「24節(jié)氣養(yǎng)生之冬至養(yǎng)生【保健營養(yǎng)】」.doc

24節(jié)氣養(yǎng)生之冬至養(yǎng)生 二十四節(jié)氣養(yǎng)生之中老年人冬至養(yǎng)生 （張爭(zhēng)強(qiáng)） 河南中醫(yī)學(xué)院 2019 級(jí)研究生 1 班，學(xué)號(hào)： 2019447 摘要： 冬至是中國傳統(tǒng) 二十四 節(jié)氣之一，也是很重要的節(jié)日，冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時(shí)候，也是中老年朋友保健養(yǎng)生的重要時(shí)刻。 中年朋友因肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān)，加之經(jīng)常處于緊張繁忙的狀態(tài)之中，冬至之日起中年朋友要做到靜神少慮、勞而勿過、節(jié)欲保精方能保持健康的體魄；老年朋友因臟腑氣血功能衰退，本身容易患病，所以要懂得精神攝養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、順時(shí)奉養(yǎng)、起居護(hù)養(yǎng)，以及藥物相助。 節(jié)氣之一，也是很重要的節(jié)日，冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時(shí)候，也是中老年朋友保健養(yǎng)生的重要時(shí)刻。 中年朋友因肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān)，加之經(jīng)常處于緊張繁忙的狀態(tài)之中，冬至之日起中年朋友要做到靜神少慮、勞而勿過、節(jié)欲保精方能保持健康的體魄；老年朋友因臟腑氣血功能衰退，本身容易患病，所以要懂得精神攝養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、順時(shí)奉養(yǎng)、起居護(hù)養(yǎng)，以及藥物相助。 關(guān)鍵詞： 二十四節(jié)氣，冬至，養(yǎng)生，中年人，老年人 冬至是個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)很重要的節(jié)日。 冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，它的由來和歷法有著直接的關(guān)系。 古有： 斗指戊，斯時(shí)陰氣始至明，陽氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長(zhǎng)也。 日短、日短至之說，這段經(jīng)文從陰陽學(xué)觀點(diǎn)闡述了冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時(shí)候，從天文學(xué)角度說明了晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)，明確指出： 冬至這一天的白天是在一年中最短的一天，太陽幾乎直射在南回歸線上。 過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來。 俗話說： 吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線。 早在漢代曾把冬至作為公定節(jié)日，文武百官皆可放假一天。 冬至之備受重視，由此可見一斑。 我國大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起數(shù)九，每九天為一個(gè)小節(jié)，共分為九九八十一天 。 民間流傳著一首歌謠： 一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。 1 這首歌謠生動(dòng)形象地反映出不同時(shí)間的季節(jié)變化，也表現(xiàn)了我國勞動(dòng)人民的智慧。 三九是天氣最冷、地面積蓄熱量最少的日子，所以也有冷在三九 的說法。 在我國長(zhǎng)江流域更有： 天雖寒，獨(dú)有臘梅來爭(zhēng)妍的迷人景觀。 如此重要的節(jié)氣，我想把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作為承上啟下的一代，肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān)， 加上新世紀(jì)的快節(jié)奏與現(xiàn)實(shí)生活中的諸多矛盾，使人經(jīng)常處于緊張繁忙的狀態(tài)之中，長(zhǎng)此以往，若不注意保養(yǎng)自己，必然影響身心健康。 靈樞-天年云： 人生三十歲，五臟大定，肌肉堅(jiān)固，血脈盛滿，故好步；四十歲，五臟六腑十二經(jīng)脈，皆大盛以平定，腠理始疏，榮華頹落，發(fā)頗斑白，平盛不搖，故好坐；五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明。 2 寥寥數(shù)語概括了中年人的生理、心理特點(diǎn)，又指出人到中年是生命歷程的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰。 雖然如此并不可怕，景岳全書-中興論曰： 人于中年左右，當(dāng)大為修理一番，則再振根基，尚余強(qiáng)半，3 書中告訴我們，人到中年若能科學(xué)地運(yùn)用養(yǎng)生之道，調(diào)理得當(dāng)，是可以保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。 中年人養(yǎng)生的關(guān)鍵： 1、靜神少慮（即壯不競(jìng)時(shí)，精神滅想）要求中年人 1. 1.精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失； 1. 2.注意合理用腦，有意識(shí)地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格，尋找事業(yè)的精神支柱； 1. 3.學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，工作、學(xué)習(xí)之余多聽音樂，它會(huì)給你帶來無窮的快樂； 1. 4.注意儀容儀表，不同的場(chǎng)合裝束要得體，心態(tài)年輕化，以振奮精神，增添生活樂趣。 2、勞而勿過（備急千金要方-道林養(yǎng)性即養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲及強(qiáng)所不能堪耳）4 2. 1.避免長(zhǎng)期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)防止過度勞累，積勞成疾； 2. 2.根據(jù)自身情況，調(diào)整生活節(jié)律，建立新的生活秩序； 2.3.利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有句諺語冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)??；冬天懶一懶，多喝藥一碗。 說明冬季鍛煉的重要性。 3、節(jié)欲保精（養(yǎng)性延命錄： 壯而聲色有節(jié)者，強(qiáng)而壽）5 3. 1.欲不可縱。 要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事,不可因房事不節(jié),勞 倦內(nèi)傷,損傷腎氣。 腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強(qiáng)，身體健壯則人能長(zhǎng)壽。 反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。 泰定養(yǎng)生主論曰： 三十者，八日一施泄；四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。 能保持始終者，祛疾延年，老當(dāng)益壯，6 這說明嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長(zhǎng)壽的必要保證。 3. 2.養(yǎng)血固精。 唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精，女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血6 也就是男子以精為主，女子以血為用，來說明節(jié)欲保精的重要性，而醫(yī)家張景岳則以凡寡欲而得之男女，貴而壽，多欲而得之男女，濁而夭闡述了節(jié)欲保精不但有利健康，而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。 那么老年朋友的生理變化又是怎樣的呢。 靈樞-天年篇： 六十歲，心氣始衰苦憂悲，血?dú)庑付?，故好臥；七十歲，脾氣虛，皮膚枯；八十歲，肺氣衰，魄離，故言善誤，7 這種臟腑氣血精神等生理機(jī)能的自然衰退也會(huì)影響到心理的變化，表現(xiàn)出常有的孤獨(dú)垂暮、憂郁多疑、煩躁宜怒等心態(tài)，正是這種生理、心理上的穩(wěn)定性、自控性降低，使老年朋友更容易發(fā)生疾病且不易恢復(fù)。 所以，保健養(yǎng)生方面應(yīng)提倡精神攝養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)為主；順時(shí)奉養(yǎng)、起居護(hù)養(yǎng)、藥物相助為輔的方法。 老年人養(yǎng)生的關(guān)鍵： 1、精神攝養(yǎng)（知足謙和，老而不?。?保持謙和辭讓，敬人持己知足不辱，知止不殆的心態(tài)，即處世要豁達(dá)寬宏、謙讓和善，生活知足無嗜欲，做到人老心不老，熱愛生活，保持自信，勤于用腦。 宋代醫(yī)家陳直在壽親養(yǎng)老新書中載詩一首： 自身有病自身知，身病還將心自醫(yī)，心境靜時(shí)身亦靜，心生還是病生時(shí)。 8 詩中告誡我們，只有進(jìn)行自身心理保健，才可杜絕情志疾病。 2、飲食調(diào)養(yǎng)（審慎調(diào)食） 2. 1.食宜多樣 谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。 2.2.食宜清淡 針對(duì)老年人脾胃虛弱的特點(diǎn)，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。 用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，老年人的飲食應(yīng)三多三少即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。 3.3.食宜溫?zé)崾燔?老年人陽氣日衰，脾喜溫惡冷，故宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。 由于年老齒松脫落，咀嚼困難，故宜食熟軟之品。 4. 4.食宜少緩 尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，谷氣長(zhǎng)存。 主張老年人少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。 3、順時(shí)奉養(yǎng)（順?biāo)臅r(shí)而適寒暑） 告誡老年人要依四時(shí)攝養(yǎng)之方，順五行休王之氣，恭怡奉親，慎無懈怠也就是說，天地、四時(shí)、萬物對(duì)人的生命活動(dòng)都會(huì)有影響，要想在自然界中求得自身平衡，首先要順應(yīng)自然規(guī)律，順應(yīng)四時(shí)氣候變化，懂得人最善者，莫若常欲樂生。 只有這樣才能老當(dāng)益壯，益壽延年。 4、起居護(hù)養(yǎng)（起居有常，不妄作勞） 起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也老年之人若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。 盡量做到行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲。 5、藥物相助（固先天之本，護(hù)后天之氣） 健康長(zhǎng)壽的重要條件，是先天稟賦的強(qiáng)盛和后天營養(yǎng)的充足。 由于老年人機(jī)體功能減退，除進(jìn)行其他方面得調(diào)養(yǎng)外，有些藥物是可以幫助其強(qiáng)身健身的。 藥物養(yǎng)生應(yīng)以固先天之本，護(hù)后天之氣為主。 所謂先天之本即腎為先天之本，生命之根。 腎氣充盛，機(jī)體代謝能力強(qiáng)，人的衰老速度緩慢；所謂后天之氣指脾胃為后天之氣，又是氣血生化之源，機(jī)體生命活動(dòng)所需的營養(yǎng)物質(zhì)都靠脾胃供給。 所以，老年人的藥物養(yǎng)生應(yīng)以固護(hù)脾、腎為重點(diǎn)。 用藥原則應(yīng)遵循： 多補(bǔ)少瀉；藥宜平和，藥量宜??；注重脾腎，兼顧五臟；分類論補(bǔ)，調(diào)整陰陽；掌握時(shí)令，觀察規(guī)律；多以丸散膏丹，少用水煎湯劑；藥食并舉，因勢(shì)利導(dǎo)。 如此用藥方能補(bǔ)偏救弊，防病延年。 參考文獻(xiàn)： 1 中圖養(yǎng)生文化研究中心.二十四節(jié)氣養(yǎng)生經(jīng)（第一版）.M.開封.河南大學(xué)出版社，2004,362 27河北醫(yī)學(xué)院.靈樞經(jīng)校釋（第二版）.M.北京.人民衛(wèi)生出版社，2009,553 3張長(zhǎng)平.中華傳世醫(yī)典之景岳全書（第一版）.M.吉林.吉林人民出版社，1999,53