甘肅省張掖市第六中學(xué)八年級(jí)物理上冊(cè) 探究熔化與凝固的條件教案 新人教版.doc

探究熔化與凝固的條件教案教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 1組織學(xué)生探索固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，會(huì)用圖線描述熔化和凝固的過(guò)程通過(guò)對(duì)海波、蜂蠟熔化過(guò)程的探究，知道判斷固體有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體與非晶體的一種方法2描繪和理解熔化凝固圖像. 課前準(zhǔn)備： 1學(xué)生課前準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)2教學(xué)器材：鐵架臺(tái)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、天平、藥勺、石棉網(wǎng)、蜂蠟和海波凝固熔化試驗(yàn)器教學(xué)設(shè)計(jì)圖示： 演示實(shí)驗(yàn)（教師）觀察舉例引出課題(學(xué)生)討論提出研究的問(wèn)題(學(xué)生)逐一解決問(wèn)題搜集事例或設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證應(yīng)用結(jié)論解決實(shí)際問(wèn)題分析結(jié)論猜想與反駁教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)： 教學(xué)課題探究熔化與凝固的條件教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能目標(biāo) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的； 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道晶體和非晶體熔化條件的區(qū)別；通過(guò)用圖像處理記錄數(shù)據(jù)，探究熔化曲線和凝固曲線的物理含義2過(guò)程與方法目標(biāo)通過(guò)探究感知固體熔化都需要吸熱；通過(guò)對(duì)海波、蜂蠟熔化過(guò)程的探究，知道判斷固體有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體非晶體的一種方法；通過(guò)探究活動(dòng)中數(shù)據(jù)的記錄，了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法3情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；在?shí)驗(yàn)過(guò)程中養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；在和同學(xué)配合完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，增強(qiáng)自己的協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神教學(xué)重點(diǎn)組織學(xué)生探索固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)會(huì)用圖線描述熔化和凝固的過(guò)程通過(guò)對(duì)海波、蜂蠟熔化過(guò)程的探究，知道判斷固體有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體與非晶體的一種方法教學(xué)難點(diǎn)描繪和理解熔化凝固圖像儀器材料鐵架臺(tái)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、天平、藥勺、石棉網(wǎng)、蜂蠟和海波凝固熔化實(shí)驗(yàn)器教學(xué)方法探究式與講解相結(jié)合的教學(xué)方式課時(shí)安排2節(jié)板書(shū)設(shè)計(jì)三、探究熔化與凝固的條件熔化、凝固 晶體：熔化時(shí)有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)固體 非晶體：沒(méi)有一定的熔化溫度晶體熔化的條件 溫度達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱熔化吸熱，凝固放熱 教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)創(chuàng)設(shè)情景、發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題、啟發(fā)學(xué)生大膽猜想引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)親身體驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)探究問(wèn)題進(jìn)行猜想猜想是進(jìn)行科學(xué)研究的重要方法之一，在物理學(xué)中一般要通過(guò)實(shí)驗(yàn)去檢驗(yàn)介紹各種學(xué)習(xí)方法與思維的方法給學(xué)生留點(diǎn)思維的空間，放開(kāi)它們尋找問(wèn)題的突破口，比如，兩個(gè)特殊的點(diǎn)之間的線段所的物理意義、物理過(guò)程、物理狀態(tài)等挖掘?qū)W生的潛能，最大潛能的開(kāi)發(fā)他們學(xué)生嘗試對(duì)探究結(jié)果進(jìn)行描述和解釋板書(shū)教師投影通過(guò)交流探究過(guò)程的收獲，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，通過(guò)教師講解對(duì)探究問(wèn)題的感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)通過(guò)問(wèn)題，使同學(xué)們會(huì)查熔點(diǎn)表，培養(yǎng)一種能力， 海波自白這種擬人化的方法，頗具趣味性和啟發(fā)性這些生活實(shí)例的提及，讓學(xué)生真正的感受到物理就是從生活走向物理，從物理走向社會(huì)的理念【引入】（視頻資料）自然界中冰的熔化：北方的冬天銀裝素裹來(lái)年早春季節(jié)，冰雪融化，萬(wàn)物復(fù)蘇， 象水變成冰這樣物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固象冰變成水那樣物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做熔化你能舉出生活中那些熔化和凝固的例子？【提出問(wèn)題】:那么固體在什么情況下熔化成液體？液體在什么情況下凝固成固體？有什么溫度條件么？是吸熱還是放熱？請(qǐng)大家根據(jù)生活中積累的經(jīng)驗(yàn)想一想，然后大膽的說(shuō)出你的猜想和你這樣猜想的依據(jù)在黑板上列出學(xué)生的猜想實(shí)驗(yàn)?zāi)康?我們來(lái)探究熔化和凝固的規(guī)律并利用它們?nèi)槿粘Ｉ詈蜕a(chǎn)服務(wù) 【根據(jù)猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程】提供粉末狀的海波和蜂蠟這兩種固體物質(zhì)我們要使它們?nèi)刍⒀芯科溥^(guò)程，根據(jù)你們剛才的猜想內(nèi)容你們應(yīng)該需要一個(gè)什么樣的實(shí)驗(yàn)裝置？因?yàn)檫@是第一次涉及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，老師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，需要幫助學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)儀器為：鐵架臺(tái)、試管、大燒杯、酒精燈、海波、蜂蠟、水、水銀溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、火柴實(shí)驗(yàn)裝置為書(shū)（p10圖1-15）觀察實(shí)驗(yàn)裝置圖，要求學(xué)生思考以下幾個(gè)問(wèn)題：1.在做海波熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么不用酒精燈直接對(duì)試管加熱，而要把試管放在有水的燒杯中，再用酒精燈對(duì)燒杯加熱呢？燒杯中的水量多少恰當(dāng)？2.溫度計(jì)液泡在什么位置合適？為什么？怎樣能做到將溫度計(jì)液泡放入合適位置？3.要記錄什么數(shù)據(jù)？怎樣記錄數(shù)據(jù)？4.實(shí)驗(yàn)的操作步驟是什么？5.怎樣保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程中安全操作？在討論了以上的問(wèn)題后，學(xué)生對(duì)所采用的裝置就有所理解【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)】(1)按照書(shū)上（圖1-15）組裝實(shí)驗(yàn)儀器（注意：順序是自下而上，自左而右，要位置適中酒精燈加熱時(shí)，要用外焰加熱，酒精燈在用時(shí)絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，用完酒精燈必須用燈帽蓋滅）實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前教師要講解實(shí)驗(yàn)的做法和注意事項(xiàng)除了要講實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、如何分組、如何分工、觀察什么、記錄什么、如何畫(huà)圖像等之外，還要特別注意向?qū)W生講清注意安全，萬(wàn)一酒精灑在桌上并燃燒起來(lái)，如何撲滅教師要準(zhǔn)備幾塊濕布備用(2)用酒精燈對(duì)燒杯緩慢加熱，觀察海波和蜂蠟的變化情況當(dāng)被測(cè)物質(zhì)的溫度達(dá)到_時(shí)，開(kāi)始記錄每隔_min記錄一次溫度；在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄4-5次為了研究實(shí)驗(yàn)過(guò)程，就需要記錄有關(guān)數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格呢？最后全班同學(xué)組合改進(jìn)，設(shè)計(jì)出表格如下 ：固體加熱時(shí)間/ min00.511.522.533.544.5蜂蠟溫 度/狀態(tài)固海波溫度/狀態(tài)固(3)根據(jù)數(shù)據(jù)繪制熔化圖像在坐標(biāo)紙上描出蜂蠟與海波熔化時(shí)溫度變化圖象（方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，標(biāo)上分度值根據(jù)記錄表中各個(gè)時(shí)刻的溫度值在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象 溫度/ 溫度/0 時(shí)間/min 0 時(shí)間/min 海 波 蜂 蠟【根據(jù)圖象分析與論證】認(rèn)識(shí)圖像：（圖象法：把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)上描繪出來(lái)的一種方法）認(rèn)識(shí)圖像時(shí)，首先要從橫、縱坐標(biāo)軸開(kāi)始，弄清兩個(gè)坐標(biāo)軸各代表什么物理量，以便了解物理圖像反映的是哪兩個(gè)物理量之間的相互變化關(guān)系注意引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)分析圖象的切入點(diǎn)，能使學(xué)生把每段物理過(guò)程和每點(diǎn)的物理場(chǎng)景有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)比如從曲線上的特殊點(diǎn)入手，分析它們所對(duì)應(yīng)的物理意義、物理狀態(tài)等組織學(xué)生描述和解釋:蜂蠟在熔化時(shí)，需要不斷地吸熱，溫度不斷上升，它是逐漸變得越來(lái)越軟，直至完全變?yōu)橐夯腆w和液體之間無(wú)明顯的界限而海波完全是固態(tài)時(shí)吸熱溫度不斷上升，一旦開(kāi)始熔化，雖繼續(xù)加熱但溫度卻保持不變，直到它完全變成液態(tài)，溫度才繼續(xù)上升教師總結(jié)情況同樣是固體，為什么蜂蠟與海波卻這樣不同呢？原來(lái)，固體分為兩種：晶體、非晶體晶體有固定的熔化溫度，而非晶體沒(méi)有 晶體：有固定的熔化溫度例如：海波、冰、水晶、金屬固體 非晶體：沒(méi)有固定的熔化溫度例如：蜂蠟、松香、瀝青、玻璃教師投影簡(jiǎn)介晶體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，形狀，在生活、生產(chǎn)中的重要作用及我國(guó)的科研成果【評(píng)估】以思考題的形式，給學(xué)生以啟迪：在熔化裝置中的溫度計(jì)始終測(cè)的是熔化物質(zhì)的溫度嗎？你的猜想與探究結(jié)果一致嗎？探究過(guò)程發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題了嗎？你有更好的實(shí)驗(yàn)方案嗎？ 你設(shè)計(jì)的方案有何有足？如何改進(jìn)會(huì)更好呢？你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和我們的有何區(qū)別？為什么？【交流與合作】 教師可以在第二節(jié)課安排學(xué)生進(jìn)行交流交流內(nèi)容可以是實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)中遇到的困難、發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題、與預(yù)期不同的結(jié)果、新的想法等【講解】 通過(guò)教師講解對(duì)探究問(wèn)題的感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)(一)在學(xué)生探究交流的基礎(chǔ)上，教師要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)、為什么在室溫下，冰棒會(huì)熔化，而鋼鐵卻不熔化呢？同學(xué)們思考，得出不同種晶體，它們的熔化溫度一般不同這也是晶體的一種特性，叫熔點(diǎn)(二)指導(dǎo)學(xué)生查熔點(diǎn)表 通過(guò)提問(wèn)的形式指導(dǎo)學(xué)生會(huì)查表、會(huì)用表讀物質(zhì)的熔點(diǎn)表請(qǐng)學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋 教師：鎢的熔點(diǎn)是3140鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140不變(三)根據(jù)這一特性，可以鑒別物質(zhì)根據(jù)熔點(diǎn)表能回答以下的問(wèn)題：(1)表頭上的105帕說(shuō)明什么？(2)哪種晶體的熔點(diǎn)最低？熔點(diǎn)是多少？(3)白熾燈發(fā)光時(shí)，燈絲溫度可高達(dá)2000左右，根據(jù)物質(zhì)的熔點(diǎn)表，你認(rèn)為應(yīng)該用什么材料作燈絲？(4)冰水混合物的溫度一定是0嗎？(5)能否用鋁鍋?zhàn)鳛槿萜鱽?lái)熔化鐵?為什么?（6）如果你想知道冰是不是晶體，你可以采取什么方法判斷？ (四)討論 海波自白教師：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽(tīng)一段海波的自白，并回答問(wèn)題 “我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48現(xiàn)在我的體溫恰好是48，請(qǐng)你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說(shuō)得對(duì)，我就照你們說(shuō)的辦” 48既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱 晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱 【聯(lián)系生活實(shí)例】 學(xué)生回答 判斷物質(zhì)狀態(tài)溫度是70的萘是_態(tài) 水在-5時(shí)是_態(tài) 鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài) 水銀在-30時(shí)是_態(tài) 酒精在-100時(shí)是_態(tài) 錫在232時(shí)是_態(tài) 2.中國(guó)北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?(應(yīng)選用酒精溫度計(jì)因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117，在-52.3的情況下，酒精是液態(tài)的水銀的凝固點(diǎn)是-39，在氣溫低于-39時(shí)，水銀的固態(tài)的所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無(wú)法工作) 3.人們常說(shuō)下雪不冷化雪冷，這句話是什么道理? 雪在熔化時(shí)溫度保持在0不變，但是要吸熱雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷 4.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低現(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在1540的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度 鐵熔為鐵水，積雪融化，吃冰棒解熱，冰袋降溫，湖面結(jié)冰，澆鑄機(jī)器零件在實(shí)驗(yàn)室組織學(xué)生進(jìn)行探究事先將學(xué)生分成若干實(shí)驗(yàn)小組(23人為一組)把儀器按教材第10頁(yè)圖115實(shí)驗(yàn)裝置組裝好讓少數(shù)小組觀察蠟的熔化過(guò)程，多數(shù)小組觀察海波的熔化過(guò)程實(shí)驗(yàn)小組每個(gè)同學(xué)要有明確分工專人負(fù)責(zé)報(bào)時(shí)間，專人負(fù)責(zé)觀察溫度和照顧儀器，專人負(fù)責(zé)記錄等 學(xué)生討論、思考、交流、分析、歸納，得出結(jié)論學(xué)生運(yùn)用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過(guò)程中的異同點(diǎn)學(xué)生讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋 學(xué)生討論同時(shí)對(duì)物質(zhì)的熔化能進(jìn)一步的理解(學(xué)生討論并回答) (學(xué)生思考并回答) 課后作業(yè)課課精練(第三節(jié))教學(xué)反饋備注教學(xué)過(guò)程中，教師一直充當(dāng)“透鏡”的作用，時(shí)而像“凹透鏡”一樣使學(xué)生的思維發(fā)散，時(shí)而像“凸透鏡”一樣使學(xué)生的思維聚合從而使學(xué)生的思維呈創(chuàng)造性思維過(guò)程，將教學(xué)活動(dòng)變成一種學(xué)生的創(chuàng)造活動(dòng)在實(shí)施的過(guò)程中，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，要敢于解放學(xué)生的興趣，解放學(xué)生的權(quán)力，還給學(xué)生的是自主裁判、責(zé)任而不是放任，培養(yǎng)學(xué)生的全體參與，要體現(xiàn)出全體學(xué)生的發(fā)展理念教學(xué)點(diǎn)評(píng)：本節(jié)課重點(diǎn)是通過(guò)探究物質(zhì)熔化過(guò)程體會(huì)研究問(wèn)題的方法本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)沒(méi)有采取以往的教師演示實(shí)驗(yàn)引出概念的方法，而是采取結(jié)合生活實(shí)際提出問(wèn)題，引起學(xué)生探究，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究引出的方法，目的是讓