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實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7溶液酸堿性的檢驗(yàn) 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能1 學(xué)生動(dòng)手自制指示劑 并會(huì)用酸堿指示劑 2 初步學(xué)會(huì)用ph試紙測(cè)定溶液的酸堿度 從中了解酸堿指示劑的指示原理 過(guò)程與方法在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中檢驗(yàn)溶液的酸堿性 情感 態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)自己動(dòng)手制做各種酸堿指示劑 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣 體驗(yàn)成功的喜悅 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)用ph試紙測(cè)定土壤酸堿性 難點(diǎn)自制指示劑 教學(xué)準(zhǔn)備 燒杯 試管 研缽 玻璃棒 紗布 蒸餾水 酒精 酚酞溶液 石蕊溶液 白色滴板 ph試紙 食醋 土壤樣品 牽?;?月季花 紫卷心菜 胡蘿卜 試劑瓶 教學(xué)進(jìn)程 一 導(dǎo)入新課師 指示劑 ph試紙有什么作用 生 指示劑測(cè)定溶液的酸堿性 定性 ph試紙測(cè)定溶液的酸堿度 定量 師 花瓣里的黃酮類花色素在酸性條件下顯紅色 在堿性條件下顯藍(lán)色 這種色素用水或乙醇都能提取出來(lái) 接下來(lái) 我們就利用花瓣的這一性質(zhì) 自制指示劑 教學(xué)進(jìn)程 二 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1 師 自己選擇植物的花瓣 牽牛花 月季花 蔬菜 紫卷心菜 胡蘿卜 在研缽中搗爛 加入酒精 它有消毒作用 可使制得的指示劑長(zhǎng)期保存 浸泡 用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出 就得到指示劑 把制好的指示劑裝入試劑瓶 貼上標(biāo)簽備用 2 師 把食醋 稀鹽酸 稀氫氧化鈉 澄清石灰水 分別滴在兩個(gè)白色點(diǎn)滴板上 用石蕊 酚酞分別滴在上述溶液上 通過(guò)顏色變化檢驗(yàn)它們的酸堿性 師 用玻璃棒分別蘸取上述溶液 滴在ph試紙上 然后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 得出ph值 也就是酸堿度 教學(xué)進(jìn)程 師 把上述溶液滴在白色點(diǎn)滴板上 用滴管吸一下你自制的指示劑 滴在滴板的溶液里 觀察顏色變化 每用一種指示劑 換一下滴板的溶液 學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作 教師巡視指導(dǎo) 師 把所得到顏色變色變化的信息和ph值數(shù)據(jù)填入教材第70頁(yè)的表中 教學(xué)進(jìn)程 3 師 農(nóng)作物一般適宜在ph為多少的土壤中生長(zhǎng) 生 ph接近7 師 在農(nóng)田里取少量土壤樣品 將土壤樣品與蒸餾水按1 5的質(zhì)量比在燒杯中混合 充分?jǐn)嚢韬箪o置 用玻璃棒蘸澄清的液體 滴在ph試紙上 然后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡記錄讀數(shù) 學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作 教師巡視指導(dǎo) 師 大家探討問(wèn)題并交流 生 牽?;?月季花 紫卷心菜制成的指示劑檢驗(yàn)效果好 教學(xué)進(jìn)程 三 課堂小結(jié)師 通過(guò)自制各種指示劑 大家有什么收獲 生 測(cè)定了土壤的ph值 初步了解了化學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用 板書設(shè)計(jì) 同一土樣 按土水比 1 11 51 10ph值8 38 68 9 所以測(cè)定土壤的ph值 土壤樣品與蒸餾水按1 5的質(zhì)量比混合 教學(xué)反思 通過(guò)本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng) 學(xué)生學(xué)會(huì)了用酸堿指示劑和
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