品控管理制度.doc

。福建八馬茶業(yè)有限公司品控管理制度起 草： 審 核： 批 準(zhǔn)： 生 效 日 期： 修訂記錄修訂序號(hào)修訂條款修訂日期 一、目的通過對(duì)原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)和管控，保證公司出廠的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、外觀精美、理化安全性等各方面指標(biāo)達(dá)到預(yù)期要求。二、范圍 適合本公司所有的原輔材料、半成品、成品的外觀、品質(zhì)、理化、安全性檢驗(yàn)和管控三、職責(zé)1. 品控部負(fù)責(zé)對(duì)采購的原、輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)； 2. 品控部負(fù)責(zé)對(duì)成品包裝前的原、輔材料或半成品進(jìn)行檢驗(yàn)、確認(rèn)； 3. 品控部負(fù)責(zé)對(duì)包裝完成的成品進(jìn)行檢驗(yàn)； 4品控部負(fù)責(zé)制定原輔料供應(yīng)商準(zhǔn)入和分級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)，并定期參與供應(yīng)商的考核、評(píng)級(jí)；5. 品控部負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)國家質(zhì)監(jiān)部門，傳達(dá)或收集有關(guān)的法律法規(guī)，同時(shí)，還應(yīng)配合其做好對(duì)我司的監(jiān)管、抽檢工作；四、工作流程 （一）原輔料采購進(jìn)廠檢驗(yàn) 1. 原輔料采購進(jìn)廠前，采購部需將擬進(jìn)廠原輔料信息（包括到貨名稱、數(shù)量、包裝方式、到貨時(shí)間等）提前通知品控部，以便品控部安排檢驗(yàn)； 2. 原輔料到廠時(shí)，品控部根椐品控作業(yè)指導(dǎo)對(duì)相應(yīng)的原輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)通知給采購部； 3. 采購部根椐品控部提供的進(jìn)廠原輔料檢驗(yàn)結(jié)果辦理入庫或執(zhí)行不合格處理； 檢驗(yàn)合格的原輔料在辦理入庫時(shí)，入庫單需經(jīng)品控部蓋章、簽字確認(rèn)，否則不能辦理入庫手續(xù) （二）原輔料、半成品包裝前檢驗(yàn)確認(rèn) 為更好地保證成品的品質(zhì)符合要求，減少成品開拆、返工風(fēng)險(xiǎn)，特進(jìn)行原輔材料、半成品包裝前檢驗(yàn)、確認(rèn)1. 生產(chǎn)部接到成品包裝任務(wù)時(shí)，提前通知品控部對(duì)相應(yīng)所需的原輔料、半成品進(jìn)行包裝前檢驗(yàn)、確認(rèn)；2. 品控部根椐品控作業(yè)指導(dǎo)對(duì)相應(yīng)的原輔料、半成品進(jìn)行包裝前的檢驗(yàn)、確認(rèn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)通知給生產(chǎn)部；3. 生產(chǎn)部根椐品控部提供的包裝前原輔料檢驗(yàn)結(jié)果單安排包裝或通知質(zhì)量審評(píng)部調(diào)整原料； （三）成品檢驗(yàn)1. 生產(chǎn)部在成品包裝工作完成后，及時(shí)通知品控部對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)；2. 品控部根椐品控作業(yè)指導(dǎo)對(duì)成品檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)通知給生產(chǎn)部；3. 生產(chǎn)部根椐品控部提供的成品檢驗(yàn)結(jié)果單安排入庫或進(jìn)行不合品分析、處理； 檢驗(yàn)合格的成品在辦理入庫時(shí)，入庫單需經(jīng)品控部蓋章、簽字確認(rèn)，否則不能辦理入庫手續(xù)五、流程圖入庫單蓋章確認(rèn)入庫單蓋章確認(rèn)入庫單蓋章確認(rèn)成品檢驗(yàn)成品發(fā)貨成品入庫不合格不合格品處理合格成品包裝不合格不合格品處理不合格品處理合格合格原料包裝前檢驗(yàn)不合格品處理不合格品處理輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)不合格合格不合格合格原料進(jìn)廠檢驗(yàn)輔料采購原料采購輔料包裝前檢驗(yàn)半成品入庫/儲(chǔ)存烘焙/半成品加工檢梗/檢雜/整形原料入庫