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不同施肥方法和施肥量對作物生長的影響【摘要】本文把施肥方法和施肥量作為變量因子,闡述了指數(shù)施肥、平均施肥等不同施肥方法和施肥量與一些作物產(chǎn)量和生長狀況的關(guān)系?!娟P(guān)鍵詞】施肥方法 施肥量 產(chǎn)量 【正文】肥料是人們用以調(diào)節(jié)植物營養(yǎng)與培肥改土的一類物質(zhì),有“植物的糧食”之稱。人們通過自己的實踐,不斷地認(rèn)識到,施肥時增產(chǎn)的重要措施,只有滿足作物對營養(yǎng)的需求才能獲得作物的優(yōu)質(zhì)、豐收。使用肥料可以促進(jìn)和改善土壤-植物-動物系統(tǒng)中營養(yǎng)元素的平衡、交換和循環(huán);可以提高土壤肥力,即提高單位面積土地的農(nóng)、牧產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量,使土壤這一非再生資源獲得永續(xù)使用,以滿足世界人口不斷增長所需要的各種產(chǎn)品與數(shù)量;是作物生長茂盛,提高地面覆蓋率,減緩或防止土壤侵蝕,維護(hù)地表水、水體的潔凈不受污染;改善農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì),保護(hù)人體健康。1828年,德國化學(xué)家維勒首次用人工方法合成了尿素。1838年,英國鄉(xiāng)紳勞斯用硫酸處理磷礦石制成磷肥,成為世界上第一種化學(xué)肥料。由于化學(xué)肥料對農(nóng)作物的增產(chǎn)效果顯著,生產(chǎn)量和使用量開始呈擴(kuò)大化發(fā)展。中國也是其中的大戶。但近年來,隨著化肥使用量的加大,增產(chǎn)效果逐漸減小。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因除了氣候、土壤狀況、政策等之外,還有農(nóng)戶施肥方法和施肥量的不合理。施肥對作物產(chǎn)量與土壤肥力具有極為重要的影響1。增加肥料投入是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要途徑之一。但是, 化肥施入土壤后, 由于施肥、灌溉方式不當(dāng)而被作物吸收利用的只占其施入量的30%35%2。過多施用化肥還會造成倒伏、后期貪青、加重病蟲害發(fā)生和稻米品質(zhì)變劣等危險 36。這樣一來,怎樣才能科學(xué)合理地施用化肥成為當(dāng)前持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個不可忽略的限制因素。綜合國內(nèi)外各主流施肥方法,主要有日本的“V”字型施肥法、深層施肥法、片倉施肥法、橋川潮施肥法、側(cè)深施肥法、前輕-中重-后補(bǔ)、前穩(wěn)-攻中法、前促-中控-后補(bǔ)法、前穩(wěn)-中保-后養(yǎng) 平穩(wěn)促進(jìn)的施肥方法,國內(nèi)外最新的施肥方法有水稻一次性施肥,實地、實時施肥管理模式和測土配方施肥等7。朱存福8等以臺灣相思苗木為實驗材料,研究了不同施肥方法對臺灣相思苗木生長的影響。實驗設(shè)置了常規(guī)澆水和水分脅迫兩種不同的生長環(huán)境,對相思苗木分別以平均施肥、指數(shù)施肥、直線施肥和不施肥處理,實驗表明,在不同施肥條件下,常規(guī)澆水比水分脅迫更有利于苗木生長,其中平均施肥對苗高、地徑生長最有利,而指數(shù)施肥更有利于苗木生物量的積累;常規(guī)澆水條件下,指數(shù)施肥苗木生物量積累最多,而在水分脅迫條件下則是平均施肥效果最好。可以看出在同等條件下,不同施肥方法對于植物的生長積累方向的積極作用不一樣,但究其本質(zhì),都是促進(jìn)植物的生長。王冉9等研究了不同施肥方法對馬來沉香和土沉香苗期根系生長的影響,從實驗結(jié)果看,指數(shù)施肥和平均施肥兩種施肥方式對于這兩種苗木的生長促進(jìn)作用呈現(xiàn)顯著水平,且在實驗過程中,指數(shù)施肥的生長促進(jìn)作用較平均施肥有一定的滯后作用,但到了后期,指數(shù)施肥對其的根系表面積、根系體積和根長等各形態(tài)指標(biāo)的生長促進(jìn)作用均比平均施肥顯著。這可能與植物的需肥量隨著生長旺盛期的到來而逐漸增加有關(guān)系,也體現(xiàn)了施肥的時期性。對于以莖、根、花、葉、種子等不同收獲方向的植物來說具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。大量研究結(jié)果表明,指數(shù)施肥方法可以滿足植物不同生長時期所需要的養(yǎng)分,提高養(yǎng)分利用效率,增強(qiáng)生存競爭力,節(jié)省肥料,同時也避免了多余的肥料對土壤造成污染1016。除此之外,施用相同的肥料,基追施結(jié)合比一次性基施增產(chǎn)效果顯著,原因在于中后期追施有助于增加水稻穗長、穗粒數(shù)和千粒重所致17。在施肥過程中也要注意各種肥料的按比例混合施用和施用次數(shù)的控制,不同的肥料施肥方法也不盡相同18。盡管施肥可以使作物顯著增產(chǎn),但是在能不能提高作物的質(zhì)量這一問題還有待進(jìn)一步考究20。趙世偉21等以春麥為研究材料,探索了施肥方法對改善肥料氮素運移及肥效的影響,實驗結(jié)果表明,施肥方法是影響作物氮素吸收利用的一個重要因素,無論是對土壤氮素的吸收,還是對肥料氮素的吸收,不同施肥方法間存在明顯的差異。現(xiàn)行施肥方式基肥和12/ 基肥+ 1/2表追吸收的肥料氮和土壤氮均為最低,肥料利用只有22.32 %和26.42 %。通過對改進(jìn)后的施肥方法與現(xiàn)行的基肥和1/2基追1/2表追兩種施肥方法的對比試驗研究,結(jié)果表明,減少基肥量可以降低土壤肥料氮素的固定和殘留,改表追為深追可以使NH3揮發(fā)損失控制在一個較低水平,將土體追肥改為土體追肥與葉面追肥相結(jié)合,可以顯著地提高利用率,從而減少不明途徑損失,使農(nóng)田春麥系統(tǒng)“三高一低”,肥料氮素運移特征得到改善,同時,充分發(fā)揮了氮肥的增產(chǎn)效益。其中以1/4基肥+ 1/2深追+ 1/4葉噴施肥方法效果最為明顯,這種施肥方法不僅滿足春麥不同時期氮素的需求,較現(xiàn)行施肥方法增產(chǎn)18.8% 39.0%,而且使春麥氮肥利用率提高到59.59 %,土壤殘留率降低到9.3%,揮發(fā)損失減少到5.7%,將不明途徑損失下降到25.41 %為最低,明顯地改善了農(nóng)田春麥系統(tǒng)肥料氮素的運移特征。充分發(fā)揮了肥效。為了使肥料發(fā)揮其最好的效果,還應(yīng)該在實踐中不斷進(jìn)行探索和研究。由于化肥價格、農(nóng)業(yè)勞動力文化程度和土壤質(zhì)量、糧食作物種植目的等各主客觀因素,在施肥量方面很多地區(qū)開始出現(xiàn)化肥施用過量的傾向22。氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)日常生產(chǎn)中最常用到的三類肥料。楊紹聰23等以不同施氮量為變量,測定了菜豌豆的根瘤干重、豌豆產(chǎn)量等指標(biāo),實驗發(fā)現(xiàn),菜豌豆根瘤干重隨著施N量的增加而降低,種肥不施用N肥時單株根瘤干重最大,但隨著種肥施磷比例的增加而提高,全部磷肥作種肥施用時單株根瘤干重最大。N 素不同用量對菜豌豆產(chǎn)量有明顯影響,種肥以不施用N 素肥料而施用50%100% 磷肥的產(chǎn)量最高。氮肥作種肥施用導(dǎo)致菜豌豆減產(chǎn)主要是產(chǎn)生了肥害,因此,氮肥不宜作菜豌豆的種肥施用,而磷肥可作種肥施用。蔬菜有機(jī)基質(zhì)栽培是指采用有機(jī)物如農(nóng)作物秸稈、菇渣、畜禽糞便等經(jīng)發(fā)酵或高溫處理, 使有機(jī)廢棄物成為較好的有機(jī)栽培基質(zhì), 形成一個穩(wěn)定并具有緩沖作用的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng), 具有一般無土栽培的特點。李建勇24等研究了在有機(jī)基質(zhì)栽培條件下,不同化肥施用量對番茄養(yǎng)分吸收利用的影響,實驗主要研究的是其對大量元素氮、磷、鉀吸收利用規(guī)律的影響。結(jié)果表明,適量地施用化肥,可以提高番茄的產(chǎn)量,促進(jìn)對氮磷鉀的吸收,且其吸收量與施肥量呈現(xiàn)一定的正相關(guān)性,但施用了化學(xué)肥料以后,有機(jī)基質(zhì)中的氮鉀利用率隨施肥量的增加而降低,而磷的利用率則隨施用量的增加而增加,適量施用化肥還可以明顯促進(jìn)基質(zhì)遲效養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為速效養(yǎng)分。但施用量過多則很可能會抑制有機(jī)基質(zhì)中養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,不利于植物吸收利用?!緟⒖嘉墨I(xiàn)】:1 廖可軍.水稻科學(xué)施肥技術(shù)J . 江蘇農(nóng)藝與農(nóng)機(jī), 1998,(4): 32.2朱兆良. 稻田土壤中氮素的轉(zhuǎn)化與氮肥的合理施用J .化學(xué)通報,1994, (9):15- 17. 3單玉華,王余龍, 黃建曄, 等.中后期追施15N對水稻氮素積累與分配的影響J .江蘇農(nóng)業(yè)研究, 2000, 21(4): 18-21.4崔玉亭, 程序,韓純?nèi)?等. 蘇南太湖流域水稻經(jīng)濟(jì)生態(tài)適宜施氮量研究J. 生態(tài)學(xué)報, 2000, (4): 659- 662.5李偉波, 吳留松, 廖海秋.太湖地區(qū)高產(chǎn)稻田氮肥施用與作物吸收利用的研究 J. 土壤學(xué)報, 1997, 34( 1): 67-72.6張福鎖, 馬文奇.肥料投入水平與養(yǎng)分資源高效利用的關(guān)系J. 土壤與環(huán)境,2000, 9( 2) :154- 157.7 劉武,鄒應(yīng)斌,程兆偉.水稻施肥方法研究進(jìn)展J.作物研究,2006,(5):509-510.8 朱存福,李福秀,等.不同施肥方法對臺灣相思苗木生長的影響J.山東林業(yè)科技,2010,(1):28-30.9 王冉,李吉躍,張方秋,等.不同施肥方法對馬來沉香和土沉香苗期根系生長的影響J.生態(tài)學(xué)報,2011,31(1):0098-0106.10 Timmer V R,Armstrong G.Growth and nutrition of containerized Pinus resinosa seedlings at exponentially increasing nutrient additions. 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