G7咖啡市場研究計劃書(2).docVIP

G7咖啡市場研究計劃書一 研究背景自從咖啡從國外傳入中國，其芳香中略帶苦澀，張揚而不失優(yōu)雅的特點，越來越受到中國消費者的青睞；咖啡在中國興起后，各品牌競爭激烈。G7 咖啡作為一款后來的咖啡品牌能否在競爭中脫穎而出，就需要對消費者，以及咖啡市場進行深入的調(diào)查與了解研究目標(biāo)主要目標(biāo)1.通過對消費者市場的調(diào)查，了解消費者對于咖啡的喜好，從消費者的行為習(xí)慣分析，找出消費者易于接受G7咖啡的契合點2即時把握市場機會和G7咖啡的優(yōu)勢，使其咖啡業(yè)競爭中脫穎而出，占據(jù)其一定的市場份額2具體研究目標(biāo)-確定目標(biāo)用戶：G7的主要消費群體是哪些？這些消費者有哪些喜好特征？哪一年齡段的消費者更容易接受G7咖啡？-了解消費者的喜好特征：消費者喜歡哪種口味的咖啡？消費者對于咖啡的食用動機，食用咖啡的頻率，消費者對于咖啡的心理依賴？-了解咖啡市場的狀況：市場上競爭的咖啡產(chǎn)品有那些？市場上咖啡產(chǎn)品的銷量及影響銷量的因素有哪些？消費者對價格接受程度如何？2. 研究內(nèi)容通過上述研究的目標(biāo)，研究的內(nèi)容可以從以下幾個方面著手：1消費者對于咖啡的偏好和認(rèn)知研究2影響消費者購買咖啡的各種因素分析3咖啡市場的銷售結(jié)構(gòu)研究4 G7咖啡產(chǎn)品形象以及競爭力分析三、研究方法結(jié)合上述研究目標(biāo)和研究內(nèi)容分析，針對產(chǎn)品的特征，首先選定調(diào)查對象和范圍：調(diào)查區(qū)域為：吉首大學(xué)周邊以及各宿舍樓。主要消費者群體為：學(xué)生，咖啡消費者調(diào)查方法可以從采定性與定量相結(jié)合的方法。調(diào)查分為2種方式來進行：1在超市對購買咖啡產(chǎn)品的消費者進行一對一得訪談，初步了解消費者的需求，關(guān)鍵購買因素，行為習(xí)慣等等基本資料。2采取問卷調(diào)查的方式隨機入戶（各寢室）進行一手資料的收集抽樣設(shè)計抽樣調(diào)查采取以部分推斷總體的方式，減少了市場調(diào)查的工作量同時他也有著費用低，速度快，準(zhǔn)確度高等特點。根據(jù)上述調(diào)查對象和調(diào)查方法，可采取2種抽樣方式，1對超市購買咖啡的消費者可以采取非隨機抽樣中的滾雪球抽樣，通過對訪談?wù)咭皇仲Y料收集的同時獲得其他樣本單位信息，從而更好的擴大樣本單位。2消費者問卷調(diào)查采取簡單隨機抽樣的方式，從吉首大學(xué)6到11棟宿舍中隨機抽取幾個寢室，進行問卷調(diào)查。分析方法對來自不同調(diào)查主題的一手資料首先進行綜合，然后統(tǒng)計分析；對二手資料去偽存真，然后進行分析。綜合一二手資料做綜合系統(tǒng)的分析，找出問題的根本癥結(jié)所在。G7咖啡市場調(diào)查問卷尊敬的先生和女士：您好！我是這次G7咖啡的市場問卷調(diào)查員。為了更好的了解消費者需求，明確今后G7咖啡推出市場的發(fā)展方向，特別展開這次調(diào)查。您的建議將會是我們G7咖啡今后發(fā)展的寶貴信息，非常感謝您抽出時間填寫這份調(diào)查問卷 您對咖啡的了解是什么 a 一種日常飲品 b 一種生活方式 c 一種文化 您平時喜歡喝咖啡嗎 a 是 b 否 您喜歡哪種口感的咖啡a 特濃 b 柔滑 c 稍淡 d 微酸 您喜歡哪種包裝的咖啡 a 罐裝 b 袋裝 您飲用咖啡的原因是 a 代表品味時尚 b 喜歡西方文化 c 解乏提神 d 喜歡咖啡的味道 您一般在什么情景下會喝咖啡 a 工作或?qū)W習(xí) b 休息聊天 c 心情所致 您一般會飲用哪個品牌的咖啡a 麥斯威爾 b 雀巢 c 摩卡 d 雅哈 您多長時間喝一次咖啡a 一天幾杯 b 一天一杯 c 幾天一杯 d 很少 您購買咖啡時所看重的因素是什么a 品牌 b 口味 c 價格 d 產(chǎn)地您獲取咖啡信息的主要渠道是什么a 廣告 b 促銷活動 c 書籍 電影 音樂如果購買不到您要的品牌，您會怎樣a 到別處買 b 買另個口味 品牌 c 過段時間再買 您會關(guān)注市場上的新咖啡品牌嗎 a 會 b 不會對于您可接受的價格的新品牌咖啡，你會買嗎a 會，買來嘗試 b 品嘗后才決定 c 不買您了解G 7 咖啡嗎a 了解 b 知道一點 c 不了解G7咖啡推出市場您會嘗試購買嗎a 會 b 不會您會喜歡G7咖啡獨特的牛奶咖啡風(fēng)味嗎a 會 b 可以嘗試 c 不會速溶G7咖啡您認(rèn)為每杯多少價格才算合理a 2元以下 b 2元4元 c 4元以上 d 只要口感好 不在乎價格如果G7速溶咖啡各方面（價格 口味 品質(zhì)）都滿