2018-2019學(xué)年高二化學(xué)上學(xué)期期中試題文無答案 (II).doc

2018-2019學(xué)年高二化學(xué)上學(xué)期期中試題文無答案 (II)一、選擇題（每小題2分 共60分）1提供能量主要來源的一組營養(yǎng)素是()A糖類、油脂、蛋白質(zhì) B水、無機鹽、維生素C油脂、維生素、無機鹽 D水、蛋白質(zhì)、糖類2向淀粉溶液中加少量稀硫酸，加熱使淀粉水解，為測定其水解程度，需要的試劑()NaOH溶液銀氨溶液新制的Cu(OH)2懸濁液碘水ABC D3有人認(rèn)為人體其實是一架緩慢氧化著的“高級機器”，人體在生命進程中也需要不斷的補充“燃料”。按照這種說法，你認(rèn)為人們通常攝入的下列物質(zhì)中不能看成“燃料”的是（ ）A 淀粉 B 蛋白質(zhì) C 水 D 脂肪4糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水5有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是()A可用碘水檢驗淀粉水解是否完全B油脂在酸性條件下水解與在堿性條件下水解程度不同，但產(chǎn)物完全相同C蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸D纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同6下列說法，不正確的是()A糖類攝入不足，人易患低血糖；而攝入過多，則可能引發(fā)動脈硬化、冠心病等疾病B某些植物油和魚油中的不飽和酯含量豐富，而動物脂肪中飽和酯含量很高C蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨、硫酸鈉等無機鹽溶液會析出沉淀，這個過程稱為變性D人體對維生素的需求量很小，但是，人類的生命活動不可缺少它7下列過程不屬于化學(xué)變化的是()A在蛋白質(zhì)溶液中，加入飽和硫酸銨溶液，有沉淀析出B皮膚不慎沾上濃硝酸而呈現(xiàn)黃色C在蛋白質(zhì)溶液中，加入硫酸銅溶液，有沉淀析出D用稀釋的福爾馬林溶液(0.1%0.5%的甲醛)浸泡植物種子8某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題，下列家庭小實驗不合理的是()A用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢B米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3)C用純堿(Na2CO3)溶液洗滌餐具上的油污D用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物9食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是()A淀粉的含量 B二氧化硫的含量C亞硝酸鹽的含量 D甲醛的含量10.蛋白質(zhì)發(fā)生的下列過程中，可逆的是（ ）A鹽析 B變性 C煮熟 D加入濃硫酸11食品疏松劑在受熱時會產(chǎn)生氣體，使食品內(nèi)部形成均勻致密的海綿狀多孔組織，讓食品酥脆、疏松。下列物質(zhì)可作為食品疏松劑的是()A碳酸氫鈉 B碳酸鈉C氫氧化鋁 D亞硫酸鈉12小華媽媽為小華制定了一份食譜：主食米飯，副食紅燒肉、清蒸魚、花生米，飲料豆?jié){，從營養(yǎng)搭配均衡分析，你建議應(yīng)該增加的副食是A 燒鴨 B 炒青菜 C 白切雞 D 炒牛肉13食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是()在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本用活性炭來脫色以制白糖加工香腸時多加入一些亞硝酸鈉以保持肉類新鮮做饅頭時加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟A和 B和C和 D和14下列措施中能減慢食品的腐敗，延長其保質(zhì)期的是()降溫冷凍用食鹽腌制加熱烘干適當(dāng)?shù)厥褂梅栏瘎〢 BC D15對于藥品的使用和作用下列說法正確的是()AR表示非處方藥，OTC表示處方藥B毒品就是有毒的藥品C我國明代醫(yī)學(xué)家李時珍所著的醫(yī)學(xué)名著是神農(nóng)本草經(jīng)D麻黃堿是國際奧委會嚴(yán)格禁止使用的興奮劑16對食品的酸堿性判斷是基本的生活常識。下列相關(guān)判斷正確的是（ ）A 西紅柿、檸檬屬于酸性食物 B 黃瓜、胡蘿卜屬于堿性食物C 雞蛋屬于堿性食物 D 豬肉、牛肉屬于堿性食物17毒品嚴(yán)重危害人類社會，我們要珍惜生命，遠(yuǎn)離毒品。冰毒的化學(xué)式為C10H15N，下列有關(guān)該毒品的敘述正確的是()A完全燃燒時只生成兩種產(chǎn)物B冰毒除有其他毒性外，它不完全燃燒時還可生成一氧化碳C相對分子質(zhì)量為135DC、H、N元素質(zhì)量之比為1015118合金有著廣泛的應(yīng)用。下列物質(zhì)不屬于合金的是( )A硬鋁B黃銅C鋼鐵D水銀19材料科學(xué)、能源科學(xué)、信息科學(xué)是二十一世紀(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)。在信息通信方面，能同時傳輸大量信息，且具有較強抗干擾能力的材料是()A光導(dǎo)纖維 B塑料C橡膠 D纖維20在面盆、痰盂等鐵制品表面燒制搪瓷的目的是()A防止鐵生銹且美觀 BA增大厚度防止磨損C增大硬度防止撞壞 D美觀和殺菌消毒作用21鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕時，正極上發(fā)生的電極反應(yīng)是()A2H2e=H2 BFe22e=FeC2H2OO24e=4OH DFe3e=Fe222下列敘述錯誤的是A銅鋅合金制成的假金元寶欺騙行人的事件屢有發(fā)生，可以把它放入硝酸中進行鑒別 B在制作臘肉可加入少量亞硝酸鈉作發(fā)色劑和防腐劑 C把魷魚等海鮮浸泡在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的甲醛溶液中防腐保鮮 D光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的23材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。下列有關(guān)材料的說法中，正確的是()A生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于無機硅酸鹽材料，其生產(chǎn)原料都需要使用石灰石B合金材料鋼鐵里的鐵和碳在潮濕的空氣中因構(gòu)成許多原電池而易發(fā)生電化學(xué)腐蝕C人造纖維、合成纖維和光導(dǎo)纖維都是有機高分子化合物D合金材料中不能含有非金屬元素24下列關(guān)于鋼的說法不正確的是()A根據(jù)含碳量不同，碳素鋼可分為高碳鋼、中碳鋼和低碳鋼B含碳量低的鋼，硬度較大，韌性較弱C向鋼中加入一定量的一種或幾種其他元素，可得到具有各種不同性能的合金鋼D不銹鋼中主要加入了鉻、鎳兩種元素25隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，各種化學(xué)合成材料已走進我們尋常百姓家，下列關(guān)于生活中常用材料的認(rèn)識，正確的是()A尼龍、羊毛和棉花都是天然纖維B現(xiàn)在生產(chǎn)的各種塑料在自然條件下都不可降解C由酚醛樹脂制成的插座破裂后可以熱修補D裝食品用的聚乙烯塑料袋可以通過加熱進行封口26下列屬于人體內(nèi)常量元素的是A銅、氟 B鋅、硒 C氮、氫 D碘、鐵27下列有關(guān)金屬腐蝕與防護的說法不正確的是()A鋼鐵生銹過程中可能發(fā)生的反應(yīng)有：4Fe(OH)2O22H2O=4Fe(OH)3B鍍錫鐵制品和鍍鋅鐵制品的鍍層破損時，鍍錫層的鐵更耐腐蝕C在海輪外殼四周連接鋅塊保護外殼不受腐蝕是采用了犧牲陽極保護法D鋼鐵吸氧腐蝕的正極反應(yīng)式為O24e2H2O=4OH28普通玻璃的主要成分是()Na2SiO3CaCO3CaSiO3SiO2Na2CO3CaOA BC D29區(qū)分日常生活中的下列各組物質(zhì)，所加試劑或操作方法錯誤的是()選項待區(qū)分的物質(zhì)所加試劑與操作方法A食鹽和純堿食醋，觀察有無氣泡B金和黃銅觀察外觀C棉和羊毛織物取少量灼燒，聞氣味DPVC扣板和電玉加熱，觀察是否熔化30下列不屬于高分子化合物的是（ ）A蛋白質(zhì) B油脂 C淀粉 D纖維素二、非選擇題（每空2分， 共40分）31有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。人們常說的三大合成材料是指_、_和_。32食物的主要營養(yǎng)素有：糖類、油脂類、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六大類。某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：脫脂乳白砂糖乳酸亞鐵維生素A維生素D等。請你寫出：(1)該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有_(填編號，下同)；(2)配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是_；人體缺鐵，會引起缺鐵性貧血，該奶粉中_物質(zhì)可以補充鐵元素。(3)蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食品也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物：a.大米b花生油c魚d大豆e蘿卜，能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有_。33色香味俱佳、口感好的食品深受人們的喜愛。為了提高食品的質(zhì)量，在生產(chǎn)過程中往往會加入一些能改變食品某些性質(zhì)的物質(zhì)(即食品添加劑)。(1)味精是常用的一種鮮味劑，其有效成分是谷氨酸鈉，它的結(jié)構(gòu)簡式是 ，該物質(zhì)分子中所含的官能團有_和_(填寫名稱)。(2)碳酸氫鈉是常見的疏松劑，主要是因為它在加熱條件下產(chǎn)生了氣體，使食品變得疏松。試寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式_。34正常情況下，人體胃液的pH在1.23.0之間。當(dāng)人體內(nèi)胃酸分泌過多時，會出現(xiàn)吐酸水、惡心、胃痛等癥狀。你若到醫(yī)院去診治，醫(yī)生可能會建議你服用一些抗酸藥品。(1)從化學(xué)視角來分析，你認(rèn)為以下物質(zhì)中哪些可制作成為治療“胃酸過多癥”的藥物_。A小蘇打B胃舒平(內(nèi)含氫氧化鋁)C生石灰D低濃度的燒堿溶液(2)經(jīng)胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃有少量出血，說明胃潰瘍已深及胃黏膜下層，對于這樣的胃酸過多癥病人來說，可作為治療“胃酸過多癥”的藥物是()A小蘇打B胃舒平(主要成分氫氧化鋁)C生石灰D胃得樂(主要成分碳酸鎂)請你寫出相關(guān)反應(yīng)的離子方程式_。35材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料（包括硅酸鹽材料）、高分子合成材料及復(fù)合材料。（1）鋼軌、手術(shù)刀、防盜門屬于上述材料中的_。（2）生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上