僅農(nóng)村人口總量過(guò)大，而且無(wú)論是農(nóng)民物質(zhì)生活、文化生活，還是生產(chǎn)條件水平都比較低，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后。因此，海南農(nóng)業(yè)有必要結(jié)合現(xiàn)在的實(shí)際，走一條發(fā)展與保護(hù)兩手抓的開(kāi)放型可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，以促進(jìn)海南熱帶農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1.海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵當(dāng)今世界最公認(rèn)的可持續(xù)發(fā)展的定義是：在不損害后代人滿足需要能力的基礎(chǔ)上來(lái)滿足當(dāng)代人需要的發(fā)展世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)，1987。可持續(xù)發(fā)展是人類在處理自身和環(huán)境關(guān)系的過(guò)程中提出的一種新戰(zhàn)略，其最本質(zhì)的問(wèn)題是可再生的及不可再生的資源循環(huán)性永續(xù)利用問(wèn)題。2因此，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵是強(qiáng)調(diào)吸收本地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)或較為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精華的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代先進(jìn)實(shí)用的生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)和組織形式所建立的一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)高效益相結(jié)合的發(fā)展道路。目前，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。也就是說(shuō)海南農(nóng)業(yè)應(yīng)該謀求生態(tài)資源存量的非減和永續(xù)利用。要揚(yáng)棄所謂“人定勝天”?！罢鞣匀弧钡恼軐W(xué)觀念，學(xué)會(huì)人與自然和諧共處、經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)資源和諧發(fā)展，處理好當(dāng)代人與后代人的永續(xù)關(guān)系，兼顧效率和公平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。十六大新當(dāng)選的我國(guó)國(guó)務(wù)院溫家寶總理的政策正以很大代價(jià)撥出補(bǔ)助資金和糧食，支持各地區(qū)退耕還草、還林、還湖，治理遭到破壞的生態(tài)環(huán)境，試圖恢復(fù)良性循環(huán)。這些都對(duì)海南今后政府工作做出了明確的方向-海南農(nóng)業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。page2.海南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然環(huán)境條件較好，但從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度來(lái)看還存在許多制約因素，主要體現(xiàn)在以下幾方面。2.1海南人口數(shù)量增長(zhǎng)較快，人均占有農(nóng)業(yè)資源量逐年減少。雖然海南省人口規(guī)模較小，但近年來(lái)海南省人口增長(zhǎng)速度較快，與建省前相比，到98年年底人口總數(shù)增加了118.23萬(wàn)人，90年代以來(lái)，雖然人口自然增長(zhǎng)率呈逐年下降趨勢(shì)，但1998年仍高達(dá)1.29%，超過(guò)臺(tái)灣及較低中等發(fā)達(dá)國(guó)家的平均水平。如此下去，海南將在今后10年內(nèi)失去其地大物博的優(yōu)勢(shì)，而且在發(fā)展農(nóng)業(yè)當(dāng)中土地這個(gè)特殊的生產(chǎn)資料一旦喪失了其原有的優(yōu)勢(shì)，那么農(nóng)業(yè)就無(wú)從談及其可持續(xù)發(fā)展。2.2海南農(nóng)業(yè)資源尤其是土地資源利用率較低。海南省農(nóng)村人均占有土地面積是臺(tái)灣的3倍以上，但海南省農(nóng)民人均收入水平僅是臺(tái)灣省的2.59%。耕地“廣種薄收，重種輕養(yǎng)”的粗放利用，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小等都是土地低效率利用的主要原因。因不合理開(kāi)發(fā)利用，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和環(huán)境破壞等因素造成的影響，目前海南平均的土地利用率僅為55.2%，宜熱作地利用率只有54.6%，宜牧地利用率僅為33.7%，3海南土地資源潛力還沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)。2.3自然環(huán)境總體良好，但局部地區(qū)水土流失和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染狀況較為嚴(yán)重。到1997年年底，全省仍有138.21平方公里的水土流失面積，1998年全省平均農(nóng)藥用量為24.3kg/hm2，遠(yuǎn)高于荷蘭1995年的水平（18.2kg/hm2），加之化肥的不合理使用，更加速了土壤板結(jié)、耕地退化。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)很多山地沒(méi)有開(kāi)發(fā)，同時(shí)水稻的種植缺乏有效管理，一般把稻種播下便等收割，沒(méi)有太多的過(guò)程管理，這也是產(chǎn)量不增，而土地逐年惡化的原因。2.4農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，生產(chǎn)工具水平低，對(duì)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。由于長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)投入不足，海南省的農(nóng)村電力、農(nóng)田水利、村莊交通和農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等總體而言仍不夠完善，如全省可灌溉面積占耕地面積比重僅為臺(tái)灣的1/2左右，農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備水平不及臺(tái)灣省的2%等。很多農(nóng)田水利實(shí)施早就老化，而沒(méi)有更新。許多鄉(xiāng)村根本沒(méi)有什么的基礎(chǔ)實(shí)施，都是靠自然力的制約，如果某年干旱，那就只有等政府的補(bǔ)給了。2.5海南海洋污染嚴(yán)重，對(duì)藍(lán)色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成極大影響。海南省是由眾多島嶼及其臨近的海域所組成的海島省份，每個(gè)島嶼都是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的社會(huì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。這些海島的陸地生態(tài)系統(tǒng)處于熱帶，生態(tài)環(huán)境價(jià)值較高，陸地面積較小，環(huán)境容量不大，生態(tài)系統(tǒng)較為脆弱，良性循環(huán)容易遭受破壞。雖然海南管轄海域面積200多萬(wàn)平方公里，但是“生在海邊不識(shí)海”的現(xiàn)象相當(dāng)突出。對(duì)大多數(shù)海南人來(lái)說(shuō)，除了沙灘，海浪，海天一體的景色以及好吃的海鮮之外，確實(shí)就沒(méi)有什么了解。海洋污染主要是近海海域在逐漸加劇污染，其污染主要來(lái)源于工業(yè)企業(yè)，農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖業(yè)和交通船運(yùn)業(yè)三個(gè)方面。隨著海南工業(yè)的日益發(fā)展，目前海南沿海和許多江河小溪已遭到嚴(yán)重污染，遭到嚴(yán)重污染的主要河流有昌化江、南渡江。萬(wàn)泉河等，如昌化江（石碌河）遭受沿岸的海南鐵礦、海南鋼鐵廠等近二十余家工廠，每天將未經(jīng)過(guò)處理或處理不徹底的廢水（含有許多重金屬元素和有毒物質(zhì)）排入昌化江，并直流河口、海區(qū)，嚴(yán)重污染海域，破壞水生生物的繁殖生長(zhǎng)，致使昌化漁汛生產(chǎn)受到影響。其它江河對(duì)海域的污染其情況亦十分類似。由于交通船運(yùn)業(yè)的發(fā)展，特別是建省以來(lái)船運(yùn)業(yè)得到了飛速發(fā)展，沿海港灣的油船和各類機(jī)動(dòng)船的廢油大量?jī)A倒人海內(nèi)、特別是各類機(jī)動(dòng)漁船，傾瀉的廢機(jī)油、柴油的情況是普遍的，所以海洋受石油污染的情況在加劇。魚(yú)類受石油污染后，皮膚粘液腺和皮膚表層會(huì)出現(xiàn)不同程度的病變；還損害魚(yú)類眼睛，視力減退影響其生活習(xí)性、產(chǎn)孵和成熟；石油及其產(chǎn)物對(duì)魚(yú)仔的影響更大，如體形病變扭曲等；石油污染還會(huì)造成魚(yú)類餌料生物的大量死亡，從面可以導(dǎo)致某些魚(yú)種的減少或絕跡。由于近海養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，特別是高位池養(yǎng)蝦也給近海海域造成嚴(yán)重污染，對(duì)魚(yú)類資源造成極大威脅。2.6農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)不盡人意，忽略了生態(tài)環(huán)境建設(shè)南省農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)雖然取得了較為可喜的成績(jī)，但與全國(guó)較發(fā)達(dá)地區(qū)相比仍然落后很多，主要表現(xiàn)為數(shù)量多、土地占用面積大、人口規(guī)模小和質(zhì)量低、土地利用強(qiáng)度低、企業(yè)結(jié)構(gòu)不合理和規(guī)模不足、就業(yè)能力有限、非農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)集中度小、城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)、基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后等特點(diǎn)。2.7農(nóng)民居住環(huán)境極為落后。對(duì)農(nóng)業(yè)資源缺乏可持續(xù)利用海南除了各別村莊外，絕大多數(shù)的村莊沒(méi)有下水溝、垃圾場(chǎng)和村里硬路，甚至有的村莊缺少廁所等，嚴(yán)重影響農(nóng)民身體健康和村莊生態(tài)景觀。page3.海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀分析3.1農(nóng)業(yè)科技水平低下，農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)有待提高。目前海南農(nóng)業(yè)科技水平還比較低，突出表現(xiàn)為：農(nóng)民科技文化素質(zhì)低，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平低，農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)低、優(yōu)質(zhì)率低、加工轉(zhuǎn)化率低等方面。海南省農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率只有37.6%，而發(fā)達(dá)國(guó)家已高達(dá)60-80%，海南平均每1000名農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力中只有農(nóng)民科技人員11人，還不足臺(tái)灣的1/4。海南農(nóng)村勞動(dòng)力，文盲和半文盲占1/3，其中大部分分布在山區(qū)，一些農(nóng)業(yè)推廣結(jié)構(gòu)名存實(shí)亡，知識(shí)的缺乏直接影響著先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高，更談不上增強(qiáng)環(huán)境生態(tài)意識(shí)，至今不少山區(qū)仍然沿襲“刀耕火種”的耕作方式，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境不斷惡化，而當(dāng)?shù)鼐用裆钊蕴幱谪毨顟B(tài)。3.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。忽略了資源保育。受多種因素影響，海南長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，盡管近幾年的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了明顯成效，漁業(yè)的產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例由1995年16%，上升為1999年的19%；瓜菜、水果在種植業(yè)中的產(chǎn)值比重分別由1995年的27.5%和9.9%上升到1999年的38.0%和12.6%但必須看到，4目前海南省廣大農(nóng)村地區(qū)仍存在社會(huì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，特別是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)較缺乏、“三農(nóng)”服務(wù)系統(tǒng)極不完善等突出問(wèn)題。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的不發(fā)達(dá)以及產(chǎn)品質(zhì)量的不如意，參與競(jìng)爭(zhēng)就沒(méi)有先天的優(yōu)勢(shì)，尤其是廣東，廣西兩省農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)占劇了國(guó)內(nèi)絕大市場(chǎng)。所以必須根據(jù)海南的氣候和地理優(yōu)勢(shì)發(fā)展自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，形成自己的特色產(chǎn)品，以實(shí)行“農(nóng)業(yè)立省，農(nóng)營(yíng)強(qiáng)省，商貿(mào)活省，科技興省”戰(zhàn)略。3.3海南農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)立法存在許多問(wèn)題主要問(wèn)題有：（1）農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)法體系不健全，缺乏一部綜合性的環(huán)境保護(hù)法，許多實(shí)踐中急需的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)單性法律和法規(guī)尚未制定和頒布，比如農(nóng)用地土地污染防治法到今天連立法計(jì)劃都沒(méi)有列上。（2）農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的法律原則不明確；其實(shí)海南的農(nóng)業(yè)保護(hù)法目的就是走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。5（3）缺乏行之有效的管理制度和措施，許多制度和措施很零散，很難發(fā)揮其整體的效能。（4）法律責(zé)任不明確，處罰的規(guī)定過(guò)于籠統(tǒng)。（5）缺乏海南地方特色。（6）農(nóng)業(yè)保護(hù)法規(guī)范過(guò)于分散，零亂，不便執(zhí)行。4.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策針對(duì)以上海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀和制約因素，提出了如下一些對(duì)海南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的看法和對(duì)策。海南省農(nóng)業(yè)發(fā)展與保護(hù)兩手抓的開(kāi)放型可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著嚴(yán)峻的形式，為此，大力提倡和發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。屏棄先污染后治理的舊觀念，加強(qiáng)宣傳和提倡綠色農(nóng)業(yè)，在全省造成以綠色為榮污染為恥的風(fēng)氣，推進(jìn)“三綠工程”的實(shí)施，即綠色企業(yè)和產(chǎn)業(yè)工程，綠色資源工程，綠色市場(chǎng)工程。4.1提高農(nóng)村勞動(dòng)力整體素質(zhì)，使農(nóng)業(yè)發(fā)展與保護(hù)兩手硬熱帶農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須面向農(nóng)村，農(nóng)民是主要的參加者，農(nóng)民的素質(zhì)直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的效果和深入程度及成敗。目前海南農(nóng)民文化和科技素質(zhì)還較低，因而提高廣大農(nóng)民的文化科技和思想政治素質(zhì)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。根據(jù)各地區(qū)農(nóng)業(yè)資源特點(diǎn)，可以有針對(duì)性地開(kāi)展農(nóng)村職業(yè)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)適于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的種、養(yǎng)管理技術(shù)，同時(shí)，盡可能利用各種媒體的宣傳作用，提高農(nóng)民思想政治素質(zhì)和生態(tài)文化意識(shí)。有條件的地區(qū)，逐步開(kāi)始在學(xué)?；A(chǔ)教育中加入適宜的當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和生態(tài)環(huán)境教育內(nèi)容。同時(shí)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卣莆占夹g(shù)知識(shí)的農(nóng)民更好地傳播科技知識(shí)，真正發(fā)揮出帶動(dòng)其他農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的作用。在我們學(xué)校成教學(xué)院每年都舉辦少數(shù)民族干部培訓(xùn)班，這些對(duì)海南的農(nóng)業(yè)都在起到了輸入新鮮血液的作用。根據(jù)海南教育水平普遍低下的情況，可以實(shí)施“3+1”戰(zhàn)略，也即是讀三年初中加一年技術(shù)培訓(xùn)班，這樣便能夠解決海南農(nóng)業(yè)技術(shù)人員短缺的現(xiàn)象。扶持和引導(dǎo)農(nóng)民加大科技投入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向特色化、專業(yè)化、區(qū)域化方向發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品率的高。尤其針對(duì)海南少數(shù)民族教育水平相對(duì)落后的特點(diǎn)，大力實(shí)施文化下鄉(xiāng)，科技下鄉(xiāng)，思想下鄉(xiāng)“三下鄉(xiāng)”戰(zhàn)略。提倡解放思想，以市場(chǎng)的調(diào)節(jié)來(lái)帶動(dòng)生產(chǎn)。4.2提高和改善農(nóng)村社會(huì)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量以建設(shè)海南生態(tài)文明村來(lái)實(shí)行海南農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)文明村的標(biāo)準(zhǔn)是：科學(xué)規(guī)劃，逐步達(dá)到民舍整齊，道路硬化，村村通廣播電視，飲用清潔衛(wèi)生水，人有廁，畜有欄，綠樹(shù)環(huán)抱，果園飄香，社會(huì)風(fēng)氣良好。完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府通過(guò)加大對(duì)落后地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度和爭(zhēng)取社會(huì)多方面資金支持等途徑，改善和提高農(nóng)村基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施的服務(wù)質(zhì)量，加快落后地區(qū)與外界的信息交流和商品流通，從而改變落后地區(qū)農(nóng)民普遍存在的思想相對(duì)封閉狀態(tài)，建立合理的生活消費(fèi)觀念，并逐步實(shí)現(xiàn)以液化氣和電力取代柴薪，作為農(nóng)村生活能源的主要來(lái)源方式。4.3大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，讓農(nóng)業(yè)資源在保育的前提下得到充分利用。通過(guò)優(yōu)惠政策吸引和鼓勵(lì)社會(huì)力量，尤其是農(nóng)業(yè)企業(yè)家采取本地區(qū)或跨地區(qū)聯(lián)合方式，結(jié)合本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，充分利用農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)條件，投資興辦規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷等產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)由分散的小戶經(jīng)營(yíng)向區(qū)域化布局、基地化生產(chǎn)、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶各環(huán)節(jié)的逐步形成和完善。建立科學(xué)完善的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)審批和管理制度，根據(jù)本地區(qū)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境特征，有選擇地發(fā)展具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和自我滾動(dòng)發(fā)展能力，且污染較小的大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。4.4加大力度支持產(chǎn)品的深加工，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展走上“三高”之路。對(duì)產(chǎn)品的深加工不但擴(kuò)大了市場(chǎng)，增加了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的效益，而且具有利用資源，減少浪費(fèi)的作用。像我校進(jìn)行的咖啡酒，腰果酒等產(chǎn)品研制工作就清楚地表明了這么一點(diǎn)；咖啡，腰果肉原先是當(dāng)作廢物處理的，通過(guò)加工，不但具有了經(jīng)濟(jì)效益，而且由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用倍受群眾歡迎，目前這些產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好。4.5利用海南管轄海域面積200多萬(wàn)平方公里的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展海南的“藍(lán)色產(chǎn)業(yè)”根據(jù)海南海洋資源的優(yōu)勢(shì)和開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀以及發(fā)展的趨勢(shì)，海南海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的總體構(gòu)思是：以科技為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向