幼兒園各種各樣的番薯教案.doc

幼兒園各種各樣的番薯教案活動(dòng)背景:由于本區(qū)是個(gè)小城市,周圍有農(nóng)田,這就為組織一些戶外活動(dòng)提供了資源。本次科學(xué)(半日)活動(dòng)“幼兒園各種各樣的番薯教案”,通過引導(dǎo)幼兒觀察番薯的莖和葉、觀看挖番薯、動(dòng)手挖番薯、討論“幼兒園各種各樣的番薯教案”、生吃番薯、抬番薯,使幼兒初步掌握關(guān)于番薯的知識(shí)和技能,養(yǎng)成關(guān)注自然的習(xí)慣,使幼兒在勞動(dòng)過程中,體驗(yàn)親近自然、合作勞動(dòng)、品嘗勞動(dòng)果實(shí)以及收獲帶來(lái)的喜悅?；顒?dòng)目標(biāo)1.感知番薯的不同種類及不同的外型特征。2.正確使用小鏟子,盡量不鏟破番薯。3.體驗(yàn)合作勞動(dòng)及品嘗勞動(dòng)成果的樂趣,萌發(fā)熱愛勞動(dòng)和熱愛勞動(dòng)人民的情感。重點(diǎn):積極參與“挖番薯”的勞動(dòng),體驗(yàn)合作勞動(dòng)及品嘗勞動(dòng)成果的樂趣。難點(diǎn):正確使用小鏟子挖出番薯。活動(dòng)準(zhǔn)備1.選擇分別種有紅皮、黃皮番薯的而且相鄰的兩塊番薯地,并與該農(nóng)民取得聯(lián)系2.四個(gè)大籃子、四根小扁擔(dān)、幼兒人手一把小鏟子。活動(dòng)過程:一、觀察番薯的莖和葉1.教師帶幼兒沿著田間小路一個(gè)跟著一個(gè)來(lái)到番薯地,向農(nóng)民伯伯問好。2.引導(dǎo)幼兒先觀察番薯的莖和葉(啟發(fā)幼兒看一看,摸一摸,感知番薯的莖和葉),并引導(dǎo)幼兒互相交流自己的感覺。3.提問:(1)番薯的葉子是怎樣的?(2)番薯的莖的生長(zhǎng)方式有什么特別的地方?(3)番薯的莖和葉有什么用?二、觀看“挖番薯”1.請(qǐng)幼兒觀看農(nóng)民伯伯除去莖和葉子及使用鋤頭挖出番薯的全過程。并請(qǐng)幼兒觀察番薯的食用部分和根。2.教師示范用鏟子挖出一塊完好無(wú)損的番薯的方法:先用鏟子鏟去上面的泥土,當(dāng)看到有番薯皮露出時(shí),就要小心一點(diǎn)了,可以先輕輕地鏟,然后用手幫忙把番薯四周的泥土往外推,就這樣鏟鏟推推,最后就能挖出一塊或連帶的幾塊番薯了。三、動(dòng)手挖番薯請(qǐng)幼兒在相鄰的兩塊番薯地中自由選擇一個(gè)范圍進(jìn)行“挖番薯”的勞動(dòng),教師巡回指導(dǎo),同時(shí)提醒幼兒要注意安全,保護(hù)好自己的手,并要求幼兒把挖出來(lái)的番薯放在自己身旁。四、討論:“幼兒園各種各樣的番薯教案”1.請(qǐng)幼兒從自己挖出來(lái)的番薯中選出最有意思的,舉起來(lái)給大家欣賞。并請(qǐng)幼兒討論:這兩塊地里的番薯有什么不一樣?2.引導(dǎo)幼兒觀看農(nóng)民伯伯拿出來(lái)的另兩種番薯(紫皮和白皮的)。并告訴幼兒,番薯有好多品種,各種品種都有自己獨(dú)特的味道,現(xiàn)在科學(xué)家們還在研究更加優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。五、生吃番薯引導(dǎo)幼兒討論:番薯可以怎樣吃?并當(dāng)場(chǎng)選出紅、黃、紫、白四塊番薯,洗凈、削皮,先引導(dǎo)幼兒觀察,再分別把它們切成小片,分給幼兒嘗嘗,并引導(dǎo)幼兒互相說說有怎樣的不同味道或感覺。六、抬番薯引導(dǎo)幼兒向農(nóng)民伯伯表示感謝。然后請(qǐng)幼兒輪換抬番薯返回幼兒園。延伸活動(dòng):