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第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第2節(jié)細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 顯微結(jié)構(gòu) 亞顯微結(jié)構(gòu) 掃描電子顯微鏡 0 2 m 0 2nm 光學(xué)顯微鏡 一 顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜真核細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 膠質(zhì)狀態(tài) 細(xì)胞器 線粒體 葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體高爾基體 溶酶體中心體 液泡 想一想 要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能 需要將這些細(xì)胞器分離出來 用什么方法分離各種細(xì)胞器呢 含多種成分新陳代謝的主要場所 分離各種細(xì)胞器 差速離心法 將勻漿放入離心管 破壞細(xì)胞膜 形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿 將各種細(xì)胞器分離開 利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力 用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心 二 細(xì)胞器之間的分工 想一想 飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多 為什么 動物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多 這是為什么 在體外培養(yǎng)細(xì)胞時 新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多 為什么 1 線粒體 動力車間 細(xì)胞生命活動占95 的能量來自線粒體 外膜 內(nèi)膜 嵴 存在于動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中 形狀 功能 橢球形啞鈴狀短棒狀 分布 有氧呼吸的主要場所 線粒體 結(jié)構(gòu) 雙層膜 外膜 內(nèi)膜內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴 基粒 位于嵴上 含有酶 基質(zhì) 內(nèi)含大量的氧化酶含有少量的dna rna 外膜 內(nèi)膜 嵴 基粒 2 葉綠體 養(yǎng)料制造車間 能量轉(zhuǎn)換站 分布 形狀 功能 扁平的橢球形或球形 綠色植物的葉肉細(xì)胞及幼莖的皮層細(xì)胞中 光合作用的場所 葉綠體 結(jié)構(gòu) 雙層膜 外膜 內(nèi)膜 基粒 由多個類囊體堆疊而成 位于內(nèi)膜上 基質(zhì) 內(nèi)含大量的光合作用酶 還含有少量dna rna 小結(jié)1 線粒體和葉綠體比較表 光合作用的場所 有氧呼吸的主要場所 都含有少量的dna和rna 都能半自主復(fù)制 含與光合作用有關(guān)的酶 含與有氧呼吸有關(guān)酶 片層膜堆疊成圓柱形 含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶 是一層光滑的膜 向內(nèi)折疊形成嵴 與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開 扁平的橢球形或球形 短棒狀 主要存在于植物的葉肉細(xì)胞 動植物細(xì)胞中 有很多atp合成酶 3 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 單層膜 3 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 1 分布 動植物細(xì)胞 3 類型功能 粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 蛋白質(zhì)運(yùn)輸通道 附著核糖體 滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 糖類和脂質(zhì)合成 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 有機(jī)物的制造車間 4 高爾基體 單層膜 4 高爾基體 1 分布 動植物細(xì)胞 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 單層膜形成的扁平囊狀結(jié)構(gòu) 有大小囊泡 3 主要功能 a 動物細(xì)胞 蛋白質(zhì)加工 分類 包裝和分泌 b 植物細(xì)胞 細(xì)胞分裂時與細(xì)胞壁的形成有關(guān) 5 核糖體 5 核糖體 1 存在 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 3 主要功能 所有細(xì)胞 橢球形的粒狀小體 無膜結(jié)構(gòu) 細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上 合成分泌蛋白 游離在細(xì)胞質(zhì)中 合成自身所需的蛋白質(zhì) 如膜蛋白等 4 類型 6 中心體 6 中心體 1 存在部位 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 3 主要功能 動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中 由2個互相垂直的中心粒組成 無膜結(jié)構(gòu) 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 細(xì)胞液 含糖類 無機(jī)鹽 色素 蛋白質(zhì)等 液泡膜 單層膜 7 液泡 單層膜 1 存在 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 3 主要功能 成熟的植物細(xì)胞中 單層膜 液泡膜 內(nèi)有細(xì)胞液 細(xì)胞液中有糖類 無機(jī)鹽 色素 蛋白質(zhì)等 貯存作用 維持細(xì)胞的形狀 可調(diào)節(jié)細(xì)胞的酸堿度 7 液泡 單層膜 8 溶酶體 單層膜 消化車間 1 存在部位 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 3 主要功能 動植物細(xì)胞 單層膜 圓球形 內(nèi)含多種水解酶 分解衰老 損傷的細(xì)胞器 吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌 細(xì)胞骨架 蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) 功能 維持細(xì)胞形態(tài) 保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞核 線粒體 核糖體 高爾基體 細(xì)胞膜 核仁 核膜 細(xì)胞質(zhì) 葉綠體 液泡 細(xì)胞壁 溶酶體 認(rèn)一認(rèn) 細(xì)胞質(zhì) 核膜 細(xì)胞核 核仁 線粒體 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 中心體 細(xì)胞膜 11線粒體 13核糖體 14液泡 5高爾基體 12 15內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 4葉綠體 1細(xì)胞膜 2細(xì)胞壁 3細(xì)胞質(zhì) 10中心體 12線粒體 9核糖體 2高爾基體 8 11內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 1細(xì)胞膜 3細(xì)胞質(zhì) 1線粒體a與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體b進(jìn)行光合作用的場所3液泡c蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體d合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體e為細(xì)胞生命活動提供能量6中心體f分解衰老 損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)g蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所8葉綠體h儲存物質(zhì) 使植物細(xì)胞堅(jiān)挺 連連看 小結(jié)2 八種細(xì)胞器的比較 雙層膜 雙層膜 無膜結(jié)構(gòu) 無膜結(jié)構(gòu) 單層膜 單層膜 單層膜 單層膜 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞 動植物細(xì)胞 動植物細(xì)胞 所有細(xì)胞 動植物細(xì)胞 動植物細(xì)胞 動物和低等植物細(xì)胞 光合作用的場所 有氧呼吸主要場所 有機(jī)物的制造車間 蛋白質(zhì)合成的場所 細(xì)胞分泌 細(xì)胞壁的形成 參與細(xì)胞有絲分裂 水和養(yǎng)料的倉庫維持細(xì)胞形態(tài) 水解酶的倉庫 橢球形 棒狀 網(wǎng)狀 囊狀 十 字形 泡狀 粒形 圓球形 三 實(shí)驗(yàn) 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 1 觀察葉綠體 取材 蘚類 菠菜葉等 制片 觀察2 線粒體的觀察 取材 口腔上皮細(xì)胞 染色 制片 觀察染色 健那綠 線粒體 藍(lán)綠色 想一想 能不能用植物葉肉細(xì)胞觀察線粒體 為什么要將健那綠溶解在生理鹽水中 在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到 橢球形或球形 綠色 人的口腔上皮細(xì)胞 在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到 短棒狀 圓球狀 線形 啞鈴形等 3 實(shí)驗(yàn)拓展 1 強(qiáng)光下 葉綠體以對光 弱光下 葉綠體以對光 黑暗處 葉綠體無規(guī)則分布在細(xì)胞質(zhì)中 2 線粒體的數(shù)量與細(xì)胞的代謝有關(guān) 代謝越旺盛的細(xì)胞 線粒體的數(shù)量就 新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體 橢球形的側(cè)面 越多 橢球形的正面 多 四 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 資料分析 分泌蛋白的合成與運(yùn)輸 3h標(biāo)記的亮氨酸 討論 1 分泌蛋白是在哪里合成的 2 分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外 經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu) 嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程 3 分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎 能量由哪里提供 核糖體 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜外 需要 主要由線粒體提供 合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外 多肽鏈 較成熟蛋白質(zhì) 成熟蛋白質(zhì) 分泌蛋白 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜 囊泡 囊泡 氨基酸脫水縮合 初步修飾加工 進(jìn)一步修飾加工 分泌到細(xì)胞外 分泌蛋白的合成和運(yùn)輸 1 在蛋白質(zhì)合成 加工及運(yùn)輸過程中均由 供能 線粒體 2 囊泡由 和 構(gòu)成 可以由 和 產(chǎn)生 磷脂 蛋白質(zhì) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 五 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 1 組成 具雙層膜的 具單層膜的 葉綠體 線粒體 細(xì)胞核 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 液泡 溶酶體 細(xì)胞膜 2 化學(xué)成分 3 組成元素 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 chonp 4 生物膜的應(yīng)用 選擇透過性 海水淡化 污水凈化血液透析膜 代替腎臟把病人血液中的代謝廢物透析掉 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連 5 生物膜之間的聯(lián)系 直接聯(lián)系 間接聯(lián)系 間接聯(lián)系 借助囊泡 借助囊泡 5 生物膜之間的聯(lián)系 6 生物膜的功能 使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境 同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸 能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用 生物膜系統(tǒng)的廣闊的膜面積為許多重要的化學(xué)反應(yīng)所需的多種酶提供了大量的附著位點(diǎn) 將細(xì)胞分成一個個小區(qū)室 使得細(xì)胞內(nèi)能同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng) 而互不干擾 保證了細(xì)胞生命活動高效 有序地進(jìn)行 六 知識拓展 1 植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器有 2 雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有 3 單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有 4 沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有 5 與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器 6 含有遺傳物質(zhì)dna的細(xì)胞器 葉綠體 液泡 細(xì)胞壁 線粒體 葉綠體 細(xì)胞核 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 溶酶體 液泡 細(xì)胞膜 中心體 核糖體 線粒體 葉綠體 線粒體 葉綠體 7 動物 低等植物 中特有的細(xì)胞器 8 植物細(xì)胞中含有色素的細(xì)胞器 9 真核生物和原核生物共有的細(xì)胞器 10 與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器 11 動植物細(xì)胞中都有但功能不同的細(xì)胞器 12 含有rna的細(xì)胞器 中心體 葉綠體 液泡 核糖體 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 線粒體 高爾基體 線粒體 葉綠體 核糖體 1 只是綠色植物細(xì)胞特有 而動物細(xì)胞中沒有的細(xì)胞器是 a核糖體 葉綠體b線粒體 高爾基體c中心體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)d葉綠體 液泡2 下列哪一組細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)具有雙層膜 a核糖體 線粒體b線粒體 葉綠體c線粒體 液泡d高爾基體 中心體3 當(dāng)某種病毒侵入人體時 會妨礙細(xì)胞的呼吸從而影響人體正常的生理功能 那么這種病毒很可能作用于 a線粒體b中心體c核糖體d高爾基體 d b a 課堂練習(xí) 4 玉米根細(xì)胞中 含有少量dna 并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是 a葉綠體和線粒體b線粒體c葉綠體d核糖體 b 5 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的 a功能及所含有機(jī)化合物都相同b功能及所含有機(jī)化合物都不同c功能相同 所含有機(jī)化合物不同d功能不同 所含有機(jī)化合物相同 b 下圖表示動物 植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 1 提供細(xì)胞生命活動所需能量的 動力工廠 是 2 對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工 分類和包裝的 發(fā)送站 是 3 細(xì)胞內(nèi)表面積最大的 與糖類 脂類 合成有關(guān)的是 4 如果b圖為大蒜根細(xì)胞 則應(yīng)該沒有 5 與動物

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