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第九章倉(cāng)儲(chǔ)成本與績(jī)效評(píng)價(jià) 本章主要內(nèi)容 倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成倉(cāng)儲(chǔ)成本降低的途徑與方法倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的意義倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的原則倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 一 倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成 一 固定資產(chǎn)折舊和租賃費(fèi) 二 設(shè)備維修費(fèi) 三 工資和福利費(fèi) 四 倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi) 五 管理費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用 營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用 六 保險(xiǎn)費(fèi) 七 稅費(fèi) 二 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的途徑與方法 一 ABC分類(lèi)控制法 二 在具有一定社會(huì)總規(guī)模的前提下 追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模 適當(dāng)集中庫(kù)存 三 加速庫(kù)存周轉(zhuǎn) 四 采用先進(jìn)先出的方式 五 提高儲(chǔ)存密度 六 采用有效地儲(chǔ)存定位系統(tǒng) 三 倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的意義 一 有利于倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化管理水平的提高 二 有利于落實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)管理的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制 三 有利于推進(jìn)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施裝備的現(xiàn)代化改造 四 有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益四 倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的原則 一 指標(biāo)全面 二 科學(xué)實(shí)用 三 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 四 客觀(guān)公正 五 可操作性強(qiáng) 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 一 倉(cāng)庫(kù)資源利用程度指標(biāo) 一 地產(chǎn)利用率1 計(jì)算公式 地產(chǎn)利用率 倉(cāng)庫(kù)建筑面積 地產(chǎn)面積 100 2 應(yīng)用目的 衡量物流中心每單位面積的營(yíng)業(yè)收入 二 倉(cāng)庫(kù)面積利用率1 計(jì)算公式 倉(cāng)庫(kù)面積利用率 倉(cāng)庫(kù)可利用面積 倉(cāng)庫(kù)建筑面積 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)廠(chǎng)房面積的利用是否恰當(dāng) 三 倉(cāng)容利用率1 計(jì)算公式 1 倉(cāng)容利用率 庫(kù)存商品實(shí)際數(shù)量或容積 倉(cāng)庫(kù)實(shí)際可存商品數(shù)量或容積 100 2 單位面積保管量 平均庫(kù)存量 可保管面積 100 2 應(yīng)用目的 1 倉(cāng)容利用率 2 單位面積保管量 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 四 有效范圍1 計(jì)算公式 有效范圍 庫(kù)存量 平均每天需求量 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)庫(kù)存量是否保持在合理的水平 五 設(shè)備利用率1 計(jì)算公式 設(shè)備利用率 全部設(shè)備實(shí)際工作時(shí)數(shù) 設(shè)備工作總能力 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)物流中心設(shè)施裝備的配置是否合理 六 設(shè)備完好率1 計(jì)算公式 設(shè)備完好率 期內(nèi)設(shè)備完好臺(tái)數(shù) 同期設(shè)備總數(shù) 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)設(shè)備管理的水平 第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 二 倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)水平評(píng)價(jià)指標(biāo) 一 缺貨率1 計(jì)算公式 缺貨率 缺貨次數(shù) 顧客訂貨次數(shù) 100 2 應(yīng)用目的 反映存貨控制決策是否適宜 是否需要調(diào)整訂購(gòu)點(diǎn)與訂購(gòu)量的基準(zhǔn) 缺貨發(fā)生的原因可能在于 1 存量控制不好 或庫(kù)存檔案資料不正確 2 采購(gòu)不及時(shí) 3 供應(yīng)商交貨不及時(shí) 4 庫(kù)存與實(shí)際客戶(hù)需求或生產(chǎn)需求不一致 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 二 顧客滿(mǎn)足程度1 計(jì)算公式 顧客滿(mǎn)足程度 滿(mǎn)足顧客要求數(shù)量 顧客要求數(shù)量 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的顧客滿(mǎn)意程度 如果這個(gè)指標(biāo)過(guò)高 原因不外乎以下幾方面 1 產(chǎn)品品質(zhì)不良 2 服務(wù)態(tài)度不佳 3 交貨時(shí)間無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際需求 4 交貨延遲 5 和同行業(yè)比較有差距 6 客戶(hù)本身存在的問(wèn)題 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 三 準(zhǔn)時(shí)交貨率1 計(jì)算公式 準(zhǔn)時(shí)交貨率 準(zhǔn)時(shí)交貨次數(shù) 總交貨次數(shù) 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)發(fā)貨的及時(shí)性 四 貨損貨差賠償費(fèi)率1 計(jì)算公式 貨損貨差賠償費(fèi)率 貨損貨差賠償費(fèi)總額 同期業(yè)務(wù)收入總額 100 2 應(yīng)用目的 反映出貨作業(yè)的精確度 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 三 商品儲(chǔ)存效率指標(biāo) 一 商品存儲(chǔ)效率商品儲(chǔ)存效率主要通過(guò)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率來(lái)表示 1 計(jì)算公式 1 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 使用數(shù)量 庫(kù)存數(shù)量 100 2 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 使用金額 庫(kù)存金額 100 規(guī)定某個(gè)期限來(lái)研究金額時(shí) 需用下列算式 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 該期間的出庫(kù)總金額 該期間的平均庫(kù)存金額 100 該期間出庫(kù)總金額 2 期初庫(kù)存金額 期末庫(kù)存金額 100 2 應(yīng)用目的 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)于企業(yè)的庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)具有非常重要的意義 二 期間周轉(zhuǎn)次數(shù)期間周轉(zhuǎn)次數(shù)可以直接由庫(kù)存周轉(zhuǎn)率求得 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 四 商品儲(chǔ)存能力與質(zhì)量指標(biāo)考慮倉(cāng)租費(fèi) 維護(hù)費(fèi) 保管費(fèi) 損失費(fèi) 資金占用利息支出等 才能從實(shí)際費(fèi)用上判斷倉(cāng)儲(chǔ)的合理與否 一 倉(cāng)庫(kù)吞吐能力實(shí)現(xiàn)率1 計(jì)算公式 倉(cāng)庫(kù)吞吐能力實(shí)現(xiàn)率 期內(nèi)實(shí)際吞吐量 倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)吞吐量 100 2 應(yīng)用目的 作為設(shè)定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存的比率依據(jù) 以供存貨管理參考 二 倉(cāng)儲(chǔ)噸成本1 計(jì)算公式 倉(cāng)儲(chǔ)噸成本 倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用 庫(kù)存量 100 2 應(yīng)用目的 衡量公司每單位存貨的庫(kù)存管理費(fèi)用 五倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)定 三 進(jìn) 發(fā)貨準(zhǔn)確率1 計(jì)算公式 進(jìn) 發(fā)貨準(zhǔn)確率 期內(nèi)吞吐量 出現(xiàn)差錯(cuò)總量 期內(nèi)吞吐量 100 2 應(yīng)用目的 衡量倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的品質(zhì) 以評(píng)估倉(cāng)儲(chǔ)工作人員的細(xì)心程度 或是自動(dòng)化設(shè)備的準(zhǔn)確性功能 四 商品缺損率1 計(jì)算公式 商品缺損率 期內(nèi)商品缺損量 期內(nèi)商品總數(shù) 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)評(píng)價(jià)儲(chǔ)存的安全性指標(biāo) 五 呆滯料處理率1 計(jì)算公式 呆滯料處理率 處理呆廢料數(shù)量 全部呆廢料數(shù)量 100 2 應(yīng)用目的 用來(lái)測(cè)定物料耗損影響資金積壓狀況 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 一 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度的制定與執(zhí)行所謂物料倉(cāng)儲(chǔ)管理制度體系 是指按照物料倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)構(gòu)成的要求 將指導(dǎo)工作的原則性準(zhǔn)則與方法進(jìn)行高度概括性的匯總 從而形成一套行之有效 完整的管理制度體系 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 一 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度的制訂1 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)計(jì)劃管理制度 計(jì)劃管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一項(xiàng)基本制度 2 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)定額管理制度 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)定額管理制度 就是用數(shù)字指標(biāo)來(lái)表現(xiàn)在一定的管理水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率的條件下 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)提出的具體要求 1 倉(cāng)庫(kù)面積定額 是規(guī)定合理地使用倉(cāng)庫(kù)面積的標(biāo)準(zhǔn) 也是正確地制定其他定額的基礎(chǔ) 2 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存量定額 它是衡量倉(cāng)庫(kù)利用的指標(biāo) 是倉(cāng)庫(kù)面積使用合理程度的標(biāo)準(zhǔn) 也是核算倉(cāng)儲(chǔ)收益和成本的基礎(chǔ) 3 勞動(dòng)生產(chǎn)量定額 是考核保管員 工人 司機(jī)的勞動(dòng)工作效率和質(zhì)量的指標(biāo) 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 4 機(jī)械設(shè)備完好率定額 即倉(cāng)庫(kù)每天可以正常使用的機(jī)械 占機(jī)械總數(shù)的比例 可按機(jī)械種類(lèi)分別確定 5 機(jī)械設(shè)備耗油量定額 即根據(jù)機(jī)械設(shè)備的機(jī)種 功率 結(jié)合運(yùn)距遠(yuǎn)近等條件 分別確定每臺(tái)機(jī)械的作業(yè)噸或每小時(shí)耗油量 6 棧板物料定額 根據(jù)不同地區(qū) 不同倉(cāng)庫(kù)的具體情況 確定各種棧板物料的需要量 使用量和每年的耗用量 7 差錯(cuò)事故定額量 主要是指差錯(cuò)累計(jì)筆數(shù)占收貨 發(fā)貨總筆數(shù)的百分比 其計(jì)算公式 差錯(cuò)事故率 差錯(cuò)累計(jì)筆數(shù) 收發(fā)貨總筆數(shù) 100 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 3 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算制度 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行檢查和監(jiān)督 促使精打細(xì)算 厲行節(jié)約 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本 改善經(jīng)營(yíng)管理 增加經(jīng)濟(jì)效益 1 財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)核算 2 班組核算 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 4 倉(cāng)庫(kù)安全管理制度 倉(cāng)庫(kù)是商品儲(chǔ)存的重要場(chǎng)所 必須搞好以防火為中心的倉(cāng)庫(kù)安全工作 以保證商品的安全 1 對(duì)倉(cāng)庫(kù)和商品的安全管理工作 2 對(duì)員工的安全管理5 倉(cāng)庫(kù)崗位責(zé)任制 倉(cāng)庫(kù)崗位責(zé)任制就是對(duì)每個(gè)員工定崗位 定工作 定責(zé)任 把庫(kù)的各項(xiàng)工作任務(wù)具體落實(shí)到每一個(gè)工作崗位的每一個(gè)人 做到責(zé)任明確 保證完成各項(xiàng)工作任務(wù) 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 二 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度的執(zhí)行 三 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度的改善1 制度的改善可以?xún)?yōu)化物料流動(dòng)程序2 制度的改善可以縮短搬運(yùn)時(shí)間 四 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度改善的著眼點(diǎn)1 搬運(yùn)作業(yè)2 工作流程3 PDCA循環(huán) 1 搬運(yùn)作業(yè)最短的搬運(yùn)距離 最少的搬運(yùn)時(shí)間和次數(shù) 如何降低或減少物料滯留的時(shí)間 如何使用最少的勞動(dòng)力完成相同的搬運(yùn)量 如何一次到位等 2 流程是否合理工作流程設(shè)置得是否合理 是影響工作效率和成本的關(guān)鍵因素 因此也是我們進(jìn)行制度改善的重要著眼點(diǎn) 例如 工作人員能否省時(shí) 省力地搬運(yùn)物料與倉(cāng)庫(kù)中物料的堆放位置和方式等都密切相關(guān) 3 是否可以采用 循環(huán)進(jìn)行改善 循環(huán)通過(guò)計(jì)劃 執(zhí)行 檢查 分析這四個(gè)步驟來(lái)對(duì)日常事務(wù)進(jìn)行持續(xù)不斷地循環(huán)改善 這種方法對(duì)于問(wèn)題的改善有著顯著的效用 因此 企業(yè)應(yīng)該對(duì)以往發(fā)生的事故原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析 并充分利用 這一改善利器 五 制度改善的具體分析 六 提高倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的途徑 二 倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)
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