「保健按摩師初級教學(xué)大綱（保健營養(yǎng)）」.doc

保健按摩師教學(xué)大綱（初級）一、職業(yè)介紹保健按摩師是根據(jù)賓客的需求，運(yùn)用以為目的的按摩技術(shù)，在人體體表特定部位施以有一定力量的、有目的的、有規(guī)律的手法操作活動(dòng)的人員。本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）。二、培訓(xùn)對象具備以下條件之一者：（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。三、培訓(xùn)教材勞動(dòng)部指定教材：按摩師（初/中/高/技師技能）；按摩師（基礎(chǔ)知識）。四、教學(xué)內(nèi)容（130學(xué)時(shí)）職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、接待與咨詢（一）接待賓客1.能夠做到主動(dòng)、熱情迎接2.能夠做到形象得體、舉止適度、尊重賓客3.能夠正確運(yùn)用有關(guān)文明用語及禮儀、禮節(jié)l.當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情2.禮儀、禮節(jié)知識3.文明用語（二）服務(wù)項(xiàng)目介紹與咨詢1.能夠完整介紹按摩服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)2.能夠根據(jù)賓客需求推薦服務(wù)項(xiàng)目3.能夠向賓客簡單介紹按摩的基本作用4.能夠發(fā)現(xiàn)賓客的按摩禁忌證1.按摩服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格2.按摩基本作用3.按摩服務(wù)程序4.按摩禁忌證二、按摩前的準(zhǔn)備（一）整理按摩室及個(gè)人衛(wèi)生1.能夠保持良好的室內(nèi)和個(gè)人衛(wèi)生2.能夠保持按摩室溫度適宜、空氣清新1.個(gè)人衛(wèi)生知識2.環(huán)境衛(wèi)生常識3.公共衛(wèi)生知識（二）準(zhǔn)備按摩用品、用具1.能夠正確選用各種按摩所需的用品、用具2.能夠指導(dǎo)賓客洗浴更衣各種按摩用品、用具的作用和使用方法三、按摩操作以下操作賓客取仰臥位（一）頭面部按摩1.進(jìn)行頭面部按摩操作2.能夠做到手法輕快柔和3.能夠使賓客感到頭面部舒適放松1.頭面部解剖學(xué)基本知識2.按、摩、揉、壓、點(diǎn)、抹法的操作要領(lǐng)3.百會(huì)、印堂、風(fēng)地、太陽穴的定位（二）胸腹部按摩1.進(jìn)行胸腹部按摩操作2.能夠做到手法柔和均勻3.能夠使賓客感到胸腹部舒適1.五臟六腑的名稱及主要功能2.推、拿、按、壓、揉法的操作要領(lǐng)（三）上肢按摩1.進(jìn)行上肢按摩操作2.能夠做到手法力度適宜3.能夠使賓客感到上肢放松舒適1.上肢主要關(guān)節(jié)、骨骼的名稱和有關(guān)解剖學(xué)基本知識2.拿、按、揉、壓、點(diǎn)、搓法的操作要領(lǐng)3.曲地、手三里、合谷穴的定位（四）下肢前、內(nèi)、外側(cè)按摩1.下肢按摩操作2.能夠做到手法持久有力3.能夠使賓客感到下肢輕松舒適1.下肢主要骨骼、關(guān)節(jié)的名稱和有關(guān)解剖學(xué)基本知識2.按、揉、壓、推、拿法的操作要領(lǐng)3.足三里穴的定位以下操作賓客取俯臥位（五）頸肩部按摩1.進(jìn)行頸肩部按摩操作2.能夠做到手法柔和有力3.能夠使賓客感到頸肩部輕松舒適1.頸肩部解剖學(xué)基本知識2.拿、揉、按、壓法的操作要領(lǐng)3.肩井穴的定位（六）背腰部按摩1.進(jìn)行背腰部按摩操作2.能夠做到手法柔和均勻、持久有力3.能夠解除賓客腰部疲勞1.脊柱的解剖結(jié)構(gòu)知識2.按、揉、椎、壓法的操作要領(lǐng)3.腎俞穴的定位（七）下肢按摩1.進(jìn)行下肢后側(cè)按摩操作2.能夠做到手法滲透有力3.能夠使賓客感到下肢輕松舒適l.足部解剖學(xué)基本知識2.按、揉、壓、拿、推、搓、拔伸法的操作要領(lǐng)3.環(huán)跳、委中、承山穴的定位五、教學(xué)目標(biāo)及考核通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠了解中醫(yī)基礎(chǔ)理論（陰陽五行學(xué)說），全面了解經(jīng)絡(luò)與解剖基礎(chǔ)知識與按摩發(fā)展史及作用原理，掌握高級按摩師必要的按摩技能，熟練運(yùn)用按摩基本手法完成不同部位的按摩操作，掌握美容按摩、運(yùn)動(dòng)按摩以及十五種不適癥的按摩處理?？己藘?nèi)容：職業(yè)守則（1）遵紀(jì)守法。（2）愛崗敬業(yè)。（3）文明服務(wù)。（4）精益求精。（5）熱愛集體。（6）講究衛(wèi)生?；A(chǔ)知識1.法律常識（1）法律與行政法規(guī)。1）概念。2）聯(lián)系與區(qū)別。（2）法律知識。1）勞動(dòng)法的相關(guān)知識。2）公共治安管理?xiàng)l例及公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例等有關(guān)法律法規(guī)。2.按摩須知（1）按摩發(fā)展簡史。（2）部分國家風(fēng)俗習(xí)慣。（3）按摩服務(wù)程序。（4）崗位責(zé)任和規(guī)范要求。（5）按摩禁忌證及注意事項(xiàng)。（6）緊急救護(hù)常識。3.按摩基礎(chǔ)知識（1）正常人體解剖基礎(chǔ)知識。1）人體各部位解剖名稱及體表標(biāo)志。2）人體骨骼結(jié)構(gòu)知識。3）人體關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)知識。4）人體肌肉結(jié)構(gòu)知識。5）人體神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)知識。6）人體血管結(jié)構(gòu)知識。（2）中醫(yī)基礎(chǔ)知識。1）陰陽、五行的概念。2）臟腑基礎(chǔ)知識。3）經(jīng)絡(luò)基礎(chǔ)知識。4）腧穴基礎(chǔ)知識。4. 按摩專業(yè)知識（1）按摩的作用原理。1）調(diào)整陰陽。2）調(diào)整經(jīng)絡(luò)。3）活血化瘀。4）恢復(fù)筋骨、關(guān)節(jié)的功能。（2）常用按摩手法的分類。1）摩擦類手法：推法、抹法、摩法、擦法、搓法。2）擠壓類手法：按法、點(diǎn)法、撥法、捏法、拿法、捻法。3）擺動(dòng)類手法：一指禪推法、揉法、滾法。4）振動(dòng)類手法：抖法、振法。5）叩擊類手法：擊法、叩法、拍法、啄法。6）運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)類手法：屈伸法、搖法、拔伸法。7）組合手法。（3）常用按摩遞質(zhì)。1）粉劑。2）水劑。3）膏劑。4）配劑。5）油劑。本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中