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溫室冬春茬黃瓜如何增光和補(bǔ)光采用新膜保持清潔,越冬生產(chǎn)的日光溫室,要選用新的無(wú)滴膜。新膜透光率可達(dá)以上。覆膜時(shí)一定要拉緊,薄膜不平,表面皺褶多也影響透光率。發(fā)現(xiàn)薄膜變松應(yīng)及時(shí)拉平拉緊。每日揭開(kāi)草苫,都要用拖布擦凈薄膜上的灰塵、草屑和水滴。正確揭蓋草苫晴天時(shí),草苫要早揭晚蓋,延長(zhǎng)光照時(shí)間。人工補(bǔ)光在溫室內(nèi)按3-4米間距吊100-200瓦的燈泡,每天上午揭苫前和下午放苫后各補(bǔ)光2小時(shí)。采用地膜覆蓋冬春茬黃瓜采用白色地膜覆蓋,除增溫保墑,降低空氣溫度外,還具有一定的反光作用,它的反射光可使作物中下部葉片多得到10%以上的光照,光合作用增強(qiáng),衰老期延遲。張掛反光幕在栽培畦北側(cè)張掛反光幕可明顯增強(qiáng)光照,一般可使日光溫室北部增加光照50%左右。還可以把室內(nèi)的墻壁、立柱表面等用白灰涂白,也可增加反射光。調(diào)整作物布局及時(shí)整枝吊蔓,合理密植,采用大小行栽培,適當(dāng)加大行距、或?qū)ⅫS瓜與綠葉菜進(jìn)行高矮間作套種,可改善植株間的通風(fēng)透光條件。黃瓜株高30厘米左右時(shí)應(yīng)及時(shí)用尼龍繩吊蔓,并整枝打杈。日光溫室蔬菜應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒天氣的技術(shù)措施省農(nóng)業(yè)專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)蔬菜分團(tuán) 2010-11-0420092010年度的冬春天氣寒冷和風(fēng)雪較大,給我省日光溫室等設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了較大損失,部分棚室損壞,產(chǎn)量明顯降低。為了增強(qiáng)對(duì)冬季嚴(yán)寒天氣的應(yīng)對(duì)能力,提高日光溫室蔬菜的穩(wěn)定水平,省農(nóng)業(yè)專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)蔬菜分團(tuán)會(huì)同省內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家,在認(rèn)真總結(jié)往年經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)深入地討論和分析,集思廣益,研究提出了日光溫室蔬菜應(yīng)對(duì)冬季嚴(yán)寒及風(fēng)雪天氣的技術(shù)措施,供各地參考。一、日光溫室建造結(jié)構(gòu)參數(shù)目前適于我省推廣的日光溫室是室內(nèi)跨度1011m的山東型、型日光溫室;按照墻體和建造方式的不同,分為磚砌空心墻和土墻下挖式兩大類(lèi)型。(一)磚砌空心墻山東型、型日光溫室1.山東型日光溫室室內(nèi)跨度10m,其中后跨1.01.2m,前跨8.89.0m,脊高3.94.0m,后墻高2.62.8m,后屋面(即后坡)仰角4547。墻體具承重、隔熱、蓄熱功能。磚砌空心墻內(nèi)墻寬為37cm,外墻為24cm,中間留2030cm空心,可隨砌墻隨填蛭石或珍珠巖,或安放10cm聚苯板。為使墻體堅(jiān)固,內(nèi)外墻體之間可每隔3m砌磚垛,連接內(nèi)外墻,也可用水泥預(yù)制板拉連。后屋面(后坡)具承重、隔熱、蓄熱、防雨雪等功能,應(yīng)由蓄熱材料、隔熱材料、防漏材料組成,總厚度應(yīng)達(dá)到5060cm。用于越冬喜溫蔬菜栽培的新建和改建日光溫室,不能忽視后屋面的建造和作用。2.山東型日光溫室室內(nèi)跨度11m,其中后跨1.21.3m,前跨9.79.8m;脊高4.24.3m,后墻高2.93.1m,后屋面仰角4547。室內(nèi)跨度加大,應(yīng)加強(qiáng)溫室抗壓能力。若用鋼架結(jié)構(gòu),可在前后屋面交界處(即脊高處)設(shè)一排立柱,并在前屋面距前沿3m處設(shè)一排活動(dòng)立柱(夏季拆除),以防大雪壓垮溫室前屋面。墻體和后屋面建造同山東型日光溫室。(二)土墻下挖式山東型、型日光溫室近年來(lái),土墻下挖式日光溫室發(fā)展很快,其突出特點(diǎn)是建造成本低,保溫效果好。建造土墻下挖式日光溫室必須具備土層深厚、土質(zhì)均勻、地下水位低等基本條件。而且,土墻厚度、下挖深度和溫室跨度應(yīng)當(dāng)適度。1.山東型(壽光)土墻下挖式日光溫室室內(nèi)跨度10m,其中后跨0.8m,前跨9.2m;脊高4.3m(從室內(nèi)地面算起),下挖0.61.0m;土墻底寬4.05.0m,土墻上寬1.52.0m,后墻高3.03.2m,后屋面仰角4550。2.山東型(壽光)土墻下挖式日光溫室室內(nèi)跨度11m,其中后跨1m,前跨10m;脊高4.6m(從室內(nèi)地面算起),下挖0.61m;土墻底寬4.05.0m,土墻上寬1.52.0m,后墻高3.23.5m,后屋面仰角4550。因溫室跨度加大,應(yīng)合理安排立柱,以加強(qiáng)抗風(fēng)雪能力。須注意,在黃河沖積的沙質(zhì)土壤上不宜建造土墻下挖式日光溫室,原因是土墻遇大雨被水浸后易塌墻。若要建,則應(yīng)在內(nèi)墻砌磚墻和在外墻覆蓋塑料薄膜防雨,以免雨水浸墻。另外,在建土墻下挖式日光溫室時(shí),為避免下挖過(guò)深造成前沿遮蔭,可將溫室前3m寬的地面下挖0.8m左右,將土填入溫室內(nèi),或用做墻土。溫室前的地面下挖后,可顯著增加溫室的入射光,減少前墻遮蔭。為便于冬季雪天溫室上的積雪下滑和雨季雨后排水,在溫室前03m下挖0.8m的基礎(chǔ)上,可于距溫室前沿1.63.0m處,再下挖0.60.8 m深的滲(排)水溝,并使溝底低于溫室內(nèi)地平面。這樣,冬季下20mm的雪和雨季下40mm的雨,溫室內(nèi)不會(huì)積水。二. 日光溫室的建造材料與保溫補(bǔ)溫、補(bǔ)光設(shè)施(一)建造材料1.溫室骨架 溫室骨架是指承載前屋面和后屋面的支撐架構(gòu)。目前因所用材料不同,主要有水泥預(yù)制件(用作立柱、后橫梁)、鋼架(用作主拱梁)、竹木(用作副拱梁)混合結(jié)構(gòu);鋼架(用作主拱梁、立柱、后橫梁)、竹木(副拱梁)混合結(jié)構(gòu);全鋼架結(jié)構(gòu),即整個(gè)骨架由鋼材組成,無(wú)立柱或僅有一排立柱,后橫梁與拱梁連為一體。不論采用什么結(jié)構(gòu),其骨架的荷載量必須能夠承受當(dāng)?shù)刈畲箫L(fēng)速、最大降雪量、不透明覆蓋物(草苫、保溫被及淋濕的重量)和作物吊蔓荷載,以及使用卷簾機(jī)后的壓力等。在水泥預(yù)制件、鋼架、竹木混合結(jié)構(gòu)中,應(yīng)適當(dāng)縮小立柱間的橫向間距,在鋼架竹木混合結(jié)構(gòu)和全鋼架結(jié)構(gòu)中,于距溫室前沿3m處設(shè)一排活動(dòng)立柱,備雪天使用,可顯著增強(qiáng)抗風(fēng)雪能力。2.棚膜日光溫室透明覆蓋物主要采用PVC膜、PE膜、EVA膜、PO膜等。要求薄膜使用3個(gè)月后透光率不低于85%;使用壽命大于12個(gè)月,防霧持效期大于6個(gè)月。3.草苫與保溫被草苫仍是目前最常見(jiàn)的,效果較好的不透明覆蓋材料。為了增強(qiáng)草苫的保溫性能,所用草苫有加厚、加寬的趨勢(shì)。草苫厚度按重量計(jì)算應(yīng)達(dá)每45Kg/m2;草苫寬度一般為1.5m,現(xiàn)已有寬度達(dá)2.53.0m的寬草苫。在壽光市用這樣又寬又厚的大草苫需要用吊車(chē)吊裝上苫。因水稻機(jī)收面積越來(lái)越大,稻草漸短缺,價(jià)格顯著上漲。應(yīng)當(dāng)說(shuō),日光溫室的不透明覆蓋材料應(yīng)逐漸向保溫被發(fā)展,而目前在保溫被制作上沒(méi)有技術(shù)突破,已生產(chǎn)的保溫被保溫性能尚不及草苫,而價(jià)格也高得多。4.卷簾機(jī)橋梁式卷簾機(jī)卷簾機(jī)卷苫能夠減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率,減少卷草苫所用的時(shí)間,故能延長(zhǎng)溫室內(nèi)蔬菜作物的光照時(shí)間,有利于提高產(chǎn)量。目前卷簾機(jī)逐步由曲臂式(又稱推拉式)向橋梁式轉(zhuǎn)變。據(jù)壽光市試驗(yàn),橋梁式卷簾機(jī)主要優(yōu)點(diǎn):一是草苫(或保溫被)磨損差一些,草苫出現(xiàn)斷線、開(kāi)裂等情況明顯減少,故草苫使用壽命能夠延長(zhǎng)12年。二是使用橋梁式卷簾機(jī)過(guò)程中,草苫不易發(fā)生位置移動(dòng),草苫覆蓋嚴(yán)密,省下了草苫位置移動(dòng)整理的用工。(二)保溫與棚膜除塵1.防雨、雪薄膜日光溫室覆蓋草苫(或保溫被)后,為防下雨淋濕草苫和下雪天便于掃雪,應(yīng)在草苫上再蓋一層塑料薄膜。過(guò)去農(nóng)民多用舊棚膜,近幾年多用較厚(810絲)的黑白雙色膜,黑色面朝外。雙色膜的優(yōu)點(diǎn):一是能減少夜間溫室內(nèi)的熱能散失,并避免大風(fēng)吹起草苫。二是便于雪天清掃積雪。黑色膜在陽(yáng)光照射下積雪融化快,便于從防雪膜上滑下,故利于清掃積雪。三是能防止下雨或下雪時(shí)淋濕草苫,利于保持草苫的保溫性能,并防止草苫淋濕后增加對(duì)溫室的壓力使溫室變形,甚至倒塌。2.出入口防風(fēng)膜與通風(fēng)口防雨膜為防冬季冷風(fēng)由溫室門(mén)口吹入室內(nèi),最好能建溫室的緩沖間小房:若不建小房,則應(yīng)在背風(fēng)向陽(yáng)處用薄膜、草苫建造能夠封閉的出入口。在緩沖小房或出入口進(jìn)入溫室的迎面處,應(yīng)吊掛薄膜防止人員進(jìn)入溫室時(shí)的冷風(fēng)直接吹拂室內(nèi)作物。在日光溫室北部頂端通風(fēng)口下方斜掛一小幅塑料薄膜,其作用是:夏季可以防止通風(fēng)口的雨水直接淋到蔬菜作物上,因而可減少病害發(fā)生;冬季通風(fēng)時(shí),室外冷空氣則不會(huì)直接吹到作物上,有利于作物的正常生長(zhǎng)。3.溫室內(nèi)二層膜與地膜覆蓋多層薄膜覆蓋在日光溫室內(nèi)種植喜溫和耐寒性差的絲瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等作物時(shí),可在深冬季節(jié)加掛二層膜,形成“棚中棚”;并在溫室前沿處,加掛一保溫膜(高度1.31.5m),可減少溫室前部熱量散失。上述措施在寒冷天時(shí)室內(nèi)最低溫度可提高23。日光溫室采用地膜覆蓋已基本普及,對(duì)提高室內(nèi)溫度和降低空氣濕度發(fā)揮了重要作用。近年來(lái),在地膜覆蓋上有了新的方式:一是采用小拱棚式覆蓋,增溫效果顯著;二是在地膜覆蓋的情況下,于行間膜上再覆蓋一層麥秸或其地碎草,覆草的作用是白天吸熱,夜間吸潮。行間鋪草4.反光膜與薄膜除塵在冬季,于日光溫室北部墻上張掛反光膜,可改善溫室內(nèi)北部蔬菜植株的光照條件,提高其葉片的光合能力。日光溫室薄膜在使用中易吸附灰塵,或在草苫卷放中易散落草屑,因而造成薄膜透光率降低,需要經(jīng)常進(jìn)行人工除塵。最近壽光市采用了用無(wú)靜電布條栓在溫室上,布條在棚膜上均勻分布,靠風(fēng)吹拂布條來(lái)除去棚膜上的灰塵和草屑,使棚膜保持較高的透光率,且省時(shí)省力。(三)補(bǔ)溫與補(bǔ)光措施1.利用電熱線補(bǔ)充地溫利用日光溫室種植喜溫和耐低溫能力差的絲瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等蔬菜時(shí),可以采用埋設(shè)電熱線于深冬季節(jié)加溫提高地溫的方法。其大體操作是:選用120m長(zhǎng),功率為1000W的電熱線,埋設(shè)于高畦或壟的10cm深處,每60m2可用一根電熱線,接好電源,安裝開(kāi)關(guān),電熱線接頭處用絕緣材料包扎使其不漏電。可于冬季10cm地溫不足1012時(shí)通電補(bǔ)溫。2.利用熱風(fēng)爐補(bǔ)溫利用日光溫室進(jìn)行穴盤(pán)育苗;或栽培技術(shù)水平高、產(chǎn)值高的農(nóng)戶,已開(kāi)始建造燃煤熱風(fēng)爐進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)溫。據(jù)調(diào)查,一臺(tái)燃煤熱風(fēng)爐及其附屬設(shè)施造價(jià)在1萬(wàn)元左右。如有廠家能研制生產(chǎn)燃油或用電的輕便可移動(dòng)式熱風(fēng)爐,于深冬寒冷天氣時(shí)進(jìn)行加熱補(bǔ)溫,而且一臺(tái)熱風(fēng)爐可供34棟溫室使用,其成本則會(huì)大大降低。3.補(bǔ)光冬季連續(xù)陰天時(shí),溫室內(nèi)溫度低,光照也弱,人工補(bǔ)光效果明顯。目前,一般采用碘鎢燈、白熾燈、鈉燈等,每盞燈功率為200400W,在室內(nèi)橫向每隔34m安一盞燈,一般于陰天的白天進(jìn)行點(diǎn)燈補(bǔ)光效果較好。三、日光溫室蔬菜應(yīng)對(duì)寒冬天氣的管理(一)防風(fēng)、雪管理1.防風(fēng)加布套的細(xì)鋼索橫向壓膜隨風(fēng)布條為預(yù)防大風(fēng)危害,一是要用加布套的壓膜繩在拱桿間壓緊,并防止壓膜繩磨破薄膜。二是大風(fēng)來(lái)臨時(shí),可在草苫和外覆膜上面,按東西橫向壓兩根加布套的細(xì)鋼索,可防止夜間將草苫(連同外覆膜)吹起。三是在大風(fēng)天將通風(fēng)口、門(mén)口均密閉,防止大風(fēng)吹入溫室,可減少薄膜損害。2.防雪災(zāi)遇到下雪天氣,要及早覆蓋草苫,草苫上覆蓋防雨雪薄膜。要及時(shí)清掃積雪,有的在下雪過(guò)程中,有條件的可利用手提式汽油機(jī)帶動(dòng)的吹風(fēng)機(jī)吹雪。同時(shí),要事先準(zhǔn)備一部分備用立柱,如果雪下得很大,可在距溫室前沿3m處加上立柱,以防前屋面上面的雪下滑到溫室前部壓塌溫室。(二)蔬菜的栽培管理1.品種選擇日光溫室冬季種植喜溫性的果菜類(lèi)蔬菜,是典型的依靠人為創(chuàng)造的設(shè)施小氣候環(huán)境進(jìn)行的反季節(jié)栽培。因此,選用較耐低溫弱光,適應(yīng)空氣濕度大、晝夜溫差大、光照時(shí)間短的環(huán)境,并表現(xiàn)抗多種病害、穩(wěn)產(chǎn)、產(chǎn)品商品品質(zhì)好的日光溫室專(zhuān)用品種,并采用嫁接苗,是實(shí)現(xiàn)日光溫室蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要措施,絕不可忽視。據(jù)壽光市試驗(yàn),目前比較適于日光溫室越冬栽培的品種是:番茄品種齊達(dá)利等,黃瓜品種津優(yōu)35、721B等,彩椒品種曼迪等,辣椒品種SN1312、中壽12號(hào)等。2.茬口安排日光溫室蔬菜的茬口安排,要充分考慮所建溫室的采光、保溫性能,農(nóng)戶本人的栽培管理水平;同時(shí),更應(yīng)重視市場(chǎng)需求,盡量使蔬菜集中上市期正是市場(chǎng)需求的旺季,產(chǎn)品能賣(mài)上好價(jià)錢(qián),以提高日光溫室蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。目前,全省在采光、保溫性能好的日光溫室安排一年一大茬栽培的還為數(shù)不少。而在壽光等日光溫室蔬菜主產(chǎn)區(qū)安排一年兩茬或三茬栽培的茬口安排呈發(fā)展趨勢(shì),其中一個(gè)重要依據(jù)是利用蔬菜苗期耐寒能力強(qiáng)的特點(diǎn),將茄子、辣椒等蔬菜的定植時(shí)間安排在11月下旬12月上旬,到2月初天氣轉(zhuǎn)暖進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期,果實(shí)不受低溫影響,產(chǎn)量和效益顯著提高。3.草苫(保溫被)的管理在深冬季節(jié)草苫的管理上,一般實(shí)行“晚揭早蓋”的做法。上午拉開(kāi)草苫后,以日光溫室內(nèi)溫度不下降為適宜時(shí)間,不宜過(guò)早揭苫造成溫室內(nèi)二次降溫。下午在溫室內(nèi)溫度達(dá)20時(shí)及時(shí)蓋草苫,以盡量多保存熱量,以應(yīng)對(duì)夜間的熱量散失。4.水肥管理冬季要嚴(yán)格搞好水的管理,在12月下旬至1月下旬的深冬季節(jié),一般盡量不澆水,即在12月上中旬應(yīng)選好天澆透水,在覆蓋地膜的情況下土壤水分散失較緩慢。如果深冬期天氣好(即陽(yáng)光充足),作物表現(xiàn)缺水時(shí),可選寒流剛過(guò),天氣晴朗的好天,采用膜下滴灌(或微噴灌)或膜下澆小水,以免降低地溫。深冬季節(jié)蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,需肥少。若追肥,應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥和生物菌肥為主,盡量少追化肥。需追肥時(shí),最好配合滴灌(微噴灌)施入,實(shí)行水肥一體化管理。冬季,還可選晴朗天氣,配合噴防病藥劑進(jìn)行葉面追肥。待冬末初春天氣轉(zhuǎn)暖后,再適當(dāng)增加澆水和施肥次數(shù)。5.連陰天的管理冬季生產(chǎn)中的連續(xù)數(shù)天陰(雪)天對(duì)日光溫室蔬菜生產(chǎn)影響極大,低溫弱光環(huán)境進(jìn)一步加劇。為減輕損失,應(yīng)及時(shí)收聽(tīng)、收看天氣預(yù)報(bào),在連陰(雪)天到來(lái)之前,提前噴防病藥劑或抗寒劑(如天達(dá)2116),并盡量少通風(fēng),下午稍提早蓋草苫,使溫室內(nèi)積蓄較多熱量,還應(yīng)適當(dāng)增加保溫措施。在連陰天期間,只要天氣無(wú)雪,可于中午前揭苫,令作物見(jiàn)散射光,如有補(bǔ)光條件可同時(shí)開(kāi)燈補(bǔ)光,午后及早蓋苫。若夜間溫度低,有條件的則可以適當(dāng)補(bǔ)溫。待天氣轉(zhuǎn)晴,揭苫時(shí)要特別注意防止光傷害,即強(qiáng)光下葉片蒸騰強(qiáng)度大,而低地溫影響了根系對(duì)水分的吸收,植株得不到水分供應(yīng),葉片會(huì)很快失水萎蔫,嚴(yán)重時(shí)一個(gè)中午葉片就會(huì)曬焦、干枯。采取的避免措施是逐漸揭苫或揭完苫,若發(fā)現(xiàn)植株葉片萎蔫應(yīng)隨即回蓋苫,待植株恢復(fù)后再逐步揭苫。為減輕日光溫室蔬菜病害發(fā)生和發(fā)展,盡量降低溫室內(nèi)空氣濕度是關(guān)鍵。在用藥防治蔬菜病害時(shí),可盡量選用粉塵劑或煙霧劑。冬季日光溫室管理要點(diǎn)進(jìn)入冬季,陰雪低溫天氣經(jīng)常會(huì)影響大棚菜生產(chǎn),管理不當(dāng)會(huì)造成很大損失。因此,加強(qiáng)冬季日光溫室管理,對(duì)提高產(chǎn)量、增加經(jīng)效益尤為重要。以下介紹冬季日光溫室管理技術(shù)要點(diǎn):一、保溫管理措施 為了防止低溫引起蔬菜冷害,一要加厚草簾保溫,有條件的可使用保溫被覆蓋;二要提高棚形結(jié)構(gòu)的封閉性,及時(shí)修補(bǔ)棚膜,棚室門(mén)口采用內(nèi)外雙層門(mén)簾保溫;三是推廣使用防寒膜保溫,注意把防寒膜四周密封。二、防凍管理措施 在冬季如遇強(qiáng)降溫天氣,則要提前1-2天適當(dāng)提高棚室溫度,增加棚內(nèi)的貯熱量。如長(zhǎng)時(shí)間低溫,則要采用火爐臨時(shí)加溫。具體方法是每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚增設(shè)兩個(gè)火爐,每個(gè)火爐配備10-12節(jié)煙筒,在溫度控制上應(yīng)以植株不受凍害為原則,要求溫度不能上升太高,否則會(huì)降低植株的抗逆性。三、弱光管理措施 連續(xù)陰雪天氣,一是采用自動(dòng)卷簾機(jī),在中午12點(diǎn)左右揭簾接受2-3小時(shí)的散射光,延長(zhǎng)大棚蔬菜光照時(shí)間;二是每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚用4-5個(gè)100W日光燈或2-3個(gè)沼氣燈,進(jìn)行人工補(bǔ)光;三是及時(shí)整枝、打杈,摘除病、老、殘葉,改善棚內(nèi)光照條件;四是在棚室內(nèi)加設(shè)反光幕,增強(qiáng)棚內(nèi)的光照強(qiáng)度。四、濕度管理措施 陰雪天氣,棚室晝夜密閉,空氣相對(duì)濕度可達(dá)80%以上,會(huì)在蔬菜葉面形成水膜或水滴,常會(huì)引起病害大流行。預(yù)防辦法:1、選用無(wú)滴膜,增溫降濕,增大透光量,提高棚室溫度;2、采用高壟寬窄行全地膜覆蓋栽培,減少土壤水分蒸發(fā)和灌水次數(shù);3、及時(shí)通風(fēng)換氣,如果通風(fēng)時(shí)溫度下降過(guò)快,要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口,防止溫度驟然下降使蔬菜遭受低溫危害;4、科學(xué)澆水,澆水前要看天氣預(yù)報(bào),選擇晴天進(jìn)行,采用膜下暗灌或滴灌,并且要嚴(yán)格控制澆水量,防止棚室內(nèi)濕度過(guò)高。同時(shí),要控制打藥和噴施葉面肥,打藥時(shí)采用煙霧劑或粉塵劑進(jìn)行防治。五、陰雪天氣管理措施 冬季遇到連續(xù)的陰雪天氣,要堅(jiān)持每天中午揭開(kāi)草簾,增加散射光,對(duì)開(kāi)花結(jié)果期蔬菜要注意及早進(jìn)行疏花疏果,減少植株養(yǎng)分消耗,及時(shí)采收商品果。切記不可在陰雪天澆水和噴施水劑農(nóng)藥。六、久陰轉(zhuǎn)晴后管理措施 在持續(xù)陰雪多日后,一旦天氣暴晴,應(yīng)在中午12點(diǎn)后放花簾防止強(qiáng)光直射。同時(shí)在溫度管理上要較正常低3-4,以防溫度上升過(guò)度,葉片萎蔫。在濕度管理上要采取短時(shí)間放小風(fēng),減少蔬菜的蒸騰量。從第二天開(kāi)始,逐漸提高溫度和加大通風(fēng)量,等到第四天后納入正常管理。冬季日光溫室蔬菜無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)冬季日光溫室蔬菜既是臨沂市農(nóng)民增收的重要來(lái)源,也是發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的重點(diǎn),由于冬季光照弱、溫度低、濕度大、通氣不良,易造成蔬菜多種生理性病害和落花落果現(xiàn)象。為提高冬季日光溫室蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),結(jié)合地域特點(diǎn),宜采用多種相應(yīng)技術(shù)措施,控制好溫室的生態(tài)環(huán)境,調(diào)光、增溫、防病,加強(qiáng)肥水管理等。1科學(xué)管理,促進(jìn)蔬菜健壯生長(zhǎng)1.1合理調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度溫度調(diào)節(jié)是冬季蔬菜管理的核心和關(guān)鍵。初冬要注意適當(dāng)控溫,增強(qiáng)植株的抗逆能力,切忌室內(nèi)溫度過(guò)高,影響蔬菜的正常生長(zhǎng)。深冬要搞好室內(nèi)提溫、保溫,一方面要盡量增加室溫覆蓋物,夜間可在溫室四周加圍草苫或玉米秸,也可在原來(lái)的草苫上面覆蓋一層薄膜,既能防風(fēng)保溫,又可防雨雪淋濕草苫;另一方面要積極推行溫室多層覆蓋,可在溫室薄膜的下方、拴吊繩的鐵絲上方,再反搭一層薄膜,這樣兩膜中間隔有空氣,可明顯提高室內(nèi)溫度。早春要注意加強(qiáng)通風(fēng)降溫,以協(xié)調(diào)蔬菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。1.2強(qiáng)化光照管理在冬季日光溫室蔬菜生產(chǎn)中,要注意采取多種有效措施,增加光照時(shí)間,提高光照強(qiáng)度,促進(jìn)蔬菜的光合作用。一方面要注意選擇透光性好、壽命長(zhǎng)的無(wú)滴膜,并注意經(jīng)常清掃膜面,保持薄膜較高的透光率;另一方面在保持室內(nèi)溫度不降低的前提下,盡量早揭晚蓋,使室內(nèi)蔬菜早見(jiàn)光、多見(jiàn)光,以更多地增加光合產(chǎn)物的積累。如遇連陰天,只要無(wú)雨雪時(shí),就要拉起草苫或間隔拉苫,增加散射光照,維持植株正常的光合作用。此外,還可采取在室內(nèi)懸掛反光幕以及白熾燈、補(bǔ)光增溫太陽(yáng)燈等方法,盡可能多地實(shí)現(xiàn)人工補(bǔ)光。1.3科學(xué)運(yùn)籌肥水冬季蔬菜對(duì)水分的需求量不是很大,管理的關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好澆水與提高地溫、降低室內(nèi)濕度的關(guān)系。蔬菜定植后,可將包括走道在內(nèi)的所有溫室地面一律用地膜覆蓋起來(lái),以盡量減少水分蒸發(fā),降低空氣濕度。澆水時(shí)要做到“三看、五澆、五不澆”,即通過(guò)看天氣預(yù)報(bào)、看土壤墑情、看蔬菜長(zhǎng)相來(lái)確定澆水時(shí)間。做到晴天澆水,陰天不澆;晴天上午澆水,下午不澆;澆溫水,不澆冷水;于地膜下溝內(nèi)澆暗水,不在地膜上溝里澆明水;緩流水洇澆,不急流水漫灌。要積極提倡測(cè)土配方施肥,整地前要施足以腐熟有機(jī)肥、生物肥為主的基肥,管理中再根據(jù)作物不同生長(zhǎng)發(fā)育階段和長(zhǎng)勢(shì)特點(diǎn)結(jié)合澆水進(jìn)行配方追肥,改變以往重氮肥、輕磷鉀肥的傾向。1.4及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整冬季溫室茄果類(lèi)、瓜類(lèi)等蔬菜要適時(shí)進(jìn)行吊蔓、整枝、摘心、疏花、疏果等植株調(diào)整,改進(jìn)通風(fēng)透光條件,改善蔬菜營(yíng)養(yǎng)狀況。疏花要把不需要保留的花和晚花及時(shí)疏掉;疏果一般要在植株坐果后把不需要保留的幼果、畸形果以及病果等摘掉,選留果形周正、向陽(yáng)和發(fā)育良好的幼果,以盡量節(jié)省養(yǎng)分。當(dāng)蔬菜產(chǎn)品達(dá)到商品成熟時(shí)要及時(shí)收獲,以確保產(chǎn)品質(zhì)量,減少養(yǎng)分消耗,提高單位面積產(chǎn)量。瓜類(lèi)蔬菜應(yīng)及早摘除根瓜,以免影響其正常生長(zhǎng),此外,還要注意緊密結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格,合理確定采收期,以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。2積極推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)2.1秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)利用特定的微生物菌群將作物秸稈發(fā)酵,產(chǎn)生二氧化碳和有機(jī)肥料等,使大棚內(nèi)二氧化碳濃度增加23倍,平均20cm地溫提高34,光合效率、抗病性顯著增強(qiáng),能有效地解決當(dāng)前大棚栽培中存在的二氧化碳虧缺、地溫過(guò)低、病害嚴(yán)重等問(wèn)題。該技術(shù)在番茄、甜椒、黃瓜、西葫蘆、菜豆等大棚蔬菜中的應(yīng)用結(jié)果表明,可減少化肥、農(nóng)藥用量40%左右,瓜類(lèi)蔬菜增產(chǎn)30%以上,茄果類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜增產(chǎn)15%以上,顯著改善品質(zhì)。秸稈生物反應(yīng)堆分內(nèi)置式反應(yīng)堆和外置式反應(yīng)堆。內(nèi)置式反應(yīng)堆投資少,可有效提高土壤溫度,改善植株根際環(huán)境,但生長(zhǎng)中、后期二氧化碳的供給量逐漸減少。外置式反應(yīng)堆可隨時(shí)揭膜添加秸稈和菌種,保證二氧化碳的供給量,但建造儲(chǔ)氣池、購(gòu)買(mǎi)交換機(jī)等一次性投資較大。有條件的菜農(nóng)可將兩者結(jié)合使用。內(nèi)置式反應(yīng)堆在作物種植畦下挖一條寬6080cm、深40cm、與棚內(nèi)種植行長(zhǎng)度相等的溝,在溝內(nèi)分2次添加作物秸稈和經(jīng)處理的菌種,第1次菌種用量為1/3,第2次為2/3,覆土34cm厚,澆水濕透后打孔,孔徑34cm,孔距40cm,每溝2行。發(fā)酵5天后,結(jié)合施用底肥進(jìn)行第2次覆土,2次覆土總厚度為25cm,覆土后大水澆灌。耙平畦面,在其上打孔、定植作物。外置式反應(yīng)堆在大棚山墻內(nèi)側(cè),挖一個(gè)寬1.21.5m、深0.81m、長(zhǎng)度略短于山墻的南北向儲(chǔ)氣池;在池的上部放橫桿、拉固定鐵絲,在橫桿之上分3次添加作物秸稈和經(jīng)處理的菌種,秸稈第1層厚度40cm,第2層500m,第3層50cm,3層菌種用量212。用水淋透后打孔,孔徑100m,孔距40cm,蓋膜保濕發(fā)酵。在氧氣-二氧化碳交換機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)輸送帶將反應(yīng)堆產(chǎn)生的大量二氧化碳、熱量等輸送到大棚的各個(gè)部位。2.2嫁接栽培技術(shù)嫁接栽培技術(shù)是當(dāng)前解決土壤連作障礙和土傳病害、防止根病發(fā)生、大幅度提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的有效選擇。黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜砧木品種抗病能力強(qiáng),個(gè)別砧木品種可同時(shí)抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲(chóng)病等4種土傳病害,達(dá)到高抗或免疫程度。如采用刺茄為砧木的番茄嫁接苗對(duì)土壤傳播的病害具有高度抗性,同時(shí)具有耐低溫、根系發(fā)達(dá)、吸收肥水能力強(qiáng)等特點(diǎn),長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果早、產(chǎn)量高。采用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗對(duì)黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90%以上,產(chǎn)量可比自根苗提高20%以上。2.3熊蜂授粉技術(shù)熊蜂是一種野生傳粉昆蟲(chóng),個(gè)體大,全身長(zhǎng)有絨毛,飛行速度快,采集能力強(qiáng),對(duì)低溫、高濕、弱光環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),授粉作物廣、效率高,特別適合為溫室番茄、西葫蘆、茄子、甜瓜等作物授粉。在溫室茄果類(lèi)、瓜類(lèi)蔬菜上應(yīng)用熊蜂授粉技術(shù),能有效提高座果率,具有明顯的增產(chǎn)效果,減少蔬菜生產(chǎn)中的化學(xué)污染,減輕人工授粉的勞動(dòng)強(qiáng)度,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。2.4立體種植技術(shù)充分利用溫室空間進(jìn)行立體栽培,可顯著提高設(shè)施效益。管理中要注意根據(jù)不同蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育特性,利用前后茬蔬菜生育期長(zhǎng)短的時(shí)間差、植株高矮的空間差、根系分布深淺的層次差以及蔬菜對(duì)環(huán)境條件要求不同的生態(tài)差,進(jìn)行交錯(cuò)種植和分層栽培,使其在一定的土地面積上栽培多種蔬菜,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。溫室蔬菜栽培間作套種的模式很多,如日光溫室以茄子或青椒為主,沿后墻、東西山墻以及立柱周?chē)N植黑粒架菜豆,溫室前部低矮處種植小白菜、薹菜、菠菜、萵苣、結(jié)球生菜等矮生蔬菜等。2.5噴施光呼吸抑制劑技術(shù)應(yīng)用亞硫酸氫鈉能降低光呼吸消耗,提高光合效率,增產(chǎn)10%以上。一般可分3次噴施,每667平方米用量分別為5g,10g,15g,對(duì)相應(yīng)水量配成200mg/L藥液。番茄在第1,2,3花穗坐果時(shí)噴施;菜豆、豇豆在始花期噴第1次,以后每隔710天再噴;茄子則要在“門(mén)茄”、“對(duì)茄”、“四門(mén)斗”時(shí)噴灑,效果較好。2.6微滴灌技術(shù)微滴灌與常規(guī)灌溉相比,具有“兩低”、“三增”、“四省”的優(yōu)越性?!皟傻汀笔菧厥铱諝庀鄬?duì)濕度低、病情指數(shù)低;“三增”即增溫、增產(chǎn)、增效;“四省”是省水、省藥、省費(fèi)、省工。應(yīng)用微滴灌技術(shù)能夠有效調(diào)控室內(nèi)溫濕度,促進(jìn)溫室蔬菜的增產(chǎn)增收。3積極防治病蟲(chóng)害在病蟲(chóng)害藥物防治中,要按照“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,貫徹“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的原則,以生物農(nóng)藥為主,高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥為輔,堅(jiān)決杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥的使用,確保生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品。3.1病害防治強(qiáng)化田間管理,增強(qiáng)蔬菜自身抗病能力要注意培養(yǎng)健壯植株,施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥和磷鉀肥為主,并注意鋅、硼等微肥的調(diào)節(jié)使用,增強(qiáng)機(jī)體抗病、耐病能力。同時(shí)積極推廣微滴灌技術(shù),推行全地膜覆蓋,盡可能降低溫室空氣濕度,阻斷病原的傳播、侵染途徑。此外,冬季氣溫低,光照弱,根系吸收能力差,可通過(guò)葉面噴肥,補(bǔ)充植株生長(zhǎng)需求。葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲(chóng),與白糖和過(guò)磷酸鈣混用,不僅可以起到根外追肥的作用,而且可以增加葉肉含糖量,提高抗寒性。藥劑防治常見(jiàn)溫室蔬菜病害主要有:瓜類(lèi)霜霉病、灰霉病、白粉病和茄果類(lèi)的晚疫病、灰霉病、疫病等。霜霉病可用2%武夷菌素100倍液或75%百菌清600倍液或用杜邦克露500倍液等進(jìn)行防治?;颐共】捎?0%農(nóng)利靈500倍液、撲海因20g對(duì)水15kg噴霧,或用20%特克多煙霧劑667平方米用250g、10%萬(wàn)霉靈粉劑667平方米用1kg進(jìn)行防治。白粉病可用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液或50%硫磺懸浮劑300倍液防治。晚疫病可用60%晚疫凈可濕性粉劑500600倍液、20%霜疫清可濕性粉劑600倍液、80%乙膦鋁1000倍液或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑

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