工業(yè)工程(IE)概論工作研究與方法研究.ppt

8 1工作研究概述8 25W1H六大提問8 3ECRS四大原則8 4魚骨圖8 5方法研究8 6程序分析8 7操作分析8 8動作分析 工作研究與方法研究 8 1工作研究概述 8 1 1工作研究的對象8 1 2工作研究的特點(diǎn)8 1 3工作研究的內(nèi)容8 1 4工作研究的步驟 8 1 1工作研究的對象 工作研究的對象是操作系統(tǒng) 操作系統(tǒng)是為實(shí)現(xiàn)預(yù)定的功能 達(dá)成系統(tǒng)的目標(biāo) 由許多相互聯(lián)系的因素所形成的有機(jī)整體 其主要組成因素 如圖8 1所示 為了使操作系統(tǒng)達(dá)成預(yù)定目標(biāo) 在系統(tǒng)轉(zhuǎn)換過程中需經(jīng)常檢查測定操作活動的時間 質(zhì)量 成本 柔性 進(jìn)一步對操作系統(tǒng)的構(gòu)成要素進(jìn)行分析 發(fā)現(xiàn)各個因素的變動對操作系統(tǒng)的影響程度不同 表8 1是變動因素對操作系統(tǒng)影響程度的等級劃分 8 1 1工作研究的對象 表8 1操作系統(tǒng)變動因素的影響程度 一般說來 變更較高級別的因素 給操作系統(tǒng)的改進(jìn)會帶來較大的困難和不確定性 究竟選擇哪一個級別的變動因素 需要受到技術(shù) 經(jīng)濟(jì)和人的條件制約 以及研究人員的經(jīng)驗(yàn)及其擁有職權(quán)的影響 如果選定某一級別的因素變更 那么在這個級別以下的各因素都有可能要改變 8 1 2工作研究的特點(diǎn) 工作研究又稱為基礎(chǔ)IE 最顯著的特點(diǎn)是 只需很少投資或不需要投資的情況下 通過改進(jìn)操作流程和操作方法 實(shí)行先進(jìn)合理的工作定額 充分利用企業(yè)自身的各種資源 走內(nèi)涵式發(fā)展的道路 挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力 提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和效益 降低成本 增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力 自20世紀(jì)80年代以來 我國一些部門和企業(yè)開始學(xué)習(xí)和應(yīng)用IE的基本原理和方法 取得了顯著的效果 8 1 3工作研究的內(nèi)容 工作研究包括兩大技術(shù) 方法研究與作業(yè)測定 1 方法研究在于尋求經(jīng)濟(jì)有效的工作方法 主要包括 程序分析 操作分析和動作分析 2 作業(yè)測定是確定各項(xiàng)操作科學(xué)合理的工時定額 主要包括 秒表測時 工作抽樣 預(yù)定時間標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)資料法 工作研究的具體內(nèi)容見圖8 2 8 1 3工作研究的內(nèi)容 圖8 2 8 1 3工作研究的內(nèi)容 圖8 2 在實(shí)際工作中 不是所有工作 或操作 都要求同時使用兩種技術(shù) 換句話說 方法研究和作業(yè)測定可以作為兩種單獨(dú)的技術(shù)分開使用 圖8 3工作研究兩種技術(shù)的關(guān)系 8 1 4工作研究的步驟 工作研究應(yīng)該作為企業(yè)一項(xiàng)經(jīng)常性的工作 積極加以組織實(shí)施 它的實(shí)施共有7個步驟 1 挖掘問題 確定工作研究項(xiàng)目2 觀察現(xiàn)行方法 記錄全部事實(shí)3 仔細(xì)分析記錄的事實(shí)并進(jìn)行改進(jìn)4 評價和擬定新方案5 制定操作標(biāo)準(zhǔn)及時間標(biāo)準(zhǔn)6 新方案的組織實(shí)施7 檢查和評價 在第1步確定工作研究項(xiàng)目的實(shí)施中 必須考慮以下因素 經(jīng)濟(jì)因素 考慮該項(xiàng)操作在經(jīng)濟(jì)上有無價值 或首先選擇有經(jīng)濟(jì)價值的操作進(jìn)行研究 技術(shù)因素 必須查明是否有足夠的技術(shù)手段來從事這項(xiàng)研究 人的因素 當(dāng)確定了研究對象后 必須讓有關(guān)成員了解該項(xiàng)工作研究的意義 在研究推進(jìn)中 要特別注意工人們提出的改進(jìn)意見 8 1 4工作研究的步驟 第6步 新方案的組織實(shí)施是工作研究中關(guān)鍵的一步 因?yàn)檠芯啃Ч陌l(fā)揮和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都依賴于新方案的實(shí)施 此階段要完成以下幾項(xiàng)工作 根據(jù)工作研究項(xiàng)目請有關(guān)行政管理部門批準(zhǔn) 并得到有關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和支持 組織相關(guān)人員的學(xué)習(xí)和掌握新方案 針對性地組織專門培訓(xùn) 讓更多的操作者和相關(guān)人員真正按新方案操作 現(xiàn)場試驗(yàn)運(yùn)行 維持新方案 不走回頭路 8 1 4工作研究的步驟 8 25W1H六大提問 5W1H 提問技術(shù)在創(chuàng)新工程中已介紹它是指對研究工作以及每項(xiàng)活動從目的 原因 時間 地點(diǎn) 人員 方法上進(jìn)行提問 為了清楚地發(fā)現(xiàn)問題可以連續(xù)幾次提問 根據(jù)提問的答案 弄清問題所在 并進(jìn)一步探討改進(jìn)的可能性 5W1H 提問方法如表8 2所示 8 25W1H提問技術(shù)表8 2 表8 2中前兩次提問在于弄清問題現(xiàn)狀 第三次提問在于研究和探討改進(jìn)的可能性 改進(jìn)時常遵循ECRS四大原則 E eliminate 取消 取消或清除不必要的工序 操作等 C combine 合并 對于無法取消而又必要者 看能否合并工序或動作 或?qū)⒍嗳瞬僮?改為單人或單臺操作 R Rearrange 重排 不能取消或合并的工序 可再根據(jù) 何人 何事 何時 三提問進(jìn)行重排 S Simple 簡化 經(jīng)過取消 合并和重排后的工作 可考慮采用最簡單 最快捷的方法來完成 8 3ECRS四大原則 1 內(nèi)容 改善時一般遵循對目的進(jìn)行取消 對地點(diǎn) 時間 人員進(jìn)行合并或重排 對方法進(jìn)行簡化的原則 其示意圖如圖8 4所示 圖8 4ECRS原則運(yùn)用示意圖 8 3ECRS四大原則 2 運(yùn)用圖8 4 具體運(yùn)用情況如表8 3所示 一表 稱為檢查分析表 如動作改善檢查表 物流改善檢查表等 表8 3ECRS四大原則的運(yùn)用示例 8 4魚骨圖 8 4 1魚骨圖的定義8 4 2魚骨圖的基本結(jié)構(gòu)8 4 3魚骨圖的繪圖過程8 4 4魚骨圖的使用步驟8 4 5魚骨圖的應(yīng)用實(shí)例 8 4 1魚骨圖的定義 魚骨圖 Cause Effect FishboneDiagram 原本用于質(zhì)量管理1 產(chǎn)生 魚骨圖是由日本管理大師石川馨先生所發(fā)展出來的 故又名石川圖 魚骨圖是一種發(fā)現(xiàn)問題 根本原因 的方法 它也稱為 因果圖 或叫特性要因圖 因其形狀如魚骨 故又叫魚骨圖 2 定義 問題的特性總是受到一些因素的影響 我們通過頭腦風(fēng)暴法找出這些因素 并將它們與特性值一起 按相互關(guān)聯(lián)性整理而成的層次分明 條理清楚 并標(biāo)出重要因素的圖形 魚骨圖是一種透過現(xiàn)象看本質(zhì)的分析方法 它也用在生產(chǎn)中 來形象地表示生產(chǎn)車間的流程 8 4 2魚骨圖的基本結(jié)構(gòu)圖8 5 3 基本結(jié)構(gòu) 三種類型 整理問題型魚骨圖 各要素與特性值間不存在原因關(guān)系 而是結(jié)構(gòu)構(gòu)成關(guān)系 對問題進(jìn)行結(jié)構(gòu)化整理 原因型魚骨圖 魚頭在右 特性值通常以 為什么 來寫 對策型魚骨圖 魚頭在左 特性值通常以 如何提高 改善 來寫 圖8 5魚骨圖基本結(jié)構(gòu) 8 5方法研究 8 5 1方法研究的概念 特點(diǎn)與目的8 5 2方法研究的內(nèi)容 層次8 5 3方法研究的步驟 8 5 1方法研究的概念 特點(diǎn)與目的 1 方法研究的概念運(yùn)用各種分析技術(shù)對現(xiàn)有工作方法進(jìn)行記錄 考察 分析和改進(jìn) 設(shè)計(jì)出最經(jīng)濟(jì) 合理 有效的工作方法 從而減少人員 機(jī)器的無效動作和資源的消耗 并使方法標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動 2 方法研究的特點(diǎn)求新意識整體優(yōu)化的意識尋求最佳的操作方法 提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 3 方法研究的目的改進(jìn)工藝和流程改進(jìn)工廠 車間和工作場所的平面布置經(jīng)濟(jì)地使用人力 物力和財(cái)力 減少不必要的浪費(fèi)改進(jìn)物料 機(jī)器和人力等資源的有效利用 提高生產(chǎn)率改善工作環(huán)境 實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)降低勞動強(qiáng)度 保證操作者身心健康總之 找出更好的工作方法 3 方法研究的目的 8 5 2方法研究的內(nèi)容和層次 方法研究的內(nèi)容方法研究是一種系統(tǒng)研究技術(shù) 其研究對象是系統(tǒng) 解決的是系統(tǒng)優(yōu)化問題 其具體研究內(nèi)容 程序分析操作分析動作分析 程序分析的技巧 一個遵守 動作經(jīng)濟(jì)性原則 22條見錄像兩個手法 5W1H技術(shù)和魚骨圖 三個核心 降低成本 保證質(zhì)量 提高效率 四個原則 ECRS原則 五個方面 操作分析 搬運(yùn)分析 檢驗(yàn)分析 等待分析 存儲分析 8 5 2程序分析的技巧 8 5 3方法研究的步驟 1 選擇研究對象方法研究的對象具有選擇性 不僅要考慮其可行性 更要考慮其經(jīng)濟(jì)性 在選擇研究對象時 應(yīng)重點(diǎn)選擇以下工序進(jìn)行研究 生產(chǎn)過程中形成瓶頸的環(huán)節(jié)或工序 生產(chǎn)過程中成本最高的工序 生產(chǎn)過程中質(zhì)量不穩(wěn)定的工序 生產(chǎn)過程中勞動強(qiáng)度最大的工序 2 現(xiàn)場調(diào)查 記錄實(shí)況在選定調(diào)查對象后 就需要 收集有關(guān)資料 準(zhǔn)備用具和記錄所用的圖表 然后記錄與現(xiàn)行方法有關(guān)的事實(shí) 這些事實(shí)是分析現(xiàn)行方法 開發(fā)新方法的基礎(chǔ) 因此 對記錄的事實(shí)要求準(zhǔn)確 清晰 明了 3 嚴(yán)格分析所記錄的事實(shí) 4 開發(fā)最經(jīng)濟(jì)的新方法 5 評價和選擇新方案 選擇最佳方案的原則是適用性 一般考慮以下因素 1 經(jīng)濟(jì)性 2 安全與管理 3 有關(guān)單位的協(xié)作配合 6 實(shí)施新方案 7 制訂標(biāo)準(zhǔn)方法 8 實(shí)施與維持新方案 8 5 3方法研究的步驟 方法研究的步驟是循環(huán)進(jìn)行的 每循環(huán)一次 系統(tǒng)中存在的問題便可解決一些 不斷循環(huán) 不斷解決 使整個工作系統(tǒng)不斷優(yōu)化 IE活動不是一次就能完成的 也不是一勞永逸 必須堅(jiān)持不懈地開展IE活動才能收到理想的效果 這一點(diǎn)非常重要 能否堅(jiān)持IE循環(huán) 是應(yīng)用IE成敗的關(guān)鍵 方法研究的步驟是循環(huán)進(jìn)行的 8 4 1程序分析的內(nèi)容8 4 2程序分析的步驟8 4 3程序分析的技巧8 4 4程序分析的工具 8 6程序分析 程序分析符號 8 6 1程序分析的內(nèi)容 分析時的五個方面 1 操作分析這是最重要的分析 它涉及到產(chǎn)品設(shè)計(jì) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的輕微改變 可能改變整個制造過程 省去某些工序 減少搬運(yùn) 2 搬運(yùn)分析搬運(yùn)問題需考慮搬運(yùn)重量 距離及消耗時間 而運(yùn)輸方法和工具的改進(jìn) 可減少搬運(yùn)人員的勞動強(qiáng)度和時間消耗 進(jìn)行設(shè)施布置時 要考慮搬運(yùn)因素 3 檢驗(yàn)分析檢驗(yàn)的目的是為了剔除不合格的產(chǎn)品 但檢驗(yàn)本身并不改變產(chǎn)品的任何特性 是不增值的操作過程 因?yàn)橘|(zhì)量不是檢驗(yàn)出來的 所以 一定要選擇適宜的檢驗(yàn)方法和工具 4 貯存分析貯存分析應(yīng)著重對倉庫管理 物資供應(yīng)計(jì)劃和操作進(jìn)度等進(jìn)行檢查分析 5 等待分析等待是一種純浪費(fèi)現(xiàn)象 應(yīng)減至最低限度 要分析引起等待的原因 如設(shè)備造成的等待 可考慮從改進(jìn)設(shè)備入手 程序分析的步驟1 選擇研究對象 2 記錄現(xiàn)行方法 3 分析現(xiàn)存問題 4 建立經(jīng)濟(jì)方法 5 實(shí)施新方案 6 維持并改進(jìn)新方案 8 6 2程序分析的步驟 程序分析的技巧 一個遵守 動作經(jīng)濟(jì)性原則 22條見錄像兩個手法 5W1H技術(shù)和魚骨圖 三個核心 降低成本 保證質(zhì)量 提高效率 四個原則 ECRS原則 五個方面 操作分析 搬運(yùn)分析 檢驗(yàn)分析 等待分析 存儲分析 8 6 3程序分析的技巧 程序分析的種類不同 采取的分析工具也不同 具體見表8 4所示 8 6 4程序分析的工具表8 4例8 1 8 表8 4程序分析的種類與工具 例8 1 例8 8 例8 6 例8 7 例8 2 例8 3 例8 4 例8 5 外購件的接收事務(wù) 汽缸蓋物流 外購件接收 過濾器 投影儀裝箱 套筒加工 回轉(zhuǎn)件加工 傳動軸4件 例8 3 4材料或產(chǎn)品例8 5操作人員 1 操作分析的定義通過對以人為主的工序的詳細(xì)研究 使操作者 操作對象 操作工具三者科學(xué)地組合 合理地布置和安排 達(dá)到工序結(jié)構(gòu)合理 減輕勞動強(qiáng)度 減少操作的工時消耗 以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量為目的而作的分析 8 7操作分析 8 7操作分析 2 操作分析與程序分析的區(qū)別操作分析是研究一道工序 一個工作地點(diǎn)的工人使用機(jī)器或不使用機(jī)器的各個操作 操作 活動 它與程序分析的區(qū)別在于 程序分析是研究整個生產(chǎn)的運(yùn)行過程 分析到工序?yàn)橹?而操作分析則是研究一道工序的運(yùn)行過程 分析到操作為止 例如 機(jī)械加工中車削工件的外圓 電子文檔簽閱中電腦鍵盤及鼠標(biāo)的使用等 都是一種操作分析活動 8 8 1動作分析概述8 8 2操作動作的觀察方法8 8 3動素分析 8 8動作分析 8 8 1動作分析概述 1 動作的定義 動作 工藝流程和作業(yè)的具體實(shí)施方法 如尋找 握取 移動 裝配必要的目的物 操作者身體各個部位的每一個活動 動作的大致分類 8 8 2操作動作的觀察方法 目視動作觀察法 影像動作觀察法 動素分析法 慢速攝影分析法VTR分析法 8 8 3動素分析 1 定義 吉爾布雷斯Gilbreth將以手 眼活動為中心的基本動作總結(jié)為18種 并取名為動素 動素是組成所有動作的基本單位 動素分析 通過觀察手 足動作和眼 頭活動 把動作的順序和方法與兩手 眼的活動聯(lián)系起來詳盡地進(jìn)行分析 用動素記號記錄和分類 找出動作順序和方法存在的問題 單手等待以及不合理動作 浪費(fèi)的動作等問題并