高考生物總復(fù)習(xí)細(xì)胞呼吸課件.ppt

第9講 細(xì)胞呼吸 考綱導(dǎo)航 1.細(xì)胞呼吸()。2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式。,考點(diǎn)一 探究酵母菌的呼吸方式(實(shí)驗(yàn)) 1實(shí)驗(yàn)原理 (1)酵母菌：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，其代謝類型是_，可用于研究細(xì)胞呼吸的不同方式。,兼性厭氧型,(2)細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測,酒精的檢測：在酸性條件下，橙色的重鉻酸鉀溶液會(huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成_。 2實(shí)驗(yàn)步驟 (1)配制酵母菌培養(yǎng)液。 (2)設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)：,灰綠色,圖甲中空氣先通過NaOH溶液的目的是_。 圖乙中B瓶先密封放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶的目的是耗盡_。 3產(chǎn)物檢測與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,消除CO2,氧氣,快,變混濁,灰綠色,4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論,【特別提醒】 教材中酵母菌呼吸方式探究實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng) (1)通入甲A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的CO2是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。 (2)乙B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，以確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水中。,【深度思考】 (1)為什么選酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料？ 【提示】 酵母菌在有氧、無氧條件下都能生存，可通過測定其細(xì)胞呼吸產(chǎn)物來確定酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。 (2)為什么先將空氣通過10%的NaOH溶液后，再進(jìn)入酵母菌培養(yǎng)液中？ 【提示】 10%的NaOH溶液用于吸收空氣中的CO2，以保證用于檢測產(chǎn)物的錐形瓶中澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2導(dǎo)致的。,(3)用于測定無氧呼吸的裝置中，為什么將酵母菌培養(yǎng)液封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶？ 【提示】 酵母菌將錐形瓶中的氧氣消耗完畢后再進(jìn)行檢測，以確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。,(4)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需遵循對照原則，此實(shí)驗(yàn)為何不設(shè)置對照組？ 【提示】 此實(shí)驗(yàn)為對比實(shí)驗(yàn)，對比實(shí)驗(yàn)不設(shè)對照組，而是通過有氧和無氧條件下的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對比得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 (5)實(shí)驗(yàn)所用的葡萄糖溶液為什么需煮沸？ 【提示】 煮沸的主要目的是滅菌，排除其他微生物的呼吸作用對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾。,考法1 酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究 1(2018河南省南陽市第一中學(xué)月考)酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。如圖是某研究性學(xué)習(xí)小組為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置(酵母菌利用葡萄糖作為能源物質(zhì))，下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置和結(jié)果的分析，錯(cuò)誤的是( ),A通過裝置1僅僅能探究出酵母菌是否進(jìn)行有氧呼吸 B用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，通過裝置2液滴的移動(dòng)情況可以探究出酵母菌是否進(jìn)行無氧呼吸 C用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，如果裝置1中液滴左移，裝置2中液滴右移，說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸 D用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，裝置2中液滴可能向左移,【解析】 分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：燒杯中的NaOH溶液能吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，所以液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸消耗氧氣的量。用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，由于水不吸收氣體也不釋放氣體，所以液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸釋放的二氧化碳量與消耗氧氣量的差值。A.燒杯中的NaOH溶液能吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，所以液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸消耗氧氣的量，若液滴移動(dòng)說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，若液滴不移動(dòng)說明酵母菌不進(jìn)行有氧呼吸，A正確；B.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，,由于水不吸收氣體也不釋放氣體，所以液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸釋放的二氧化碳量與消耗氧氣量的差值，若液滴不移動(dòng)，說明酵母菌不進(jìn)行無氧呼吸，若液滴移動(dòng)說明酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，B正確；C.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，如果裝置1中液滴左移，說明有氧氣的消耗，即酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，裝置2中液滴右移，說明細(xì)胞呼吸釋放的二氧化碳量多于氧氣消耗量，綜合裝置1和2說明,酵母菌既進(jìn)行需氧呼吸，又進(jìn)行厭氧呼吸，C正確；D.用水代替NaOH溶液設(shè)置裝置2，則液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸釋放的二氧化碳量與消耗氧氣量的差值，由于酵母菌有氧呼吸釋放二氧化碳的量等于消耗氧氣的量，無氧呼吸只釋放二氧化碳，所以裝置2中液滴不可能向左移，D錯(cuò)誤。 【答案】 D,2(2018河南省林州市第一中學(xué)高三調(diào)研)如圖是某研究小組在探究酵母菌呼吸方式時(shí)的兩套實(shí)驗(yàn)裝置圖，下列分析不合理的是( ),A為檢驗(yàn)空氣中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全，可在B瓶前加一個(gè)盛有澄清石灰水的錐形瓶 B實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)C瓶先變渾濁后又澄清了，說明實(shí)驗(yàn)成功 C實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后用酸性的重鉻酸鉀檢測D瓶中物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)灰綠色 DC瓶和E瓶也可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液，可觀察到水溶液由黃變綠再變藍(lán),【解析】 由于二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，所以在B瓶前加一個(gè)盛有澄清石灰水的錐形瓶，可檢驗(yàn)空氣中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全，A項(xiàng)正確；實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)C瓶先變渾濁后又澄清了，說明酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，且量較多，實(shí)驗(yàn)成功，B項(xiàng)正確；實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，D瓶酵母菌進(jìn)行無氧呼吸生成酒精，此時(shí)用酸性的重鉻酸鉀檢測D瓶中物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)灰綠色，C項(xiàng)正確；C瓶和E瓶中的二氧化碳也可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測，可觀察到水溶液由藍(lán)變綠再變黃，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【答案】 D,考法2 細(xì)胞呼吸速率的測定 3(2018遼寧省實(shí)驗(yàn)中學(xué)分校期末考試)下圖裝置可用于測定動(dòng)物的呼吸速率。下列關(guān)于該裝置的敘述錯(cuò)誤的是( ),A試管內(nèi)加入的試劑是NaOH溶液 B溫水的作用是使瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定 C實(shí)驗(yàn)中玻璃管內(nèi)的紅墨水向右移動(dòng) D該裝置直接測定動(dòng)物呼吸釋放的CO2量,【解析】 試管內(nèi)的試劑可以是NaOH溶液，作用是吸收CO2，A正確；廣口瓶放入盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定，B正確；由于小鼠有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳被NaOH吸收，實(shí)驗(yàn)過程中玻璃管內(nèi)的紅墨水會(huì)向右移動(dòng)，C正確；該裝置可直接測得動(dòng)物呼吸時(shí)所消耗的氧氣的量，不能直接測定動(dòng)物呼吸時(shí)所釋放的CO2量，D錯(cuò)誤。 【答案】 D,4某同學(xué)用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置測定果蠅幼蟲的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1 mm2，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，打開軟管夾，將裝置放入25 水浴中，10 min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5 min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置，結(jié)果如下表所示。下列分析正確的是( ),A.圖中X為NaOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向右移動(dòng) B在2030 min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為6.5 mm3/min C如將X換為清水，并向試管充入N2即可測定果蠅幼蟲無氧呼吸速率 D增設(shè)的對照實(shí)驗(yàn)只需將裝置中的X換成清水，并將該裝置置于相同的環(huán)境中,【解析】 X為NaOH溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng)；在2030 min內(nèi)氧氣的平均吸收速率為(13065)1106.5(mm3/min)；果蠅幼蟲無氧呼吸產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生CO2，無論是否進(jìn)行無氧呼吸液滴都不會(huì)移動(dòng)；對照實(shí)驗(yàn)應(yīng)將裝置中的果蠅幼蟲換成等質(zhì)量的死幼蟲，并將該裝置置于相同環(huán)境中，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。 【答案】 B,【總結(jié)歸納】 1.根據(jù)液滴移動(dòng)方向探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式,(1)實(shí)驗(yàn)試劑分析： 裝置一、二中試劑的作用：NaOH溶液吸收CO2，清水作為對照。 在利用葡萄糖作為能源物質(zhì)的條件下，裝置二中有氧呼吸氣體體積不變，無氧呼吸氣體體積增加。 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：,2.物理誤差的校正 為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確，除減少無關(guān)變量的干擾外，還應(yīng)設(shè)置對照裝置。對照裝置與裝置二相比，不同點(diǎn)是用“煮熟的種子”代替“發(fā)芽種子”，其余均相同。,【特別提醒】 1.為防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌，所測種子進(jìn)行消毒處理。 2若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料，測定細(xì)胞呼吸速率，需將整個(gè)裝置進(jìn)行遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測定。,考點(diǎn)二 細(xì)胞呼吸的過程 1有氧呼吸 (1)有氧呼吸的過程與場所：,(2)有氧呼吸三個(gè)階段中發(fā)生的物質(zhì)變化：,(3)有氧呼吸的總反應(yīng)式：,2無氧呼吸 (1)無氧呼吸的過程：,【判斷與思考】 1判斷下列說法的正誤。 (1)有氧呼吸只有在第三階段才能產(chǎn)生ATP。() (2)有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中。() (3)呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放。(),(4)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和H的反應(yīng)，只發(fā)生在細(xì)胞有氧時(shí)。() (5)無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有H的生成過程。() (6)無氧呼吸不需O2參與，該過程最終有H的積累。() (7)人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物。(),2根據(jù)題圖，回答問題。 如圖表示真核生物細(xì)胞呼吸過程圖，請思考：,(1)圖中過程、過程的場所分別是什么？ (2)人和動(dòng)物細(xì)胞呼吸過程中CO2的產(chǎn)生場所與酵母菌有何不同？ 【提示】 (1)、過程及過程的第一階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，過程的第二、三階段在線粒體中進(jìn)行。 (2)人和動(dòng)物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是線粒體；酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。,1有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解,2有氧呼吸與無氧呼吸的比較,3.細(xì)胞呼吸中H和ATP的來源與去路,4.細(xì)胞呼吸中能量的釋放與去向,5細(xì)胞呼吸過程中有關(guān)物質(zhì)參與的階段及場所總結(jié) (1)水：生成于有氧呼吸第三階段，場所為線粒體內(nèi)膜；以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸第二階段，場所為線粒體基質(zhì)中。而無氧呼吸中不存在水的生成與參與。 (2)CO2：在有氧呼吸的第二階段、線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生，或者在無氧呼吸的第二階段、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生。動(dòng)植物體內(nèi)均可產(chǎn)生二氧化碳。 (3)酒精或乳酸：在無氧呼吸的第二個(gè)階段、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生。,(4)葡萄糖：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 (5)丙酮酸：其作為中間產(chǎn)物，在有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段產(chǎn)生，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；以反應(yīng)物的形式可參與有氧呼吸第二階段和無氧呼吸第二階段，前者場所為線粒體基質(zhì)，后者場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 (6)氧氣：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸的第三階段，場所為線粒體內(nèi)膜。,考法1 細(xì)胞呼吸過程的分析 1(2018福建省南平市期末聯(lián)考)下圖表示真核生物的細(xì)胞呼吸過程，下列敘述不正確的是( ),A過程不能在同一細(xì)胞內(nèi)發(fā)生 B能夠在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的過程是 C過程葡萄糖中的能量全部轉(zhuǎn)化為熱能和ATP中的化學(xué)能 D等質(zhì)量的葡萄糖通過過程釋放的能量最多,【解析】 過程表示兩種不同類型的無氧呼吸，不可能出現(xiàn)在同一細(xì)胞內(nèi)，A正確；過程都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，發(fā)生在線粒體中，B正確；過程是無氧呼吸產(chǎn)生酒精的無氧呼吸的第二階段，不產(chǎn)生能量，C錯(cuò)誤；圖中表示有氧呼吸的第二、三階段，釋放的能量最多，D正確。 【答案】 C,2(2018遼寧省沈陽鐵路實(shí)驗(yàn)中學(xué)期末考試)如圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，ae表示物質(zhì)，表示過程。有關(guān)敘述正確的是( ),A圖中物質(zhì)c為H，在過程中也有產(chǎn)生 B催化反應(yīng)和的酶都存在于線粒體基質(zhì)中 C曬干的種子不含水分，因而細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度較低 D圖中過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期，其中e為酒精,【解析】 據(jù)圖分析，圖中物質(zhì)c為H，表示無氧呼吸的第二階段，沒有H的產(chǎn)生，A錯(cuò)誤；表示有氧呼吸的第三階段，在線粒體內(nèi)膜中進(jìn)行；表示有氧呼吸的第二階段，在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，B錯(cuò)誤；曬干的種子水分含量較低，因而細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度較低，C錯(cuò)誤；圖中過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期，其中e為酒精，D正確。 【答案】 D,考法2 細(xì)胞呼吸類型的判斷 3(2018遼寧省莊河市高級(jí)中學(xué)期末考試)不同種類的生物在不同的條件下，呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖，下列對呼吸作用方式的判斷不正確的是( ) A若只釋放CO2，不消耗O2，則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸 B若既不吸收O2同時(shí)也不釋放CO2，則說明該細(xì)胞已經(jīng)死亡,C若CO2的釋放量多于O2的吸收量，則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸 D若CO2的釋放量等于O2的吸收量，則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,【解析】 細(xì)胞只釋放CO2，不消耗O2，說明只進(jìn)行無氧呼吸，A正確；若既不吸收O2也不釋放CO2，也有可能是進(jìn)行無氧呼吸中的乳酸發(fā)酵，B錯(cuò)誤；細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸釋放的CO2等于O2的吸收量，若CO2的釋放量多于O2的吸收量，則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，C正確；若CO2的釋放量等于O2的吸收量，則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，D正確。 【答案】 B,4(2018內(nèi)蒙古包頭市第九中學(xué)期末考試)甲、乙兩圖都表示蘋果組織細(xì)胞中CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是( ),A甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn) B甲圖中氧濃度為b時(shí)，若CO2釋放量為6 mol和O2吸收量為4 mol，則此時(shí)有氧呼吸占優(yōu)勢 C甲圖的a、b、c、d四個(gè)濃度中，c是適合儲(chǔ)藏蘋果的氧濃度 D甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生,【解析】 甲圖中氧濃度為a時(shí)，細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2，說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)乙圖中的A點(diǎn)，A正確；甲圖中氧濃度為b時(shí)，CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2的吸收量，說明既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，且無氧呼吸強(qiáng)度大，B錯(cuò)誤；貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少，即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)(圖甲中的c點(diǎn))的氧濃度，C正確；氧濃度為d時(shí)，CO2的釋放量與O2的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生，D正確。 【答案】 B,【總結(jié)歸納】 判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù),考法3 有氧呼吸與無氧呼吸的相關(guān)計(jì)算 5(2018河南省林州市第一中學(xué)高三調(diào)研)將蘋果儲(chǔ)藏在密閉容器中，較長時(shí)間后會(huì)聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其O2的消耗量和CO2產(chǎn)生量如表所示(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列敘述錯(cuò)誤的是( ),A.氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 B氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.6 mol/min C氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵 D氧濃度為b時(shí)，較適宜蘋果的儲(chǔ)藏,【解析】 氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量為0，表明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，此時(shí)蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，不在線粒體中進(jìn)行，A正確。氧濃度為c時(shí)，蘋果無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.30.70.6 mol/min，而C2H5OH的量與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，也為0.6 mol/min，B正確。氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.2 mol/min，消耗的葡萄糖為0.2 mol/min；無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為0.4 mol/min，消耗的葡萄糖為0.2 mol/min，故氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵，C錯(cuò)誤。氧濃度為b時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度最低，在表格中b點(diǎn)的氧濃度較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏，D正確。 【答案】 C,6(2018吉林省實(shí)驗(yàn)中學(xué)期末考試)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的O2時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量(均為摩爾數(shù))如下圖所示。據(jù)圖中信息推斷錯(cuò)誤的是( ),A氧濃度為a時(shí)酵母菌沒有有氧呼吸，只進(jìn)行無氧呼吸 B當(dāng)氧濃度為b和d時(shí)，酵母菌細(xì)胞呼吸的過程會(huì)不同 C當(dāng)氧濃度為c時(shí)，無氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖比為12 Da、b、c、d不同氧濃度下，細(xì)胞都產(chǎn)生H和ATP,【解析】 分析題圖曲線可知，在氧濃度為a時(shí)，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精是9，無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳也是9，說明酵母菌沒有進(jìn)行有氧呼吸，只進(jìn)行無氧呼吸，A正確；當(dāng)氧濃度為b，產(chǎn)生的二氧化碳都大于產(chǎn)生的酒精量，說明酵母菌在這個(gè)調(diào)節(jié)下既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，而當(dāng)氧濃度為d時(shí)，沒有產(chǎn)生酒精，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，B正確；當(dāng)氧濃度為c時(shí)，無氧呼吸與有氧呼吸消耗的二氧化碳比為69，則消耗的葡萄糖比為31.5，即21，C錯(cuò)誤；a、b、c、d不同氧濃度下，酵母菌都進(jìn)行了呼吸作用，都產(chǎn)生了H和ATP，D正確。 【答案】 C,【總結(jié)歸納】 細(xì)胞呼吸反應(yīng)式中各物質(zhì)間的關(guān)系比(以葡萄糖為呼吸底物) (1)有氧呼吸：葡萄糖O2CO2166。 (2)無氧呼吸：葡萄糖CO2酒精122或葡萄糖乳酸12。 (3)消耗等量的葡萄糖時(shí)，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為13。 (4)消耗等量的葡萄糖時(shí)，有氧呼吸消耗的O2摩爾數(shù)與有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為34。,考點(diǎn)三 影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 1溫度 (1)原理：細(xì)胞呼吸是一系列_反應(yīng)，溫度通過影響_而影響細(xì)胞呼吸速率。,酶促,酶的活性,(2)曲線模型(如下圖),2O2濃度 (1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有_作用。 (2)曲線模型,抑制,O2濃度低時(shí)，_呼吸占優(yōu)勢。 隨O2濃度增大，_呼吸逐漸被抑制，_呼吸不斷加強(qiáng)。 當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后，隨O2濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。 (3)應(yīng)用 選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。,無氧,無氧,有氧,作物栽培中的中耕松土，保證根的正常細(xì)胞呼吸。 提倡慢跑，防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生_。 稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生_，防止_中毒，爛根死亡。 3CO2濃度 (1)原理：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)_ (填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。,乳酸,酒精,酒精,抑制,(2)曲線模型(如下圖)：,(3)應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。 4含水量 (1)原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。 (2)特點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而_，隨含水量的減少而_ (如圖)。,加快,減慢,【特別提醒】 1.O2濃度為零時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸。 2儲(chǔ)存蔬菜和水果的條件并不是無氧環(huán)境。蔬菜、水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧條件下，低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫；種子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持一定的濕度。 3影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可采取供水、升溫、增氧等措施；若需降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。,【判斷與思考】 1判斷下列說法的正誤。 (1)貯藏水果時(shí)為減少有機(jī)物的消耗，應(yīng)放在完全無氧的環(huán)境中。() (2)O2濃度為零時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度等于零。() (3)破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中。() (4)及時(shí)排澇，以防止豌豆根細(xì)胞受酒精毒害。() (5)種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)。(),2水果、蔬菜和種子的儲(chǔ)存條件有哪些不同？ 【提示】 (1)蔬菜和水果應(yīng)儲(chǔ)存在“零上低溫、濕度適中、低氧”的條件下。(2)種子應(yīng)儲(chǔ)藏在“零上低溫、干燥、低氧”條件下。兩種儲(chǔ)存手段均需降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特點(diǎn)需要一定的濕度才能保持新鮮度，故二者在儲(chǔ)藏條件上存在差異。,考法1 氧氣濃度對細(xì)胞呼吸的影響 1(2018河南省林州市第一中學(xué)高三調(diào)研)呼吸熵(RQ放出的CO2量/吸收的O2量)可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系。以下敘述中，正確的是( ),A呼吸熵越大，細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng)，無氧呼吸越弱 BB點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度大于A點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度 C為延長水果保存的時(shí)間，最好將氧分壓調(diào)至C點(diǎn) DC點(diǎn)以后，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓的變化而變化,【解析】 由于有氧呼吸吸收氧氣與釋放的二氧化碳相等，無氧呼吸不吸收氧氣，只釋放二氧化碳，所以放出的CO2量/吸收的O2量1時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸，放出的CO2量/吸收的O2量大于1時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，呼吸熵越大，細(xì)胞有氧呼吸越弱，無氧呼吸越強(qiáng)，A錯(cuò)誤；分析題圖可知，B點(diǎn)氧氣濃度大于A點(diǎn)，所以B點(diǎn)有氧,呼吸強(qiáng)度大于A點(diǎn)，B正確；由題圖可知，C點(diǎn)是只進(jìn)行有氧呼吸的最低氧分壓點(diǎn)，不是呼吸作用最弱的點(diǎn)，若要延長水果的保存時(shí)間，不能將氧分壓調(diào)至C點(diǎn)，C錯(cuò)誤；由題圖可知，C點(diǎn)是只進(jìn)行有氧呼吸的最低氧分壓點(diǎn)，不是有氧呼吸氧氣的飽和點(diǎn)，C點(diǎn)以后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)會(huì)隨氧分壓變化而變化，D錯(cuò)誤。 【答案】 B,2(2017山東省壽光現(xiàn)代中學(xué)高三月考)如圖表示某植物非綠色器官在不同氧氣濃度下氧氣的吸收量和二氧化碳釋放量的變化情況，根據(jù)所提供的信息，以下判斷正確的是( ),AN點(diǎn)時(shí)，該器官氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等，說明其只進(jìn)行有氧呼吸 BM點(diǎn)是貯藏該器官的最適氧氣濃度，此時(shí)無氧呼吸的強(qiáng)度最低 C該器官呼吸作用過程中有非糖物質(zhì)氧化分解 DO點(diǎn)時(shí)，該器官產(chǎn)生二氧化碳的場所是細(xì)胞中的線粒體基質(zhì),【解析】 分析題圖，O2的濃度為N時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量相等，但O2的濃度大于N時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量不等，說明該植物器官在呼吸過程中既消耗糖類也消耗脂肪等，因此N點(diǎn)時(shí)不能說明只進(jìn)行有氧呼吸，A項(xiàng)錯(cuò)誤，C項(xiàng)正確；M點(diǎn)CO2釋放量最少，說明細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱，但不能說明無氧呼吸強(qiáng)度最弱，B項(xiàng)錯(cuò)誤；O點(diǎn)時(shí)O2吸收量為零，說明該器官只進(jìn)行無氧呼吸，此時(shí)產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【答案】 C,【歸納總結(jié)】 解讀植物細(xì)胞呼吸曲線圖,(1)圖中各點(diǎn)表示的生物學(xué)意義： Q點(diǎn)：不耗O2，產(chǎn)生CO2只進(jìn)行無氧呼吸； P點(diǎn)：耗O2量產(chǎn)生CO2量只進(jìn)行有氧呼吸； QP段(不包含Q、P點(diǎn))：產(chǎn)生CO2量耗O2量同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸； R點(diǎn)：產(chǎn)生CO2最少組織細(xì)胞呼吸最弱點(diǎn)。 (2)在保存蔬菜、水果時(shí)，應(yīng)選擇R點(diǎn)對應(yīng)的O2濃度，同時(shí)保持低溫條件。,考法2 溫度、CO2等其他因素對細(xì)胞呼吸的影響 3科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是( ),A20 h內(nèi)，果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 B50 h后，30 條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，密閉罐中CO2濃度會(huì)增加 C50 h后，30 的有氧呼吸速率比2 和15 慢，是因?yàn)闇囟雀呤姑富钚越档?D實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明溫度越高，果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大,【解析】 果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，其產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，A項(xiàng)錯(cuò)誤；50 h后，30 條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，是由于此溫度條件下酶的活性較高，有氧呼吸已將O2消耗殆盡，以后僅進(jìn)行無氧呼吸，故密閉罐中CO2濃度會(huì)增加，B項(xiàng)正確，C項(xiàng)錯(cuò)誤；由于酶具有最適溫度，若超過最適溫度，有氧呼吸速率會(huì)降低，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【答案】 B,4將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48 h后，貯藏在溫度為1 的冷庫內(nèi)，另一份則始終在1 的冷庫內(nèi)貯藏。從采摘后算起每10天取樣一次，測定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量(mol)和O2吸收量(mol)，計(jì)算二者的比值得到如圖所示的曲線。下列結(jié)論正確的是( ),A貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓無法進(jìn)行無氧呼吸 B第10 d時(shí)，細(xì)胞中的ATP完全來自線粒體 C第20 d未處理組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 D第40 d未處理組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多,【解析】 根據(jù)曲線中第10 d 后二氧化碳與氧氣的比值大于1，可知貯藏前用CO2 處理后的藍(lán)莓可進(jìn)行無氧呼吸；第10 d 時(shí)二氧化碳與氧氣的比值等于1，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)ATP來自線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；第20 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值更大，說明未,處理組藍(lán)莓無氧呼吸釋放的二氧化碳量更多，因此，未處理組藍(lán)莓無氧呼吸產(chǎn)生的酒精量高于CO2處理組；第40 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值為2，假設(shè)有氧呼吸吸收的氧氣量為a，則無氧呼吸釋放的二氧化碳量也為a，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式，可以得出有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量分別為a/6、a/2。 【答案】 C,考法3 多種因素對細(xì)胞呼吸速率的影響分析 5如圖表示O2濃度和溫度對洋蔥根尖細(xì)胞有氧呼吸速率的影響，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ),AO2濃度為0時(shí)，細(xì)胞中能夠產(chǎn)生H的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) BO2濃度低于20%時(shí)，30 、35 兩溫度對有氧呼吸速率影響不大 C由圖可知，細(xì)胞有氧呼吸的最適溫度位于30 和35 之間 D與b點(diǎn)相比，限制c點(diǎn)有氧呼吸速率的因素有O2濃度和溫度,【解析】 O2濃度為0時(shí)，細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸，此時(shí)產(chǎn)生H的場所只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。O2濃度低于20%時(shí)，30 和35 兩曲線重合在一起，說明此O2濃度下兩溫度對有氧呼吸速率影響不大。由圖可知，細(xì)胞有氧呼吸的最適溫度在30 左右。與b點(diǎn)相比，限制c點(diǎn)有氧呼吸速率的因素有O2濃度和溫度。 【答案】 C,6為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究者在遮光狀態(tài)下，測得了相同的新鮮菠菜葉在不同溫度和O2含量條件下的CO2釋放量，結(jié)果如下表(表中數(shù)據(jù)為相對值)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是( ),A.根據(jù)變化規(guī)律，表中10 、1.0%條件下的數(shù)據(jù)很可能是錯(cuò)誤的 B溫度為3 、O2含量為3.0%是貯藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合 CO2含量從20.0%上升至40.0%時(shí)，O2含量限制了呼吸強(qiáng)度的繼續(xù)升高 D在20 條件下，O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中，細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱,【解析】 根據(jù)表中數(shù)據(jù)的變化規(guī)律可知，在10 、1.0%條件下的數(shù)據(jù)應(yīng)大于3.6小于35.2，所以53.7這個(gè)數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的；溫度為3 、O2含量為3.0%時(shí)，CO2的釋放量最少，是貯藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合；3 、10 和20 條件下，O2含量從20.0%升至40.0%時(shí)，呼吸強(qiáng)度逐漸減弱，但30 條件下，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)；在20 條件下，O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中，隨著O2含量的增加，細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱。 【答案】 C,考法4 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 7細(xì)胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。下表中有關(guān)措施與對應(yīng)的目的不恰當(dāng)?shù)氖? ),【解析】 本題考查呼吸作用原理的應(yīng)用，結(jié)合生產(chǎn)生活中的具體實(shí)例運(yùn)用呼吸作用原理進(jìn)行具體分析是解題的關(guān)鍵。乳酸菌為異養(yǎng)厭氧型生物，在有氧條件下其代謝會(huì)受到抑制，故利用乳酸菌制作酸奶過程中應(yīng)一直使其處于密封狀態(tài)。 【答案】 B,8如圖表示光照、儲(chǔ)藏溫度對番茄果實(shí)呼吸強(qiáng)度變化的影響。下列有關(guān)敘述中不正確的是( ),A番茄果實(shí)細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B光照對番茄果實(shí)呼吸的抑制作用8 時(shí)比15 時(shí)更強(qiáng) C低溫、黑暗條件下更有利于儲(chǔ)存番茄果實(shí) D儲(chǔ)藏溫度下降時(shí)果實(shí)呼吸減弱，可能與細(xì)胞內(nèi)酶活性降低有關(guān),【解析】 圖示信息表明，光照條件下細(xì)胞呼吸比黑暗條件下細(xì)胞呼吸弱，所以光照條件下更有利于番茄果實(shí)的儲(chǔ)存，C項(xiàng)錯(cuò)誤。 【答案】 C,1(2017海南卷)下列有關(guān)植物細(xì)胞呼吸作用的敘述，正確的是( ) A分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小 B若細(xì)胞既不吸收O2也不放出CO2，說明細(xì)胞已停止無氧呼吸 C適當(dāng)降低氧濃度可降低果實(shí)的有氧呼吸進(jìn)而減少有機(jī)物的消耗 D利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)不同,【解析】 與成熟組織細(xì)胞相比，分生組織細(xì)胞代謝旺盛，呼吸速率快，A錯(cuò)誤。某些植物組織細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程，既不吸收O2也不放出CO2，B錯(cuò)誤。降低氧氣濃度，有氧呼吸減弱，有機(jī)物消耗減慢，C正確。利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同，D錯(cuò)誤。 【答案】 C,2(2018甘肅省武威市第六中學(xué)高三第一次階段性過關(guān)考試)如圖表示細(xì)胞呼吸過程中葡萄糖分解的兩個(gè)途徑。酶1、酶2和酶3依次存在于( ),A線粒體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 C細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 【解析】 圖中酶1、酶2、酶3催化的過程分別是：呼吸作用第一階段、有氧呼吸第二和三階段、無氧呼吸，發(fā)生的場所分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，故C正確。 【答案】 C,3(2018河南省南陽市第一中學(xué)月考)近年來“有氧運(yùn)動(dòng)”成為一個(gè)很流行的詞匯，得到很多學(xué)者和專家的推崇，它是指人體吸入的氧氣與需求相等，達(dá)到生理上的平衡狀態(tài)。如圖所示為人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗率的關(guān)系。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析下列說法正確的是( ),Aab段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸 B運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大于c后，肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量 C無氧呼吸使有機(jī)物中的能量大部分以熱能散失，其余儲(chǔ)存在ATP中 D若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度長時(shí)間超過c，會(huì)因?yàn)槿樗岽罅糠e累而使肌肉酸脹乏力,【解析】 分析題圖曲線可知，cd段氧氣消耗率較高，血液中乳酸水平升高，因此該階段既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，A錯(cuò)誤；人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，有氧呼吸過程中氧氣的