生產(chǎn)運(yùn)作_生產(chǎn)運(yùn)作管理培訓(xùn)課程

為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)競爭力的源泉工商管理人員沒有對現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理方法的理解 單純的商業(yè)教育是完全不夠的 各類人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí) 工業(yè)工程人員必須掌握生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理為研究企業(yè)組織過程提供了系統(tǒng)化方法 并廣泛地用于其他職能領(lǐng)域生產(chǎn)與運(yùn)作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 各類人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí) 會(huì)計(jì)師需要了解庫存管理 資源利用率和勞動(dòng)定額才能夠計(jì)算出精確的成本數(shù)據(jù) 從而進(jìn)行審核 做出財(cái)務(wù)報(bào)告 財(cái)務(wù)經(jīng)理可運(yùn)用庫存和生產(chǎn)能力的概念來確定需要投入的資金量 預(yù)測現(xiàn)金流量 對現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行管理 營銷專家需要了解怎樣運(yùn)作才能滿足顧客定貨日期 滿足顧客對產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)性化要求以及進(jìn)行新產(chǎn)品介紹 人事經(jīng)理必須了解工作的設(shè)置 工作標(biāo)準(zhǔn)與員工激勵(lì)方案之間的關(guān)系 以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術(shù) 企業(yè)家往往因?yàn)闆]有良好的生產(chǎn)計(jì)劃和庫存管理的知識(shí) 不能有效地運(yùn)用資金 而最終經(jīng)營失敗 為什么不喜歡生產(chǎn)與運(yùn)作管理 對生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重要性認(rèn)識(shí)不足生產(chǎn)與運(yùn)作管理的復(fù)雜性枯燥 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述第二章生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策第三章生產(chǎn)系統(tǒng)的合理布局第四章生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備與管理第五章生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第六章大量生產(chǎn)類型生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第七章多品種中小批量的生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第八章單件小批訂貨生產(chǎn)類型的生產(chǎn)組織第九章網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)第十章現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)第十一章描述統(tǒng)計(jì)第十二章工序過程能力分析第十三章統(tǒng)計(jì)工序 過程 控制 第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 1 1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 1 2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容 1 3生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的新特征 1 1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 一生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)二生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展過程三生產(chǎn)與運(yùn)作管理及其研究對象 一生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng) 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)是通過有效的資源配置實(shí)現(xiàn) 投入 變換 產(chǎn)出 功能的綜合體 它是企業(yè)大系統(tǒng)中的子系統(tǒng) 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的載體 或生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的主體 是各種各樣的社會(huì)組織 投入人力物料設(shè)備技術(shù)信息能源土地資金 顧客或用戶的參與 實(shí)施信息反饋 產(chǎn)出產(chǎn)品服務(wù) 變換過程 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)活動(dòng)過程 二生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展過程 生產(chǎn)運(yùn)作生產(chǎn)與運(yùn)作 生產(chǎn) 對變換過程的研究限于有形產(chǎn)品變換過程的研究 既對生產(chǎn)制造過程的研究 從研究方法上沒有把它當(dāng)作上述的 投入 變換 產(chǎn)出 的過程來研究 主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的組織 計(jì)劃與控制 運(yùn)作 對所有提供無形產(chǎn)品的運(yùn)作過程進(jìn)行管理和研究 系統(tǒng)論的發(fā)展使人們能夠從更抽象 更高的角度來認(rèn)識(shí)和把握各種現(xiàn)象的共性 把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和無形產(chǎn)品服務(wù)的提供過程都看作一種 投入 變換 產(chǎn)出 的過程 作為一種具有共性的問題來研究 生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè) 無論是有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程 還是無形產(chǎn)品的提供過程 被統(tǒng)稱為運(yùn)作過程 生產(chǎn)與運(yùn)作 從管理的角度而言 制造業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)業(yè)的運(yùn)作具有一定的差別 因此稱生產(chǎn)與運(yùn)作管理更為恰當(dāng) 制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別 三生產(chǎn)與運(yùn)作管理及其研究對象 概念 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是對提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì) 運(yùn)行 評價(jià)和改進(jìn)等管理活動(dòng)的總稱研究對象 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng) 1 生產(chǎn)運(yùn)作物質(zhì) 實(shí)體 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 2 生產(chǎn)與運(yùn)作過程的計(jì)劃 組織與控制 制造業(yè)生產(chǎn)過程構(gòu)成 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程基本生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程生產(chǎn)服務(wù)過程附屬生產(chǎn)過程 基本生產(chǎn)過程 生產(chǎn)階段 按工藝加工性質(zhì)劃分的局部生產(chǎn)過程 工序 組成生產(chǎn)過程的最基本單位 指一個(gè)或幾個(gè)工人在一個(gè)工作地上對一個(gè) 或幾個(gè) 勞動(dòng)對象連續(xù)進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)按其作用可分為工藝工序 檢驗(yàn)工序 運(yùn)輸工序等 工作地 由一定場地面積 機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成 勞動(dòng)工具對勞動(dòng)對象進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的地點(diǎn) 1 2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)與任務(wù)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的職能范圍生產(chǎn)與運(yùn)作管理的決策內(nèi)容 一生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)與任務(wù) 目標(biāo) 在需要的時(shí)候 以適宜的價(jià)格 向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)任務(wù) 1 保證和提高質(zhì)量 質(zhì)量管理 2 保證適時(shí)適量投放市場 進(jìn)度管理 3 產(chǎn)品價(jià)格為顧客所接受 成本管理 4 資源要素管理 設(shè)備 物料及人力資源管理 5 不斷提高生產(chǎn)系統(tǒng)柔性 應(yīng)變能力 二生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)經(jīng)營的基本職能之一2生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 目標(biāo)決策經(jīng)營方針 資金籌措 財(cái)務(wù)活動(dòng) 生產(chǎn)技術(shù)活動(dòng) 供應(yīng)活動(dòng) 生產(chǎn)活動(dòng) 利潤分配 財(cái)務(wù)活動(dòng) 實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo) 企業(yè)經(jīng)營的基本活動(dòng) 銷售活動(dòng) 營銷 財(cái)務(wù) 人力資源 生產(chǎn) 技術(shù) 企業(yè)經(jīng)營的基本職能 市場調(diào)查技術(shù)預(yù)測產(chǎn)品研究生產(chǎn)系統(tǒng)與開發(fā)選擇設(shè)計(jì)營銷財(cái)務(wù)售后服務(wù)有形產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能范圍 產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù) 制造 三生產(chǎn)運(yùn)作管理的決策內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策生產(chǎn)運(yùn)作運(yùn)行決策 1 3生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的新特征 生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境特征生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征 一生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)起源于20世紀(jì)初的泰勒的科學(xué)管理 1913年 福特在其汽車工廠內(nèi)按裝了第一條汽車流水線 揭開了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的序幕 二次世界大戰(zhàn)以后 運(yùn)籌學(xué)的發(fā)展及其在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用給生產(chǎn)管理帶來了驚人的變化 從20世紀(jì)60年代后半期到70年代 機(jī)械化 自動(dòng)化技術(shù)的飛速發(fā)展使企業(yè)面臨著不斷進(jìn)行技術(shù)改造 引進(jìn)新設(shè)備 新技術(shù) 并相應(yīng)地改變工作方式的機(jī)遇和挑戰(zhàn) 生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇 設(shè)計(jì)和調(diào)整成為生產(chǎn)管理中的新內(nèi)容 進(jìn)一步擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的范圍 80年代 技術(shù)進(jìn)步日新月異 市場需求日趨多變 世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)市場需求多樣化的新時(shí)期 多品種小批量生產(chǎn)方式成為主流 從而給生產(chǎn)管理帶來了新的 更高的要求 從80年代后半期至今 信息技術(shù)的飛速發(fā)展促使企業(yè)盡快地引入信息技術(shù) 利用信息技術(shù)來增強(qiáng)企業(yè)的競爭力 二現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境特征 市場需求多樣化技術(shù)飛速發(fā)展競爭方式與種類越來越多隨著通訊技術(shù)和交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展 生產(chǎn)和貿(mào)易日益國際化 全球化 市場需求多樣化 1 產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快 2 產(chǎn)品壽命周期縮短 3 由賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)化 產(chǎn)品銷量投入成長成熟衰退時(shí)間設(shè)計(jì)開發(fā)工藝成熟成本發(fā)生成本補(bǔ)償產(chǎn)品壽命周期曲線 工藝改進(jìn) 下載更多培訓(xùn)資料 盡在 技術(shù)飛速發(fā)展 自動(dòng)化技術(shù) 微電子技術(shù) 計(jì)算機(jī)技術(shù) 新材料技術(shù)等給企業(yè)提供多樣化產(chǎn)品 用新的生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)出產(chǎn)品提供了越來越多的可能性 因此企業(yè)不斷面臨著生產(chǎn)技術(shù)