物流工程第六章設(shè)施布置技術(shù)及應(yīng)用.ppt

1 第6章設(shè)施布置設(shè)計技術(shù)及應(yīng)用 2 6 1系統(tǒng)布置設(shè)計 1961年理查德 繆瑟提出的系統(tǒng)布置設(shè)計SLP 在世界范圍內(nèi)設(shè)施布置都有較大影響 應(yīng)用十分普遍 SLP是一種條理性很強 物流分析和作業(yè)單位關(guān)系密切程度分析相結(jié)合 尋求合理布置的技術(shù) 不僅適合各種規(guī)?；蚍N類的工廠的新建 擴(kuò)建或改建中對設(shè)施或設(shè)備的布置或調(diào)整 也適合制造業(yè)中對辦公室 實驗室 倉庫等的布置設(shè)計 同時 也可用于醫(yī)院 商店對服務(wù)業(yè)的布置設(shè)計 3 一 階段結(jié)構(gòu) 系統(tǒng)布置設(shè)計采用四個階段進(jìn)行 稱為 布置設(shè)計四階段 確定位置 工廠的總體位置 總體區(qū)分 初步規(guī)劃基本物流模式和總體布局 詳細(xì)布置 確定各作業(yè)單位的具體位置 實施 編制施工計劃 進(jìn)行施工安裝 4 系統(tǒng)布置設(shè)計SLP程序模式 5 SLP法工廠總平面布置 對各作業(yè)單位之間的相互關(guān)系作出分析 包括物流和非物流的相互關(guān)系 經(jīng)過綜合得到作業(yè)單位相互關(guān)系表 相關(guān)圖 根據(jù)相關(guān)圖中作業(yè)單位之間相互關(guān)系的密切程度 決定各作業(yè)單位之間距離的遠(yuǎn)近 安排各作業(yè)單位的位置 繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖 將各作業(yè)單位實際占地面積與作業(yè)單位位置相關(guān)圖結(jié)合起來 形成作業(yè)單位面積相關(guān)圖 通過作業(yè)單位面積相關(guān)圖的修正和調(diào)整 得到數(shù)個可行的布置方案 最后采用加權(quán)因素對各方案進(jìn)行評價擇優(yōu) 并對每個因素進(jìn)行量化 得分最多的布置方案就是最佳布置方案 6 SLP詳解目錄 1 輸入數(shù)據(jù) 準(zhǔn)備原始材料 2物流分析3作業(yè)單位相互關(guān)系分析4建立作業(yè)單位綜合相互關(guān)系表5作業(yè)單位位置相互關(guān)系分析6面積的確定7布置修正8布置方案的評價與選擇 7 SLP方法有5個基本要素 抓住這些就是解決布置問題的 鑰匙 5個基本要素是P Q R S T 即 P 產(chǎn)品和物料 包括其變化和特性 Q 每種物品的數(shù)量 R 生產(chǎn)路線 工藝過程順序 S 輔助部門 包括服務(wù)部門 T 時間 時間安排 上述P Q兩個基本要素是一切其他特征或條件的基礎(chǔ) 只有在上述各要素充分調(diào)查研究并取得全面 準(zhǔn)確的各項原始數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上 通過繪制各種表格 數(shù)學(xué)和圖形模型 有條理地細(xì)致分析和計算 才能最終求得工程布置的最佳方案 設(shè)施布置設(shè)計的要素分析 8 五要素對設(shè)施布置的影響 1 P產(chǎn)品或材料或服務(wù) Production 指規(guī)劃設(shè)計的對象所生產(chǎn)的產(chǎn)品 原材料 加工的零部件或提供服務(wù)的項目 包括原材料 進(jìn)廠物料 工序間儲備 產(chǎn)品 輔助材料 廢品 廢料 切屑 包裝材料等 產(chǎn)品這一要素影響著設(shè)施的組成及其相互關(guān)系 設(shè)備的類型 物料搬運的方式等 2 Q數(shù)量或產(chǎn)量 Quantity 指所生產(chǎn) 供應(yīng)或使用的材料或產(chǎn)品的數(shù)量或服務(wù)的工作量 這一要素影響著設(shè)施規(guī)模 設(shè)備數(shù)量 運輸量 建筑物面積等 9 3 R生產(chǎn)路線或工藝過程 Routing 指根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品品種 數(shù)量等設(shè)計出的工藝流程 物流路線 工序順序等 可以用設(shè)備表 工藝路線卡 工藝過程圖等表示 它影響著各作業(yè)單位之間的關(guān)系 物料搬運路線 倉庫及堆放地的位置等 4 S輔助服務(wù)部門 SupportingService 指保證生產(chǎn)正常運行的輔助服務(wù)性活動 設(shè)施以及服務(wù)的人員 包括道路 生活設(shè)施 消防設(shè)施 照明 采暖通風(fēng) 辦公室 生產(chǎn)管理 質(zhì)量控制及廢物處理等 它是生產(chǎn)的支持系統(tǒng) 從某種意義上來說對生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運行起著舉足輕重的作用 5 T時間或時間安排 Time 指在什么時候 用多長的時間生產(chǎn)出產(chǎn)品 包括作業(yè) 工序 流動 周轉(zhuǎn)等標(biāo)準(zhǔn)時間 這些因素決定著設(shè)備的數(shù)量 需要的面積和入員 工序的平衡安排等 10 產(chǎn)品 產(chǎn)量 P Q 分析 產(chǎn)品產(chǎn)量分析是為了確定設(shè)施基本布置形式而采用的綜合分析方法 同時也是物料重要等級分類的方法 下圖是一種典型的 80 20原則 下的PQ分析結(jié)果 由該圖可知 A D四種產(chǎn)品占總產(chǎn)量的80 可考慮用產(chǎn)品原則布置 其余品種可考慮按工藝原則布置 11 產(chǎn)品品種 產(chǎn)量分析 P Q分析 I區(qū)為單一或少品種大批量產(chǎn)品 宜采用流水生產(chǎn)線的大生產(chǎn)方式和按產(chǎn)品原則布置IV區(qū)表示多品種小批量或單件生產(chǎn) 宜采用工藝原則布置II和III區(qū)的產(chǎn)品品種和批量均中等 宜采用成組技術(shù)布置 12 SLP相關(guān)圖技術(shù) 相關(guān)圖是繆瑟首先使用的 它能直觀地表示出各作業(yè)單位兩兩之間的關(guān)系密切程度 而這正是布置的依據(jù) 因為企業(yè)內(nèi)作業(yè)單位之間關(guān)系影響因素較多 所以除了進(jìn)行物流分析之外 還要有非物流分析 13 非物流分析 物流分析所得到的是定量的相互關(guān)系 但是各作業(yè)單位之間還存在著其他的關(guān)系 例如以下就是非物流因素為主的情況 諸如電子和精密機械的工廠 需要運輸?shù)奈锪虾苌?物流相對來說不重要 輔助設(shè)施與生產(chǎn)部門之間常常沒有物流關(guān)系 但必須考慮它們之間的密切關(guān)系 像維修間 工具室 更衣室 休息室與生產(chǎn)區(qū)都的一定的密切關(guān)系 14 非物流分析 在純服務(wù)性設(shè)施中 例如辦公室 維修間內(nèi) 常常沒有真正的固定的物流 常用信息流或人流當(dāng)作 物流 在某些情況下 工藝過程也不是布置設(shè)計的唯一依據(jù) 例如重大零部件的搬運要考慮運入運出的條件 不能按工藝過程布置 有的工序?qū)儆诋a(chǎn)生污染或有危害的作業(yè) 需要遠(yuǎn)離精密加工和裝配區(qū)域 也不能考慮工藝順序 15 因此 在分析作業(yè)單位相到關(guān)系時 除了物流關(guān)系外 還要考慮非物流的相互關(guān)系 它們一般不能用定量的方法得到 而要用一些定性的方法 這時相關(guān)圖每個菱形格子不但要表示兩兩之間的密切程度等級 ClosenessRating 還要加上評級的理由 定性給出密切程度等級時 包括A E I O U和X六種 其比例一般按表4 16掌握 非物流分析 16 表6 1作業(yè)單位相互關(guān)系等級 17 圖6 3所示的作業(yè)單位非物流相關(guān)圖是某叉車廠的例子 這里共有14個作業(yè)單位 兩兩關(guān)系共有n n 1 2 14 14 1 2 91個 則A級約有2 5個 圖中為3個 確定作業(yè)單位密切程度等級的主要影響因素 也就是評級理由 在相關(guān)圖中一般以代碼表示 并在右下角列出表格 18 圖中所示的作業(yè)單位非物流相關(guān)圖是某叉車廠的例子 這里共有14個作業(yè)單位 兩兩關(guān)系共有n n 1 2 14 14 1 2 91個 則A級約有2 5個 圖中為3個 確定作業(yè)單位密切程度等級的主要影響因素 也就是評級理由 在相關(guān)圖中一般以代碼表示 并在右下角列出表格 19 這些理由一般不要超過8 10條 常見理由如 工作流程作業(yè)性質(zhì)相似使用相同設(shè)備 設(shè)施或同一場地使用相同文件使用一套人員聯(lián)系頻繁程度監(jiān)督和管理噪聲 振動 煙塵 易燃 易爆等 20 非物流關(guān)系評級主要由上述理由確定 A級一般只用于部門間有密切的工藝聯(lián)系或使用相同的設(shè)備或場所 如鋼材庫和下料區(qū) 最后檢查和包裝 清理和油漆等 大量的人員流動也可定為A 如果對A有些把握不準(zhǔn) 就可定為E 如兩個作業(yè)單位間人員流動量大但并不是每時如此 再如方便和安全要求 搬運物料要求和服務(wù)頻繁和緊急等 U是最多的 當(dāng)兩個作業(yè)單位間不需要相關(guān)或無干擾時采用 X同A一樣重要 但方向相反 是不需要密切靠近的 例如油漆間就不能和焊接間相鄰 一般噪音 煙塵 發(fā)熱 致冷和氣味都是列X的理由 21 因為這種評級是定性的 必須遵循以下的方法和步驟 由設(shè)施布置人員初步?jīng)Q定各作業(yè)單位間的關(guān)系 并經(jīng)集體討論 充分闡明理由并作出分析 訪問相關(guān)圖中所列作業(yè)單位的主管或上級 和充分的調(diào)查研究 決定密切程度的標(biāo)準(zhǔn) 并逐項把這些標(biāo)準(zhǔn)列在相關(guān)圖的理由表中 對每一對作業(yè)單位確定密切程度等級和理由 應(yīng)允許任何人對相關(guān)圖提意見 允許多次評審 討論和修改 22 作業(yè)單位之間物流相互關(guān)系與非物流相互關(guān)系往往并不一致 為了確定各作業(yè)單位之間綜合相互關(guān)系密切程度 須將兩個表進(jìn)行合并 求出合成的相互關(guān)系 綜合作業(yè)相互關(guān)系 然后從各作業(yè)單位之間的綜合相互關(guān)系出發(fā) 實現(xiàn)各作業(yè)單位的合理布置 1 確定物流 m 與非物流 n 相互關(guān)系的相對重要性 加權(quán)取值 一般地m n不應(yīng)超過1 3 3 1 當(dāng)比值大于3 1時 說明物流關(guān)系占主導(dǎo)地位 工廠布置時只需考慮物流相互關(guān)系的影響 2 綜合相互關(guān)系計算 根據(jù)作業(yè)單位對之間物流與非物流關(guān)系等級的高低進(jìn)行量化 并加權(quán)求和 求出綜合相互關(guān)系 3 綜合相互關(guān)系的等級劃分 綜合計算得出的是量值 須經(jīng)過等級劃分 才能建立與物流相互關(guān)系表相似的綜合相互關(guān)系表 綜合相關(guān)圖 23 綜合相互關(guān)系等級與劃分比例 24 示例 液壓轉(zhuǎn)向器作業(yè)單位綜合相互關(guān)系計算表 示例中須計算55對作業(yè)單位 計算分?jǐn)?shù)在1 8之間 由此得綜合相互等級劃分表如下 25 建立作業(yè)單位綜合相互關(guān)系表 示例 26 6 2平面布置方案的確定 明確了各相關(guān)的作業(yè)單位以及各單位之間的物流和非物流相互關(guān)系后 就可以按一定的規(guī)則和方法 設(shè)計出各種平面布置方案 這些方法根據(jù)作業(yè)單位劃分的大小 可用于工廠總平面布置 車間布置和服務(wù)設(shè)施布置等 平面布置方法主要是繆瑟的線型圖法和Tompkins的關(guān)系表法 其它方法還有螺旋法等 下面主要介紹前兩種方法 27 繆瑟的線型圖法 繆瑟提出的SLP中采用了線型圖來 試錯 生成平面布置圖 它的方法是用四條1單位長的平行線段表示兩作業(yè)單位間的A級關(guān)系 三條2單位長平行線表示E級關(guān)系 兩條3單位長平行線表示I級 一條4單位長平行線表示O級 U級不連線 X級用折線表示 首先將A E級關(guān)系的作業(yè)單位放進(jìn)布置圖中 同一級別的用同一長度的線段表示 A級線段最短 取一個單位 E級的長度為A級的兩倍 依次類推 隨后 按同樣的規(guī)則布置I級關(guān)系 若作業(yè)單位較多 線段混亂 可以不畫O級關(guān)系 但X級必須畫出 調(diào)整各部門的位置 以滿足關(guān)系的親疏程度 28 最后 將各個部門的面積放入布置圖中 生成空間關(guān)系圖 經(jīng)過評價 修改 便獲得最終布置 這種方法比較繁瑣 尤其是作業(yè)單位多的時候 但它采用線段使各作業(yè)單位擺放有一定的距離 較適合分離廠房的工廠總平面布置 下面以某叉車廠布置的例子來說明它的做法 已知叉車廠作業(yè)單位綜合相關(guān)圖如下圖所示 注意圖中空格子均為U級關(guān)系 繆瑟的線型圖法 29 30 先將AEIOUX關(guān)系量化為數(shù)值 參見表4 16 得14個作業(yè)單位的綜合接近程度和按分值的排序 分值越高 說明該作業(yè)單位越應(yīng)靠近布置圖的中心位置 越低則越往邊緣 作業(yè)單位可按標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)符號來區(qū)分其性質(zhì) 布置步驟如下 31 Muther線型圖法步驟1 計算作業(yè)單位綜合接近程度表 2 根據(jù)作業(yè)單位等級表示方式來繪制相關(guān)圖 首先處理相互關(guān)系密級為A的作業(yè)單位對 并按綜合接近程度順序來布置 其次處理相互關(guān)系密級為E的作業(yè)單位對 32 第一步A級作業(yè)單位對A級關(guān)系8 11 4 5 11 12 其接近程度排序為8 4 11 12 5 將8布置在中央 并處理8 11作業(yè)單位對 8 11 33 布置4 4 8 4 11為I O級 4 34 處理與4有關(guān)的A級有4 5 5 處理8 11與5的關(guān)系 為U級 35 處理11 12作業(yè)單位 11 12是A級關(guān)系 12 處理12作業(yè)單位與其它已布置單位 36 第二步處理E級關(guān)系E級關(guān)系1 4 1 5 1 6 2 10 3 8 4 7 5 9 7 8 8 10 其接近程度順序8 4 1 7 3 9 5 10 2 6首先處理與8的E級關(guān)系 7 8 3 8 8 10 處理7與8 4 11 12 5的關(guān)系E E I U U 7 37 處理3與8為E級 3 處理3與圖中作業(yè)單位關(guān)系 3 7是I級關(guān)系 38 處理10與8為E級 10 處理10與圖中作業(yè)單位關(guān)系 10 5是X級關(guān)系 39 40 41 Tompkins關(guān)系表技術(shù) 上述線型圖法要不斷試錯 定量性不強 初學(xué)者往往要面臨多次失敗后才能摸索掌握 Tompkins介紹了一種關(guān)系表技術(shù) 邏輯條理較強 它的主要步驟如下 先將相關(guān)圖轉(zhuǎn)化為關(guān)系工作表 Relationshipworksheet 將每個作業(yè)單位制作出一個相同面積的拼塊 得到拼塊圖 Dimensionlessblockdiagram 在拼塊圖上作流程分析 FlowAnalysis 將拼塊圖轉(zhuǎn)化為面積圖 42 下面結(jié)合某小型工具箱制造廠的例子講述這種方法 已知該廠各作業(yè)單位相關(guān)圖已確定如圖所示 試作出它的布置 43 1 關(guān)系工作表 關(guān)系工作表是對相關(guān)圖的進(jìn)一步總結(jié) 它每行列出一個作業(yè)單位 AEIOUX各成一列 將與之形成AEIOUX各級關(guān)系的其他單位分列在各列之中 如一列中有多種關(guān)系 以逗號隔開 完成的關(guān)系表如表4 18所示 其中最重要的是A E和X列 44 45 2 無面積拼塊圖 對每一個作業(yè)單位作一個同樣大小的方塊 稱為無面積拼塊 在拼塊上 將作業(yè)單位代號寫在正中央 名稱寫在代號上面 X 寫在代號下面 四個角分別放置與之成A E I O級關(guān)系的 U級關(guān)系不用考慮 做成的拼塊如下所示 46 完成全部拼塊后 可以裁下來進(jìn)行布置擺放 擺放時 先找出關(guān)系最重要的 即A最多的 若A級數(shù)量相同 再比較E的 將此塊先放于中央位置 本例為1 再看1塊的A角 左上 和E角 右上 擺放規(guī)則是 A級關(guān)系要邊靠邊放 E級關(guān)系至少角靠角 X級關(guān)系不能靠邊也不能靠角 47 本例先將2和6兩塊與1塊靠邊擺放 如圖 a 所示 完成1塊的A級后 再看E級關(guān)系 本例將3塊和10塊與1塊角靠角 見圖 b 注意因為I和O對擺放關(guān)無多大用處 故在擺放圖中省略 在 b 中注意A級關(guān)系的邊靠邊和E級關(guān)系的角靠角接下來考察新加入的塊 即2 6 3 10的A級和E級關(guān)系 這里先將5擺在6左邊 4則擺在3的右邊 同樣7擺4的右邊 如此類推 直到擺完為止 48 3 無面積拼塊布置擺放時 先找出關(guān)系最重要的 即A最多的 若A級數(shù)量相同 再比較E的 將此塊先放于中央位置 擺放規(guī)則是 A級關(guān)系要邊靠邊放 E級關(guān)系至少角靠角 X級關(guān)系不能靠邊也不能靠角 2 63 101 1 32 1 546 49 比較E級 11110 2 43 50 比較新加入塊的A級 65 3 76 84 1011 51 比較新加入塊的A級 4 87 748 52 1213 149 91312 比較其它級 9 12 1413 13 914 53 因為A級關(guān)系邊靠邊 在完全空時有四種選擇 所以最后的布置圖有多種方案 如下四種 這種類似擺積木的方法 雖然也得到多種方案 但總的來說 比線型圖方法試錯的次數(shù)要少得多 而且不存在線條的長短問題 更容易操作 54 評價方法 如果A級的沒有靠近 則罰2分 X級的邊靠邊也罰2分 A級的只角靠角 罰1分 X級角靠角 E級沒有角靠角也罰1分 a 4和6兩個E級罰2分 55 可以作一個好壞評級 方法是 如果A級的沒有靠近 則罰2分 X級的邊靠邊也罰2分 A級的只角靠角 為1分 X級角靠角 E級沒有角靠角也罰1分 因此上述 a 方案的罰分是2分 是因為4和6的E級關(guān)系沒有角靠角而罰的 b 也是罰2分 同樣是4和6的E級關(guān)系沒滿足 c 因為將5和8兩個X級關(guān)系擺在一起 而罰了4分 總罰分為8分 d 的罰分則為10分 可見 a b 兩方案較好 56 3 物流流程分析 在完成的拼塊圖上可以進(jìn)行物流流程分析 從本例來看 有一個明確的物流流程 即收貨 5 原料庫 6 制造 1 焊接 2 油漆 3 裝配 4 成品庫 7 發(fā)貨 8 我們可以在完成的拼塊圖中標(biāo)出這一流程 如下頁圖所示 57 注意 a b 兩方案均是收發(fā)不在同一方的 若考慮收發(fā)可以在同一邊 c 方案也不錯 而 d 方案沒有流暢的流程 在此舍去 58 面積圖 面積圖主要考慮兩個問題 一是將前面分析各作業(yè)單位面積需求匯總 根據(jù)場地的要求 確定建筑的基本形狀 二是在此形狀上按各作業(yè)單位的面積需求進(jìn)行分配 結(jié)合上面布置圖 作出有面積的塊狀布置圖 BlockLayout 59 仍以上述工具箱廠為例 已知各作業(yè)單位的面積需求如下表所示 60 可以算出 總需求為1681平方米 圓整為1800平方米 按長寬比為1 2得廠房尺寸為30 60米 以6 6 36平方米為基本單元格 則總共有50個單元格 各作業(yè)單位圓整后的單元格數(shù)如表中 單元格數(shù) 列 這樣 面積塊狀布置就是在此50個格子上分配各作業(yè)單位 61 62 63 如上例 最后考慮到9 12 13和14四區(qū)域與生產(chǎn)制造的關(guān)系不是特別密切 建筑和使用要求也不一樣 便將它們從廠房中另列出來 安排在緊靠廠房的辦公房中 修正后的塊狀布置圖如下 64 詳細(xì)布置 得到塊狀布置圖還不是設(shè)施布置工作的完結(jié) 我們還要進(jìn)一步細(xì)化 安排工廠的設(shè)施和設(shè)備 在這一過程中 還要對布置進(jìn)行進(jìn)一步的修正和調(diào)整 一般會得到幾個方案 在工具箱廠的例子中 各車間的具體情況如下 制造車間包括將鋼板先剪切成帶狀 再剪切成各零件毛坯 然后再折彎成相應(yīng)的的形狀和沖孔 該車間因有大塊鋼板搬運 故安排橋式起重機 天車 它直通收貨區(qū)大門 焊接車間為流水線布置 工位為雙列相對直線式布置 各工位依次將箱體 箱蓋和隔盤用自動點焊機焊接起來 工件放入吊式集裝器具 由單軌懸掛式傳送帶輸送 焊接后進(jìn)入油漆車間 經(jīng)過清洗 干燥 上漆 烘烤等工序 由單軌懸掛式傳送帶運送 接著進(jìn)入裝配車間 箱蓋要鉚裝提手和上鎖扣 箱體要鉚裝下鎖扣 然后上折頁 最后是產(chǎn)品包裝 下線 65 作業(yè)單位面積相關(guān)圖的調(diào)整 1 修正因素物料搬運方法 物料搬運設(shè)備種類 搬運系統(tǒng)模式以及運輸單元 建筑特征 道路 2 實際條件限制給定廠區(qū)面積的大小 建設(shè)成本 廠區(qū)現(xiàn)有的建筑物的利用 政策法規(guī)等方面 66 詳細(xì)布置 67 評價確定了最優(yōu)方案后 最后的詳細(xì)布置圖如圖4 24所示 主體為75 24米的大廠房 旁邊是辦公及輔助設(shè)施 其中物料運輸主體采用單軌懸掛式輸送機構(gòu)成一個循環(huán)式回路 將各車間串接起來了 68 6 3詳細(xì)布置 工作地布置 在實際布置中 除了考慮設(shè)施具體情況的要求外 還要考慮生產(chǎn)過程中現(xiàn)場工作地的要求 我們首先要檢查工作地存在的問題 69 1 工作地布置存在的問題及解決方法 工作地是否經(jīng)常存在下列現(xiàn)象 作業(yè)臺很大 實際使用只需要一小部分 其余堆滿了原材料 半成品及工夾具 作業(yè)臺只有一層 利用了平面空間 未利用立體空間 員工在一個很大的范圍內(nèi)拿取所需物品 既不方便又浪費時間 物流箱 盒設(shè)計不合理 要么太大要么太小 工作地放了很多私人物品 材料 車輛 空箱 卡板 手推車到處都是 礙手礙腳 70 在物品放置以前 要明確以下事項 現(xiàn)在的工作是超額完成還是落后了 在規(guī)定的場所有無錯放的物品呢 最近要生產(chǎn)什么 使用哪些零部件呢 根據(jù)以上情況 要做到 放置場所要設(shè)在生產(chǎn)線附近 若物料用完 作業(yè)者馬上就可以發(fā)現(xiàn) 為了便于管理 零部件要分類放置 堅持先入先出FIFO的原則 實施定置管理 明確零部件的放置場所 數(shù)量 狀態(tài) 71 通過規(guī)定物品的放置方法 可以把握生產(chǎn)的異常狀態(tài) 從而進(jìn)行改善 可以按下表的原則來掌握 項目 規(guī)定內(nèi)容 場所 規(guī)定物品的放置場所 并進(jìn)行定置 定量管理 放置方法和標(biāo)識 根據(jù)放置場所的現(xiàn)物標(biāo)識 最大量標(biāo)識 最小量標(biāo)識 就可以知道物品的有無 生產(chǎn)的進(jìn)度 以及接下來應(yīng)該加工什么等情況 包裝形態(tài) 從物流的角度考慮取放 數(shù)量確認(rèn)的難度和節(jié)省空間 管理 場所 種類 名稱 最大量 最小量等明確 便于推進(jìn)全員情報共享化 正常和異常也一目了然 72 2 工作地布置幾項原則 工具 物料定位放置 使作業(yè)者形成習(xí)慣 減少尋找時間 運用各種方法使物料自動到達(dá)工作者身邊 使用頻率高的工具 物料應(yīng)放在作業(yè)者面前或身邊 盡量利用自動回位的方法避免放回時間 工具 物料按最佳次序排列 照明適當(dāng) 視覺舒適 工作臺和坐椅的高度要適宜 應(yīng)使作業(yè)人員感到方便舒適 有噪聲 粉塵 污水 高溫等的工作點應(yīng)予以隔離 73 3 改善工作地布置的方法 1 避免物料的外包裝進(jìn)人工作地 如果物料的外包裝進(jìn)人工作地 就很容易產(chǎn)生灰塵和垃圾 到處都是空箱 紙皮或發(fā)泡袋 占據(jù)了很大的地方 還要不時回收 導(dǎo)致物流不暢 并且外包裝產(chǎn)生了新的回收和搬運工作 所以我們要避免物料的外包裝進(jìn)人工作地 74 2 設(shè)計并選用合適的盒 架 棚等儲運物品 保證空間的充分利用 盒 架 棚等儲運物品應(yīng)根據(jù)使用狀況設(shè)計大小和款式 盡量做到剛剛合適 從人體工學(xué) 人因工程學(xué) 的角度出發(fā) 設(shè)置扇形的作業(yè)范圍 并充分利用立體空間 類似物料 不良品隔離擺放 防止錯用 做好標(biāo)識及防護(hù)措施 便于正確放置和查找 75 4 6 6布置方案的評價與選擇 布置方案的評分示例 76 6 4服務(wù)設(shè)施布置 服務(wù)不同于生產(chǎn)的主要特點是不生產(chǎn)有形產(chǎn)品 但服務(wù)有可能提供有形的產(chǎn)品 或者涉及到物品 總的來說 服務(wù)系統(tǒng)主要涉及的是人員 信息和商品的流動 服務(wù)設(shè)施的布置主要有三種 即辦公室布置 零售店布置和倉庫布置 一般地 辦公室布置主要考慮信息和人員的流動 零售店布置則考慮人員和商品的流動 倉庫布置則是物料的流動 本章我們介紹前兩種服務(wù)設(shè)施的布置 倉庫布置將在第7章再詳細(xì)討論 77 辦公室布置 辦公室布置與工廠布置最大的區(qū)別是信息的重要性 辦公室布置強調(diào)信息流和紙面文件處理流程 并考慮到人員的需要 辦公室里的工作人員 他們的工作內(nèi)容 每個部門的人員組成和各部門的相互關(guān)系是必須考慮的 組織機構(gòu)圖是分析各部門和人員相互關(guān)系的良好工具辦公室布置的另一個特點是靈活性 組織的人員變動和機構(gòu)變化都會帶來辦公室布置的變化 幸好辦公室再布置比工廠要容易得多 現(xiàn)代辦公的可移動的 模塊化家具非常適應(yīng)這種需要 模塊式布置 便于交流 一定的私密性 節(jié)省空間 靈活組合 外觀統(tǒng)一 漂亮 78 圖辦公室模塊化布置圖 79 信息社會下 更多信息傾向于電子方式 甚至出現(xiàn)了在家上班的SOHO SmallOffice HomeOffice 方式 但辦公室布置的分析還是要求基于信息的 要分析常規(guī)信息和電子信息 分析辦公需求和影響工作人員效率的因素 相關(guān)圖還是最有用的方法之一 我們可以考慮信息流和人員流得到不同的相關(guān)圖 再根據(jù)具體情況 得到綜合相關(guān)圖 以此作為辦公室布局的依據(jù) 比如無面積拼塊圖在這里應(yīng)用更好 因為各辦公室差別不是很大 80 若采用單獨的辦公室 按美國標(biāo)準(zhǔn) 每人要求約9平方米 重要職位可增加2 4倍 按普通辦公樓設(shè)計來看 普通職員可兩人共用一個帶窗戶的辦公室 總經(jīng)理則一人有兩窗戶的辦公室 會議室可按每人2 2平方米來考慮 如果采用模塊化布置 可以節(jié)省不少面積 而且通過有效利用高度空間 可在辦公室面積不擴(kuò)大的情況下 提高空間利用率 但一個單位辦公室布置究竟采用模塊化布置還是單獨辦公室布置 還要根據(jù)具體情況來定 可能會是兩種情況的混合 如一些重要的職位采用單獨辦公室式布置 有些部門則采用模塊化布置 81 零售店布置 零售店布置 layoutforretailers 是指店內(nèi)展示商品的安排方法 它不僅僅是各商品的擺放位置 還要考慮展示能吸引顧客 包含很多藝術(shù)的因素 例如商店應(yīng)當(dāng)通過櫥窗展示吸引顧客進(jìn)入商店里面 通過商品的合理分區(qū) 擺放和展示 讓顧客易于找到它所要的商品 此外 商店布置還應(yīng)讓顧客經(jīng)過走道時 能看到?jīng)_動性購買的商品 限于本書范圍 這里主要介紹零售店布置的一些主要方法和原則 不涉及到藝術(shù)的因素 82 只要是一個有點規(guī)模的商店 其內(nèi)總有一些位置是 黃金鋪面 顧客的交通路線就是毛利最高的商品擺放的最佳位置 沖動性購買的商品和方便貨物應(yīng)當(dāng)擺放在店的前部 顧客要仔細(xì)挑選的商品及特殊商品自然會吸引到識解貨的人 不應(yīng)放在黃金位置 83 零售店布置應(yīng)充分了解顧客的購買習(xí)性 如果顧客進(jìn)店來買特定的商品 并趨向于直接走向這些商品 那么可在路途中布置一些附屬的商品 觀察顧客行為有助于確定熱銷商品和滯銷商品 經(jīng)過客流量 燈光 通道 展示位置 聲音 招牌和顏色等多因素的綜合考慮 店主就可以找到最好的商店布置 84 零售店主要有三種布置形式 即 網(wǎng)格式 Gridlayout 自由式 Freestylelayout 精品店式 Boutiquelayout 85 網(wǎng)格式以矩陣網(wǎng)格方式安排柜臺 通道都是平行的 大多數(shù)超市和相當(dāng)數(shù)量的折扣店都采用網(wǎng)格型布置 因為它適合自選購物方式 容易控制客流量 網(wǎng)格式布置能有效利用銷售空間 創(chuàng)造整潔的環(huán)境 并能簡化購物活動 86 網(wǎng)格式布置 87 自由式與網(wǎng)格式有很大的不同 它采用不同形狀和大小的柜臺 貨架 展示 自由式的主要優(yōu)點是有一個輕松 友好的購物氣氛 能夠鼓勵顧客