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文檔簡介

食堂改造提升初步實施方案一、 在新建教學樓東側(cè)增建食堂附屬設(shè)施建設(shè)，新建平房三間，建筑面積達到100平米，投入經(jīng)費8萬元。二、 對餐廳、更衣間、粗加工間、烹飪間、消毒間、配餐間、庫房等使用間的內(nèi)部裝修將于3月份全面展開，預(yù)計工期20天，將投入經(jīng)費2萬元。三、 餐廳在原有5套用餐桌椅的基礎(chǔ)上，將新增15套用餐桌椅，預(yù)計5月中旬到位，將投入經(jīng)費0.2萬元。四、 更衣間在3月份內(nèi)部裝修后，將為廚房工作人員配備專用服裝及獨立更衣柜和其他配套用品，預(yù)計投入經(jīng)費0.6萬元。5月初將全面到位。五、 粗加工間、配餐間、庫房在內(nèi)部裝修后，將購置貨架、桌凳、盆具等用具，預(yù)計投入經(jīng)費0.6萬元。六、 除以上改造項目外，由于長時間的使用，大多數(shù)廚房用具已經(jīng)老化，有些已經(jīng)存在安全隱患，急需更新與增補，具體明細如下：1、不銹鋼工作臺 1.5萬元2、蒸飯柜 1萬元3、洗碗機 0.5萬元4、抽煙機及排風系統(tǒng) 0.5萬元 5、冷藏、保鮮柜 、留樣冰箱 1.5萬元6、和面機 0.5萬元7、消毒柜 0.5萬元8、各種鍋碗瓢盆、炊具等 1.5萬元為加強學校食堂管理工作，提高后勤服務(wù)水平，保證師生身體健康，我校對食堂的基礎(chǔ)設(shè)施全面提升改造預(yù)算將達18.9萬元。但以上預(yù)算均屬初步估算，實際操作可能與當前物價、工價有出入，但我校食堂確需以上項目改造及設(shè)施設(shè)備的更新與增補，懇請上級領(lǐng)導(dǎo)給予大力支持與幫助。我代表我校廣大師生表示衷心的感謝。南蔡村鎮(zhèn)六百戶中心小學2012年2月22日食

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