《斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖》PPT課件.pptVIP

斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖周鑫 斑節(jié)對蝦PenaeusmonodonFabriciusFAO稱之為gianttigerprawn 虎蝦 具有適應(yīng)性強(qiáng) 生長快 個體大和產(chǎn)量高等特點是熱帶 亞熱帶的主要養(yǎng)殖品種 上世紀(jì)80年代初在中國大陸沿海試養(yǎng)1987年后養(yǎng)殖面積隨著苗種生產(chǎn)技術(shù)的突破而迅速擴(kuò)大 成為中國主要的養(yǎng)殖品種 第一節(jié)斑節(jié)對蝦的生物學(xué)一 形態(tài) 殼稍厚 體表有暗綠 深棕和淺黃色環(huán)帶相間排列 復(fù)足淺藍(lán)色 原肢前面黃色 緣毛桃紅色 第2 3顎足外肢剛毛桃紅色 上緣齒7 8個 下緣齒2 3個 第五對步足無外肢 雄性交接器半圓型 雄性附肢略呈梯形 雌性交接器在第4步足間有一粗大的鈣化隆起 剛毛形似花冠 納精囊盤狀 二 生態(tài)習(xí)性1 鹽度要求 廣鹽性 能在鹽度0 45的水中生活2 水溫要求 適溫17 35 最適水溫25 33 18 停止攝食 14 出現(xiàn)昏迷 12 時立即死亡 3 DO不低于3mg L4 幼蝦大量棲息在水草和海藻上 成蝦生活在深水區(qū) 繁殖期游回淺水區(qū) 喜沙質(zhì)底 并有晝伏夜出習(xí)性食性 屬雜食偏動物性 可攝食動物 植物性餌料和人工飼料 三 繁殖在熱帶可全年繁殖 中國南方繁殖高峰期在5 10月交配后雄蝦將精莢送入雌蝦納精囊中卵巢發(fā)育分為五期 第 期可見完整的卵粒 產(chǎn)卵量 30 100萬粒 尾水溫24 以上時才會產(chǎn)卵 產(chǎn)卵量隨著水溫的升高而增加體重80 100g 平均產(chǎn)卵量180000粒140 160g 200000粒 第二節(jié)斑節(jié)對蝦苗種生產(chǎn)斑節(jié)對蝦育苗難點 親蝦成熟度差 需催熟 親蝦培育環(huán)境條件要求嚴(yán)格 水溫 光照 活餌 水質(zhì)等 幼體培育技術(shù)要求較高 成活率低 一 育苗設(shè)施1 育苗室 房頂用深色玻璃鋼瓦 并用黑布遮光 四周設(shè)有窗戶 并配備窗簾 以便于調(diào)光 2 育苗池 親蝦產(chǎn)卵不同步 需配備不同大小的室內(nèi)育苗池 規(guī)格為10 50m2 水深1 5 1 7m3 室外仔蝦培育池 100 200m2 水深1 8m 并搭建遮陰棚 4 產(chǎn)卵槽 玻璃鋼或水泥池 面積0 5 5m3 5 親蝦蓄養(yǎng) 催熟池 室內(nèi) 要求與育苗池相同 池面加蓋黑布遮光 光照強(qiáng)度小于500Lx 面積20 50m2 水深1 0 1 5m 流水飼養(yǎng) 6 餌料培育池 藻類培育池 2 10m2 深1 0 1 2m 輪蟲培育池 20 40m2 深1 2 1 5m 豐年蟲孵化池 2 10m2 深1 0m池中配置氣石 用于攪拌和充氣增氧 7 加溫設(shè)施 鍋爐 水溫控制在25 31 8 集苗池 便于收集蝦苗 池內(nèi)配集苗網(wǎng)箱 集苗池 育苗池側(cè)視圖 網(wǎng)箱 二 斑節(jié)對蝦親蝦培育1 親蝦來源 性腺成熟度和產(chǎn)卵量野生個體優(yōu)于家養(yǎng)個體2 親蝦選擇 活潑健壯 無病 無傷 附肢齊全 體表干凈 體色鮮艷 雌 雄蝦體長20cm以上 體重125 200g 外觀性腺發(fā)育良好 3 放養(yǎng)密度 3 5尾 m2 雌雄比1 1或2 14 催熟 切除一側(cè)眼柄 鑷燙法去除X器官中的竇腺復(fù)合體 強(qiáng)化培育 野生個體切除眼柄后2 10天成熟產(chǎn)卵 家養(yǎng)個體需5 20后開始產(chǎn)卵 水溫 27 31 0 5 水質(zhì) 鹽度25 35 pH7 8 8 3 DO5mg L以上 氨氮0 1mg L 換水量小于30 換水過頻雌蝦易流產(chǎn) 以微流水最佳 水深70cm 光照強(qiáng)度控制 親蝦催熟池中的光照強(qiáng)度小于20Lx 餌料 活沙蠶 文蛤 小魷魚 烏賊等 5 交配多在夜間蛻殼后交配 雌雄比2 1水質(zhì)良好加強(qiáng)營養(yǎng)注意防病 6 精莢移植 從雄蝦第五步足基部取精莢指壓法 解剖法 電激法 6 8V脈沖用鑷子將精莢插入雌蝦納精囊 三 產(chǎn)卵與幼體培育1 術(shù)后6 20天可產(chǎn)卵 在午夜產(chǎn)卵2 對產(chǎn)卵池進(jìn)行消毒 高錳酸鉀20mg L10分鐘 再加EDTA 2Na絡(luò)合水中的重金屬兩次產(chǎn)卵間隔約2 4天沉性卵 水溫26 29 12 13小時孵出無節(jié)幼體 3 幼體培育 密度 10 15萬尾 m3餌料 中肋骨條藻 Skeietonemacostatum 角毛藻 Chaetocerossp 或扁藻 人工飼料 蝦片 酵母等藻類培育 200目篩絹過濾 施硝酸鉀100mg L 磷酸二氫鉀10mg L 硅酸鈉10mg L 三氯化鐵5mg L 幼體發(fā)育至蚤 期時可加喂輪蟲 糠蝦期除喂單胞藻外 加喂豐年蟲無節(jié)幼體和顆粒飼料 仔蝦P5投喂魚 蝦 貝肉和顆粒飼料 每萬尾投喂10 30g 天 每3小時投喂一次育苗時為保證幼體正常生長 應(yīng)保持水色 4 水溫控制不低于25 適溫為28 30 最高為33 提高育苗水溫可縮短育苗周期 增加產(chǎn)量 但蝦苗質(zhì)量較差 5 水質(zhì)控制 氨氮小于0 5mg L DO不低于4mg L 充氣量前期小 后期大 氣石間距50 70cm pH7 6 8 8 育苗期間不換水或少量添水 用單胞藻和生物制劑控制水質(zhì) 水色茶褐色 仔蝦期可大量換水 6 控制光照 400lx 1200lx 后期可適當(dāng)增強(qiáng)7 出苗 規(guī)格0 8 1 0cm 集苗池抄網(wǎng)撈苗燈光誘苗 塑料袋充氧運輸每袋5000 10000尾水溫較高時應(yīng)在包裝箱中加冰袋降溫至22 24 第三節(jié)斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖野生個體最大約500g 尾人工養(yǎng)殖75 100天 可達(dá)50 60g 尾 不發(fā)生病害的前提下 每公頃產(chǎn)量可超過15000kg 一般4000 7000kg 一 養(yǎng)殖條件1 鹽度10 20 低鹽度生長更快 病害少鹽度20 30 生長期長25天 2 底質(zhì) 含沙率高較理想 有利于減少病害3 進(jìn)排水方便 4 蝦池 深1 2 2 2m 蝦池建在高潮帶 高位池 每口池面積 0 1 0 5公頃 混養(yǎng)魚類時 1 0 2 0公頃 遮目魚 文蛤 江蘺等 設(shè)進(jìn)排水口 必要時 沉淀池配置增氧機(jī) 二 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備1 蝦池整理 曬塘30天2 藥物清塘 進(jìn)水10 20cm 用生石灰1500 2250kg hm2全池潑灑 清除野雜魚蝦 2天后加水至30 40cm 用漂白粉30 50mg L先消毒殺滅病菌和 3 進(jìn)水 如果清塘?xí)r用過0 1mg L殺滅菊酯等有害藥物 則應(yīng)在高潮位時反復(fù)洗塘進(jìn)水時 閘門上設(shè)置60目錐形濾網(wǎng) 網(wǎng)長為網(wǎng)口寬的5 6倍進(jìn)水水位30 40cm 施肥培育天然餌料 4 餌料生物培養(yǎng)有利于降低生產(chǎn)成本 提高生產(chǎn)力有利于養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡 水質(zhì)較穩(wěn)定藻類 浮游動物 蝦 三 蝦苗質(zhì)量蝦苗質(zhì)量是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵P10 P20體長1 1 3cm 成活率50 95 規(guī)格基本一致 游動快 無病害 腹節(jié)長 尾扇明顯張開 若第一觸角須分開呈V字 則為弱苗 四 蝦苗暫養(yǎng)蝦苗經(jīng)過暫養(yǎng) 有利于提高成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量 降低養(yǎng)殖風(fēng)險暫養(yǎng)密度30 60尾 m2暫養(yǎng)期 10 30天 暫養(yǎng)方法 溫室育苗池暫養(yǎng)在養(yǎng)成池中套養(yǎng) 小池 圍欄 暫養(yǎng)區(qū) 養(yǎng)成池 暫養(yǎng)區(qū) 圍欄 采用養(yǎng)成池中套養(yǎng)蝦苗的方法不需要起捕蝦苗 勞動強(qiáng)度低 蝦苗損傷小 可縮短養(yǎng)殖周期 減少蝦病的發(fā)生 還有利于后期蝦苗的補(bǔ)放 并采用輪捕輪放 可大幅度提高產(chǎn)量 五 養(yǎng)成池的蝦苗放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度低 產(chǎn)量低 但養(yǎng)殖周期短 養(yǎng)成商品蝦的規(guī)格大 病害少放養(yǎng)密度高 有利于提高產(chǎn)量 但養(yǎng)殖周期長 養(yǎng)成的商品蝦規(guī)格小 發(fā)病率較高 適宜的放養(yǎng)密度為每公頃放蝦苗40 90萬尾 最高可達(dá)120萬尾 具體視養(yǎng)殖條件和養(yǎng)殖技術(shù)而定 采取輪捕輪放方式可適當(dāng)調(diào)整放養(yǎng)密度 如前期低密度 中期起捕一批達(dá)到上市規(guī)格的成蝦 再補(bǔ)充蝦苗 放苗時的注意事項1 池中基礎(chǔ)餌料培育7天時放苗最為適宜 水體透明度控制在30 40cm2 池中pH在7 8 8 63 養(yǎng)殖池水體的鹽度與蝦苗運輸袋中的鹽度應(yīng)基本保持一致 蝦苗長至3cm時 可逐步降低鹽度至10 154 池中水溫與苗袋中的水溫應(yīng)基本相近 六 投餌除鮮活餌料以外 顆粒飼料是最佳的選擇幼蝦飼料的蛋白含量 35 40 過量投喂易造成池底污染和浪費 且蝦苗易發(fā)病投餌量 每次投餌前以前一次所投飼料在2小時內(nèi)吃完的食量為參考進(jìn)行增減 一般是蝦體重的5 10 投餌時應(yīng)防池底污染看天氣變化調(diào)整投喂量以殘餌量決定下一次投喂量每4 6小時投喂一次 斑節(jié)對蝦活動性差 顆粒飼料投喂要均勻鮮活餌料應(yīng)沿池四周投放 便于清理殘餌 七 管理1 池水管理 2 鹽度調(diào)節(jié) 高鹽度水中蛻殼少 生長慢逐步降低養(yǎng)殖池水的鹽度不但有利于斑節(jié)對蝦的生長 而且蝦病發(fā)病率降低蝦苗放養(yǎng)后7天后可逐步加入淡水 使鹽度控制在5 15 一般不超過20 3 pH值 最適7 5 8 5 最高不超過9 2 最低不小于7 2藻類的光合作用是pH升高的主要原因藻類老化死亡和有機(jī)質(zhì)的分解是pH偏低的主要原因藻類可穩(wěn)定池水 吸收NH3 NO2及CO2等 pH下降使蝦體血液運氧能力下降 造成呼吸困難臨晨2 00 4 00是pH最低時期下午14 00 16 00是pH最高時期偏低可用生石灰調(diào)節(jié)偏高可大量潑灑生物制劑 并控制藻類過度繁殖 4 透明度 透明度20 40cm為宜低20cm或高于40cm均不利于對蝦的生長對蝦喜歡光線較暗的環(huán)境5 水色 以黃褐和黃綠色為宜水色發(fā)黑表明藻類老化或水質(zhì)被污染 應(yīng)換水和潑灑生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)水色發(fā)黑應(yīng)換水并消毒 6 病害防治 定期潑灑溴氯海因 聚維酮碘等 用量為0 1 0 4mg L藥性過后 2天以上 潑灑生物制劑10 20mg L 7 捕大留小 斑節(jié)對蝦的個體差異懸殊 利用地籠網(wǎng)網(wǎng)捕出大個體蝦 通常養(yǎng)殖2個月左右就可以進(jìn)行輪捕操作 捕撈規(guī)格根據(jù)市場的要求而定 一般為60 80尾 kg 小結(jié)1 選擇性腺發(fā)育良好的親蝦進(jìn)行強(qiáng)化培育2 親蝦催熟 切除一側(cè)眼柄 強(qiáng)化培育 3 育苗水環(huán)境要求 水溫 27 31 0 5 水質(zhì) 鹽度25 35 逐步降低至10 15 pH7 5 8 5 DO5mg L以上 氨氮0 1mg L 4 幼體培育密度 10 15萬尾 m3