肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點論文.doc

目 錄第一章 肉雞飼養(yǎng)環(huán)境條件21.1 溫度控制 1.2 濕度控制 1.3 通風(fēng)管理 31.4 光照管理 4 1.5 消毒管理. .第二章 飼養(yǎng)方式 2.1 采用“全進(jìn)全出”飼養(yǎng) 2.2 換料原則 2.3 飲水管理 52.4 雞場衛(wèi)生管理 2.5 免疫程序 結(jié)論 6致謝 7參考文獻(xiàn)8肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點摘要：為了減少商品肉雞疾病的發(fā)生和傳播，提高養(yǎng)殖效益，從肉雞生長條件，飼養(yǎng)方式，免疫等反面綜述了肉雞管理技術(shù)的要點。關(guān)鍵詞：肉雞；飼養(yǎng)管理；技術(shù)Abstract: Few commodity meat diseases living and broadcast, enhances breeds the benefit, the meat lives, the way, reverse sides and so on immunity has stated meat management technique wanting. : the key word: Meat; Management; Technique引言肉雞的飼養(yǎng)效益好壞，主要取決于肉雞的遺傳因素和飼養(yǎng)管理，遺傳因素與生俱來，但飼養(yǎng)管理因素則可以人為進(jìn)行調(diào)整以滿足肉雞生長的需要。肉雞生長發(fā)育快，飼養(yǎng)周期短，養(yǎng)殖效益好，但養(yǎng)殖戶常忽略飼養(yǎng)過程中一些事項，造成肉雞的生長性能得不到充分發(fā)揮。為了減少商品肉雞疾病的發(fā)生和傳播，提高經(jīng)濟(jì)效益，本為結(jié)合實踐，從肉雞生長的環(huán)境，飼養(yǎng)，免疫等方面綜述肉雞管理的技術(shù)要點。 第一章：環(huán)境條件1.1溫度控制肉雞生產(chǎn)中育雛過程需要較高且穩(wěn)定的溫度。肉雞育雛前期溫度不足，會影響雛雞正常的生理活動，表現(xiàn)為行動遲緩，食欲不振，卵黃吸收不良，易引起消化道疾病，眼中是大量雛雞會擠壓窒息死亡，增加死亡量；溫度過高也會影響雛雞的正常代謝，表現(xiàn)為采食量減少，飲水增加，生長緩慢。而肉雞育雛中后期環(huán)境溫度過低，會降低飼料的利用率。肉雞熱應(yīng)急的標(biāo)志為喘息。養(yǎng)殖戶可通過觀察雛雞的表現(xiàn)判斷溫度是不是適宜，雛雞遠(yuǎn)離熱源張口喘氣，表明溫度過高應(yīng)調(diào)低；雛雞擁擠成堆，表明溫度過低應(yīng)調(diào)高，建議育雛第一周溫度為32度左右，以后每天降低0.5度，每周降低2-3度，直到21度。應(yīng)當(dāng)指出的是，在雛雞入舍的最初兩三天，床面溫度達(dá)到33-35度左右，為了更好的了解舍內(nèi)溫值，可在雞舍內(nèi)距床面2-10處懸掛溫濕度計。夏季高溫影響肉雞的采食量，可在飼料中增加油脂和蛋白質(zhì)的比例，組成容易消化利用的高能搞蛋白全價飼料，此外在飼料中添加0.2%的維生素C和0.2%的小蘇打，可以提高肉雞的抗熱應(yīng)激能力。 表1 肉仔雞各周齡溫度標(biāo)準(zhǔn)周齡 溫度(C) 周齡 溫度（C） 1 33-35 5 24-25 2 31-33 6 21-23 3 29-30 7 21 4 26-28 8 211.2濕度控制 育雛室內(nèi)應(yīng)保持較高的相對濕度，以65%-75%之間為宜，因此時雛雞失水量大，舍溫高，濕度低，易造成雛雞脫水，第三周齡以后，舍內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在55%-60%之間，實踐證明濕度大于80%或小于40%對雞只生長不利，舍內(nèi)濕度可用濕度計測量，實踐中也可以依飼養(yǎng)者的體感來估測，即人進(jìn)入舍內(nèi)5分鐘左右感到濕熱，手上和臉上附有一層潮氣，這時的相對濕度大至在65%-75%，若在舍內(nèi)感覺不到濕熱又感覺不到干熱，感覺良好很自然，其相對濕度大至在55%-65%。育雛第一周保持舍內(nèi)較高的濕度可使雛雞死亡率減少50%。育雛前期過于干燥，雛雞飲水過多，也會影響雞只的正常消化吸收。因此，育雛室溫度過小時可采用地面灑水空中噴霧，開啟水簾，等措施增加濕度。當(dāng)是的過大則已引起球蟲病，大腸桿菌和葡萄球菌病。 表2 雞舍內(nèi)各周齡適宜的相對濕度 周齡 日齡相對濕度（%）體感 周齡 日齡相對濕度（%） 體感 1 0-7 65-75 濕熱 5 29-35 55-60 自然 2 8-14 65-75 濕熱 6 36-42 55-60 自然 3 15-21 55-60 自然 7 43-49 55-60 自然 4 22-28 55-60 自然 8 50-56 55-60 自然1.3通風(fēng)管理 在保持雞舍適宜溫濕度的同時，良好的通風(fēng)是極為重要的。充分的氧氣能促進(jìn)雞的新陳代謝，保持雞體健康，提高飼料轉(zhuǎn)化率。良好的通風(fēng)可以排出舍內(nèi)水汽，氨氣，污濁的空氣，塵埃，以及多余的熱量，為雞群提供充足的含氧量較高的空氣。雞舍通風(fēng)設(shè)計既要有利于氨氣等有害氣體的排出又要防止賊風(fēng)和穿堂風(fēng)。通風(fēng)方式有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。在溫暖地區(qū)或寒冷地區(qū)的溫暖季節(jié)，對跨度較窄的雞舍，可以通過開放門窗，進(jìn)風(fēng)口等進(jìn)行自然通風(fēng)。機(jī)械通風(fēng)常采用縱向通風(fēng)，雞舍其他位置無門窗或門窗關(guān)閉，空氣沿雞舍的縱軸方向流動。封閉式雞舍為防止透光一般在進(jìn)風(fēng)口設(shè)置避光罩，在排風(fēng)口設(shè)置彎管或用磚砌遮光洞，進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速夏季為2.5-5.0/s冬季為1.5/s。 通風(fēng)量計算：最大通風(fēng)量為0.155m/s全群體重 最小通風(fēng)量為0.0155m/s全群體重1.4光照管理 肉用仔雞的光照的目的在于延長雞的采食時間，促進(jìn)發(fā)育。目前飼養(yǎng)肉雞大多數(shù)采用連續(xù)24小時光照，或用23小時連續(xù)光照，黑暗1小時的光照管理方法，其目的是為了使肉雞能夠適應(yīng)和習(xí)慣黑暗的環(huán)境，防止因停電造成雞群擁擠窒息。關(guān)于光照強(qiáng)度，最初幾天為了便于雛雞開食熟悉環(huán)境，可用強(qiáng)光，以后降低光照強(qiáng)度，便于飼養(yǎng)員工作即可 表3 肉雞飼養(yǎng)光照程序 日齡 光照時間（h） 光照強(qiáng)度（W/） 1 24 8-10 2-4 23 8-10 5-15 12 2-4 16-21 16 2-4 22-上市 18-23 2-41.5消毒管理 雛雞進(jìn)舍之前，必須對雞舍進(jìn)行全面徹底消毒。首先將地面及四周墻壁用水清洗干凈，然后用2%燒堿溶液進(jìn)行全面噴灑，要將地面及一米一下的墻壁噴灑濕透，晾干后在用清水沖洗干凈，隔一天后在用其他消毒藥進(jìn)行第二次全面噴灑，如此經(jīng)過多次消毒待雞舍干燥后即可進(jìn)雞。 雛雞進(jìn)舍后，帶雞消毒是一項重要的日常工作。帶雞消毒應(yīng)選擇刺激性和腐蝕性小的消毒藥，如季銨鹽類。對雞只自身用0.1%的高錳酸鉀進(jìn)行飲水消毒。冬季消毒時要在中午氣溫較高時進(jìn)行。在雞群生長正常的情況下，每周帶雞噴霧消毒一次；疫病流行時，每隔兩到三天消毒一次。消毒時注意避開雞群的防疫，一般在防疫前后四到五天不能進(jìn)行消毒；消毒時應(yīng)注意多重消毒藥輪換使用，避免長期使用一種消毒藥。第二章：飼養(yǎng)方式 2.1采用“全進(jìn)全出”飼養(yǎng) 即同一棟雞舍裝滿同一日齡的雛雞，又在出售時同一天全部出場。優(yōu)點是便于采用統(tǒng)一的溫度，同標(biāo)準(zhǔn)的飼料，出場后統(tǒng)一打掃、清洗、消毒，以杜絕循環(huán)感染。熏蒸消毒后封閉一周再接養(yǎng)下一批雛雞。 此法是保證雞群健康根除病原最有效地措施。2.2換料原則換料過快會影起肉雞腹瀉，機(jī)體脫水，增加料肉比，甚至引發(fā)疾病。因此贏采用過度時換料。2.3飲水管理水對肉雞生產(chǎn)十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重。水參與機(jī)體的整個代謝過程，對體溫調(diào)節(jié)，養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)消化吸收，廢物排除具有其他物質(zhì)不可替代的作用。一般情況下每只雞每天飲水220-280毫升。飲水不足，雞采食量減小，影響正常生長發(fā)育，水質(zhì)不良也會導(dǎo)致肉雞生長速度減慢。因此在肉雞養(yǎng)殖過程中英及時供給充足的復(fù)合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清潔飲水。且新進(jìn)雛雞需引用20-25c的涼開水。24雞場的衛(wèi)生管理 第一 應(yīng)從健康種雞場引進(jìn)雞苗，嚴(yán)防經(jīng)垂直傳播帶進(jìn)病原體。第二，應(yīng)創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境。飼養(yǎng)用具與消毒用具嚴(yán)格區(qū)分，并定期消毒，嚴(yán)防水平傳播疾病。第三 堅持帶雞消毒，消滅鼠害，嚴(yán)防鼠害傳播疾病，病死雞燒埋處理，病雞與健康雞隔離的原則。 25 免疫程序 做好免疫工作是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵，應(yīng)根據(jù)雞場的具體情況，季節(jié)變化等因素靈活的，有針對地制定免疫程序。 表4 肉雞免疫程序日齡 疫苗種類免疫方法1-3 傳染性支氣管炎H120或Ma5點眼或2倍量飲水 7-10新城疫lasota 或clona30點眼，滴鼻同時飲水免疫 12-14傳讓性法氏囊弱毒苗 飲水免疫 2.-22傳染性法氏囊中毒苗 飲水免疫 25-26新城疫lasota 或clona30 2倍量飲水免疫 生產(chǎn)過程中不但要嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫，還要認(rèn)真細(xì)致的做好每一項免疫工作。點眼，滴鼻是，要確保疫苗吸入眼睛和鼻腔后再放雞；在飲水免疫時，夏季要先停水2-3小時，冬季停水3-4小時，要采用地下水，井水或不含CL自來水將疫苗稀釋，最好加入2%脫脂奶粉或免疫增效劑，并禁用金屬水槽，疫苗在1.5小時飲完為宜，盡量避免使用強(qiáng)毒疫苗，應(yīng)選擇弱或中等毒力的疫苗，注射新城疫I系疫苗雞的應(yīng)急很大，易引起呼吸道病，最好在接種疫苗前后1天分別在飲水中添加維生素，免疫增效劑和抗生素，以提高雞的抗應(yīng)激能力。結(jié)論 總之，雞的飼養(yǎng)工作是一項綜合性工作，只有掌握各方面的工作要點，進(jìn)行綜合性考慮，才能提高肉雞飼養(yǎng)。致謝感謝幾年來學(xué)校和系以及各位老師對我的諄諄教導(dǎo)，感謝楊老師，馬老師，郝老師等各位老師不辭辛苦來參加我的畢業(yè)答辯，謝謝你們，感謝你們的提問及指導(dǎo)，借此之際，我衷心的向你們致謝，謝謝您，您辛苦了!參考文獻(xiàn)1. 楊全明等. 簡明肉雞飼養(yǎng)手冊. 北京.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社.2002. （126-131.112）2. 牛樹田等. 肉雞高效飼養(yǎng)與疫病控制. 北京.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社.2003. （99-