中秋風俗,明月下的繽紛見證[精品資料]

中秋風俗 ,明月下的繽紛見證 -精品資料 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 最新最全的 學術論文 期刊文獻 年終總結 年終報告 工作總結 個人總結 述職報告 實習報告 單位總結 中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。 在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二三寸的圓餅供長輩食 用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。 廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，有 “ 男不圓月，女不祭灶 ” 的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當?shù)剡€有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺： “ 河溪對嘴，芋仔食到 ” 。八月間，正是芋頭的收成時節(jié)，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說： 1279 年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。馬 發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與 “ 胡頭 ” 諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。 中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高 1 公尺 3 公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝 末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時舉火為號的由來。 江南一帶的民間在中秋節(jié)人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨， “ 桂花鴨 ” 于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。 “ 桂漿 ” ，取名自屈原楚辭 少司命“ 援北方閉兮酌桂漿 ” 。桂漿，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱 “ 慶團圓 ” ，團坐聚飲叫 “ 圓月 ” ，出游街市稱 “ 走月 ” 。 明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山 下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。 “ 玩月橋 ” 在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩云： “ 風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫。 ” 長板橋，即原先的玩月橋。近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。 江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有 紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一日起，夜里就懸掛通草燈，直至八月十七日為止。在婺源縣每逢中秋之時，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，并陳設各種敬 “ 塔神 ” 的器具。到了夜間，則內外都點上燈燭。 在安徽省績溪縣，中秋節(jié)孩子們都會打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕 后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。 四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做 “ 舞流星香球 ” 。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為 “ 看會 ” 。 在北方，山東省慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“ 青苗社 ” 。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。在古代冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地，地主也會 在中秋節(jié)宴請佃戶，吃一種應節(jié)食品叫 “ 麥箭 ” 。山西省潞安在中秋節(jié)宴請女婿，大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。 河北省萬全縣稱中秋為 “ 小元旦 ” ，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當?shù)厝藙t認為青菜必定味道不佳。 陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內聚餐。 一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還 有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。 古代中秋風俗 吃月餅：月餅有 “ 荷葉 ”“ 金花 ”“ 芙蓉 ” 等等雅稱。象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。 觀潮：在古代，浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。 燃燈：燃燈以助月色。中秋夜，燈內燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺上等高處，俗稱 “ 樹中秋 ” 或 “ 豎中秋 ” 。 玩兔爺：兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼 金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧。 清代宮廷是把月中的玉免稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺，顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。 賞月：這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。 熬夜：民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽，但更多現(xiàn)代年輕人借此機會玩?zhèn)€通宵。 偷蔥偷菜：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得 別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。 吃鴨子：云南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。 吃田螺：民間認為，中秋田螺，可以明目。后經查，螺肉所含的維生素 A 又是眼睛視色素的重要物質?？梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢？ 有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣 。 吃芋頭：清乾隆潮州府志曰： “ 中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮 ” 。所以，中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。 飲桂花酒：屈原的九歌中有 “ 援驥斗兮酌桂漿 ”“ 奠桂酒兮椒漿 ” 的詩句。但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了。 閱讀相關文檔 :月餅市場 ,多地廠家遇寒冬 八個部門 “ 摁不住 ” 一頭死豬 王耀海書畫作品選 請不要撩動我的秀發(fā) 背起大愛 ,“ 爬 ” 遍青山 “ 先診療 ,后結算 ” 模式管窺 健康從 “ 心 ” 開始 如何化解 “ 轉基因焦慮 ” 專家 轉基因不意味不安全 歐萊雅 打開美容皮膚科學新視野 食品安全應如何突圍 譯林一期而終 求證轉基因 無所適從的轉基因食品 王彥峰 健康中國建設是長期任務 健康中國 ,記錄中國健康事業(yè)發(fā)展足跡 藥物臨床試驗需登記并公示 民眾休假只能 “ 愛 拼 才會贏 ” 權力在孩子面前更應依法