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第一章導(dǎo)游工作概述:知識(shí)體系:導(dǎo)游服務(wù)的歷史與發(fā)展、導(dǎo)游工作介紹、導(dǎo)游工作的性質(zhì)和特點(diǎn)、導(dǎo)游工作的地位與作用一、導(dǎo)游服務(wù)的由來與發(fā)展(一)導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生1、古代旅游活動(dòng)2、近代商業(yè)性導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生:1846年,英國托馬斯庫克帶領(lǐng)一旅行團(tuán)到蘇格蘭旅行,被認(rèn)為是世界上第一次商業(yè)性導(dǎo)游陪同的旅游活動(dòng)。(二)導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展1、世界導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展2、中國導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展:1)起步階段(1923-1949)2)開拓階段(1949-1978)3)發(fā)展階段(1978-1989)4)全面建設(shè)導(dǎo)游隊(duì)伍階段(1989至今)(三)、導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)1、導(dǎo)游內(nèi)容的高知識(shí)化2、導(dǎo)游手段科技化3、導(dǎo)游方法的多樣化4、導(dǎo)游服務(wù)的個(gè)性化5、導(dǎo)游職業(yè)的自由化二、二、導(dǎo)游工作介紹(一)導(dǎo)游工作概念1、古代的“向?qū)А?、現(xiàn)代導(dǎo)游工作的含義:習(xí)慣上被稱為導(dǎo)游服務(wù),是指導(dǎo)游人員代表被委派的旅行社接待或陪同游客旅行、游覽,按照組團(tuán)合同或約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)向其提供的旅游接待服務(wù);導(dǎo)游要注意維護(hù)所代表旅行社形象和榮譽(yù);維護(hù)游客合法權(quán)益;導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量直接影響游客旅游感受(二)導(dǎo)游工作類型導(dǎo)游工作包括圖文聲像和實(shí)地口語導(dǎo)游兩類1、圖文聲像導(dǎo)游方式:也稱為物化導(dǎo)游方式,包括:圖文、聲像、多媒體導(dǎo)游方式。導(dǎo)游圖、交通圖、旅游指南、景點(diǎn)介紹冊(cè)等;有關(guān)旅游產(chǎn)品、專項(xiàng)旅游活動(dòng)宣傳品、廣告及旅游紀(jì)念品等;有關(guān)國情、景點(diǎn)介紹的錄像帶、電影片、VCD等;思考:圖文聲像導(dǎo)游方式最好設(shè)在哪些地方?一般設(shè)在游客進(jìn)入該地區(qū)第一站以及博物館、重要景點(diǎn)等,起到宣傳作用。2、實(shí)地口語導(dǎo)游方式:也稱為講解導(dǎo)游方式,包括導(dǎo)游人員在游客旅行、游覽途中所作的介紹、交談和問題的答疑等導(dǎo)游活動(dòng)以及講解等;實(shí)地導(dǎo)游方式在導(dǎo)游活動(dòng)中永遠(yuǎn)處于主導(dǎo)地位原因。導(dǎo)游服務(wù)的對(duì)象是有思想有不同目的的游客,千篇一律的固定模式介紹不能滿足游客不同需求;現(xiàn)場(chǎng)情況復(fù)雜多變;旅游是一種人際交往和情感交流關(guān)系。(三)導(dǎo)游工作的范圍 1、導(dǎo)游講解服務(wù)、旅行生活服務(wù)與市內(nèi)交通服務(wù)2、導(dǎo)游講解服務(wù)、旅行生活服務(wù)與旅游接待服務(wù)的關(guān)系:1)導(dǎo)游講解服務(wù)有助于傳播文化、增進(jìn)了解和陶冶情操;高質(zhì)量的講解有助于加深游客對(duì)游覽地的了解和對(duì)自然、人文景觀的認(rèn)識(shí)。2)旅行生活服務(wù)是目的地旅游接待工作不可缺少的環(huán)節(jié);(四)導(dǎo)游工作的基本原則1、“賓客至上”原則2、等距離交往原則3、規(guī)范化服務(wù)與個(gè)性服務(wù)相結(jié)合的原則4、履行合同原則5、合理而可能的原則6、AIDA原則:商界推銷原則,即A-Attention,通過有趣的、盡可能具體的形象介紹引起談話對(duì)象對(duì)所推銷商品的注意力;I-Interest,激起談話對(duì)象對(duì)商品的興趣;D-Desiretoact,促使談話對(duì)象進(jìn)一步了解情況,激起購買商品欲望;A-action,促使談話對(duì)象采取購買行為;三、導(dǎo)游工作的性質(zhì)和特點(diǎn)(一)導(dǎo)游工作的性質(zhì)不同國家性質(zhì)要求不同1、服務(wù)性:導(dǎo)游工作是一種綜合多種工作所必須具備的知識(shí)和技能、腦力和體力相結(jié)合的復(fù)雜服務(wù);2、文化性:旅游者的旅游動(dòng)機(jī)是為了尋求高層次的物質(zhì)和文化享受,在觀光度假娛樂等旅游活動(dòng)中充分體現(xiàn)文化內(nèi)容3、社會(huì)性:沒有導(dǎo)游的旅游是沒有靈魂的旅游4、經(jīng)濟(jì)性:5、涉外性:內(nèi)外有別;“旅游可以成為世界和平的重要力量,并為國際間的了解和相互依靠提供精神與知識(shí)上的基礎(chǔ)”。(二)導(dǎo)游工作的特點(diǎn)導(dǎo)游工作的八大員參觀導(dǎo)游員、語言翻譯員、生活服務(wù)員、政策宣傳員、對(duì)外調(diào)查員、安全保衛(wèi)員、座談報(bào)告員、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)員1、涉及面廣,情況復(fù)雜多變:工作對(duì)象、范圍2、知識(shí)面廣,工作量大3、政治性、思想性強(qiáng)4、獨(dú)立性強(qiáng)四、導(dǎo)游工作的地位和作用(一)導(dǎo)游工作在旅游服務(wù)中的地位 導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游業(yè)中最具代表性的業(yè)務(wù)。1、導(dǎo)游服務(wù)是旅游接待服務(wù)的核心和紐帶2、旅游者需要導(dǎo)游人員:在游覽過程中,引導(dǎo)旅游者以最佳的方式或從最合適的角度去欣賞某一風(fēng)景名勝或文物古跡,娓娓動(dòng)聽的高速旅游者蘊(yùn)藏在風(fēng)景和文化背后的歷史故事、神話傳說,妙趣橫生的香旅游者介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)味特產(chǎn)等,使旅游者得到自然和藝術(shù)美的享受,得到求知欲的滿足。3、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量決定整個(gè)服務(wù)質(zhì)量的高低:導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量是旅游服務(wù)質(zhì)量高低的標(biāo)志,導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量包括講解質(zhì)量、為旅游者提供生活服務(wù)質(zhì)量以及各項(xiàng)旅游活動(dòng)安排落實(shí)質(zhì)量。(二)導(dǎo)游工作的作用1、經(jīng)濟(jì)作用:優(yōu)質(zhì)服務(wù),直接創(chuàng)收;科學(xué)安排,節(jié)約開支;因勢(shì)利導(dǎo),促銷商品;間接招徠,擴(kuò)大客源;牽線搭橋,促進(jìn)交流;2、政治作用:宣傳中國;了解外國;當(dāng)好民間大使;3、文化交流作用:旅游是一種特殊形式的學(xué)習(xí)活動(dòng):讀天地之大書,民族文化是旅游業(yè)發(fā)展靈魂。第二章 導(dǎo)游人員 知識(shí)體系:導(dǎo)游人員的概念與分類 導(dǎo)游人員的職責(zé) 導(dǎo)游人員的從業(yè)素質(zhì) 導(dǎo)游人員的職業(yè)形象 導(dǎo)游人員的管理一、導(dǎo)游人員的概念和分類(一)導(dǎo)游員的概念:根據(jù)條例規(guī)定取得中華人民共和國導(dǎo)游證書,接受旅行社委派,為旅游者提供向?qū)?、講解及相關(guān)服務(wù)人員。工作范圍:指導(dǎo)參觀游覽、溝通思想;提供生活服務(wù),落實(shí)安排旅游者的食住行游購?qiáng)实然顒?dòng)。(二)導(dǎo)游人員分類1、國外導(dǎo)游人員分類:按工作性質(zhì)分為國際入境導(dǎo)游和國際處境導(dǎo)游兩類1)國際入境導(dǎo)游:專業(yè)導(dǎo)游員:以導(dǎo)游工作為職業(yè),受雇于旅行社或其他旅游企業(yè),領(lǐng)取固定工資,專門從事導(dǎo)游接待服務(wù)人員業(yè)余導(dǎo)游員:兼職導(dǎo)游員旅游景點(diǎn)導(dǎo)游員:水平級(jí)別最高義務(wù)導(dǎo)游員:2)、國際出境導(dǎo)游又稱為領(lǐng)隊(duì),由所在旅行社雇傭,帶領(lǐng)旅游團(tuán)出國旅游,即對(duì)組團(tuán)旅行社負(fù)責(zé),又代表該旅行社與接待過進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系。2、我國導(dǎo)游人員分類1)按業(yè)務(wù)范圍劃分:海外領(lǐng)隊(duì)、全程陪同導(dǎo)游、地方陪同導(dǎo)游和景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游。海外領(lǐng)隊(duì):經(jīng)國家旅游行政主管部門批準(zhǔn)可以經(jīng)營出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社委派,全權(quán)代表該旅行社帶領(lǐng)旅游團(tuán)從事旅游活動(dòng)的工作人員;全程陪同導(dǎo)游:全陪,受組團(tuán)旅行社委派,作為組團(tuán)社代表,在領(lǐng)隊(duì)和地方陪同導(dǎo)游人員的配合下實(shí)施旅游接待計(jì)劃,為旅游團(tuán)提供全程陪同服務(wù)的工作人員;地方陪同導(dǎo)游員:地陪,受接待旅游社委派,代表接待旅行社實(shí)施接待計(jì)劃,為旅游團(tuán)提供當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)安排、講解、翻譯等服務(wù)的工作人員;景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游員:講解員,在旅游景區(qū)景點(diǎn)為游客進(jìn)行導(dǎo)游講解工作人員。2)按職業(yè)性質(zhì)劃分:專職導(dǎo)游員、兼職導(dǎo)游員、自由導(dǎo)游員專職導(dǎo)游員:在一定時(shí)期內(nèi)以導(dǎo)游工作為其主要職業(yè);導(dǎo)游主體;兼職導(dǎo)游員:取得導(dǎo)游證從事兼職;具有特定語種語言能力,領(lǐng)取臨時(shí)導(dǎo)游證;自由職業(yè)導(dǎo)游員:以導(dǎo)游為主要職業(yè),但不受雇于固定旅行社;3)按使用語言劃分:中文導(dǎo)游員、外語導(dǎo)游員中文導(dǎo)游員:能夠使用普通話、地方話或者少數(shù)民族語言;外語導(dǎo)游員:4)按技術(shù)等級(jí)劃分:初級(jí)導(dǎo)游員、中級(jí)導(dǎo)游員、高級(jí)導(dǎo)游員、特級(jí)導(dǎo)游員初級(jí)導(dǎo)游員:獲取導(dǎo)游證1年之后;中級(jí)導(dǎo)游員:2年以上,業(yè)績(jī)明顯,參加相關(guān)考試合格,業(yè)務(wù)骨干;高級(jí)導(dǎo)游員:4年以上特級(jí)導(dǎo)游員:5年以上初級(jí)與中高特級(jí)比例:96.3%:3.7%二、導(dǎo)游人員的職責(zé)(一)導(dǎo)游員基本職責(zé)1、接受旅行社分配任務(wù),按照接待計(jì)劃安排和組織游客參觀、游覽;2、負(fù)責(zé)向游客導(dǎo)游、講解,介紹中國(地方)文化與旅游資源;3、配合和督促有關(guān)部門安排游客的交通、住宿,保護(hù)游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全;4、反映游客意見和要求,協(xié)助安排會(huì)見、座談等活動(dòng)5、耐心解答游客的問詢,協(xié)助處理旅途中遇到的問題(二)海外領(lǐng)隊(duì)、全陪、地陪和景點(diǎn)(區(qū))導(dǎo)游員職責(zé)1、海外領(lǐng)隊(duì)職責(zé):是經(jīng)國家旅游行政主管部門批準(zhǔn)組織出境旅游的旅行社負(fù)代表,是出境旅游團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)者和代言人。1)全程服務(wù),旅途向?qū)?)落實(shí)旅游合同;3)做好組織和團(tuán)結(jié)工作4)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),維護(hù)權(quán)益,解決難題。2、全程陪同導(dǎo)游職責(zé)1)實(shí)施旅游接待任務(wù);2)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作;3)組織協(xié)調(diào)工作;4)維護(hù)安全,處理問題5)宣傳、調(diào)研;3、地方導(dǎo)游人員職責(zé)地陪是地方接待旅行社代表,是旅行計(jì)劃在當(dāng)?shù)氐木唧w執(zhí)行者,職責(zé)重點(diǎn):組織旅游團(tuán)在當(dāng)?shù)氐穆糜位顒?dòng)并負(fù)責(zé)安排落實(shí)旅游團(tuán)吃住行游購?qiáng)实仁乱?;?dǎo)游講解1)安排旅游活動(dòng);2)做好接待工作;3)導(dǎo)游講解;4)維護(hù)安全;5)處理問題;4、景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游人員職責(zé)1)導(dǎo)游講解;2)安全提示;3)宣傳環(huán)保和文物保護(hù)知識(shí);(三)導(dǎo)游員的工作紀(jì)律1、忠于祖國,堅(jiān)持“內(nèi)外有別”原則:2、嚴(yán)格按規(guī)章辦事,執(zhí)行請(qǐng)示匯報(bào)制度:嚴(yán)格按照旅行社確定的接待計(jì)劃,安排旅行、游覽活動(dòng),不得擅自增加、減少旅游項(xiàng)目或者終止導(dǎo)游活動(dòng);在旅行、游覽中,遇到可能危及游客人身安全的緊急情形時(shí),經(jīng)征得多數(shù)游客的同意,可以調(diào)整或者變更接待計(jì)劃,但應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告旅行社;在旅行、游覽中,導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)就可能發(fā)生危及游客人身財(cái)物安全的情況,提早向游客作出真實(shí)說明和明確警示并按照旅行社的要求采取防止危害發(fā)生的措施。案例分析:導(dǎo)游擅改行程計(jì)劃 旅行社是否承擔(dān)違約責(zé)任 案情:某旅行社帶了一個(gè)由30多人組成的團(tuán)隊(duì)去北京旅游。根據(jù)行程計(jì)劃,到達(dá)北京的第二天游長(zhǎng)城,但導(dǎo)游未與旅游者協(xié)商,擅自將游長(zhǎng)城的行程改在了第三天。就在第二天的晚上,一場(chǎng)大雪使旅游車無法前往長(zhǎng)城,游長(zhǎng)城計(jì)劃被迫取消。游客返回后,要求旅行社按照規(guī)定雙倍賠償長(zhǎng)城門票。而旅行社稱,雙方的合同中已聲明:“旅行社在保證不減少行程的前提下,保留調(diào)整行程的權(quán)利?!睕r且去不了長(zhǎng)城是由于天降大雪,屬不可抗力,故只愿意原價(jià)退還長(zhǎng)城門票,拒絕賠償。雙方爭(zhēng)執(zhí)不下,游客遂提起訴訟。請(qǐng)就上述案情分析旅行社是否承擔(dān)違約責(zé)任析案:從表面上看,游長(zhǎng)城計(jì)劃被取消是由于不期而至的大雪,屬不可抗力。但實(shí)際情況是,只要導(dǎo)游按原計(jì)劃履行合同,不改變行程,完全可以游覽長(zhǎng)城,避免糾紛。旅行社提供不了有力證據(jù)證明其改變行程是得到游客同意的,因此旅行社應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。3、自覺遵紀(jì)守法:嚴(yán)禁黃賭毒,不得接受、索要反動(dòng)、黃色報(bào)刊書籍及音像制品;不得套匯、炒匯,不得以任何形式向海外游客兌換、索取外匯;不得向游客兜售或購買游客物品,不偷盜游客財(cái)物;不能欺騙、脅迫游客消費(fèi)或者串通經(jīng)營者欺騙脅迫游客;不得以明示或暗示的方式向游客索要小費(fèi);不得帶有可到非定點(diǎn)餐館、商店就餐、購物;不得私自承攬或者以其他任何方式承攬導(dǎo)游業(yè)務(wù);不得徇私舞弊、假公濟(jì)私4、自尊自愛,不失人格、國格:不得游而不導(dǎo),不擅離職守,不懶散松懈、不推諉責(zé)任;關(guān)心游客,不態(tài)度冷淡、敷衍了事,不臨陣脫逃;不與游客過分親昵,不介入旅游團(tuán)內(nèi)部矛盾與沖突,不搬弄是非,對(duì)游客一視同仁,不厚此薄彼;有權(quán)拒絕游客提出的侮辱人格尊嚴(yán)或違反職業(yè)道德的不合理要求;不迎合個(gè)別游客低級(jí)趣味,在講解、介紹過程中摻雜庸俗下流的內(nèi)容;5、注意小節(jié):不隨便單獨(dú)去游客房間,更不要單獨(dú)去異性房間;不攜帶自己親友隨旅游團(tuán)活動(dòng);不與同性外國旅游團(tuán)領(lǐng)隊(duì)住一室;飲酒不要超過自己酒量1/3;不克扣客人餐費(fèi);不私自留用旅行社送給客人禮品;三、導(dǎo)游人員的從業(yè)素質(zhì)(一)高尚的職業(yè)道德1、愛國愛企、自尊自強(qiáng);2、遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè);3、公私分明、誠實(shí)善良;4、克勤克儉、游客之上;5、熱情大度、整潔端莊;6、一視同仁、不卑不亢;7、耐心細(xì)致、文明禮貌;8、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局;9、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、勤學(xué)向上(二)健康身體以及良好心理素質(zhì)1、健康的身體;2、良好心理素質(zhì);(三)完善的知識(shí)結(jié)構(gòu)1、史地文化知識(shí):導(dǎo)游應(yīng)掌握的最基本知識(shí),包括歷史、地理、宗教、民族、民風(fēng)民情、風(fēng)物特產(chǎn)、文學(xué)藝術(shù)、古建筑園林等方面,是講解的實(shí)際內(nèi)容,是講解詞的基本素材,講解時(shí)應(yīng)與當(dāng)?shù)氐臍v史掌故、民間傳說等有機(jī)結(jié)合 ,做到有實(shí)有虛、生動(dòng)有趣 ;2、政策法規(guī)知識(shí):導(dǎo)游工作的指針,牢記國家現(xiàn)行方針政策,了解外國旅游者在中國的法律地位及權(quán)利和義務(wù),做到“有理、有利、有節(jié)”;3、語言知識(shí):導(dǎo)游最重要工具,應(yīng)掌握并熟練運(yùn)用多種語言和地方方言;4、心理學(xué)、美學(xué)知識(shí):5、旅行生活知識(shí):6、旅游客源地和目的地相關(guān)知識(shí):(四)嫻熟的技能水平1、語言能力:對(duì)語言知識(shí)的儲(chǔ)備與把握;對(duì)語言運(yùn)用環(huán)境的熟悉與調(diào)適;2、人際交往能力:交際能力強(qiáng)弱已成為導(dǎo)游員能力強(qiáng)弱的重要標(biāo)志;導(dǎo)游員是服務(wù)主體,在與旅游者交往中處于主導(dǎo)地位, 服務(wù)對(duì)象的多樣性是的導(dǎo)游服務(wù)必須具有針對(duì)性,除了通過展示自己的美麗區(qū)增加對(duì)旅游者的吸引力外,應(yīng)從不同旅游者心理需求出發(fā),運(yùn)用不同方式予以滿足,達(dá)到互動(dòng)目的;3、管理能力主要表現(xiàn)在對(duì)旅游活動(dòng)的決策、組織、協(xié)調(diào)和控制方面,根據(jù)計(jì)劃認(rèn)真制定日程表,既要保證落實(shí)游覽項(xiàng)目又要在有限的時(shí)間內(nèi)使旅游者玩有所值;當(dāng)出現(xiàn)特殊情況或旅游團(tuán)內(nèi)部出現(xiàn)矛盾時(shí),必須同多方面進(jìn)行交涉、協(xié)調(diào),盡快解決問題,控制事態(tài)的惡性發(fā)展,同時(shí)調(diào)節(jié)旅游者的游興;4、應(yīng)變能力及時(shí)、果斷、合情合理合法處理突發(fā)性故障;5、各項(xiàng)專項(xiàng)技能救護(hù)技能:攝影機(jī)能:駕駛技能:其它技能:一個(gè)良好的導(dǎo)游員應(yīng)精干、老練、沉著、果斷、堅(jiān)定,時(shí)時(shí)處處顯示出有能力領(lǐng)導(dǎo)旅游團(tuán),而且工作積極、耐心,體諒關(guān)心他人,富于幽默感,導(dǎo)游技能高超。四、導(dǎo)游人員的職業(yè)形象(一)導(dǎo)游員的儀容儀表和儀態(tài)禮儀:1、著裝禮儀:注意三點(diǎn)1)著裝要端莊:衣服合身、注意四長(zhǎng)(袖至手腕、衣至虎口、褲至腳面、裙至膝蓋)、四圍(領(lǐng)圍、胸圍、腰圍、臀圍)內(nèi)衣不外漏;不挽袖卷褲;不漏扣、掉扣,做到上衣平整、褲線筆挺,款式簡(jiǎn)練高雅,線條自然流暢,不時(shí)髦、怪異,除了手表與戒指外,不宜佩帶夸張的耳環(huán)、別針等飾物;2)著裝要整潔:3)著裝要恰當(dāng)?shù)皿w:遵循TOP原則(二)導(dǎo)游人員的儀容禮儀1)男子儀容基本要求:最重要的并不在于如何修飾與裝扮,而應(yīng)盡量體現(xiàn)一種整體美感,做到精神奕奕,充滿活力,整齊清潔;注意面部清潔,養(yǎng)成勤洗臉、勤剃須的習(xí)慣;注意頭發(fā)的清潔與整齊養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;注意手的干凈;2)女子儀容基本要求注意面部皮膚的修飾語保養(yǎng);應(yīng)熟悉掌握基本面部化妝知識(shí);注意頭發(fā)的護(hù)理;保持手和指甲的清潔;(三)導(dǎo)游人員的儀態(tài)禮儀1、體姿:站姿:端正、挺拔、優(yōu)美、典雅;坐姿:入座時(shí)要輕穩(wěn),總做協(xié)調(diào)從容,走到座位前,轉(zhuǎn)身后退,平穩(wěn)坐下;走姿:2、表情:眼神:親切、友善、坦然有神,合理運(yùn)用眼神表達(dá)情感微笑:二、導(dǎo)游人員的行為禮節(jié)(一)見面禮節(jié):1、介紹:規(guī)則2、握手:伸出右手,以手指稍用力握住對(duì)方首長(zhǎng)持續(xù)13秒,雙目注視對(duì)方,面帶笑容,上身略微前傾,頭要微低;3、拱手禮:4、鞠躬禮:5、擁抱禮6、合十禮:7、遞交名片(二)交談禮節(jié)1、交談時(shí)基本禮節(jié):態(tài)度真誠、莊重;表情大方自然;目光坦率、誠實(shí)體態(tài)適當(dāng)配合;語言文雅、得體;2、交談基本技巧善于選擇適當(dāng)話題善于隨機(jī)應(yīng)變;不涉及隱私;不惡語傷人;慎言;切記冷落他人;適當(dāng)沉默;認(rèn)真傾聽;(三)宴請(qǐng)禮節(jié)接到請(qǐng)柬時(shí)要及時(shí)回答赴宴要準(zhǔn)時(shí);遵守宴會(huì)禮節(jié):(四)日常導(dǎo)游活動(dòng)禮節(jié)旅行社徽章的佩戴;導(dǎo)游旗的使用;對(duì)游客稱呼;話筒的使用;人數(shù)的清點(diǎn);講解時(shí)不抽煙;不隨地吐痰,不亂扔雜物帶團(tuán)行走,不搭別人肩膀候車等人不蹲歇;游客上下車;不飲酒;五、導(dǎo)游人員的管理(一)國外導(dǎo)游員的管理:(二)我國導(dǎo)游員的管理1、我國導(dǎo)游員的培訓(xùn):1)導(dǎo)游員培訓(xùn)的必要性:導(dǎo)游員培訓(xùn)是旅游業(yè)和旅行社生存、發(fā)展的永恒主題;適應(yīng)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要:在國際旅游市場(chǎng)上,競(jìng)爭(zhēng)不再表現(xiàn)為產(chǎn)品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),而集中于產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),即為游客提供服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng);導(dǎo)游知識(shí)更新的需要:目的地、客源地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及旅游業(yè)處于發(fā)展變化之中;游客的文化層次及審美水平不斷提高;導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)的需要:中西部導(dǎo)游不能滿足市場(chǎng)需求;缺乏小語種導(dǎo)游人才;導(dǎo)游水平參差不齊;2)導(dǎo)游員培訓(xùn)的內(nèi)容導(dǎo)游培訓(xùn)的內(nèi)容要根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合導(dǎo)游工作的范圍和特點(diǎn)以及導(dǎo)游員的類別,注重內(nèi)容的針對(duì)性、現(xiàn)實(shí)性及超前性,具體包括:服務(wù)理念和價(jià)值觀培訓(xùn);專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);語言素質(zhì)的培訓(xùn);服務(wù)技能的培訓(xùn);3)培訓(xùn)方式課堂講授直觀教學(xué)專題討論實(shí)踐培訓(xùn)2、我國導(dǎo)游員的考核1)我國導(dǎo)游員資格考試背景情況:2)導(dǎo)游員考試的ASK原則:即導(dǎo)游員的工作態(tài)度、導(dǎo)游技巧和能力、知識(shí)的廣度和深度;其中A被看作最重要的考核指標(biāo),使考核導(dǎo)游員是否合格的關(guān)鍵因素;3)導(dǎo)游員考核的方式:兩個(gè)系列、四個(gè)等級(jí);考核:筆試、口試及工作實(shí)踐能力3、我國導(dǎo)游員的管理1)旅游行政管理部門管理:記分制管理年審管理:當(dāng)年從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)情況、扣分情況、接受行政處罰情況、游客反映情況等;2)旅行社管理:加強(qiáng)培訓(xùn)和考核實(shí)行合同管理強(qiáng)化導(dǎo)游員的檢查、監(jiān)督機(jī)制3)導(dǎo)游服務(wù)公司管理:第三章 導(dǎo)游服務(wù)程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 知識(shí)體系:旅游團(tuán)隊(duì)與散客旅游,地方陪同服務(wù)程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),全程導(dǎo)游服務(wù)程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),散客接待服務(wù)程序與要求一、旅游團(tuán)隊(duì)和散客旅游(一)旅游團(tuán)隊(duì)1、旅游團(tuán)隊(duì)的概念和特點(diǎn):1)概念:指通過旅行社或旅行服務(wù)中介結(jié)構(gòu),采取支付綜合包價(jià)或部分包價(jià)的形式,有組織的按照預(yù)定形成計(jì)劃,進(jìn)行旅游消費(fèi)活動(dòng)的旅游者群體。2)旅游團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)從構(gòu)成看,人數(shù)眾多,人員成分復(fù)雜,個(gè)性需求多樣化;從購買價(jià)格上看,旅游團(tuán)隊(duì)整體價(jià)格要低于組成其單項(xiàng)產(chǎn)品的價(jià)格綜合;在旅游活動(dòng)的過程中,團(tuán)隊(duì)旅游體現(xiàn)出計(jì)劃性強(qiáng)的特征;團(tuán)隊(duì)旅游產(chǎn)品是旅行社根據(jù)市場(chǎng)需求在旅游者購買產(chǎn)品之前完成設(shè)計(jì)并以合同契約的形式予以確定;2旅游團(tuán)隊(duì)對(duì)服務(wù)的要求1)服務(wù)規(guī)范化,主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化和程序化上;2)服務(wù)個(gè)性化;3)服務(wù)技能全面化(二)散客旅游1、概念和特點(diǎn):1)概念:指旅游者自行安排旅游形成,零星支付各項(xiàng)旅游費(fèi)用的旅游形式,是目前旅游者主要出游方式;2)特點(diǎn):在人員組成上,同游的散客之間存在著某種持續(xù)穩(wěn)定的社會(huì)或家庭關(guān)系,易于取得一致的意見;采取即時(shí)零星支付各項(xiàng)旅游費(fèi)用的方式,預(yù)定期較短或沒有經(jīng)過預(yù)定,按照接近各項(xiàng)旅游單項(xiàng)產(chǎn)品的公布價(jià)格付費(fèi),無法享受優(yōu)惠,價(jià)格較高;具有很強(qiáng)的個(gè)性需求,較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),對(duì)服務(wù)要求高,在旅行方式上,具有很大的自由度,變更、取消預(yù)定項(xiàng)目的現(xiàn)象較多;2、散客旅游隊(duì)服務(wù)的需求1)重視旅游產(chǎn)品中的文化含量:導(dǎo)游人員能否把旅游資源中的深層文化內(nèi)涵準(zhǔn)確而全面地傳遞給旅游者,讓旅游者充分領(lǐng)悟旅游資源的文化價(jià)值,滿足其個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)心理,直接影響著導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量2)服務(wù)項(xiàng)目多樣化要求;3)服務(wù)便利性需求;二、地方陪同服務(wù)程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);地陪應(yīng)按時(shí)做好旅游團(tuán)在本站的迎送工作;完善接待工作;妥善處理問題;(一)導(dǎo)游工作程序的特點(diǎn)1、規(guī)范性2、科學(xué)性時(shí)間順序的合理性;順應(yīng)旅游者的心理需求;滿足旅游服務(wù)的綜合性特征;3、可測(cè)(二)服務(wù)準(zhǔn)備與標(biāo)準(zhǔn)1、熟悉接待計(jì)劃:接待計(jì)劃是組團(tuán)旅行社委托各地方接待社組織落實(shí)旅游活動(dòng)的契約性安排,是導(dǎo)游了解該團(tuán)基本情況和安排活動(dòng)日程的主要依據(jù),地陪應(yīng)在旅游團(tuán)抵達(dá)之前閱讀接待計(jì)劃和相關(guān)資料,詳細(xì)、準(zhǔn)確地了解該旅游團(tuán)的服務(wù)項(xiàng)目和要求,對(duì)重要事宜做好記錄:組團(tuán)社基本信息:名稱、傳真機(jī)其基本情況;主要聯(lián)絡(luò)人信息;主要標(biāo)示等;旅游團(tuán)隊(duì)基本信息:名稱、代號(hào)、電子序號(hào);領(lǐng)隊(duì)、全陪姓名及聯(lián)系方式;結(jié)算方式和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);團(tuán)員人數(shù)、永芳數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn);用餐標(biāo)準(zhǔn)、用車狀況;特殊要求及服務(wù)等;團(tuán)隊(duì)成員信息:客源國(地)習(xí)俗;旅游者信息及其共性特征;詳細(xì)計(jì)劃和要求:2、自身狀況的準(zhǔn)備身體狀況的準(zhǔn)備:心理狀況的準(zhǔn)備:充滿信心,首先根據(jù)旅游團(tuán)隊(duì)的接待計(jì)劃和其他渠道獲取團(tuán)隊(duì)信息,并進(jìn)行全面分析,根據(jù)人群的普遍規(guī)律了解其共同特征和需求,對(duì)特殊人物進(jìn)行重點(diǎn)分析;其次,依據(jù)經(jīng)驗(yàn)尋找最佳的接待方式、講解內(nèi)容和溝通方法等;對(duì)工作的艱苦性和復(fù)雜性要有充分的認(rèn)識(shí);對(duì)客人的抱怨和投訴要有充分的準(zhǔn)備;儀容儀表的準(zhǔn)備:服裝整齊得體,符合導(dǎo)游人員的身份和需求,修飾要自然大方,避免過于世俗和前衛(wèi);要佩戴醒目、能證明身份的標(biāo)示物等;語言知識(shí)的準(zhǔn)備導(dǎo)游詞的準(zhǔn)備:導(dǎo)游詞是在旅游活動(dòng)中針對(duì)一個(gè)或幾個(gè)旅游吸引物以口頭講解的方式向旅游者提供以文化、自然人文美學(xué)要素為主體的,全面、系統(tǒng)、具有針對(duì)性講述內(nèi)容的綜合;導(dǎo)游詞的準(zhǔn)備就是搜集素材、整理資料、分析旅游者特點(diǎn)、選擇講解內(nèi)容和方法的過程(山河之美需要導(dǎo)游的點(diǎn)彩賦色);興趣話題的準(zhǔn)備:3、物質(zhì)準(zhǔn)備:領(lǐng)取必要的票證和表格;備齊上團(tuán)必備的證件和物品;4、落實(shí)接待詳實(shí)事宜:核對(duì)、落實(shí)該旅游團(tuán)活動(dòng)日程表的內(nèi)容;落實(shí)旅游車有關(guān)事宜;落實(shí)住房事宜:熟悉該團(tuán)下榻的飯店名稱、位置、服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目;向飯店銷售部或總服務(wù)臺(tái)合適該團(tuán)旅游者鎖在房間的數(shù)目級(jí)別、用房時(shí)間是否與接待計(jì)劃相符合,確認(rèn)該團(tuán)使用房間的類型、數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格及其構(gòu)成,向飯店提供該團(tuán)的抵離時(shí)間、交通方式、飯店內(nèi)的主要活動(dòng)及具體安排 ;落實(shí)用餐事宜;落實(shí)行李運(yùn)送事宜;(三)接待服務(wù)工作與標(biāo)準(zhǔn)接待工作包括接站、赴飯店途中、入住服務(wù)、核對(duì)商定節(jié)目安排、導(dǎo)游講解、其他服務(wù)、送站服務(wù)及要求等;1、接站服務(wù)及要求:1)旅游團(tuán)抵達(dá)前的服務(wù)安排:在接戰(zhàn)出發(fā)前確認(rèn)旅游團(tuán)所乘交通工具的準(zhǔn)確抵達(dá)時(shí)間:核實(shí)計(jì)劃時(shí)間、時(shí)刻表時(shí)間、問訊時(shí)間;與旅游車司機(jī)聯(lián)系,通知出發(fā)時(shí)間,確定會(huì)合地點(diǎn),確保提前半小時(shí)達(dá)到接團(tuán)地點(diǎn),并把該旅游團(tuán)的日程安排介紹給司機(jī);提前半小時(shí)抵達(dá)接站地點(diǎn),選擇車輛停放最佳位置,并在此問訊,確認(rèn)合適旅游團(tuán)抵達(dá)準(zhǔn)確時(shí)間;在旅游團(tuán)出戰(zhàn)前與行李員聯(lián)系;迎候旅游團(tuán),接站牌寫明團(tuán)名、團(tuán)號(hào)、領(lǐng)隊(duì)或全陪姓名2)旅游團(tuán)抵達(dá)后的服務(wù)認(rèn)真核實(shí),防止錯(cuò)接核實(shí)團(tuán)隊(duì)實(shí)際到站人數(shù),如有變動(dòng),立即通知旅行社,以便爭(zhēng)取時(shí)間變更相應(yīng)預(yù)定項(xiàng)目的數(shù)量,避免經(jīng)濟(jì)損失;集中清點(diǎn)、移交行李;引領(lǐng)旅游者上車;2、赴飯店途中服務(wù)及要求:主要任務(wù)是向游客致歡迎詞并介紹本地概況1)致歡迎詞:內(nèi)容包括代表所在接待旅行社、本人及司機(jī)歡迎旅游者的光臨;介紹自己姓名及所屬單位;介紹司機(jī);標(biāo)示進(jìn)行服務(wù)的誠摯愿望;預(yù)祝旅游愉快順利;2)調(diào)整時(shí)間3)介紹本地概況:地理位置、氣候環(huán)境、歷史沿革、人口狀況、行政規(guī)劃、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化生活、土特產(chǎn)品、風(fēng)俗習(xí)慣等;4)沿途景物講解:以市容市貌為主,突出地方特色5)介紹下榻飯店:名稱、位置、距機(jī)場(chǎng)(車站、碼頭)距離、星級(jí)、規(guī)模、歷史發(fā)展、主要服務(wù)項(xiàng)目、入住手續(xù)等;3、入住服務(wù)及要求協(xié)助辦理住宿登記手續(xù);介紹飯店內(nèi)服務(wù)設(shè)施;宣布當(dāng)天或次日活動(dòng)安排;帶領(lǐng)旅游團(tuán)用好第一餐;確定叫早時(shí)間;安排行李進(jìn)房;盡快處理旅游者入住后的各類問題;4、核對(duì)、商定節(jié)目安排核實(shí)旅游接待計(jì)劃提出小的修改意見或增加新的游覽項(xiàng)目針對(duì)領(lǐng)隊(duì)提出的要求與原日程不符且又涉及接待規(guī)格問題的處理;5、導(dǎo)游講解服務(wù)及要求1)出發(fā)前的準(zhǔn)備服務(wù):車輛準(zhǔn)備;落實(shí)旅游團(tuán)當(dāng)天的用餐;提前到達(dá)出發(fā)地點(diǎn);核實(shí)、清點(diǎn)人數(shù);提醒注意事項(xiàng);準(zhǔn)時(shí)集合等車;2)途中導(dǎo)游:介紹當(dāng)日活動(dòng)安排;風(fēng)光導(dǎo)游;游覽點(diǎn)概況介紹;3)景點(diǎn)導(dǎo)游、講解:交待注意事項(xiàng);導(dǎo)游講解;嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃;注意旅游者安全;4)參觀活動(dòng):5)返程工作:回顧當(dāng)天活動(dòng);風(fēng)光導(dǎo)游;宣布次日活動(dòng)安排;提醒注意事項(xiàng);安排叫早服務(wù);6、其他服務(wù)及要求1)社交活動(dòng):觀看文娛節(jié)目;舞會(huì);會(huì)見2)購物服務(wù):3)餐飲服務(wù):計(jì)劃內(nèi)便餐;品嘗風(fēng)味;7、送站服務(wù)及要求1)送戰(zhàn)前業(yè)務(wù)準(zhǔn)備:核實(shí)、確認(rèn)離站交通票據(jù);商定出行李時(shí)間;商定出發(fā)時(shí)間;商定叫早和早餐時(shí)間;協(xié)助飯店結(jié)清與旅游者相關(guān)帳目2)離站服務(wù):集中交運(yùn)行李;離店退房;集合上車3)送行服務(wù):總結(jié)回顧;致歡送詞(內(nèi)容包括表示惜別;回顧旅游活動(dòng),感謝旅游者的合作與支持;對(duì)不盡人意之處向旅游者表示真誠的道歉;表示美好祝愿等)提前到達(dá)機(jī)場(chǎng)(車站、碼頭);辦理離站手續(xù);與司機(jī)結(jié)賬;地陪導(dǎo)游案例分析(一)導(dǎo)游小彭在接待游客用餐時(shí),沒有對(duì)客人禁忌進(jìn)行了解,結(jié)果導(dǎo)致一游客用餐后對(duì)某類果蔬的過敏,請(qǐng)問小彭有何不足之處,應(yīng)該如何對(duì)旅客患病進(jìn)行預(yù)防?不足之處:沒有詳細(xì)了解旅游團(tuán)成員的健康狀況,以及飲食禁忌。 預(yù)防:(1)了解旅游團(tuán)成員的健康狀況。接團(tuán)前,導(dǎo)游人員應(yīng)根據(jù)旅游團(tuán)的信息材料,了解旅游團(tuán)成員的年齡、身體狀況,做到心中有數(shù);接團(tuán)后,導(dǎo)游人員應(yīng)察言觀色、處處留意,了解有無需要照顧的患病旅游者,對(duì)舉止、表情異常的旅游者要多關(guān)心,防止突發(fā)疾病。(2)周密安排游覽活動(dòng)。安排活動(dòng)日程要留有余地,做到勞逸結(jié)合。同日參觀游覽的項(xiàng)目不能太多,體力消耗大的項(xiàng)目不要集中安排,晚間活動(dòng)的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。(3)提醒旅游者注意飲食衛(wèi)生。導(dǎo)游人員要隨時(shí)提醒旅游者不要買小商販的食品,不吃不潔的食物,不喝生水等。(4)做好天氣預(yù)報(bào)工作。提醒旅游者根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服、帶雨具等;氣候干燥的季節(jié),提醒旅游者多喝水,多吃水果等。地陪導(dǎo)游案例(二)導(dǎo)游小武在帶領(lǐng)旅游團(tuán)游覽寺院時(shí),一位游客因?yàn)橛行├?故走進(jìn)方丈室坐在紅木椅子上休息,此時(shí)僧人前來干涉,誰知該游客還強(qiáng)詞奪理,于是倆人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。他的接待工作是否有不妥之處,面對(duì)這種情況小武應(yīng)該怎么處理?不妥之處:發(fā)生此類事情,說明導(dǎo)游員事先沒有交代清楚,游客也不懂得寺院規(guī)矩。處理方法:(1)導(dǎo)游員應(yīng)該既熱情又有禮貌地將游客請(qǐng)出方丈室,一方面向僧人表示歉意,另一方面要向游客表示自己沒交代寺規(guī)之錯(cuò),并且說明方丈室是寺院住持講經(jīng)說法以及接待施主的地方,既不對(duì)外開放,也不是游人休息的場(chǎng)所。(2)要教育自己的游客,要尊重寺院僧人,也要遵守寺規(guī),“入寺隨俗”才能做到和氣吉祥。地陪導(dǎo)游案例(三)旅游旺季,某旅游團(tuán)在去旅游目的地的過程中,由于前方發(fā)生交通意外造成交通擁堵,結(jié)果導(dǎo)致到達(dá)時(shí)間延誤,如果你是該團(tuán)導(dǎo)游,應(yīng)采取哪些補(bǔ)救措施,盡量使客人在該地逗留期間過得愉快1)向旅行社領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門報(bào)告,與飯店、車隊(duì)聯(lián)系,及時(shí)調(diào)整接團(tuán)事宜。 2)立即調(diào)整活動(dòng)日程,壓縮每一景點(diǎn)的游覽時(shí)間,盡量將計(jì)劃內(nèi)的活動(dòng)項(xiàng)目完成。3)如果無法按計(jì)劃完成全部游覽項(xiàng)目,應(yīng)選擇本地最具特色和代表性的景點(diǎn),使旅游者對(duì)本地景觀能基本了解。 4)可采取適當(dāng)提高用餐標(biāo)準(zhǔn)、贈(zèng)送本地有特色紀(jì)念品等方法,給旅游者適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)補(bǔ)償,使旅游者減少遺憾和不快。地陪導(dǎo)游案例(四)在旅游旺季,景點(diǎn)游人如織、人山人海的盛況屢見不鮮,這也說明該景點(diǎn)的魅力所在。導(dǎo)游員在這種特殊的環(huán)境中怎樣才能帶好旅游團(tuán)?(1)最好設(shè)法避開景點(diǎn)人流高峰時(shí)間。若實(shí)在無法避開,要把講解好景點(diǎn)和防止游客走散作為工作的重點(diǎn)。(2)在抵達(dá)旅游景點(diǎn)的途中,導(dǎo)游員首先要把景點(diǎn)介紹、應(yīng)該注意的問題、必要的措施等向游客交代清楚,特別是緊急應(yīng)變的方法更是要強(qiáng)調(diào)遵守。 (3)旅游車到達(dá)景點(diǎn)后,導(dǎo)游員要再次向游客交代清楚停車地點(diǎn)、車牌號(hào)、車型、集合時(shí)間以及下一個(gè)游覽景點(diǎn)的名稱,同時(shí)也要和游客對(duì)好鐘表時(shí)間。 (4)在景點(diǎn)中要盡量避免走入十分擁擠的通道,此時(shí)最好不要讓游客自由活動(dòng),而且隨時(shí)要注意游客周圍的動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,確實(shí)保護(hù)好游客的生命和財(cái)產(chǎn)安全。地陪導(dǎo)游案例(五)旅游旺季,導(dǎo)游小黃在接待一個(gè)從廣東來的旅游團(tuán),當(dāng)他帶領(lǐng)游客游覽完某個(gè)人數(shù)較多的景點(diǎn)時(shí),一位游客聲稱自己錢包被偷,內(nèi)有現(xiàn)金若干,小黃引導(dǎo)游客回憶錢包確為在游覽過程中丟失,問此時(shí)小黃應(yīng)該怎樣處理? 1)先與旅行社聯(lián)系,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)相關(guān)情況,然后通知有關(guān)部門或飯店失物招領(lǐng)處,詢問情況。(2)雖然是旅游者本人不慎丟失,不是導(dǎo)游人員的責(zé)任,但也應(yīng)積極幫助尋找。(3)若尋找未果,導(dǎo)游人員征得失主同意后,立即向公安機(jī)關(guān)及有關(guān)部門報(bào)案,積極配合爭(zhēng)取早日破案,挽回不良影響。如果不能破案,導(dǎo)游人員應(yīng)盡力安慰失主,緩解其不愉快的心情。(4)如果失主財(cái)物已向中國保險(xiǎn)公司投保,導(dǎo)游人員還應(yīng)告知失主,持失物清單和公安局失竊證明向保險(xiǎn)公司索賠。(四)善后總結(jié)工作與標(biāo)準(zhǔn)1、處理好遺留問題2、結(jié)帳3、總結(jié)工作:整理相關(guān)記錄:旅行社名稱、人數(shù)、抵離時(shí)間、全程路線;旅行團(tuán)成員基本情況、背景、活動(dòng)中的表現(xiàn)特點(diǎn)及興趣;團(tuán)內(nèi)重點(diǎn)人物的反應(yīng);各地接待社住宿、餐飲、游覽車的落實(shí)情況及講解員的講解水平和工作態(tài)度;形成中有無意外、失誤發(fā)生及處理情況;重大事件發(fā)生的詳細(xì)記錄等;做好帶團(tuán)總結(jié):辦好收尾事宜:分門別類整理各種票據(jù);歸還從社里所借物品;上交陪同日志及游客意見反饋表等;三、全程導(dǎo)游服務(wù)程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);全陪導(dǎo)游服務(wù)重要性:保證旅游團(tuán)(者)的各項(xiàng)活動(dòng)按計(jì)劃實(shí)施,作為組團(tuán)旅行社的代表,應(yīng)自始至終參與旅游團(tuán)(者)移動(dòng)中各環(huán)節(jié)的銜接,監(jiān)督接待計(jì)劃的實(shí)施,協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等旅游接待人員的協(xié)作關(guān)系,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范提供各項(xiàng)服務(wù)。知識(shí)結(jié)構(gòu):準(zhǔn)備工作及要求;首戰(zhàn)接團(tuán)服務(wù);入住飯店服務(wù);核對(duì)商定日程及有關(guān)事宜;各站服務(wù);離站服務(wù);途中服務(wù);地站服務(wù);末站服務(wù);善后工作。(一)準(zhǔn)備工作及要求:1、熟悉接待計(jì)劃:了解旅游團(tuán)全面情況,確定接待方案;熟悉成員基本情況,掌握旅游團(tuán)的等級(jí)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)以及禁忌和特殊情況;了解收費(fèi)狀況;掌握形成計(jì)劃等核實(shí)旅行票據(jù)的預(yù)定情況等;2、做好物質(zhì)準(zhǔn)備:帶齊必要證件;備好必要票據(jù)及物品;準(zhǔn)備適量現(xiàn)金;3、與有關(guān)人員聯(lián)系:出發(fā)前與組團(tuán)人聯(lián)系,聽取意見和指示;接團(tuán)前一天與第一站接待社取得聯(lián)系,妥善安排相關(guān)事宜;4、知識(shí)準(zhǔn)備:沿途各站歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、民風(fēng)民俗及各游覽點(diǎn)特色等方面知識(shí);根據(jù)旅游團(tuán)成員興趣及游覽目的確定相關(guān)的知識(shí)準(zhǔn)備;(二)首站(入境站)接團(tuán)服務(wù)1、解旅游團(tuán):向接待社了解本站接待工作的詳細(xì)安排核實(shí)交通工具抵達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間;聯(lián)系領(lǐng)隊(duì),做好以下工作:?jiǎn)柡蛉珗F(tuán)旅游者;向領(lǐng)隊(duì)自我介紹并核對(duì)實(shí)到人數(shù)和所住房間數(shù),如有人數(shù)變動(dòng),與計(jì)劃不符,盡快聯(lián)系旅行社;介紹地陪,與領(lǐng)隊(duì)、地陪等清點(diǎn)行李;2、致歡迎詞:(三)入住飯店服務(wù)1、協(xié)助領(lǐng)隊(duì)辦理旅游團(tuán)入住手續(xù);2、熱情引導(dǎo)旅游者進(jìn)入客房;3、處理進(jìn)店后的問題(四)核對(duì)商定日程及相關(guān)事宜核對(duì)商定日程核對(duì)機(jī)票、簽證導(dǎo)游強(qiáng)迫游客觀看色情演出(五)各站服務(wù)1、聯(lián)絡(luò)工作:架起聯(lián)絡(luò)溝通各站的橋梁;2、監(jiān)督各地服務(wù)質(zhì)量,酌情提出改進(jìn)意見和建議:通過核實(shí)、觀察和向旅游者了解等方式檢查各地在提供交通、住宿、飲食、導(dǎo)游服務(wù)等方面的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)有降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象和問題,要及時(shí)向地陪提出,爭(zhēng)取改進(jìn)和補(bǔ)償;3、保護(hù)旅游者的安全,預(yù)防和處理各種事故:在景點(diǎn)景區(qū)的每次移動(dòng)、集合都要認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù),注意觀察周圍環(huán)境和游客流向,協(xié)助地陪圓滿完成講解任務(wù),避免旅游者走失和出現(xiàn)意外;提醒旅游者注意人身和財(cái)產(chǎn)安全;4、為旅游者做好購物顧問:(六)離站服務(wù)提醒地陪落實(shí)離站的各種票據(jù),核實(shí)準(zhǔn)確時(shí)間如離站時(shí)間發(fā)生變化,及時(shí)通知下一站,防止空接合漏接;協(xié)助領(lǐng)隊(duì)和地陪妥善辦理離站事宜,向旅游者講清托運(yùn)行李的相關(guān)規(guī)定并提醒旅游者檢查、帶好各種證件協(xié)助清點(diǎn)行李;辦理當(dāng)?shù)亟哟缲?cái)務(wù)如遇航班推遲和延誤,協(xié)助安排游客住宿事宜(七)途中服務(wù)熟悉各種交通工具性能及相關(guān)部門的規(guī)定途中就餐的安排乘車途中根據(jù)具體情況作專題性講解和組織文娛活動(dòng),活躍旅途生活給予特殊游客的相關(guān)照顧;(八)抵站服務(wù)所乘交通工具即將抵達(dá)下一站時(shí),提醒旅游者注意客行李的托運(yùn)與提取出戰(zhàn)前舉旗引領(lǐng)游客并與地陪盡快取得聯(lián)系協(xié)助地陪清點(diǎn)行李向地陪介紹辦團(tuán)領(lǐng)隊(duì)及旅游團(tuán)的基本情況,并與地陪核實(shí)在本站的旅游計(jì)劃組織游客等車,并協(xié)助地陪清點(diǎn)人數(shù)(九)末站(離境站)服務(wù)落實(shí)各種票據(jù),提醒游客備齊各種證件主動(dòng)征求意見赴機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭途中致歡送辭送行:嚴(yán)格按照規(guī)定保證旅游團(tuán)提前兩小時(shí)到機(jī)場(chǎng);協(xié)助領(lǐng)隊(duì)、地陪辦理離境手續(xù)以及清點(diǎn)行李;旅游團(tuán)進(jìn)入隔離區(qū)后即可離開。(十)善后服務(wù)對(duì)旅游團(tuán)遺留的重大、重要問題要先請(qǐng)示旅行社有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)后再作處理認(rèn)真、按時(shí)填寫全陪日志或其他旅游行政管理部門所要求的資料;及時(shí)規(guī)劃所借財(cái)物,按財(cái)務(wù)規(guī)定辦理報(bào)銷事宜四、散客接待服務(wù)程序及要求(一)散客接待服務(wù)及要求1、單項(xiàng)委托服務(wù)2、旅游咨詢服3、選擇性旅游服務(wù)(二)散客旅游服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量1、準(zhǔn)備工作:閱讀接待計(jì)劃,熟悉具體服務(wù)項(xiàng)目及散客旅游者;落實(shí)游客旅游活動(dòng);地陪接到通知后立即趕到旅行社散客部領(lǐng)取旅游委托書,帶齊相關(guān)證件2、接站服務(wù):提前到機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭等候;迎接游客,地配與司機(jī)在不同出戰(zhàn)口迎候,如漏接可采取以下措施:詢問機(jī)場(chǎng)及車站工作人員,確認(rèn)本次航班(車次)乘客是否全部離開;在盡可能的范圍尋找至少2030分鐘;與散客下榻飯店聯(lián)系,查詢是否自行到達(dá)飯店;與本社計(jì)調(diào)人員聯(lián)系,進(jìn)一步核實(shí)散客所乘交通工具的相關(guān)信息;計(jì)調(diào)部門同意后方可離開;3、入住飯店服務(wù)協(xié)助散客辦理入住手續(xù)并確認(rèn)日程安排與離店相關(guān)事宜,如游客參加選擇性旅游,把下一站的各種票據(jù)交付游客并知使用方法等;商定離店及離站服務(wù)確認(rèn)有無返程安排協(xié)助游客確認(rèn)機(jī)、車票后續(xù)工序作4、導(dǎo)游服務(wù);出發(fā)前的準(zhǔn)備:沿途導(dǎo)游服務(wù):現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解:其他服務(wù):后續(xù)工作:5、送站服務(wù)服務(wù)準(zhǔn)備:到飯店接送散客:到站送客6、結(jié)束工作:第四章 導(dǎo)游服務(wù)技能與方法知識(shí)體系:語言技能:導(dǎo)游語言的藝術(shù)形式;導(dǎo)游語言的運(yùn)用;導(dǎo)游語言的基本要求及技能講解技能:導(dǎo)游講解應(yīng)遵循的原則;導(dǎo)游講解的常用方法;導(dǎo)游講解技巧帶團(tuán)技能:帶團(tuán)特點(diǎn);帶團(tuán)技能;特殊旅游者的接待一、語言技能(一)導(dǎo)游語言的藝術(shù)形式1、口頭語言:1)獨(dú)白式:2)對(duì)話式2、書面語言1)導(dǎo)游詞的結(jié)構(gòu):標(biāo)題、稱呼和正文三部分組成標(biāo)題寫法:稱呼:2游詞特點(diǎn):3)導(dǎo)游詞寫作技巧:4)導(dǎo)游詞的寫作技巧:5)導(dǎo)游詞寫作示范:3、體態(tài)語言體態(tài)語言是以人的表情、姿態(tài)和動(dòng)作等來表示一定的語義、進(jìn)行信息傳遞的一種伴隨性語言。1)表情語:目光、微笑2)姿態(tài)語:站姿、坐姿、走姿3)手勢(shì)語:招手、手指語4)服飾語:通過服裝和飾品來傳遞信息;5)界域語:交往者之間的距離所傳遞的信息,包括親熱、個(gè)人、社交三類;4、副語言是一種有聲而無固定語義的語言,包括聲音要素和功能性發(fā)聲兩部分,聲音要素設(shè)計(jì)音強(qiáng)、音長(zhǎng)、音高、音色等;功能性發(fā)聲包括哭、笑、嘆息等。導(dǎo)游人員在講解時(shí)經(jīng)常使用的副語言形式有重讀、語調(diào)、語速的變化等;(二)導(dǎo)游語言的運(yùn)用1、暢通信息傳遞:一條信息傳遞=7%詞語+38%語音+55%表情。2、協(xié)調(diào)主客關(guān)系:文明禮貌的導(dǎo)游語言能縮短主客雙方情感距離;例證:女游客的洗發(fā)液事件3、激發(fā)旅游者熱情(三)導(dǎo)游語言的基本要求及技能1、導(dǎo)游語言的“八有”原則:1)言之有“序”:考慮接受者理解程度;2)言之有“理”:語言體現(xiàn)理性;3)言之有“據(jù)”:語言體現(xiàn)科學(xué)性;4)言之有“物”:語言要體現(xiàn)質(zhì)感;5)言之有“趣”:形象、生動(dòng)、傳神、幽默、詼諧6)言之有“的”:語言體現(xiàn)適用性;7)言之有“情”:語言體現(xiàn)感染性;8)言之有“禮”:語言體現(xiàn)道德性;2、導(dǎo)游語言的基本要求及技能1)導(dǎo)游語言的基本要求:準(zhǔn)確:鮮明正確的觀點(diǎn)和立場(chǎng),堅(jiān)持內(nèi)外有別的原則,自覺維護(hù)國家法律法規(guī),使旅游者對(duì)旅游目的地有一個(gè)客觀、公正、全面的了解;以客觀事實(shí)為依據(jù),內(nèi)容準(zhǔn)確無誤,“一偽滅千真”;清楚:使用通俗語言、避免冗長(zhǎng);例:開封導(dǎo)游講解生動(dòng):考慮講解內(nèi)容,注意表達(dá)方式,注重副語言的使用,增強(qiáng)導(dǎo)游語言的感染力;靈活:針對(duì)不同旅游者審美需求及層次,選擇不同層次的講解方式;例:蘇州旅游景點(diǎn)寒山寺的講解2)導(dǎo)游語言的基本技能:語音、語調(diào)適度優(yōu)美;正確掌握語言節(jié)奏;3、導(dǎo)游交際語言技能1)見面: 2)交談:3)回答:4)道歉;5)提醒二、講解技能(一)導(dǎo)游講解應(yīng)遵循的原則1、以客觀為基礎(chǔ)2、針對(duì)性:必須符合不同旅游者的實(shí)際需要,有的放矢,因人而異;3、靈活性:因時(shí)制宜、因地制宜、因人制宜(二)導(dǎo)游講解的常用方法1、簡(jiǎn)單概述法:2、突出重點(diǎn)法3、分段講解法4、制造懸念法5、觸景生情法6、有問有答法7、類比法8、故事講解法9、畫龍點(diǎn)睛法10、數(shù)字說明法11、實(shí)結(jié)合法 12、由此及彼法(三)導(dǎo)游講解的技巧1、在旅游車中:根據(jù)道路狀況調(diào)整講解時(shí)間;講解時(shí)間與游客觀賞品味的處理;市容導(dǎo)游:內(nèi)容:游客經(jīng)過或抵達(dá)的城市的歷史沿革、地理概況、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗等,包括:1)市容特色和歷史沿革:抓住城市自身特色以及技巧;2)經(jīng)濟(jì)概述:經(jīng)濟(jì)是城市命脈,該地支柱產(chǎn)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)、交通運(yùn)輸、居民生活水平、科技文化、對(duì)外貿(mào)易、傳統(tǒng)特產(chǎn)、風(fēng)物特產(chǎn)3)文化概述:文化是城市靈魂,教育發(fā)展、民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文明、飲食特色、娛樂休閑等;2、在景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)1)自然景觀講解:抓住形式美,包括視覺美、聽覺美、嗅覺美、觸覺美等;突出文化美;深化象征美等;文化美:黃河壺口瀑布象征美:洛陽牡丹山地景觀導(dǎo)游從形態(tài)美角度導(dǎo)游:如泰山之雄、黃山松之奇、華山之險(xiǎn)等;從相映美角度導(dǎo)游:如峨眉佛光從人文美角度導(dǎo)游:如泰山封禪、宗教名山等;水體景觀導(dǎo)游直接觀賞:從形態(tài)美、倒影美、聲音美、色彩美等角度入手,例承德的月亮湖、黃龍的金沙鋪地等;從文化欣賞角度導(dǎo)游:例:湖南張家界等;從背景依托角度導(dǎo)游:例:北戴河景色之美與偉人名人的關(guān)系等;動(dòng)植物景觀導(dǎo)游植物景觀導(dǎo)游:植物景觀旅游區(qū)、森林公園、植物花園和花展等,植物景觀要突出樹齡古、造型美、顏色美、功能奇、長(zhǎng)相怪、寓意深等特點(diǎn);動(dòng)物景觀導(dǎo)游:突出其特性、珍稀性等2)人文景觀導(dǎo)游把握人文景觀的歷史特征,包括:地域性特征時(shí)代性特征文化性特征思想性特征把握人文景觀的審美特征協(xié)調(diào)美:統(tǒng)一美:藝術(shù)美:創(chuàng)造美:中國古代建筑導(dǎo)游國古代建筑結(jié)構(gòu)類型主要有木結(jié)構(gòu)磚石結(jié)構(gòu)建筑兩種;導(dǎo)游要突出建筑的功能性建筑的風(fēng)格特色、表現(xiàn)形式、結(jié)構(gòu)內(nèi)容和歷史價(jià)值等結(jié)案住結(jié)構(gòu)原理宗教建筑導(dǎo)游了解不同宗教文化歷史知識(shí)、內(nèi)部宗派區(qū)別、習(xí)俗及其禁忌、民族性及對(duì)生活的影響等佛教建筑:寺院的基本布局、藝術(shù)特征、思想內(nèi)涵及自我特色等;石窟導(dǎo)游:開鑿過程、藝術(shù)特征(表現(xiàn)手法、雕刻技法、時(shí)代特征等道教建筑導(dǎo)游:選址上體現(xiàn)崇尚自然、隱居修煉的思想;布局上體現(xiàn)順應(yīng)自然、返璞歸真思想;功能上體現(xiàn)宗教哲學(xué)思想;規(guī)模上體現(xiàn)嚴(yán)格的等級(jí)觀念;道教建筑平面組合布局兩種形式:按中軸線前后遞進(jìn)、左右均衡對(duì)稱展開的傳統(tǒng)建筑手法;以終南山白云觀為代表,正面設(shè)主殿,兩旁設(shè)靈官、文昌殿,中軸線上設(shè)規(guī)模大小不等的三清殿或玉皇殿等;按五行八卦方位確定主要建筑位置,然后再圍繞八卦方位放射展開具有神秘色彩的建筑手法,以江西三清山為代表導(dǎo)游講解:深化道教哲學(xué)思想、歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值中國古代軍事設(shè)施導(dǎo)游指用于戰(zhàn)略防御的建筑,包括長(zhǎng)城、城池、關(guān)隘、烽火臺(tái)、海防、炮臺(tái)等導(dǎo)游講解:歷史背景、地理環(huán)境、實(shí)用功能等;園林導(dǎo)游加深理解自然天成的和諧法則;善于運(yùn)用辯證思維思考問題:有水必曲避免單調(diào)呆板;有園必隔避免敞開的空曠和雜亂;框景、借景手法的運(yùn)用等;注意線路選擇的合理性語言要生動(dòng)方法要靈活博物館導(dǎo)游博物館具有收藏文物、科學(xué)研究和社會(huì)教育三大功能,包括歷史類、自然科學(xué)類和綜合類三種導(dǎo)游講解:做好知識(shí)準(zhǔn)備,做到點(diǎn)線結(jié)合;熟悉陳列內(nèi)容;客觀講解,據(jù)題發(fā)揮,提升藝術(shù)性;深入淺出,通俗易懂;知識(shí)性、趣味性并重。三、帶團(tuán)技能(一)帶團(tuán)的特點(diǎn)1、淺層次性2、主動(dòng)性3、契約性(二)帶團(tuán)技能導(dǎo)游員的帶團(tuán)技能主要包括導(dǎo)游人員的自我管理技能、常規(guī)服務(wù)技能、特殊服務(wù)技能、協(xié)調(diào)關(guān)系的技能等1、導(dǎo)游人員的自我管理技能:導(dǎo)游人員的角色定位:形象大使、游客之友、幽默大師、指揮員等1)重視“先入為主”2)充實(shí)自我,實(shí)力講解3)圓滿游覽,有始有終2、導(dǎo)游人員常規(guī)服務(wù)的技能1)導(dǎo)游活動(dòng)日程表2)日程安排應(yīng)遵循的原則:主要活動(dòng)的安排必須適合旅游團(tuán)的特點(diǎn)從旅游者的要求、需要出發(fā)安排旅游活動(dòng)要兼顧參觀、游覽和購物等各項(xiàng)活動(dòng)體現(xiàn)本地特色并做到點(diǎn)面結(jié)合要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,留有余地活動(dòng)內(nèi)容多姿多彩,不要雷同游覽活動(dòng)要做到漸入佳境3)旅途中活動(dòng)組織的安排:靈活調(diào)動(dòng)旅游者的游興4)景點(diǎn)游覽組織技能要根據(jù)旅游團(tuán)的性質(zhì)、特點(diǎn)和成員情況來選擇最佳游覽路線,盡量避免走回頭路,并確定合適的行進(jìn)速度、游覽節(jié)奏,選擇恰當(dāng)?shù)闹v解內(nèi)容,使旅游者獲得最佳感受。導(dǎo)游在景點(diǎn)講解注意事項(xiàng)游覽活動(dòng)要有張有弛進(jìn)行速度要有急有緩游覽順序要先高后低講解內(nèi)容要取舍得當(dāng)把握好講解時(shí)機(jī)和地點(diǎn):3、導(dǎo)游人員特殊服務(wù)技能1)調(diào)節(jié)旅游者情緒:補(bǔ)償法;分析法;轉(zhuǎn)移法;暗示法2)營造愉快氛圍:直觀形象法;語言激勵(lì)法;組織豐富多彩的活動(dòng);適當(dāng)利用聲像導(dǎo)游手段;3)調(diào)節(jié)旅游者審美行為:4)傳遞正確的審美信息5)激發(fā)旅游者想象思維:6)幫助旅游者保持最佳審美方法:7)引導(dǎo)旅游者掌握審美方法:靜態(tài)觀賞與動(dòng)態(tài)觀賞;保持觀賞距離;掌握最佳觀賞時(shí)機(jī);調(diào)整觀賞節(jié)奏4、導(dǎo)游人員協(xié)調(diào)關(guān)系的技能1)與領(lǐng)隊(duì)的合作:領(lǐng)隊(duì)是經(jīng)國家旅游行政部門批準(zhǔn)可以經(jīng)營出境業(yè)務(wù)的旅行社委派,全權(quán)代表該旅行社帶領(lǐng)旅游團(tuán)隊(duì)從事旅游活動(dòng)的導(dǎo)游人員。尊重領(lǐng)隊(duì),主動(dòng)配合;多余領(lǐng)隊(duì)溝通、協(xié)商;維護(hù)領(lǐng)隊(duì)權(quán)威;生活上適當(dāng)照顧;盡量避免正面沖突,爭(zhēng)取再度合作;提高技能,處理好工作、原則和友情的關(guān)系。2)與接待單位的協(xié)作根本利益相同;相互依存,長(zhǎng)期協(xié)作;協(xié)調(diào)供給關(guān)系;彌補(bǔ)供給缺陷;主動(dòng)爭(zhēng)取各方幫助;3)與合作者關(guān)要明白與合作者之間的平等關(guān)系;虛心向合作者學(xué)習(xí);堅(jiān)持平等協(xié)商原則;3)與旅游者的關(guān)系了解旅游者,把握其心理過程;滿足旅游者受尊重的需要;引導(dǎo)旅游者對(duì)旅游環(huán)境的適應(yīng)與游覽;(三)特殊旅游者的接待1、對(duì)有特殊身份和社會(huì)地位旅游者的接待1)增強(qiáng)自信;2)注意接待規(guī)格;3)事前作好相關(guān)準(zhǔn)備2、對(duì)殘疾旅游者的接待熱情關(guān)注、適當(dāng)幫助“因材施教”、各得其所3、對(duì)老齡旅游者的接待老齡旅游者閱歷深、經(jīng)驗(yàn)多、見識(shí)廣,懷舊心理強(qiáng)烈,導(dǎo)游要有三心,即愛心、耐心、關(guān)心4、對(duì)兒童的接待兒童天真、單純、好奇,針對(duì)其心理與生理特點(diǎn)提供相應(yīng)服務(wù)安全第一;合情合理;5、對(duì)宗教人士的接待宗教旅游是以朝圣、拜佛、求法取經(jīng)或宗教考察為主要目的的旅游活動(dòng),其特點(diǎn)是虔誠、友善,接待宗教旅游人士應(yīng)注意:熟悉宗教政策;團(tuán)前充分準(zhǔn)備以滿足其特殊要求;尊重其信仰;第五章 常見問題和事故的處理知識(shí)體系:旅游問題與事故的處理旅游責(zé)任事故的預(yù)防與處理旅游安全事故的預(yù)防與處理游客個(gè)別要求的處理特殊旅游團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)一、旅游問題與事故的處理旅游事故在所難免:游客求全心理;非認(rèn)為可控因素絕責(zé)任事故,不出或少出問題,處理好費(fèi)責(zé)任事故是保證和提高旅游服務(wù)質(zhì)量的前提條件;(一)旅游投訴處理旅游投訴的方式及步驟:認(rèn)真傾聽調(diào)查核實(shí)正確處理繼續(xù)服務(wù)(二)事故的性質(zhì)1、按性質(zhì)可分為安全性事故和業(yè)務(wù)性事故安全性事故:有關(guān)旅游者人身和財(cái)產(chǎn)安全的事故;業(yè)務(wù)性事故:因旅游服務(wù)部門運(yùn)行機(jī)制出現(xiàn)故障而造成的事故,可分為責(zé)任事故和非責(zé)任事故;責(zé)任事故是指由于接待方的疏忽、計(jì)劃不周等原因造成的事故,也稱為旅游服務(wù)缺陷;由于天氣、自然災(zāi)害等原因造成非責(zé)任事故。2、按嚴(yán)重程度可分為一般事故和特殊事故一般事故:經(jīng)常發(fā)生又能及時(shí)補(bǔ)救的差錯(cuò)、事故;特殊事故:突發(fā)的、性質(zhì)嚴(yán)重的事故;(三)事故的預(yù)防1、牢記導(dǎo)

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