達(dá)利園暑期實習(xí)報告

系部名稱：政法學(xué)院專業(yè)： 行政管理年級09級 班級：1 班 姓名： 郝明月 學(xué)號:200907064025 實踐單位： 福建達(dá)利園食品有限公司成都辦事處實踐時間： 2010年7月18日至 2010 年8月16共 30天 暑期實踐報告 公司簡介：達(dá)利園達(dá)利集團(tuán)下轄福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司、泉州嘉禾食品有限公司、成都達(dá)利食品有限公司、濟(jì)南達(dá)利食品有限公司、湖北達(dá)利食品有限公司、吉林達(dá)利食品有限公司、甘肅達(dá)利食品有限公司、惠安達(dá)利包裝有限公司、馬鞍山達(dá)利食品有限公司、山西達(dá)利食品有限公司、云南達(dá)利食品有限公司，廈門達(dá)利投資有限公司、惠安縣達(dá)利世紀(jì)酒店有限公司十三大子公司、十六個生產(chǎn)基地?？傉嫉孛娣e為3600畝，建筑面積105萬平方米。擁有包括中高級管理人才、各類技術(shù)人員在內(nèi)的員工30000多名。 業(yè)務(wù)范圍: 類食品、薯片、餅干、飲料 。經(jīng)典產(chǎn)品: “和其正”涼茶、“達(dá)利園”優(yōu)先乳、茶飲料、果汁飲料、植物蛋白飲料、八寶粥 。今年暑假有幸在達(dá)利園公司實習(xí)，做的是和其正以及其他茶飲料的促銷，主要還是做何其正的促銷工作，和其正涼茶是達(dá)利園以傳統(tǒng)配方打造清熱解暑的夏季涼茶飲品，邀請了陳道明作為和其正涼茶的形象代言。和其正涼茶的銷售網(wǎng)點遍布成都周邊個區(qū)縣，在暑期實踐的這段時間主要是負(fù)責(zé)南門這邊的春熙路地段。 實習(xí)的第一周主要是在春熙路北口的春熙步行街的冰品，那里因為是繁華地段的原因，店主定的價位相比市面上的價格略高，但是這對于銷量上來講并沒有什么影響，一樣賣得很好，因為和其正并不是普通的飲品，喝和其正，清火氣養(yǎng)元氣，很多人是沖著它本身的功效來購買的。但是之后頻繁的更換促銷地點，每個地方的定價都不一樣，基本上都是4元到6元不等，但基本上都賣5元每瓶。在繁華地段或是稍微偏僻一點的地方，店面主要的夏季飲品是綠茶跟紅茶，與礦泉水，可樂雪碧脈動等次之。購買和其正的主要人群以中老年人為主，而我們的賣點就是清火氣養(yǎng)元氣，以及公司活動，開蓋有獎再來一瓶”,因為是做促銷，當(dāng)然還有公司提供的贈品，例如飲水杯，圓珠筆等等，都可以使和其正涼茶得到很好的推廣。 但是，通過這期間的促銷工作，也發(fā)現(xiàn)很多問題。價格、口味、個人喜好、以及地段都會影響產(chǎn)品的銷量，同類產(chǎn)品以及飲料的競爭力居高不下，行業(yè)競爭很是激烈。例如：同做促銷的金沙源淡竹葉飲料做促銷時是買兩瓶贈一聽，而且也有“再來一瓶”,現(xiàn)目前很多飲料都有再來一瓶，所以，“再來一瓶”已不是最為有利的競爭方式了?？祹煾档谋t茶以及綠茶等茶飲料一直是暢銷的產(chǎn)品，另又推出酸梅湯及酸棗汁，通過促銷做贈飲，以及小禮品相送的方式使得酸梅湯及酸棗汁迅速占領(lǐng)市場。天喔茶莊的各種茶飲料也是以促銷贈飲的方式來做市場推廣，尚蔬坊的蔬果匯以水果和蔬菜的混搭營養(yǎng)作為賣點，也是贈飲以及再來一瓶做為市場推廣。在銷售過程之中，許多顧客反應(yīng)不知道好不好喝，味道如何，很多第一次購買和其正涼茶的顧客都是抱著試一試的態(tài)度?；蛘哂械娜藫?dān)心不好喝就不買，有的人喝習(xí)慣了王老吉，就不會購買和其正，因為他并不知道和其正的味道怎么樣，所以就習(xí)慣買王老吉。根據(jù)顧客的反應(yīng)以及同行的競爭手段，可以清楚地看到，和其正相比之下沒有贈飲，消費者不知道他的口味，雖然每天都在電視里看到，但是很多人都不敢輕易去嘗試，所以，如果和其正涼茶想要更進(jìn)一步擴(kuò)大市場以及銷售量可以采取贈飲的方式，讓更多的人知道和其正涼茶真正的味道，自然也就擴(kuò)大了市場影響。在派發(fā)贈飲的同時，可在繁華路段的商家贈送冰桶，這樣可以讓顧客一來就拿到冰鎮(zhèn)可口的涼茶，不用費時等候促銷或者商家來找飲料，許多飲料公司，例如統(tǒng)一、康師傅等飲料公司用這樣的辦法都成功了，所以可以贈送冰桶來增加銷售量。 達(dá)利園青梅綠茶是“奶茶”劉若英做為形象代言人，以“綠茶配青梅，還是頭一回”作為廣告詞，青梅綠茶以其口味獨特，暢銷市場！獲得了廣大消費者的好評。 達(dá)利集團(tuán)產(chǎn)品覆蓋大中小城市，老少皆宜，不分階層。其中可比克的目標(biāo)群體主要是825歲追求時尚的學(xué)生族和年輕人；好吃點的目標(biāo)群體主要是25歲以上的白領(lǐng)階層；達(dá)利園的目標(biāo)群體較廣，適合作為一種禮品傳達(dá)。達(dá)利園“達(dá)利蛋黃派，你帶我也帶，家家都喜愛”，以“親情、愛情”為品牌理念，并通過以表現(xiàn)家庭成員間親情融融、互敬互愛的主題，把親情之愛轉(zhuǎn)化為消費者對產(chǎn)品的喜愛，又通過消費者對產(chǎn)品的使用而隨之升華，完美地詮釋了親情、愛心的品牌理念?？杀瓤恕拔业倪x擇可比克”，該系列產(chǎn)品主打“友情、歡樂、時尚、個性”為品牌理念，把歡快的氣息融入產(chǎn)品，贏得廣泛的知名度和消費者的喜愛。好吃點“好吃點，好吃你就多吃點”，以創(chuàng)新本質(zhì)、無限美味為品牌理念，吸引一二級城市中高收入人群的關(guān)注和消費。達(dá)利飲料：包含了和其正涼茶、達(dá)利園蜂蜜綠茶、達(dá)利園青梅綠茶、達(dá)利園優(yōu)先乳、八寶粥、花生牛奶、牛奶花生、杏仁露、冰紅茶、果粒橙酸梅湯、紅棗湯、油切麥茶、達(dá)利園巖層礦物質(zhì)水等多達(dá)20多個品種的飲料。在飲料的各個市場都匯聚大量的消費人氣。通過暑期實習(xí)，讓我深入了解了達(dá)利園的企業(yè)精神以及企業(yè)文化。達(dá)利園公司的企業(yè)文化：信者，安身立命之本。故立信者，成大業(yè)。誠信：誠信是達(dá)利立足社會的起點，更是達(dá)利尋求進(jìn)一步發(fā)展的必備基石。對集團(tuán)而言，誠信是對消費群體盡職、有諾必踐，是對員工盡心、有為有位，是對社會盡責(zé)、勇?lián)喝?。對達(dá)利人而言，誠信是心懷感恩、盡心盡責(zé)，克己奉公、兢兢業(yè)業(yè)，不分工種、不論職務(wù)，以企為家、榮辱與共。敢為天下先者，標(biāo)新立異。 創(chuàng)新：強(qiáng)大的綜合實力是達(dá)利在復(fù)雜的市場環(huán)境下得以生存、發(fā)展、繁榮的基礎(chǔ)?！皢柷牡们迦缭S，為有源頭活水來?！毙酆竦募夹g(shù)力量、穩(wěn)定的資金鏈條、廣闊的發(fā)展空間都根源于持續(xù)的變革唯有以新創(chuàng)新、以變應(yīng)變，方能因勢利導(dǎo)、縱橫捭闔、再創(chuàng)新高！企業(yè)精神：企業(yè)精神表明了企業(yè)的志向和追求，是企業(yè)在激烈的市場競爭中求生存、求發(fā)展的力量源泉。達(dá)利集團(tuán)打造成大型現(xiàn)代化食品企業(yè)王國的遠(yuǎn)景目標(biāo)，需要集團(tuán)上下戮力同心，在開拓市場、研發(fā)新品、建立標(biāo)準(zhǔn)、塑造形象等方面進(jìn)行持續(xù)的投入與努力。而在這個長期的過程中，唯有誠信、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、務(wù)實，方能夯實基礎(chǔ)、腳步沉著、漸行漸穩(wěn)，使集團(tuán)在物質(zhì)文化和精神文化兩方面都積累起豐富的資源并得以沉淀、深化，終成大業(yè)。 達(dá)利園的“四觀”，即市場觀、競爭觀、危機(jī)觀、服務(wù)觀。市場，永遠(yuǎn)是企業(yè)生存的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代行業(yè)之間的競爭異常激烈，現(xiàn)代社會就是弱肉強(qiáng)食，快魚吃慢魚，市場生存法則殘酷無情，要生存要發(fā)展就必須不卑不亢、兼收并蓄。正所謂“知己知彼百戰(zhàn)不殆”，所以一定要了解對手的優(yōu)勢在哪里。有針對性制定針對性策略。危機(jī)產(chǎn)生前要嚴(yán)密處理問題，以最大可能避免危機(jī)，產(chǎn)生后要冷靜面對危機(jī)，不回避責(zé)任，以正確的方法處理危機(jī)，認(rèn)真解決問題。達(dá)利園的服務(wù)觀是施以仁愛，天下為助，達(dá)利園鮮明地提出了“誠信興企，報國惠民”的口號，始終倡導(dǎo)躁健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)公眾。做良好企業(yè)公民回饋社會，歷年來捐資助學(xué)。扶助老弱、鋪路修橋，廣得贊譽。 感謝此次提供給我實踐機(jī)會的達(dá)利園成都辦事處的工作人員