XXX市稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)總結(jié)報告.doc

LHK市稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)總結(jié)報告稻蝦種養(yǎng)技術(shù)是近年來湖北省水產(chǎn)十大主推技術(shù)之一，LHK市于2009年開始試驗，效果較好。2011年，在HH省、XX市水產(chǎn)部門的正確指導下，全市大力推廣該項技術(shù)，推廣面積約1000畝余畝，取得了較好的經(jīng)濟效益。為了考量該項技術(shù)應用效果，我們在LHK市丹水合作社跟蹤了11戶社員428畝的稻蝦種養(yǎng)全過程?，F(xiàn)將效果歸納整理，總結(jié)如下：一、實施概況稻蝦種養(yǎng)生態(tài)種養(yǎng)模式實施區(qū)為LHK市龍蝦標準化養(yǎng)殖核心基地（500畝）LHK市丹水水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。2011年有11戶龍蝦養(yǎng)殖戶種植早稻428畝，養(yǎng)殖龍蝦平均畝產(chǎn)105.4 kg，總產(chǎn)45.1 t；稻谷平均畝產(chǎn)558.2 kg，總產(chǎn)238.9 t。二、工作措施1、切實加強領(lǐng)導。為了確保工程順利開展，成立了工程領(lǐng)導小組和實施小組，并聘請市水產(chǎn)專家作為技術(shù)顧問。制訂了重農(nóng)激勵政策。2、加強技術(shù)輔導。今年已組織邀請省、市有關(guān)專家，種養(yǎng)大戶參加的水產(chǎn)、水稻等技術(shù)培訓輔導2期，培訓人員達168人次，印發(fā)資料500余份，同時，根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，及時邀請有關(guān)專家到村、到戶開展技術(shù)指導，解決技術(shù)難題，并組織召開專題座談會，進行經(jīng)驗交流。3、抓好全程服務。以LHK市丹水水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為依托，以經(jīng)濟利益為紐帶，把種養(yǎng)農(nóng)戶與服務部門緊密聯(lián)系起來，提高了組織化、產(chǎn)業(yè)化程度。同時，積極幫助大戶做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程優(yōu)質(zhì)服務。三、技術(shù)要點（一）龍蝦養(yǎng)殖1、選好田塊。選擇水源充分、水質(zhì)清新、無污染、進排水方便、土質(zhì)好、保水性能較好且通電通路的田塊，田塊翻整耙平。2、筑好田埂。田埂高度應以可注水1.01.5 m為宜，坡比1：2.53。3、開好蝦溝。蝦溝是供龍蝦在夏季高溫、淺灌、擱田或施放農(nóng)藥時躲避棲居，在稻田四周離田埂1.52 m處開挖，蝦溝寬23 m，深0.50.8 m，挖出的泥土將周圍圍田埂加寬墊高。通常蝦溝面積占稻田面積的10%15%，并在插秧前開挖好。4、防逃設施。為防止小龍蝦逃逸，沿田埂圈了一圈石棉瓦，石棉瓦橫放，底部埋入土下10 cm，瓦與瓦之間重疊5-6 cm，疊加部分兩邊用木樁加固。5、防害設施：進出水口建在稻田相對兩角上，并安裝濾網(wǎng)，以防止蝦苗外逃。濾網(wǎng)一般68目。出水口濾網(wǎng)高出田基2030 cm，下部深埋在基土中，進水濾網(wǎng)長度為23 m，成弧形向稻田內(nèi)安裝，嚴防野雜魚混入。6、栽種水生植物。在蝦溝中適當栽種水生植物，既提供小龍蝦棲息場所、遮蔭，又提供植物性飼料。栽種的水生植物有喜旱蓮子草（水花生），空心菜和水浮蓮等。栽種為水稻種植完之后。8、蝦苗放養(yǎng)。5月上旬環(huán)溝放水，日光暴嗮，并用漂白粉15 kg/畝進行消毒，目的是殺死田間真菌等有害生物和病原體。6月上旬蝦溝內(nèi)施用600 kg/畝經(jīng)過發(fā)酵的糞肥，以作培育放養(yǎng)蝦苗的適口食料。6月是旬每畝放養(yǎng)規(guī)格為每公斤15002000尾的幼蝦，每畝放20 kg。9、飼養(yǎng)管理飼料投喂。投餌方法：堅持定質(zhì)、定量、定時、多點投喂，均勻分布于稻田四周的淺水或水草叢中；幼蝦放養(yǎng)后，立即開始投餌，開始可投粉狀餌料，用水浸泡攪拌成糊狀，以后改用顆粒餌料或米糠、碎麥粒等餌料投喂，還應適當投喂一些動物性餌料。投餌量：以顆粒干餌計算，日投餌量控制在存池蝦重量的3%5%，一般每天投喂兩次，上午8時左右投日餌量的1/3，傍晚18時左右投余下的2/3，并根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)變化及龍蝦活動、攝食情況，適時適量靈活調(diào)整，一般以34小時吃完為宜。飼料搭配：以顆粒配合飼料為主（粗蛋白含量幼蝦期35%以上、中后期28%以上），適當添加鮮活動物性飼料，如螺、蚌、小雜魚等，同時，適量補充水草，做到“葷素搭配，精青結(jié)合”。水質(zhì)管理。總體要求透明度應保持在30厘米左右，pH值78.5，水體溶解氧保持在5 mg/l以上。定期換水：每隔1015天加換新水，每次換水1/41/3。78月份，每周換水一次，每次換水1/31/2。換水時，保持水位相對穩(wěn)定。日常管理堅持早晚各巡田一次，一查水質(zhì)變化，二查龍蝦攝食，三查病敵害侵襲，在悶熱天氣應增加夜間巡塘，勤作記錄。10、疾病防治堅持“預防為主，防治結(jié)合”的原則，從嚴格清塘消毒、定期投喂藥物餌料、調(diào)控水質(zhì)、合理投餌，從強化管理等著手，嚴防蝦病發(fā)生與蔓延。11、捕蝦。蝦苗經(jīng)過3個多月的飼養(yǎng)，就有一部分小龍蝦能夠達到商品規(guī)格，就捕大留小逐步上市。長期捕撈、捕大留小是降低成本、增加產(chǎn)量的一項重要措施。將達到商品規(guī)格的小龍蝦捕撈上市出售，未達到規(guī)格的繼續(xù)留在稻田內(nèi)養(yǎng)殖，降低稻田小龍蝦的密度，促進小規(guī)格的龍蝦快速生長。在7月中旬至8月中旬，采用蝦籠、地籠網(wǎng)起捕，效果較好。也可用抄網(wǎng)在蝦溝中來回抄捕，最后在稻谷收割前排干田水，將蝦全部捕獲。平時捕大留小，但繁殖期禁止捕撈，以便有足夠的小蝦供來年使用，降低成本，節(jié)約種源，保護環(huán)境。（二）水稻種植1、品種選擇。品種選用耐肥性、抗倒性、抗病性較好的“中燦稻”等中稻主推品種。2、秧苗。由往年直接播種，改為從育秧大戶中購苗。3、插秧。插秧前平整田塊，插秧最好采用機插、拋秧或人工插，盡量少用免耕直播。一般移栽田掌握在秧苗45片葉齡時插秧，行株距以（2023.3）cm（16.720）cm為宜，每叢插12根，以保證有足夠的有效穗數(shù)，插秧在5月初至5月15日前結(jié)束。大田不用除草。4、施肥。栽秧前施發(fā)酵過的糞肥，每畝用量300-400 kg左右，以利培植餌料生物和提高土壤肥力，增加有機質(zhì)。期間，追施復合肥50 kg/畝左右，尿素56 kg/畝左右。5、病蟲害防治。水稻生長期間，采取無公害綜合防治技術(shù)，稻薊馬、灰飛虱每畝一次，縱卷葉螟2-3次，稻飛虱3-4次。所選農(nóng)藥均為高效、低毒、低殘留的“生物農(nóng)藥”。6、收割。中秈稻9月中旬成熟。收割最好機械收割，既省工又省時。四、效益分析（一）經(jīng)濟效益畝產(chǎn)龍蝦105.4 kg，單價28元/kg，全年銷售成品龍蝦45.1t，實現(xiàn)龍蝦銷售收入126.3萬元，扣除各項成本75.4萬元，養(yǎng)蝦凈賺50.9萬元，畝平1189.36元（每畝稻田還存有小部分蝦）；水稻產(chǎn)量為238.9 t，市價格2.8元/kg，全年水稻銷售收入66.89萬元，扣除水稻成本33.74萬元，水稻純收入33.15萬元，畝平純收入774.46元。稻蝦合計畝平純收入1963.82元。與普通田塊水稻相比，水稻增產(chǎn)11.64%。1、龍蝦養(yǎng)殖收益單產(chǎn)單價畝成本總成本總收入總純利潤畝平利潤防逃設施挖蝦溝蝦種飼料小計kg元元元元元元元元元元105.428250500843.2168.641761.84754067.5 1263113.6509046.11189.362、水稻種植收益單產(chǎn)單價畝成本總成本總收入總純利潤畝平利潤秧苗補苗耕田機插水費糞肥尿素碳銨農(nóng)藥收割小計kg元元元元元元元元元元元元元元元元558.22.812513.58380521451003020140788.5337478.0 668946.88331468.9 774.46（二）生態(tài)效益稻蝦生態(tài)種養(yǎng)工程與非稻蝦種養(yǎng)相比，不僅增強了龍蝦、早稻抗病能力，而且減少了龍蝦用藥、飼料和水稻農(nóng)藥的使用數(shù)量，由于蝦田較肥，化肥的使用量明顯降低，從而降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的面源污染，減少了對環(huán)境的危害，保護了生態(tài)環(huán)境，形成了良性的生態(tài)體系，產(chǎn)生了較好的生態(tài)效應，促進了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。（三）社會效益通過生態(tài)種養(yǎng)