餐飲職業(yè)生涯規(guī)劃

我的職業(yè)生涯規(guī)劃設計書 目錄 一 客觀認識自我 二 認清發(fā)展環(huán)境 把握形式變化 三 探索人生道路 確定人生志向 四 選擇職業(yè)路線 設定職業(yè)目標 五 制定行動計劃 靈活調整進程 六 總結 一 客觀認識自我 把握優(yōu)勢劣勢 有一句話說 人最不認識的是自己 但我卻不這么認為 每個人對自己的性格和興趣愛好是比較清楚的 而別人的看法只是表面上的 只是有些人不愿接受事實 注重別人的看法而不注重自己的看法 在生活 學習 工作中 我逐漸地認識了自己 1 性格及職業(yè)價值觀 2 能力特點表 3 興趣愛好 二 認清發(fā)展環(huán)境 把握形式變化 只有把自身因素和社會條件做最大程度的契合 才能在現(xiàn)實中避害趨利 使職業(yè)生涯規(guī)劃更具實際義 1 餐飲業(yè)適合發(fā)展電子商務的特點餐飲業(yè)給人的印象是一個較古老的行業(yè) 而電子商務則是新興發(fā)展的一項科技含量高的技術 但是如果研究餐飲業(yè)的特點 則可以發(fā)現(xiàn) 這一傳統(tǒng)行業(yè)具有適合運用電子商務技術的特點 第一 中國餐飲業(yè)以中小企業(yè)為核心 其中的國有成分只占1 多 所以大部分的餐飲老板都希望通過電子商務降低成本 提高利潤 快餐業(yè)是對技術最敏銳的現(xiàn)代餐飲業(yè) 隨著技術 配方 設備和人才的引入 每年以遞增20 多的營業(yè)額在高速發(fā)展 技術革新的財富效應對眾多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的刺激很大 大家都在尋求一種安全 穩(wěn)定 綠色 快捷的增值方式 第二 電子商務從本質上來說是服務經(jīng)濟 而無論是中國還是世界都沒有其它行業(yè)比餐飲業(yè)更精通服務經(jīng)濟的 服務業(yè)的顯著特點就是經(jīng)營方式靈活 一切以客戶為中心 二者可以說是異曲同工 綠色營銷作為一種新型的營銷觀念 是電子商務的重要特征 也逐漸為現(xiàn)代餐飲業(yè)所接受和重視 綠色營銷要求餐飲企業(yè)加強技術改造 在引進環(huán)保設備的同時 積極開展餐飲電子商務 充分發(fā)揮電子商務的綠色環(huán)保 受眾面廣及與其他旅游服務配套的特點 達到環(huán)保效益 社會效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一 第三 餐飲業(yè)是個大的小行業(yè) 大就大在民以食為天 小就小在它遍及大街小巷 就餐方式多樣 經(jīng)營機制靈活 價位豐儉由人 個性化特點體現(xiàn)得非常充分 電子商務是一種柔性化定制 個性化服務的生產(chǎn)方式 二者具有經(jīng)濟學意義上的同構性 特許經(jīng)營 連鎖店 品牌效應 電子物流配送等都是電子商務的強項 正因為餐飲的分散 才特別適合于網(wǎng)絡的聚集 所以餐飲業(yè)不僅適合發(fā)展電子商務 而且有可能成為最先贏利的行業(yè) 2 電子商務在餐飲業(yè)中的運用措施 電子商務中供應鏈技術的運用可以大大降低餐飲企業(yè)的采購成本 電子商務中網(wǎng)絡營銷的實施可以為餐飲企業(yè)提供廣闊的顧客渠道 物流技術的運用可以為餐飲企業(yè)拓展銷售的模式 原因 首先 其次 第三 1 將科技引進餐飲業(yè) 實現(xiàn)烹飪技術的現(xiàn)代化 4 加強餐飲網(wǎng)站的建設 2 提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡餐飲的文化特色 3 實現(xiàn)電子商務的一體化服務 6 加強信息的交流與共享 由行業(yè)競爭走向戰(zhàn)略聯(lián)盟 5 加強餐飲行業(yè)的電子商務人才培養(yǎng) 7 與文化旅游 休閑娛樂等其他服務行業(yè)配套發(fā)展 在餐飲業(yè)中運用電子商務具體措施 6 加強信息的交流與共享 由行業(yè)競爭走向戰(zhàn)略聯(lián)盟 三 探索人生道路 確定人生志向 從小 我的理想就是燒好多好吃的菜 嘗遍天下美食 一直以來我的理想就沒有變過 即使有同學說我是家庭主婦也沒有變 烹飪指的是膳食的藝術 對食品作加工處理 使食物更可口 更好看 更好聞 一個好的料理 色香味形俱佳 不但讓人在食用時感到滿足 而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收 另外日語中有烹飪一義的 料理 一詞也常在臺灣被使用 為我的理想努力吧 四 選擇職業(yè)路線 設定職業(yè)目標 人的一生職業(yè)生涯將經(jīng)歷不同的階段 只有在不同階段完成了各自任務 個人才能實現(xiàn)事業(yè)的成功 其中工作階段是生命中黃金時期 是發(fā)展提升的最好階段 選擇路線把握四條原則 擇己所愛 擇己所能 擇世所需 并在保證了前三個原則的基礎上 追求就業(yè)收益最大化 擇己所利 職業(yè)路線 五 制定行動計劃 靈活調整進程 指定嚴密的行動計劃 根據(jù)形勢發(fā)展 做出及時調整 才能達到短期目標 最終實現(xiàn)最高理想 影響職業(yè)生涯規(guī)劃的因素很多 有些變化的因素是無法預測的 所以 及時對職業(yè)生涯規(guī)劃進行評估 調整是十分必要的 大學階段規(guī)劃 大學階段 大一 大二 大三 專業(yè)知識學習提高專業(yè)知識水平 為畢業(yè)后工作提供資本 實踐經(jīng)驗積累能給我提供更多的工作機會 學生活動提高交際能力 學會怎么和別人相處 為大二學習專業(yè)知識提供基礎 并在學習活動之間 人生規(guī)劃 階段 提高自己的文化素質 人生規(guī)劃 尋找適合自己的職業(yè) 實現(xiàn)理想 多方閱讀 安享晚年 1 學習階段 2 工作階段 3 充實階段 4 退休 失敗和成功 開開心心每一天 六 總結 人的一生同樣經(jīng)歷春 夏 秋