《旅游市場營銷》實驗教學(xué)大綱及指導(dǎo)書.doc

旅游市場營銷學(xué)實驗）教學(xué)大綱一、課程代碼 06030021二、課程名稱1、中文名：旅游市場營銷學(xué) 2、英文名：Tourism Marketing三、課程管理院（系）及教研室 旅游學(xué)院飯店管理教研室四、關(guān)于本教學(xué)大綱的說明1、適用專業(yè)（層次）：本課程適用于本科（四年制）旅游管理專業(yè)二年級學(xué)生。 2、總學(xué)時與總學(xué)分：16學(xué)時，1學(xué)分3、必開實驗項目數(shù)：4 4、制訂本教學(xué)大綱的依據(jù)：旅游管理飯店管理方向、旅游市場營銷學(xué)教學(xué)大綱5、先行、后續(xù)課程：先行課程：旅游學(xué)概論 旅游經(jīng)濟學(xué) 后續(xù)課程：飯店營銷策劃、旅行社營銷實務(wù)五、本課程的性質(zhì)、教學(xué)目的與要求1、課程的性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)課2、教學(xué)目的與要求：本實驗課程將讓學(xué)生在實踐中能運用旅游市場營銷的方法，能對旅游企業(yè)市場變化作理性分析、提出合理的營銷對策，從而使學(xué)生在積累理論知識的同時，更培養(yǎng)了學(xué)生全面的旅游企業(yè)營銷觀念，提高了解決問題的能力。本實驗課程要求學(xué)生將理論知識運用于實踐，參與實驗學(xué)習(xí)的每個環(huán)節(jié)，對于重點實驗項目要求寫出實踐報告，以培養(yǎng)學(xué)生全面的旅游市場營銷實踐能力。六、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時分配序號實驗項目名稱實驗教學(xué)內(nèi)容課內(nèi)學(xué)時實驗項目類型開設(shè)性質(zhì)總學(xué)時講授實驗演示驗證綜合設(shè)計必修選修開放1SimMarketing 營銷模擬軟件模擬軟件演示、操作練習(xí)22旅游企業(yè)STP確定練習(xí)設(shè)計市場細分、目標(biāo)市場選擇和市場定位23旅游企業(yè)營銷環(huán)境SWOT分析對旅游企業(yè)的營銷環(huán)境進行SWOT分析24旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定設(shè)計旅游企業(yè)產(chǎn)品策略25旅游企業(yè)定價策略制定設(shè)計旅游企業(yè)定價策略26旅游企業(yè)渠道策略制定設(shè)計旅游企業(yè)渠道策略27旅游企業(yè)促銷策略制定設(shè)計旅游企業(yè)促銷策略28旅游企業(yè)營銷計劃制定制定一份旅游企業(yè)營銷計劃2 合 計16(注：表中“演示”、“驗證”、“綜合”、“設(shè)計”、“必修”、“選修”和“開放”欄用“”表示對應(yīng)的選擇)七、教材（含講義、實驗指導(dǎo)書）、參考書1、 趙西萍 旅游市場營銷學(xué) 高等教育出版社2、 屈云波 旅游業(yè)營銷 企業(yè)管理出版社3、 林南枝、李天元 旅游市場學(xué) 南開大學(xué)出版社4、 紀(jì)寶成 市場營銷學(xué)教程 中國人民大學(xué)出版社5、 吳廣孝 旅游廣告實務(wù) 復(fù)旦大學(xué)出版社6、 徐德寬、王平 旅游市場營銷學(xué) 青島出版社八、考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)課程實踐教學(xué)大綱對學(xué)生進行考核，課程實踐教學(xué)大綱規(guī)定了實習(xí)的基本內(nèi)容和要求，根據(jù)學(xué)生參加實踐教學(xué)的態(tài)度、知識、技能、實習(xí)基本要求完成情況等方面對學(xué)生進行綜合評價，成績評定為優(yōu)、良、中、及格、不及格五個等級。實踐教學(xué)考核成績納入本課程學(xué)期考核成績。九、本教學(xué)大綱的使用說明本大綱用于旅游管理專業(yè)二年級下學(xué)期旅游市場營銷學(xué)課程的實驗教學(xué)指導(dǎo)。 旅游市場營銷學(xué)實驗教學(xué)指導(dǎo)書本課程實驗教學(xué)共包含8個實驗項目，其中4個必修項目，3個選修項目，1個開發(fā)項目。一、SimMarketing 營銷模擬軟件實驗：1、本實驗?zāi)康摹⑷蝿?wù)：幫助學(xué)生系統(tǒng)地實踐、體驗和學(xué)習(xí)營銷完整方法體系：從營銷環(huán)境機會分析到發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略，以及制定具體營銷決策和持續(xù)的營銷管理。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門相互競爭。SimMarketing市場營銷模擬教學(xué)軟件平臺提供了各種實踐中廣泛使用的市場調(diào)查研究的工具和手段幫助小組獲得市場情況的報告，小組在充分的信息分析和意見討論的基礎(chǔ)上建立各自的營銷戰(zhàn)略，并且制定具體的營銷決策來進行競爭。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）4PS組合策略（3）競爭策略（4）SimMarketing市場營銷模擬教學(xué)軟件4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行操作答辯的形式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：如何根據(jù)旅游企業(yè)的環(huán)境狀況制定企業(yè)的營銷決策？6、實驗報告的基本要求：無。二、旅游企業(yè)STP確定實驗：1、本實驗?zāi)康?、任?wù)：掌握市場細分、目標(biāo)市場選擇和市場定位的基本方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)進行市場細分、目標(biāo)市場選擇和市場定位。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）旅游市場定位的方法4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：如何根據(jù)旅游企業(yè)的環(huán)境狀況進行準(zhǔn)確的市場定位？6、實驗報告的基本要求：提交簡單的實驗報告。三、旅游企業(yè)營銷環(huán)境SWOT分析實驗：1、本實驗?zāi)康?、任?wù)：掌握SWOT分析的基本方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)進行SWOT分析，并提出相應(yīng)的營銷對策。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）市場營銷環(huán)境分析（2）旅游企業(yè)SWOT分析的方法4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：SWOT分析與機會風(fēng)險方格分析方法上有何不同？6、實驗報告的基本要求：提交簡單的實驗報告。四、旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定實驗：1、本實驗?zāi)康?、任?wù)：掌握旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應(yīng)的產(chǎn)品策略，并闡述理由。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)產(chǎn)品策略4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)產(chǎn)品策略的關(guān)鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。五、旅游企業(yè)定價策略制定實驗：1、本實驗?zāi)康?、任?wù)：掌握旅游企業(yè)產(chǎn)品策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應(yīng)的定價策略，并闡述理由。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)定價策略4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)定價策略的關(guān)鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。六、旅游企業(yè)渠道策略制定實驗：1、本實驗?zāi)康摹⑷蝿?wù)：掌握旅游企業(yè)渠道策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應(yīng)的渠道策略，并闡述理由。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)渠道策略4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)渠道策略的關(guān)鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。七、旅游企業(yè)促銷策略制定實驗：1、本實驗?zāi)康摹⑷蝿?wù)：掌握旅游企業(yè)促銷策略制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位分別扮演不同旅游企業(yè)的營銷部門為本企業(yè)制定相應(yīng)的促銷策略，并闡述理由。3、實驗前的預(yù)習(xí)內(nèi)容（含實驗所使用的專業(yè)軟件的概述）：（1）4PS組合策略（2）旅游企業(yè)促銷策略4、實驗結(jié)果與記錄：本實驗項目最終以各參與實驗小組進行PPT制作的方式呈現(xiàn)。5、實驗思考題：制定旅游企業(yè)促銷策略的關(guān)鍵問題是什么？6、實驗報告的基本要求：無。八、旅游企業(yè)營銷計劃制定實驗：1、本實驗?zāi)康摹⑷蝿?wù)：掌握旅游企業(yè)營銷計劃制定的一般方法。2、本實驗的基本內(nèi)容和步驟：學(xué)生具體參與老師安排的模擬練習(xí)，學(xué)生們以小組為單位