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文檔簡介

學(xué)習(xí)導(dǎo)航通過學(xué)習(xí)本課程,你將能夠: 認(rèn)知店長的角色定位; 學(xué)會擁有良好的心態(tài); 掌握培訓(xùn)店員的技巧; 理解店長的主要職責(zé)。店長的角色認(rèn)知與定位一、店長必備的六項(xiàng)能力作為店長,應(yīng)該具備經(jīng)營能力、管理能力、傳遞能力、協(xié)調(diào)能力、擔(dān)責(zé)能力和培訓(xùn)能力。1.經(jīng)營能力店長最主要的工作是把店鋪經(jīng)營好。店長的經(jīng)營能力主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:第一,要有全局概念,將店鋪的方方面面都考慮周詳;第二,要有高度,即站在整個(gè)店鋪的角度考慮如何把店鋪的工作做好。2.管理能力在日常店鋪管理中,店鋪管理往往是比較薄弱的環(huán)節(jié)。店鋪的日常管理內(nèi)容主要包括產(chǎn)品銷售、店鋪管理、員工激勵(lì)訓(xùn)練等,作為店長,需要做好這方面的管理工作,發(fā)揮“印鈔機(jī)”的傳遞復(fù)制功能。3.傳遞能力店長身負(fù)上傳下達(dá)的職責(zé),要嚴(yán)格執(zhí)行公司上級和老板的指令,同時(shí)也不能忽視對店員的管理,要把方法傳遞給店員,教店員如何把工作做好。這就要求店長具備良好的傳遞能力和很強(qiáng)的溝通能力。4.協(xié)調(diào)能力作為店長,不僅要把自己的工作做好,還要協(xié)調(diào)店員、導(dǎo)購人員,共同把店鋪的日常工作做好,這就要求店長必須具備很強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力?!景咐坎粴g而散的晚會一家店鋪里,店長正在給店員開晚會,總結(jié)一天的工作。店長說:“今天一天下來,我們的銷售業(yè)績很勉強(qiáng)。我看了一下,其中85%是我自己完成的,你們到底在做什么?不僅如此,早上也是我第一個(gè)到現(xiàn)場的,店鋪整理整潔也是我?guī)ь^做的,銷售也是我沖在前面”店長講了很多,但是店員始終沒有流露出信服的神情。最后店長也覺得無趣,不得不揮手讓大家散了。在這則案例中,店長的講話表面上是在分析銷售業(yè)績不好的原因,其實(shí)通篇談話都是在責(zé)備下屬工作不到位,容易引發(fā)下屬的逆反情緒,側(cè)面反映出這位店長管理、協(xié)調(diào)工作沒有執(zhí)行到位。5.擔(dān)責(zé)能力“擔(dān)責(zé)”就是承擔(dān)責(zé)任。店長作為店鋪的“最高行政長官”,自然是第一責(zé)任人,應(yīng)該具備承擔(dān)各種責(zé)任的能力,要勇于在第一時(shí)間站出來承擔(dān)負(fù)責(zé)。例如,在店鋪日常經(jīng)營中,經(jīng)常會出現(xiàn)導(dǎo)購人員與顧客發(fā)生沖突的局面,這時(shí)必然涉及店鋪給客戶賠禮道歉的問題。處理這一問題時(shí),一般有兩種方法:第一,店長讓店員出來道歉;第二,店長親自道歉。從實(shí)際效果來看,第二種方法更好。這是因?yàn)椋喝绻l(fā)生過類似事件,說明店鋪管理有問題,解決問題的責(zé)任人是店長;如果讓導(dǎo)購人員道歉,就會給客戶留下“店長推卸責(zé)任”的印象,從而進(jìn)一步增加客戶對店鋪的不滿。因此,面對客戶與導(dǎo)購人員發(fā)生沖突的局面,店長的正確做法是:首先出來道歉,在客戶走后再跟導(dǎo)購溝通,分析出現(xiàn)問題的原因,幫助導(dǎo)購改正錯(cuò)誤。6.培訓(xùn)能力目前,很多店長都缺乏培訓(xùn)能力。所謂培訓(xùn),就是把店長會的、知道的、了解的,通過一定的方法復(fù)制、傳遞給店長的團(tuán)隊(duì)。店長的能力可以不是最強(qiáng)的,但只要他能通過培訓(xùn)讓店員工作能力提高得最快,那他就是最成功的店長。在店鋪的日常經(jīng)營中,對店長培訓(xùn)能力的理解,應(yīng)該從三個(gè)方面展開: 開會中的培訓(xùn)早會培訓(xùn)。早會培訓(xùn)具有鼓勵(lì)、激勵(lì)、表揚(yáng)的性質(zhì)。通過早會培訓(xùn),店員可以充滿激情地投入到當(dāng)天的工作中去。早會培訓(xùn)最忌諱造成店員狀態(tài)萎靡不振,因此店長的早會培訓(xùn)應(yīng)該主要側(cè)重于調(diào)整心態(tài),從激勵(lì)角度發(fā)表講話。晚會培訓(xùn)。晚會培訓(xùn)涉及店員當(dāng)天工作的不足及解決辦法,因此店長在晚會培訓(xùn)中應(yīng)側(cè)重于啟發(fā)店員如何思考自己的不足。淡場和旺場培訓(xùn)。淡場和旺場是最合理的培訓(xùn)時(shí)機(jī),店長要在這時(shí)培訓(xùn)員工的技巧,但是切忌在客戶面前進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)店員與客戶溝通出現(xiàn)問題時(shí),店長不應(yīng)該在一旁不斷提示或越過店員直接和客戶對話,而應(yīng)該在店員解釋的時(shí)候默默記下他做得不對的地方,等客人離開后再告訴店員錯(cuò)在哪里。當(dāng)?shù)觊L覺得有必要加入對顧客的接待中時(shí),也要注意方法,比如可以給客人帶杯水,然后借店員有事讓其自然退場。 對員工心態(tài)的培訓(xùn)在店長的培訓(xùn)能力中,對員工心態(tài)的培訓(xùn)最為重要。只有讓員工的心情保持輕松、平和、積極、樂觀,店鋪的經(jīng)營、管理、培訓(xùn)等工作才能更加有效地開展。 召開分享會的技巧有一個(gè)成語叫“謀眾獨(dú)裁”,用在店長培訓(xùn)環(huán)節(jié)中,就是要求店長在開分享會時(shí)要鼓勵(lì)員工踴躍表達(dá)自己的觀點(diǎn)。無論這些觀點(diǎn)正確與否,店長都應(yīng)該把它們收集起來,這就是“謀眾”;在聽取各方意見之后,店長再對意見進(jìn)行總結(jié)和梳理,表達(dá)正確的觀點(diǎn),這就是“獨(dú)裁”。分享會應(yīng)該定期舉行,可以一周一次,也可以一月一次或一季度一次。要點(diǎn)提示店長的開會能力體現(xiàn)在: 早會培訓(xùn)要具有鼓勵(lì)、表揚(yáng)性質(zhì); 晚會培訓(xùn)側(cè)重于啟發(fā)店員思考自己的不足; 淡場和旺場培訓(xùn)要注意培訓(xùn)技巧。二、店長必備五大心態(tài)店長應(yīng)該秉承五大心態(tài):積極樂觀的心態(tài)、主動(dòng)熱情的心態(tài)、專業(yè)務(wù)實(shí)的心態(tài)、空杯學(xué)習(xí)的心態(tài)、老板的心態(tài)。1.積極樂觀的心態(tài)積極的心態(tài)引導(dǎo)積極的行動(dòng),積極的行動(dòng)產(chǎn)生優(yōu)秀的結(jié)果。因此,店長有一個(gè)積極的心態(tài),將對店員的工作很有幫助。在現(xiàn)實(shí)工作中,一些店鋪在銷售出每件商品之后,所有員工都會互相擊掌,這就是為了創(chuàng)造員工積極的心態(tài)?!景咐啃悴炮s考有一個(gè)秀才進(jìn)京趕考,他考了8年都沒考上,今年是他第9年趕考了。一天晚上,秀才做了一個(gè)夢。在夢中,他在老家種小白菜,但小白菜都種到墻上去了;外面在下雨,他卻在屋里打一把傘走來走去;他心念已久的小表妹終于跟他進(jìn)洞房了,但卻背對著他,也不說話。早上醒來,他看到借住的寺廟里的小和尚在掃地,就對小和尚說:“小師傅,我昨天做了個(gè)夢,你幫我分析分析,看我這次考上嗎?”聽秀才講完他的夢境,小和尚說:“回去吧,你沒戲了。第一,菜都種到墻上了,能活嗎?第二,外面下雨,你在房間里面,本來就淋不到雨,你還打了一把傘,這叫永無出頭之日。最關(guān)鍵的是,小表妹跟你背對背,沒戲了!”聽了小和尚的話,秀才萬念俱灰,馬上回去收拾行李,準(zhǔn)備離開。就在這時(shí),老和尚從外面回來了,問明原因之后就對秀才說:“趕緊把行李放回去,你今年肯定能考上。首先,小白菜種到墻上去叫高種(高中);第二,外面在下雨,你在房間里打,這叫雙保險(xiǎn),萬無一失;最關(guān)鍵的是第三個(gè),小表妹都跟你進(jìn)洞房了,跟你背靠背,你不就差一個(gè)翻身了嗎。”老和尚的話說完,秀才馬上轉(zhuǎn)悲為喜,高高興興地放回行李,繼續(xù)認(rèn)真?zhèn)淇肌D且荒?,秀才真的高中了。這則案例告訴人們:取得成功的前提是具備積極的心態(tài)。作為店長,更要深諳此道,讓自己和下屬都時(shí)刻保持積極樂觀的心態(tài)。2.主動(dòng)熱情的心態(tài)在工作中,無論是對員工,還是對顧客,店長都應(yīng)該保持主動(dòng)熱情。現(xiàn)在的店鋪中有很多90后的店員,他們的心態(tài)通常比較脆弱,被批評后容易出現(xiàn)各種心態(tài)問題。因此,店長更應(yīng)該熱情一點(diǎn),用合理的方法進(jìn)行溝通。3.專業(yè)務(wù)實(shí)的心態(tài)作為店長,不僅要具備銷售能力、管理能力、陳列能力,還要具備專業(yè)務(wù)實(shí)的心態(tài),要樂于學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取。4.空杯學(xué)習(xí)的心態(tài)店長要想把相關(guān)知識學(xué)到位,首先需要具有空杯學(xué)習(xí)的心態(tài)。所謂空杯學(xué)習(xí),即把以前的“水”倒空,重新接受新的知識。在店鋪中,店長的學(xué)習(xí)能力和員工的學(xué)習(xí)能力都非常重要。培訓(xùn)是從上到下的,主要表現(xiàn)為被動(dòng)學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)是從下到上的,主要表現(xiàn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在很多人看來,學(xué)習(xí)就是看書、看光盤,這是對學(xué)習(xí)的誤解?,F(xiàn)代社會中有很多學(xué)習(xí)方法,其中最實(shí)用、難度最低的就是模仿。對于店長而言,模仿就是看同行怎么做,只要找到模仿標(biāo)桿,就能做到心中有數(shù),最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。5.老板的心態(tài)店長還要站在老板的角度考慮問題,努力把店鋪經(jīng)營好。三、店長的主要工作職責(zé)店長的職責(zé)主要有:執(zhí)行上級的政策、店員的培訓(xùn)管理、店員的意愿煽動(dòng)、銷售管理、財(cái)務(wù)管理、商品管理、信息管理、日常經(jīng)營管理、應(yīng)急情況處理等九個(gè)方面。1.執(zhí)行上級的政策執(zhí)行上級的政策是店長必須做的工作,也是店長執(zhí)行能力強(qiáng)弱的重要體現(xiàn)。2.店員的培訓(xùn)管理店長如果要實(shí)現(xiàn)“印鈔機(jī)”的功能,關(guān)鍵要把理念、知識、技巧,完整、有效地復(fù)制、傳遞給員工,這就需要店長進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)管理。3.店員的意愿煽動(dòng)如何煽動(dòng)店員的意愿,對店長至關(guān)重要?!景咐空衅傅陠T有兩個(gè)店長同時(shí)招聘導(dǎo)購。一個(gè)店長說:“小李,你也看到了,咱們這個(gè)店就這么大,加上我才五六個(gè)人。如果說沒賺錢,我們的收入還可以;如果說賺錢,淡季的時(shí)候還真不好賺。反正就是那么回事。你也賣過東西,你要是覺得咱們合適,你就到店里試試,好不好?”另外一個(gè)店長說:“小李啊,咱們店雖然不大,只有三五十平方米,但是咱們老板很想把店迅速做好,最終在全國實(shí)現(xiàn)加盟連鎖。咱們的人雖然不多,只有五六個(gè),但是同事之間關(guān)系很好,相互幫助、相互學(xué)習(xí)。如果你到咱們店里來,一則會有一個(gè)很好的晉升空間;二則大家相處得非常融洽;三則我還可以培訓(xùn)你,教你怎么做?!痹谶@個(gè)案例中,員工肯定愿意到第二家店里工作,因?yàn)榈觊L的話很能煽動(dòng)應(yīng)聘者的意愿。這則案例也告訴人們:作為店長,要有管理的高度,要能給店員描繪一個(gè)藍(lán)圖,能煽動(dòng)起下屬的意愿。只有這樣,下屬的工作才會更積極,店長的工作自然也就更順利。4.銷售管理銷售工作是店長的日常工作,也是店長最基本的職責(zé)之一。5.財(cái)務(wù)管理作為店長,要對店鋪的財(cái)務(wù)如現(xiàn)金、發(fā)票、收據(jù)等進(jìn)行管理,要盡心盡責(zé),不能出任何差錯(cuò)。6.商品管理商品管理也是店長的工作職責(zé)之一。店長要按照公司要求,對商品的數(shù)量、價(jià)格、包裝等進(jìn)行維護(hù)和管理,做好商品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。7.信息管理所謂信息管理,就是店長要不斷搜集市場相關(guān)信息,如消費(fèi)者反饋、競爭對手信息等。8.日常經(jīng)營管理日常經(jīng)營管理包括營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的管理工作,三者占的比例依次為50

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