后勤服務(wù)中心個(gè)人總結(jié).doc

后勤服務(wù)中心個(gè)人總結(jié)后勤服務(wù)中心個(gè)人總結(jié)今年來，在校委和后勤中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我始終堅(jiān)持把科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)思想融入到管理工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)，更新觀念，積極探索，開拓創(chuàng)新開展工作，圓滿完成組織交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：一、 思想方面一年來，認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的十七大精神，十七屆五中全會(huì)精神和中國共產(chǎn)黨工作條例等文件，堅(jiān)持學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀、創(chuàng)造學(xué)習(xí)型黨組織和十項(xiàng)素質(zhì)要求，積極參加求是社區(qū)活動(dòng)，通過學(xué)習(xí)，我的思想有了進(jìn)一步提高，工作干勁有了進(jìn)一步加強(qiáng)。學(xué)習(xí)中，能認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記，寫心得體會(huì)，撰寫調(diào)研材料和認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng)，從而在工作中更注意理論聯(lián)系實(shí)際，堅(jiān)持用馬列主義的立場、觀點(diǎn)、方法分析研究解決問題，牢固樹立正確的世界觀，人生觀，價(jià)值觀以及地位觀、權(quán)力關(guān)、利益觀。堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，努力提高思想覺悟，始終把黨校和員工的利益放在首位，個(gè)人利益無條件服從單位的利益，忠于職守，勤奮敬業(yè)，真抓實(shí)干，切實(shí)為學(xué)員和職工的生活保障提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、工作方面任副經(jīng)理期間，能主動(dòng)積極配合領(lǐng)導(dǎo)管理好科室工作，認(rèn)真扎實(shí)地完成好交給的工作任務(wù)。從7月13日主管膳食科工作后，能及時(shí)適應(yīng)新的崗位，制定工作目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好的完成了年初提出的工作任務(wù)和計(jì)劃目標(biāo)。1、努力強(qiáng)化品牌意識(shí)，提高綜合接待能力。著重抓好服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，注意食品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好學(xué)員、教職工餐、會(huì)議餐等工作的同時(shí)，認(rèn)真做好博文園餐廳宴席、宴會(huì)的接待工作，全年承接各種會(huì)議接待20萬余人次，比去年同期增長17%。由于菜肴味道好，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，得到了大家的認(rèn)可和好評(píng)。2、把安全放在首要工作，堅(jiān)持抓好安全防火和預(yù)防食物中毒工作，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火措施，制定食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，成立食品安全小組，定期組織大家學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全法和有關(guān)安全知識(shí)，提高大家對(duì)食品安全意識(shí)的重要性。把好三關(guān)，一是進(jìn)貨關(guān)，二是驗(yàn)收關(guān)，三是原料加工關(guān)，確保教職工吃到安全、衛(wèi)生、香甜可口的美味佳肴。3、根據(jù)學(xué)校教學(xué)任務(wù)、季節(jié)特點(diǎn)以及大多數(shù)就餐人員的口味，結(jié)合市場供應(yīng)情況，一心一意為職工服務(wù)，千方百計(jì)控制材料成本，今年市場原材料上漲10%-20%的情況下，做到飯菜不加價(jià)，從管理中要效益。科學(xué)制定食譜，認(rèn)真組織廚師調(diào)配好伙食，為了給大家吃好，帶領(lǐng)本科室員工全身心的投入到工作中，緊密配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、擰成一股繩，完成好一個(gè)又一個(gè)的辦班辦會(huì)，而且在教職工售飯窗口，堅(jiān)持每天推出特色菜，每周更換菜譜，變換花樣，推出新菜，經(jīng)常到教職工和學(xué)員中調(diào)查，了解大家喜歡吃什么，及時(shí)推出，力爭做到飯菜質(zhì)量好，品種多，新鮮、營養(yǎng)均衡，又色、香、味俱全的菜肴。4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，努力提高員工整體素質(zhì)。在我主管膳食科以來，著重抓服務(wù)質(zhì)量和全體員工的綜合素質(zhì)，為了更好地提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。8月份我?guī)ьI(lǐng)部分骨干到廣東省委黨校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟單位的先進(jìn)做法和好的管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)派骨干赴中央黨校學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀知識(shí)。11月份組織全體員工進(jìn)行了業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，專門邀請(qǐng)了廣西烹飪協(xié)會(huì)8名高級(jí)技師來校給各班組分類進(jìn)行理論和實(shí)際操作的授課，從餐廳的禮貌用語，儀容儀表，疊花、擺臺(tái)到到廚師的點(diǎn)心、面食，果蔬雕刻，宴席的制作等，業(yè)務(wù)技能進(jìn)行了生動(dòng)的培訓(xùn)，在學(xué)習(xí)結(jié)束后，組織員工開展崗位技術(shù)考核，進(jìn)一步提高全體員工熟練掌握崗位技能，促進(jìn)廚藝技術(shù)和服務(wù)水平的提高。通過走出去，請(qǐng)進(jìn)來，員工隊(duì)伍拓展了視野，增強(qiáng)了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，激勵(lì)全體員工對(duì)工作的熱情和積極性。5、真心關(guān)心員工生活，穩(wěn)定思想，員工工作積極性得到提高。利用空余時(shí)間我經(jīng)常找骨干和員工談心，交流工作經(jīng)驗(yàn)，傾聽員工的思想，努力解決大家在工作中存在的困難，打消員工思想上存在的顧慮，及時(shí)看望生病的員工，通過這些工作方式拉近了我和員工的距離，增進(jìn)了友誼，讓我們更好地相互配合開展各項(xiàng)工作。作為一名后勤管理工作者，盡管在具體的工作方面和經(jīng)驗(yàn)上還存在許多不足之處，但我始終盡職盡責(zé)，毫無怨言地干好自己的本職工作。在今后的工作中，我將一如既往地努力工作，