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熔化和凝固課 題熔化和凝固課型新授主 備 課時(shí)1審核教學(xué)目標(biāo)了解熔化、凝固的含義,知道熔化和凝固現(xiàn)象 了解晶體和非晶體的區(qū)別 了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義教學(xué)重點(diǎn)“探究冰、松香的熔化特點(diǎn)”教學(xué)難點(diǎn)了解晶體熔化要吸收熱量而溫度不變教具使用鐵架臺、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、碎冰塊、松香、溫度計(jì)、蠟燭、冰棒、秒表教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)、探究、合作、教 學(xué) 過 程二次備課1、復(fù)習(xí)提問 問題:(1)物質(zhì)存在哪三種狀態(tài)? (2)回答汽化、液化的概念及吸、放熱情況? (3)如何正確使用溫度計(jì)?2、熔化和凝固的概念 活動一 (1)將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個(gè)角度放置在空火柴盒的上方,你能觀察到什么現(xiàn)象?學(xué)生操作實(shí)驗(yàn),回答觀察到的現(xiàn)象:蠟燭逐漸變成燭油往下滴,滴入空火柴盒、冷卻后變成了蠟塊。 (2)將冰棒放在空燒杯中,過一會兒,你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象? 學(xué)生操作實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)燒杯中只剩下半杯糖水。這些現(xiàn)象可以說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化?學(xué)生回答結(jié)論: 物質(zhì)從 態(tài)變?yōu)?態(tài)的現(xiàn)象叫熔化 物質(zhì)從 態(tài)變?yōu)?態(tài)的現(xiàn)象叫凝固 學(xué)生完成結(jié)論的填空,師板書課題:2.3 熔化和凝固舉例鞏固 (1)師介紹長江源頭是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例 (2)學(xué)生列舉日常生產(chǎn)、生活中的熔化和凝固現(xiàn)象3、探究冰、松香熔化的特點(diǎn) 投影:活動二 提出問題 冰和松香在什么溫度下開始熔化?在熔化過程中,溫度如何變化?猜想與假設(shè) (1)冰熔化 一定的溫度,松香熔化 一定的溫度?有/沒有 (2)冰熔化時(shí)溫度 ,松香熔化時(shí)溫度 (升高/降低/不變)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 為了檢驗(yàn)?zāi)愕牟孪肱c假設(shè),你需要哪些器材?請同學(xué)們結(jié)合教材39頁內(nèi)容設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)步驟,同組之間討論一下。 學(xué)生討論后回答所需的實(shí)驗(yàn)器材,教師點(diǎn)撥指導(dǎo)學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)步驟: 1、如圖2-28(b)把松香碾碎后放入燒杯中,在松香中插入溫度計(jì),記下這時(shí)溫度計(jì)的示數(shù),用酒精燈加熱,每隔0.5min記錄一下溫度計(jì)的示數(shù),同時(shí)觀察松香狀態(tài)的變化,直到松香全部熔化后5min為止。 2、如圖2-28(a)把碎冰塊放入燒杯中,在冰塊中插入溫度計(jì),記下溫度計(jì)的示數(shù),用酒精燈加熱,每隔0.5min記錄一下溫度計(jì)的示數(shù),同時(shí)注意觀察燒杯中冰的狀態(tài)的變化,直到冰熔化后5min為止。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和收集數(shù)據(jù) 教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分工,一位學(xué)生看時(shí)間,一位學(xué)生讀溫度計(jì)的示數(shù),一位學(xué)生觀察物質(zhì)狀態(tài),并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果及時(shí)填入表格中。教師巡回指導(dǎo),控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間。分析與論證實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在圖2-29和圖2-30中分別畫出冰、松香熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線。教師將幾組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及圖像投影,分析不同線段中冰和松香是吸熱還是放熱?溫度如何變化?處于什么狀態(tài)?完成填空: (1)松香加熱后,發(fā)現(xiàn) ;在松香熔化過程中,溫度 。 (2)當(dāng)溫度低于0時(shí),可以發(fā)現(xiàn)冰 。(有、沒有)熔化;當(dāng)溫度達(dá)到0時(shí),發(fā)現(xiàn) ;冰在熔化過程中,溫度 。 (3)冰和松香在熔化過程中 。(吸熱、放熱) 教師在實(shí)驗(yàn)結(jié)論的基礎(chǔ)上,講解: (1)晶體、非晶體、熔點(diǎn)的概念 (2)常見的晶體、非晶體活動三 學(xué)生查看晶體熔點(diǎn)表,討論并回答如下問題: (1)哪種晶體熔點(diǎn)最高?熔點(diǎn)是多少? (2)哪種最低?最低是多少? (3)能否用鋁鍋來熔化鐵?交流與合作 (1)晶體與非晶體在熔化過程中的相同點(diǎn)和不同點(diǎn),列表加以對比。 (2)晶體熔化的條件有哪些? (3)你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如有偏差,你能分析出其中的原因嗎?4、晶體和非晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)?;顒铀陌l(fā)現(xiàn)并提出新問題 冰和松香在凝固時(shí)又有什么特點(diǎn)呢?教師指導(dǎo)學(xué)生與熔化過程類比,思考討論作圖推理出(1)晶體和非晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)。(2)晶體和非晶體凝固時(shí)的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。(3)熔融狀態(tài)的晶體凝固的條件。活動五:5、熔化凝固的應(yīng)用 (1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖2-31至圖2-34,回答熔化、凝固的應(yīng)用 (2)學(xué)生列舉熔化、凝固在日常生產(chǎn)、
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