【推薦】2015年春期雙竹中學(xué)人教版九年級化學(xué)下冊全冊教案(共80多頁)

第 1 頁 共 84 頁 第八單元 金屬和金屬材料 課題 1 金屬材料 教學(xué)目標(biāo) 了解金屬的物理特征，能區(qū)分常見的金屬和非金屬，認(rèn)識金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的重要作用；了解常見金屬的特征及其應(yīng)用，認(rèn)識加入其他元素可以改良金屬特性的重要性；知道生鐵和鋼等重要的合金。 通過比較學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生形成獲取信息和處理信息的能力，并構(gòu)建出與金屬材料相關(guān)聯(lián)的知識體系。 通過資源共享，激勵學(xué)生的合作參與意識；通過對金屬物理性質(zhì)與用途關(guān)系的學(xué)習(xí)，使學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。 重點和難點 重點：認(rèn)識金屬物理性質(zhì)的相似性和差異性。 難點：如何合理開 發(fā)金屬物質(zhì)的用途。 實驗準(zhǔn)備 教師：鎂條、黃銅片、純銅片、純錫、硫磺等。 學(xué)生：易拉罐（鋁鎂合金）、帶封口的娃哈哈塑料瓶、焊錫、鐵鍋碎片、不銹鋼制品以及自主選擇的其他材料。 課時安排 2課時 教學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 第一課時 創(chuàng)設(shè)情境 1912 年，英國斯科特探險隊的船只，在去南極的途中，因天氣十分寒冷，可是用于取暖的煤油卻漏光了，以致探險隊員全部凍死在南極冰原。原來裝煤油的鐵桶是用錫焊接的，而錫卻莫名其妙地化為了灰塵。 1867 年冬天，俄國彼得堡海軍倉庫的大批錫磚，一夜之間不翼而飛，留下了泥土一樣 的灰色粉末。 采擷短小、精致的歷史故事，點燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情！ 聽了上面兩個小故事，你能猜出產(chǎn)生事故的原因嗎？ 在日常生活中，你碰到過類似因為不恰當(dāng)使用金屬而導(dǎo)致的尷尬事嗎？說出來聽聽。 生活中處處有化學(xué)！ 及時整理。 第 2 頁 共 84 頁 現(xiàn)在，你最想知道哪些關(guān)于金屬材料的知識？ 活動探究 金屬材料和非金屬材料在物理性質(zhì)上的差異：小組協(xié)商選擇你認(rèn)為有價值的金屬和非金屬材料，自己確定研究方案，從光澤、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、熔點等多方面進(jìn)行比較。 現(xiàn)在，你知道金屬材料具有哪些共同的物理性質(zhì)嗎？ 知識共享 在日 常生活中，你經(jīng)常用到哪些金屬材料？你能設(shè)計出更別致的用途嗎？有興趣的同學(xué)，請你走上講臺，為我們做一次精彩的演說！現(xiàn)在，你知道金屬材料的物理性質(zhì)和用途有哪些關(guān)系了嗎？ 變講臺為師生共同擁有的活動舞臺。 歸納整合 通過本節(jié)課的研究，學(xué)到了哪些知識？有什么全新的體驗？請同學(xué)們說說。 第 二 課 時 師生交流 要把 “ 神舟 ”5 號飛船（如圖）送入太空，就需要推力很大的宇宙火箭，并且要求火箭的飛行速度達(dá)到每秒 8 公里以上才行。在這樣快的速度下，火箭外殼與大氣摩擦將會產(chǎn)生上千度的高溫。與此同時，當(dāng)火箭發(fā)動機工作時，還要 噴出幾千度的高溫氣流，這樣一來，火箭尾部就 得 承 受 攝 氏 四 千 度 以 上 的 高 溫 。 （ 可 訪 問 ：/newent/shzhwh/shzhwh.html） 適時應(yīng)用STS 滲透教育。 結(jié)合教材表 8-1，談?wù)勀愕南敕ā?事實上，目前已制得的純金屬只有 90 余種。由于科學(xué)技術(shù)的日新月異，僅有的這些純金屬已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防技術(shù)現(xiàn)代化的需求。因此合金材料應(yīng)運而生。 自然過渡。 活動探究 合金材料與純金屬材料在物理性質(zhì)上的差異：小組協(xié)商選擇你認(rèn)為有價值的合金材料與純金屬材料，自己確定研 究方案，從光澤、顏色、硬度、熔點等多方面進(jìn)行比較。 現(xiàn)在，你知道合金材料有哪些優(yōu)良的物理性能了嗎？ 拓展探究 設(shè)計與辯論：綜合考慮飛行中火箭的實際情況： 設(shè)計出制造火箭外殼所用材料的物理指標(biāo)； 公開辯論所設(shè)計物理指標(biāo)的可行性。 在應(yīng)用中更深刻地領(lǐng)會知識。 歸納整合 通過本節(jié)課的研究，學(xué)到了哪些知識？有什么全新的體驗？請同學(xué)們說說。 第 3 頁 共 84 頁 第八單元 金屬和金屬材料 課題 2 金屬的化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) 知道鐵、鋁、銅等常見金屬與氧氣的反應(yīng)，初步認(rèn)識常見金屬與鹽酸、硫酸的置換反應(yīng)以及與化合物 的溶液的反應(yīng)。 通過對金屬活動性順序的學(xué)習(xí)，能對有關(guān)的置換反應(yīng)進(jìn)行簡單的判斷，并能用金屬活動性順序解釋一些與日常生活有關(guān)的化學(xué)問題。 通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察實驗現(xiàn)象的良好行為習(xí)慣、從細(xì)微實驗現(xiàn)象差別分析得出實驗結(jié)論的能力，形成科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神。 重點和難點 金屬與氧氣反應(yīng)；金屬活動性順序；置換反應(yīng)的判斷 實驗準(zhǔn)備 教師：鎂條、鋅片、鐵片、銅片、稀鹽酸、稀硫酸、鋁絲、鐵絲、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液和多媒體課件。 學(xué)生：鑷子、試管夾、試管架、試管、砂紙、火柴、酒精燈、小木條。 課時安排 2課時 教 學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 第 一 課 時 創(chuàng)設(shè)情境引入 多媒體展示下列實物照片：黃金項鏈、銀戒指、鐵匠鋪剛打制出的鐮刀、鎂條。 從學(xué)生熟悉的裝飾品入手，有力地激發(fā)了學(xué)生尋求“ 金屬為什么會變色 ” 的欲望。 問題 是否為各種金屬的本質(zhì)顏色 ? 不是本質(zhì)顏色的原因是什么？ 學(xué)生活動 學(xué)生討論并填寫下列表格并交流：（任選兩種） 從生活中的普通現(xiàn)象得到金屬能與酸反應(yīng)這一性質(zhì)，無生硬感和灌輸感，可謂水到渠成。 第 4 頁 共 84 頁 物質(zhì) 本色 觀察到的顏色 是否 變色 原因 （猜想） 猜想鎂條、鐮刀變色的原因。 鏈接民間諺語： “ 真金不 怕火煉 ” 的具體含義是什么？ 學(xué)生討論、小結(jié)：有的金屬能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，有的不能。如（化學(xué)方程式）：3Fe+2O2 Fe3O4。 銜接生活小知識 綠豆在鐵鍋中煮熟后為何會變黑？ 在生活中有這樣一個現(xiàn)象：綠豆在鐵鍋中煮了以后會變黑；蘋果、梨子用鐵刀切了 以后，表面也會變黑。請同學(xué)們想一想這是為什么呢？ 教師講解：這是因為綠豆、蘋果、梨子與多種水果的細(xì)胞里，都含有鞣酸，鞣酸能和鐵反應(yīng)，生成黑色的鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮，會生成一些黑色的鞣酸鐵，所以會變黑。 問題： 從剛才的生活小常識中你有什么啟示？ 過渡自然。 由生活常識創(chuàng)設(shè)情境，激起學(xué)生強烈的好奇心，比平淡的言語過渡更具“ 挑逗性 ” ，學(xué)生也覺得“ 學(xué)習(xí)化學(xué)真有用 ” 。 學(xué)生猜想：金屬與酸可能會發(fā)生反應(yīng)。 活動與探究：探究金屬能否與酸反應(yīng)。（從以下幾方面進(jìn)行觀察） 金屬 是否有氣體產(chǎn)生 速度 用燃著的木條放在 試 管中，有何現(xiàn)象 學(xué)生完成表格，討論、交流。 通過學(xué)生自己提出問題 猜想 探究 交流 分析歸納 小結(jié)，使學(xué)生覺得金屬活動性順序好像是自己剛發(fā)現(xiàn)的，既有所獲，又體驗了成功感。 知識情景再現(xiàn) 觀察漫畫。 補充素材：多媒體展示銀戒指、鉛、白金戒指與硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象。 問題：從你的探究和情景素材中你有何發(fā)現(xiàn)或有哪些收獲？ 學(xué)生回答： 借助教學(xué)的輔助手段，讓知識再現(xiàn)，有利于突破難點，掃清障礙。 第 5 頁 共 84 頁 不是所有的金屬都可與酸發(fā)生反應(yīng)。 金屬種類不同，與酸反應(yīng)的劇烈程度不一樣。 產(chǎn)生的氣體能燃燒，經(jīng)檢驗是氫氣。 學(xué)生書寫上述 反應(yīng)的化學(xué)方程式：（板演）（教師指導(dǎo)） Mg+2HCl=MgCl 2+H2 Zn+2HCl=ZnCl 2+H2 Fe+2HCl=FeCl 2+H2 問題 1：根據(jù)與酸反應(yīng)的快慢或劇烈程度，能否判斷出上述金屬中哪種最易與酸反應(yīng)，即它們的金屬活動性如何？ 問題 2： 上述反應(yīng)是否是我們學(xué)過的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)？ 上述幾個反應(yīng)有何共同點？ 學(xué)生討論、歸納 反思小結(jié)： Mg 、 Fe、 Zn、 Cu 的金屬活動性依次減弱。 置換反應(yīng)的定義。 聯(lián)想與運用： 1.多媒體展示：下列反應(yīng)是否都是置換反應(yīng)？ a.CO+CuO=Cu+CO2 b.Fe+CuSO4=FeSO4+Cu c.NH4HCO3=NH3+CO 2+H 2O 2.活動與探究：黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會上有些不法分子常以黃銅冒充黃金，進(jìn)行詐騙活動。因為單純從顏色、外形上看，黃銅（銅鋅合金）與黃金極為相似，所以很難區(qū)分?，F(xiàn)請你設(shè)計兩種實驗方案鑒別真假黃金，要求寫出實驗方法、現(xiàn)象和結(jié)論。 反思小結(jié) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了金屬的哪些化學(xué)性質(zhì)？ 看似練習(xí)，實為伏筆，為下節(jié)課進(jìn)一步得出金屬活動性順序搭臺階。 第 6 頁 共 84 頁 你還有哪些收獲或疑惑不解的地方？ 鞏固 與練習(xí) 課本 P14 1、 3、 4。 課后小實驗： Sn、 Pb、 Ag 與稀鹽酸反應(yīng)。 第 二 課 時 復(fù)習(xí)鞏固 你知道了金屬的哪些化學(xué)性質(zhì)，并寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。 能與 O2反應(yīng)： 4Al+3O2=2Al2O3。 能與稀鹽酸 (或稀硫酸 )反應(yīng)： Mg+2HCl=MgCl2+H2 Fe+H2SO4=FeSO4+H2 質(zhì)疑激趣（小故事） 奇怪的天平：趣味化學(xué)小組的張同學(xué)，從實驗室借來一臺天平，在天平兩端秤盤里各放兩只大小和重量都相等的燒杯，再在兩只 燒杯中分別倒入等質(zhì)量的硫酸銅溶液和硫酸鎂溶液，使天平保持平衡。接著他又拿兩個質(zhì)量相等的鋁球，并同時將這兩個鋁球分別放入兩個燒杯之中，這時天平兩端繼續(xù)保持平衡。過一會兒，將鋁球取出，天平慢慢地傾斜了。是天平出了毛病，還是其他什么原因？ 問題：為什么把鋁球放入兩燒杯中天平不能平衡？導(dǎo)致天平不平衡的原因你能否猜一猜？ 學(xué)生猜想：可能是鋁與其中的一種溶液發(fā)生了反應(yīng)，而另一種沒有。 學(xué)生驗證猜想 教師展示：鋁絲、硫酸銅溶液、硫酸鎂溶液。 學(xué)生探究，完成下表： 藥品 實驗現(xiàn)象 結(jié)論 鋁與硫酸銅溶液 鋁與硫酸鎂溶液 第 7 頁 共 84 頁 教師補充：鐵絲、銅絲、硝酸銀溶液、硫酸銅溶液、硫酸鋁溶液。 學(xué)生實驗 “ 自助餐 ” ，完成下表中的任意兩個。 反應(yīng)物質(zhì) 實驗現(xiàn)象 結(jié)論 學(xué)生交流。 問題：同學(xué)們剛才吃 “ 自助餐 ” 的時候有什么發(fā)現(xiàn)？ 學(xué)生 1：我發(fā)現(xiàn)鋁能與硫酸銅溶液反應(yīng)而不能與硫酸鎂溶液反應(yīng)，知道了天平不平衡的原因。 學(xué)生 2：我發(fā)現(xiàn)鐵能置換出銅、銀，不能置換出鋁。 學(xué)生 3：我發(fā)現(xiàn)鐵、銅不能置換出鋁，但能置換出銀。 問題：根據(jù)你的發(fā)現(xiàn)，你能分析一下原因嗎？ 學(xué) 生分析： 鋁能置換出銅、銀，說明鋁的活動性比銅、銀強。 鐵能置換出銅、銀，說明鐵的活動性比銅、銀強。 鐵、銅不能置換出鋁，說明鋁的活動性比鐵、銅強。 學(xué)生歸納： Fe、 Cu、 Al、 Ag 的活動性順序從強到弱是 Al、 Fe、 Cu、 Ag。 教師引導(dǎo)學(xué)生歸納：金屬活動性順序 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au。 問題與啟示 問題： 是不是所有的金屬都能與酸反應(yīng)？ 是不是所有的金屬都能相互從其化合物的溶液里置換出來？ 啟示： 金屬與酸發(fā)生反應(yīng)的條件。 金屬與金 屬化合物溶液反應(yīng)的條件。 反思小結(jié) 第 8 頁 共 84 頁 歸納金屬的化學(xué)性質(zhì)：與氧氣反應(yīng)、與酸反應(yīng)、與金屬化合物溶液反應(yīng)。 金屬活動性順序應(yīng)用：置換反應(yīng)的條件。 練習(xí)與鞏固 1 教材 P14 5、 6、 7、 8 2 下列物質(zhì)能由金屬與酸直接反應(yīng)生成的是（ ） A CuCl2 B FeCl3 C ZnCl2 D AgCl 3 下表是某種常見的金屬的部分性質(zhì)： 顏色、狀態(tài) 硬度 密度（ g/cm） 熔點（ ） 導(dǎo)電性 導(dǎo)熱性 延展性 銀白色固體 較軟 2.70 660.4 良好 良好 良好 將該金屬投入稀鹽酸中，可產(chǎn)生大量的 無色氣體。根據(jù)上述信息回答以下問題： 試推斷該金屬可能的一種用途。 該金屬的活動性比銅。（填 “ 強 ” 或 “ 弱 ” ） 請自選試劑、設(shè)計實驗探究該金屬與鐵的活動性強弱，并完成下表： 你的一種猜想 驗證方法 現(xiàn)象 結(jié)論 若這種金屬就是鋁，而有些不法商販為了牟取暴利，用鋁等一些其他金屬摻雜甚至代替純銀飾品賣給不知情的顧客，請你利用家中已有的條件設(shè)計一個方案，幫助鑒別這些飾品的真?zhèn)巍?第 9 頁 共 84 頁 第八單元 金屬和金屬材料 課題 3 金屬資源的利用和保護(hù) 教學(xué)目標(biāo) 知道 一些常見的金屬（鐵）等礦物，了解從鐵礦石中將鐵還原出來的方法；了解防止金屬生銹的簡單方法，知道廢棄金屬對環(huán)境的污染，認(rèn)識回收金屬的重要性。 通過收集材料、查閱資料、討論交流等具體探究活動培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 增強熱愛祖國的情感，樹立為民族振興、社會進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向，使學(xué)生體會學(xué)習(xí)化學(xué)的價值；保持和增強對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。 重點和難點 重點：了解從常見鐵礦石中提煉鐵的原理。 了解金屬銹蝕的條件和金屬資源的保護(hù)方法 ，激發(fā)學(xué)生的探究欲。 難點：冶煉鐵的原理和含雜質(zhì)等不純量的化學(xué)方程式的計算。 如何使學(xué)生解決生活中金屬銹蝕的問題。 實驗準(zhǔn)備 教師：多媒體課件（內(nèi)容為常見礦石的圖片、我國鋼鐵冶煉廠的簡介、一氧化碳還原氧化鐵的實驗?zāi)M演示、根據(jù)化學(xué)方程式計算的例題講解幻燈片等）；金、銀戒指；鑷子；酒精燈；火柴等。 生銹的鐵鎖、因銹蝕穿孔的銅壺、長期未用的菜刀、幾段生銹的鐵絲、不能用的水龍頭等。 學(xué)生：課外收集的我國鋼鐵廠情況簡介材料；重晶石等礦石樣品。 在一周前做好的鐵釘銹蝕條件探究的對比實驗。 教學(xué)方法 收集資料，指導(dǎo)閱讀 ，動畫演示，討論交流，拓展探究，實驗展示，自主評價。 第 10 頁 共 84 頁 教學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 第一課時 鐵的冶煉 實驗導(dǎo)入 教師演示金、銀戒指在酒精燈上灼燒的實驗，學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，分析“ 真金不怕火煉 ” 的原因，以及鈉、鎂等金屬為什么在自然界中不能以單質(zhì)形式存在，而是以化合物形式存在于各種礦物之中的原因。 以實驗回顧金屬活動性有關(guān)知識，做好鋪墊。 交流展示 學(xué)生出示課外收集到的礦石樣品（重晶石、赤鐵礦石等），朗讀有關(guān)礦石的產(chǎn)地、產(chǎn)量、鋼鐵廠的名稱等背景資料，課件展示人類最早使用的鐵礦石 隕鐵等其他礦石樣品。 實物 參觀，資源共享。 指導(dǎo)閱讀 閱讀課本，解讀插圖，討論煉鐵時鐵礦石選取的方案，使學(xué)生弄清楚為什么選取這種礦石的原因。理解化學(xué)與社會和技術(shù)的相互關(guān)系。 培養(yǎng)了學(xué)生熱愛祖國的思想，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題。 討論分析 出示多媒體課件高爐煉鐵過程中的一氧化碳還原氧化鐵的模擬實驗。討論： 實驗前先通入一氧化碳的原因； 尾氣處理辦法； 分析工業(yè)煉鐵的原理； 分析原料產(chǎn)物是否為純凈物； 得出哪些結(jié)論等。 討論交流，形成共識。 例題自學(xué) 指導(dǎo)學(xué)生閱讀審題，盡量抓住有效信息，小組討論讀題后的感想，盡量將多的讀少，抽出有 用的、具體的條件。 指導(dǎo)方法，合作學(xué)習(xí)。 例題剖析 多媒體展示例題的斷句、數(shù)據(jù)的含義，已知和未知量的關(guān)系；計算的過程分解；各步驟之間的關(guān)系；不純物質(zhì)如何轉(zhuǎn)化為純物質(zhì)等。 領(lǐng)悟開竅。 自主評價 學(xué)生小組之間、學(xué)生自己進(jìn)行評價，談?wù)勈斋@和看法，教師總評。 及時評價，激勵信心。 升華訓(xùn)練 在小結(jié)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補充訓(xùn)練，加強對不純物轉(zhuǎn)化為純凈物有關(guān)的計算的應(yīng)用。 舉一反三，融會貫通。 第 11 頁 共 84 頁 第二課時 金屬資源的保護(hù) 導(dǎo)入課題 出示鐵鎖、銅壺、菜刀、鐵絲、水龍頭，分析還能否使用。 實物導(dǎo)入，容易接受。 學(xué)生展示 由各小組的同學(xué)將一周前做的鐵釘生銹的對比實驗用品展示給大家看，交流說明操作方法、現(xiàn)象、結(jié)論和解釋等。 學(xué)生展示，利于培養(yǎng)動手、動口、交流合作能力。 討論交流 暢所欲言所觀察的現(xiàn)象、分析得到的結(jié)論以及對發(fā)生的現(xiàn)象的解釋。相互評價各小組的實驗效果、結(jié)論和解釋是否合理。 自主評價 推選一組進(jìn)行自主評價，從不同側(cè)面談?wù)劚敬翁骄繉嶒灥某蓴。茝V到工業(yè)、農(nóng)業(yè)和各種生產(chǎn)生活中如何防止鐵生銹。嘗試介紹幾種防止鐵生銹的方法。 自主評價，增強信心，認(rèn)識自我。 教師引導(dǎo) 分析鐵鎖、菜刀、鐵絲、水龍頭銹蝕的原因，討論防 止它們生銹的方法，推廣到學(xué)生身邊的金屬用品如文具盒、自行車、鐵桶等經(jīng)久耐用的技巧。 回顧開頭，銜接緊湊。 動畫展示 （ 1）礦物可供開采的年限坐標(biāo)分析圖；（ 2）金屬回收公司情況介紹；（ 3）廢舊電池的污染；（ 4）保護(hù)金屬資源的方法。 通過課件，激發(fā)學(xué)生閱讀教材的興趣，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，充分利用各種資源獲取信息。 與生活息息相關(guān)，源于生活，用于生活。 討論交流 結(jié)合身邊的事例，分析討論如何保護(hù)金屬資源，如回收廢金屬，用各種方法防腐蝕，有計劃、合理地開采礦物，尋找金屬的代用品等。并通過課件補充一些保護(hù)金屬資源的 先進(jìn)做法和經(jīng)驗。 利用多媒體，使學(xué)生樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。 小結(jié)評價 由學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的感受和收獲。 課外探究 參考以下主題（任選一個或多個）或自擬，查詢有關(guān)資料，完成一篇化學(xué)小論文或一份化學(xué)小報（題目要有個性）。 （ 1）金屬的應(yīng)用與保護(hù)； 第 12 頁 共 84 頁 （ 2）你身邊的金屬制品； （ 3）銅壺為什么也生銹？ （ 4）廢舊干電池還有可利用的價值嗎？ （ 5）其他。 第九單元 溶液 課題 1 溶液的形成 (第一課時 ) 教學(xué)目標(biāo) 認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳 化現(xiàn)象。 知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。 學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。 重點和難點 重點：建立溶液的概念并認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。 難點：對溶解過程的理解。 實驗準(zhǔn)備 五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。 課時安排 2課時 教學(xué)設(shè)計 本課時主要是以實驗探究形式來完成教學(xué)任務(wù)，通過實驗組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來進(jìn)行教學(xué)活動。 教學(xué)過程 點評 情境創(chuàng)設(shè) 教師展示已經(jīng)配制好了 的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？ 學(xué)生 1:看到不同顏色的液體。 學(xué)生 2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。 展示不同顏色的溶液以激 發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。 第 13 頁 共 84 頁 學(xué)生 3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。 教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？ (教師板書課題 1：溶液的形成 ) 學(xué)生齊答：想！ 教師活動：下面請同學(xué)們做： “ 活動與探究 (一 )幾種固體物質(zhì)溶解于水 ” 藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水 儀器：玻璃棒、 100 mL 燒杯三個、藥匙 食鹽 糖 硫酸銅晶體 現(xiàn)象 結(jié)論 培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識和動手能力；認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑。 學(xué)生們分組實驗，教師巡視，個別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請一個小組的代表談?wù)劚拘〗M的實驗情況： 學(xué)生回答：我們這組的實驗現(xiàn)象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。 結(jié)論是：它們都能溶于水中。 培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。 教師：很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的？ 學(xué)生甲：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固 體物質(zhì)仍存在液體中。 教師：很好，這說明這些固體沒有被水溶解完，誰能說出有什么辦法使它完全被水溶解？ 學(xué)生乙：可加水。 學(xué)生丙：還可加熱。 教師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們再來觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點。 培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。 學(xué)生 1：它們的顏色不同。 學(xué)生 2：每一種液體都一樣。 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際能力，將理論知識運用到實際生活中去。 第 14 頁 共 84 頁 學(xué)生 3：它們都是混合物。 教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué) 生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上） 設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰能說出溶液的特征來？ 學(xué)生 1：均一、穩(wěn)定。 聯(lián)系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質(zhì)和溶劑。 學(xué)生 2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。 學(xué)生 3：醫(yī)生給我打針時的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。 學(xué)生 4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。 教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對溶液有了一定的認(rèn)識。同學(xué)們在生活中有時有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？ 學(xué)生 1：這很簡單：用水和洗衣粉洗。 教師：同學(xué)們回答得對，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動與探究(二 )： 藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油 儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 現(xiàn)象 水 碘 水 高錳酸鉀 汽油 碘 汽油 高錳酸鉀 結(jié)論 通過對比實驗，讓學(xué)生比較明 顯地得 出結(jié)論。 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生 1：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中 結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在 不同的溶劑中溶解性也不一樣。 學(xué)生 2：不對，我認(rèn)為碘是很難溶于水，不應(yīng)是 “ 不溶 ” 。 教師點評：同學(xué)們做實驗很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一語言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開實驗的仔細(xì)觀察，要充分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表達(dá)。 第 15 頁 共 84 頁 溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。 設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎？ 請同學(xué)們做活動與探究 (三 ) 藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液 儀器：試管一支、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論 水 乙醇 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生甲：我們小組的實驗：振蕩前現(xiàn)象：液體 是分層的； 振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層； 靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層； 結(jié)論是：它們在水中能形成溶液。 教師點評并設(shè)疑：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。 學(xué)生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。 教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識進(jìn)行小結(jié)： 不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同； 溶質(zhì)可以為：固體、液體 和氣體； 液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。 學(xué)生觀察仔細(xì)，能將所學(xué)知識與生活中的實例相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。 設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來做活動與探究 (四 )： 藥品：植物油、洗滌劑、水 儀器：試管兩支、膠頭滴管 試管內(nèi)加入物質(zhì) 現(xiàn)象 把液體倒掉后的 試管是否干凈 振蕩前 振蕩后 靜置后 此實驗引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實際中，并比較溶解與乳化是不同的。 第 16 頁 共 84 頁 水和植物油 水、植物油、洗滌劑 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生 1：我們所做 的實驗現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。 教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。 提問：同學(xué)們在生活中哪些地方用到這個現(xiàn)象？ 學(xué)生 2：我看到媽媽在洗碗時，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識進(jìn)行歸納，并鞏固所學(xué)知識。 小結(jié) 請同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識。然后請一個小組的同學(xué)回答。 （教師點評） 鞏固練習(xí) 同學(xué)們回家后，將 自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。 教科書 P33 習(xí)題。 第 17 頁 共 84 頁 第九單元 溶液 課題 1 溶液的形成 (第二課時 ) 教學(xué)目標(biāo) 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。 經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。 重點和難點 重點：實驗方案的設(shè)計和比較。 難點：評價實驗方案。 從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時溶液溫度變化的實質(zhì)。 實驗準(zhǔn)備 演示用品：底部用石蠟粘著一小 木塊的燒杯、 NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。 分組實驗用品：三只各裝有 100 mL 水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體 NaCl、 NH4NO3、NaOH、藥匙、溫度計。 投影儀及相關(guān)圖片（或自制動畫）。 課時安排 1課時 教學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 教師演示趣味實驗：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙 NaOH 并不斷攪拌。 教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？ 創(chuàng)設(shè)實驗情景，激發(fā)學(xué)生的興趣。 第 18 頁 共 84 頁 學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來了。 討論與交流：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的原因是什么？你還想知道什么？ 學(xué)生：可能是 NaOH 加入水中溶解時，水溶液的 溫度升高，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來了。 學(xué)生：是不是所有的物質(zhì)溶解時，溶液的溫度都會升高？ 學(xué)生：物質(zhì)溶解時，溶液的溫度為什么會升高？ 教師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來進(jìn)行研究。 活動與探究 (一 ):溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 閱讀有關(guān)教材，明確活動目標(biāo)、實驗用品。 學(xué)生：我們的活動目標(biāo)是探究 NaCl、 NH4NO3、 NaOH 溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。 學(xué)生：實驗用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計、 NaCl、 NH4NO3、 NaOH。 設(shè)計實驗方案。 學(xué)生：我 組的實驗方案是先測出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時是放出熱量的，反之是吸熱。 教師：同學(xué)們的實驗思路是正確的。下面我提供一個設(shè)計方案，請同學(xué)們參考。 閱讀教師提供的實驗方案。 （ 1）取三只燒杯，各注入 100 mL 水，用溫度計測量水的溫度。 （ 2）將兩藥匙 NaCl、 NH4NO3、 NaOH 分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測量溶液的溫度。 （ 3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？ （ 4）把實驗后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。 （ 5）計算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。 物質(zhì)溶解時的溫度變化 測量的溫度 / 溫度的變化 (與水相比 ) 水 氯化鈉溶液 實驗?zāi)康暮蛯嶒炗闷穼W(xué)生設(shè)計方案有提示作用。 學(xué)生自主參與，培養(yǎng)學(xué)生的合作與競爭意識。 通過比較，意在培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度。 第 19 頁 共 84 頁 硝酸銨溶液 氫氧化鈉溶液 各小組將老師提供的方案與自己的方案比較，誰的方案更佳？說出你的理由。你在以后設(shè)計實驗方案時應(yīng)注意什么？ 學(xué)生：老師所用的水都是 100 mL，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。 教師：假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度變化情況可能是怎樣的呢？ 學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少， 水形成溶液后的溫度變化不明顯，測不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯誤的結(jié)論。 學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必須對實驗條件作周密的考慮。 教師：我希望同學(xué)們在以后的實驗方案設(shè)計中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。 分組實驗，填寫有關(guān)表格。（表格見上） 交流各組實驗所得的結(jié)論。 學(xué)生： NaCl 溶于水溶液的溫度變化不大； NH4NO3溶于水時吸收熱量； NaOH 溶于時放出熱量。 活動與探究 (二 )：盡可能利用生活中的用品對下列問題任選一個進(jìn)行探究。 設(shè)想一種實驗方案驗證 NaOH 溶于水時大量放熱。 設(shè)想一種實驗方案驗證 NH4NO3溶于水時大量吸熱。 設(shè)想一種實驗方案既能驗證 NaOH 溶于水時放熱，又能驗證 NH4NO3溶于水吸熱。 討論與交流：交流各組的設(shè)想。 學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來驗證 NaOH 溶于水時大量放熱。 學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個玻璃杯，即可驗證 NH4NO3溶于水時大量吸熱。 學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明 圓珠筆芯，既能驗證 NaOH 溶于水時放熱，又能驗證 NH4NO3溶于水吸熱。 教師：同學(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實踐的檢驗，請同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。 拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。 反思與評價：比較活動與探究（一）中的實驗方案與活動與探究（二）中的實驗設(shè)想，說出它們的優(yōu)點和不足之處。 旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。 第 20 頁 共 84 頁 學(xué)生：（一）中用到了溫度計，適合于測量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。 學(xué)生：用生活中的代用品做實驗，只有溫度有很大的變化，才有明確的實驗現(xiàn)象。 教師：你們是最棒的！只要我們善于比較、善于分析，說不定未來的科學(xué)家就誕生在你們中間。 教師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時溫度的變化，那么為什么物質(zhì)溶于水時溫度會發(fā)生變化呢？請同學(xué)們閱讀教材 P31 頁內(nèi)容。 師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時溫度變化的實質(zhì)。可投影下列圖片（也可動畫展示）。 擴散 吸熱 水合 放熱 當(dāng) Q 吸 Q 放 ：水溶液的溫度降低； 當(dāng) Q 吸 Q 放 ：水溶液的溫度升高； 當(dāng) Q 吸 =Q 放 ：水溶液的溫度不變。 恰當(dāng)?shù)谋頁P是學(xué)生走向成功的動力。 利用圖片（或動畫）變微觀 為宏觀，幫學(xué)生形成正確的觀點。 反思與小結(jié) 在本節(jié)課中，你學(xué)到了什么？你還想知道哪些問題？ 課外拓展 實驗驗證活動與探究（二）中你所設(shè)計的方案的可行性，填寫下列表格。 實驗?zāi)康?實驗用品 實驗原理 實驗裝置 實驗步驟 實驗結(jié)論 第 21 頁 共 84 頁 第九單元 溶液 課題 2 溶解度（第一課時） 教學(xué)目標(biāo) 通過實驗探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。 初步培養(yǎng)活動與探究的一般程 序：提出問題 建立假設(shè) 設(shè)計方案（畫出實驗簡圖） 動手實驗 觀察記錄 分析現(xiàn)象 得出結(jié)論。 通過實驗條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點來看待事物的變化，和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識事物過程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。 重點和難點 飽和溶液的涵義及 “ 活動與探究 ” 。 實驗準(zhǔn)備 將全班學(xué)生分成若干小組，每小組不超過 5 人。 每組準(zhǔn)備器材：燒杯 2個（各裝 20 mL 水）、玻璃棒 1根、 5 g NaCl（預(yù)先稱好）、 5 g KNO3 4包（預(yù) 先稱好）、酒精燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。 CAI課件、實物投影儀。 教學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 激趣設(shè)境，問題導(dǎo)入 師生互動：俗話說： “ 飯前喝湯，苗條漂亮；飯后喝湯，肥胖晃晃。 ” 媽媽在家為小槐同學(xué)準(zhǔn)備了一碗湯，小槐一嘗淡了，要媽媽加 （鹽）；小槐一嘗還說淡了，又要媽媽加 （鹽）；小槐一嘗還是說淡了，再要媽媽加 （鹽） 食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？ 以俗語作導(dǎo)語，由生活經(jīng)驗作鋪墊，學(xué)生感到自然親切，著力創(chuàng)設(shè)快樂課堂。 第 22 頁 共 84 頁 問題探究，得出結(jié)論 小組討論，提出假設(shè)。 NaCl 能（不能）無限制溶解在一定量的水中。 閱讀 P33，確定方案（畫出實驗簡圖）。 投影方案，交流共享。 動手實驗，觀察記錄。 上臺展示，投影結(jié)論。 5 g NaCl 能溶解在 20 mL 水中； 10 g NaCl 不能溶解在 20 mL 水中，杯底有少許固體NaCl。 即 NaCl 不能 無限制溶解在一定量水中。 誤導(dǎo)結(jié)論，延伸探究。 “NaCl 不能無限制溶解在水中 ” 這句話是否正確？教師有意漏讀 “ 一定量 ” 三個字，引起學(xué)生質(zhì)疑猜想。 增補方案，實驗發(fā)現(xiàn)（畫出實驗簡圖）。 觀察記錄，感悟要素 “ 一定量 ” 。 方案源 于教材，形式卻別于教材，更顯直觀、生動。 注重交流合作，掌握直觀區(qū)分 “ 溶 ” 與 “ 不溶 ” 的依據(jù) 杯底是否有未溶固體溶質(zhì)。 通過追究教師 “ 疏忽 ” 增補方案，動手實驗，使學(xué)生關(guān)注、重視“ 一定量 ” 這個要素。充分發(fā)揮教師 “ 引 ”的作用。 第 23 頁 共 84 頁 課件演示，動畫要素（ “ 一定量 ” 飛入片中）。 NaCl 不能無限制溶解在一定量水中（師生互動，齊聲朗讀）。 陌生物質(zhì)，引發(fā)探究 KNO3為實驗室里化學(xué)藥品，它能不能無限制溶解在一定量的水中？ 如法炮制，小組探究。 全班展示，投影結(jié)論。 KNO3不能無限制溶解在一定量水中。 將熟悉物質(zhì)轉(zhuǎn)向陌生物質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度探究發(fā)現(xiàn)的能力，提高學(xué)生思維的發(fā)散性。 話 鋒一轉(zhuǎn)，激發(fā)探究 溫度改變，杯底沒溶的 KNO3固體能否繼續(xù)溶解？ 加熱攪拌，實驗發(fā)現(xiàn)，杯底未見 KNO3固體。 再設(shè)疑問，趣味探究，此溫下再加 5 g KNO3，能否再溶？ 實驗發(fā)現(xiàn)，過一會兒，杯底未見 KNO3固體，即全溶。 回歸原溫，靜觀其變。 課件演示，動畫要素（ “ 一定溫度 ” 飛入片中）。一定溫度下， KNO3不能無限制溶解在一定量的水中。 跳出束縛，另起爐灶，激起學(xué)生更高的探究熱情。 閱讀理解，形成概念 在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶 液叫做不飽和溶液。 在活動與探究得出結(jié)論上作文章，為輕松寫出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法做了很好過渡。 增補結(jié)論，領(lǐng)悟涵義 室溫， 5 g NaCl 在 20 mL 水中得不飽和溶液 +5 g NaCl 室溫， 10 g NaCl 在 20 mL 水中得到飽和溶液和少許 NaCl 固體 +5 mL 水 室溫， 10 g NaCl 在 25 mL 水中得到不飽和溶液 室溫， 5 g KNO3在 20 mL 水中得不飽和溶液 第 24 頁 共 84 頁 +5 g KNO 3 室溫， 10 g KNO3在 20 mL 水中得到飽和溶液和少許 KNO3固體 升高溫度 升高溫度 下， 10 g KNO3在 20 mL 水中得到不飽和溶液 分析歸納，課件演示 飽和溶液二要素： “ 一定溫度下 ”“ 一定量的溶劑 ” 。 提煉升華，促進(jìn)類化，構(gòu)建體系。 深化探究，激活思維 室溫下， 10 g KNO3在 20 mL 水中溶液達(dá)到飽和，升高溫度，杯底 KNO3固體繼續(xù)溶解，且又溶解了 5 g KNO3；冷卻到室溫， 20 mL 水溶解 KNO3的質(zhì)量不超過 10 g，此時多余的 KNO3會怎樣？ （觀察杯中 KNO3晶體和課本上圖 9-11，閱讀感悟，請生上臺投影 KNO3晶體） 探究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)想頓悟 觀察玻璃 片上的白色斑跡。 觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。 聯(lián)想：炒菜時，菜湯在鍋里蒸發(fā)，鍋底上有白色斑跡；運動出汗衣服上會出現(xiàn)白色斑跡 學(xué)以致用，趣味延伸 練習(xí)：教材 P40，習(xí)題 1、 5、 6。 家庭小實驗：制取明礬晶體（ P40）。 創(chuàng)設(shè)新的問題情境，培養(yǎng)學(xué)生求異思維，提升學(xué)生質(zhì)疑能力。 第 25 頁 共 84 頁 第九單元 溶液 課題 2 溶解度（第二課時） 教學(xué)目標(biāo) 了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。 會利用溶解性表或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。 知道影響氣體溶解度的一些因素。會利用有關(guān)氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現(xiàn)象。重點和難點 重點 ：利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。 難點 ：固體物質(zhì)溶解度的涵義；利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。 實驗準(zhǔn)備 投影儀、坐標(biāo)紙、汽水兩瓶、火柴、帶導(dǎo)管的橡皮塞、試管、澄清的石灰水。 教學(xué)設(shè)計 教學(xué)過程 點評 教師：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里 的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？ 學(xué)生：（議論紛紛） 教師：你可能暫時還不知道為什么。 學(xué)習(xí)了今天的知識后，你就會從中找到答案。 在前面的活動與探究中，所用的水均為 20 mL，其中溶解 NaCl 與 KNO3的質(zhì)量是否相同？ 設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲。 第 26 頁 共 84 頁 學(xué)生甲：不相同。 乙：不加熱時，二者相近。 丙：加熱后，等量水中溶解的 KNO3要多。 教師：大家回答得都很好。我們?nèi)绾蝸矶康孛枋?KNO3與 NaCl 在水中的溶解性強弱呢？ 學(xué)生：溶解度。 教師：這位同學(xué)回答得不錯。什么叫溶解度呢？請同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。 學(xué)生：（大聲朗 讀）（教師板書） 溶解度：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在 100 g 溶劑（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。 教師：在教材 P36，表 9-1，給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度，請大家查一查 20 時 NaCl 的溶解度。 學(xué)生甲：（很快找出答案） 36.0。 乙：不對，應(yīng)該是 36.0 g，溶解度有單位，單位是 g。 教師：（表揚乙，肯定甲）乙同學(xué)回答得很準(zhǔn)確 ,溶解度有單位。 “ 在 20 時，NaCl 的溶解度為 36.0 g。 ” 這句話所表達(dá)的含義是什么呢？ 學(xué)生：（踴躍發(fā)言） 甲：在 20 時 ,36.0 gNaCl 在 100 g 水中溶解達(dá)到飽和狀態(tài)。 乙：在 20 時， 100 g 水中最多能溶解 36.0 g NaCl。 讓學(xué)生體驗成功后的喜悅。 教師：同學(xué)們回答得都不錯，溶解度的概念包括四個要素： 指明一定溫度； 溶劑為 100 g； 必須達(dá)到飽和狀態(tài)； 單位為 g。 及時小結(jié)，糾正偏差。 學(xué)習(xí)了溶解度的概念，下面我們一起來做一個練習(xí)，相信你會做！ 鼓勵學(xué)生大膽嘗試。 鞏固練習(xí)（投影）。 查表 9-1，完成下列練習(xí)。 1 20 時 ,KNO3的溶解度為 ， 60 時 KNO3飽和溶液 中，溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為 。 通過習(xí)題，及時鞏固新知。 第 27 頁 共 84 頁 2 下列有關(guān) NaCl 的溶解度，說法正確的是（ ） A 20 時， 18.0 g NaCl 溶解在 50 g 水中達(dá)到飽和狀態(tài)， 20 時， NaCl 的溶解度為 18.0 g。 B 36.0 g NaCl 溶解在 100 g 水中達(dá)到飽和狀態(tài)， NaCl 的溶解度為 36.0 g C 20 時， 36.0 g NaCl 溶解在 100 g 水中， 20 時， NaCl 的溶解度為 36.0 g D 20 時 ,100 g 水中最多能溶解 36.0 g NaCl， 20 時， NaCl 的溶解度為36.0 g。 （教師巡回指導(dǎo)后，請學(xué)生代表說出答案，簡單點評） 教師：我們在學(xué)習(xí)過程中 ,往往會遇到 “ 易溶 ”“ 微溶 ”“ 難溶 ” 等一些概念，它表示什么意思呢？學(xué)生通過閱讀 P36“ 資料 ” 尋找答案。 我們知道，影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度，同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化，這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來表示。 鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)。 活動與探究：學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。 教師簡單介紹方法，學(xué)生結(jié)合表 9-1 分組繪制 NaCl、 KCl、 KNO3的溶解度曲線，教師巡回指導(dǎo)，然后展示 交流，分享快樂 ,結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖 9-12，分組討論、交流。 （投影） 你所繪制的溶解度曲線有何特點，為什么？ 從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在 25 、 85 時的溶解度？如果能，請找出，你是怎樣查找的？ 從圖 9-12 中，你能比較出 45 時 KCl、 KNO3的溶解度大小嗎？ 從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？ （學(xué)生匯報展示，教師小結(jié)歸納） 教師：通過溶解度曲線，可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時溶解度的大小，也可以查出同一種物 質(zhì)在不同溫度時的溶解度。 鞏固練習(xí)（投影） 親自動手，自主參與，樂于探究。 教師：除了固體物質(zhì)能溶解在水中外，生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多，你 聯(lián)系生活實際，引出新知，氣氛活躍。 第 28 頁 共 84 頁 能舉出一些實例嗎？ 學(xué)生甲：魚兒能在水中生存，說明水中有 O2。 乙：燒開水時，水未沸騰時也冒氣泡。 丙：把汽水瓶打開，有大量氣泡產(chǎn)生。 教師：同學(xué)們都很善于思考，以上現(xiàn)象均說明了氣體能溶解在水中的事實。 (展示兩瓶汽水，取其中一瓶不打開，搖晃，然后打開，學(xué)生觀察現(xiàn)象 ) 教師：你能觀察到什么現(xiàn)象 ? 學(xué)生：不打開時，無明顯現(xiàn)象，打開后有大量氣泡產(chǎn)生。 教師：為什么打開 后產(chǎn)生氣泡，而不打開時沒有。 學(xué)生：打開后，壓強減小， CO2在水中的溶解度減小。 教師：這說明氣體的溶解度受壓強的影響。壓強增大，氣體溶解度增大；壓強減小，溶解度減小。 剛才一位同學(xué)說汽水中冒出的氣體為 CO2，你能用實驗方法將其檢驗出來嗎？ 學(xué)生：（上臺演示） 教師：（加以肯定，給予激勵性評價）燒開水時，水未開時就看到水中冒氣泡，這些氣泡是什么？（貼近生活） 學(xué)生：水中溶解的空氣。 教師：這說明氣體的溶解度受溫度的影響，溫度升高，氣體的溶解度變小。 教師小結(jié)：氣體的溶解 度受溫度與壓強的影響。 教師：我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的就是為了利用，解決我們所遇到的一些實際問題。現(xiàn)在問題來了！ 鼓勵學(xué)生動手實踐。 鞏固練習(xí)：（投影）夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會出現(xiàn) “ 浮頭 ” 現(xiàn)